![鲜姜储存三年的方法有哪些]( "鲜姜储存三年的方法有哪些")
- 生姜是很重要的菜肴，葱蒜被称作三大调味料，生姜的利用率比较价格高，因此在购到生姜以后的储存方式，也变成了很多人关注的事儿，方式好能存储很长期都不容易霉变，那么鲜姜储存三年的方法有哪些？1、松针法：在鲜姜储存三年的方法中，最常见的是松针储存方法；把疏松透气的松针，铺满在光滑...
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![干姜片的禁忌]( "干姜片的禁忌")
- 核心功效调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒干姜片的简介干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材。功效作用1、调理脾胃，脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，...
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![陈醋泡姜的功效与作用禁忌]( "陈醋泡姜的功效与作用禁忌")
- 核心功效健脾养胃、保护血管、促进血液循环陈醋泡姜的简介陈醋泡姜是一种健康养生的方式，醋泡生姜具备健脾养胃、减肥瘦身、防止脱发，避免特殊病种，提高身体气血的作用。醋泡姜中含有丰富的醋酸、姜辣素等成分，其中醋酸可以促进皮肤细胞的新岑代谢，修复受损细胞，而姜辣素具有一...
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![生姜片有什么作用]( "生姜片有什么作用")
- 核心功效排汗降温、祛除风寒、健脾胃简介姜和葱、蒜一样，是人们常用的三大烹调调味品。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它们特有的辛辣味可以刺激人们的食欲，增加其胃口。此外，科学家业已发现，姜还具有保健兼治病的作用。功效与作用1、排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和...
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![姜花的食用禁忌]( "姜花的食用禁忌")
- 核心功效温经止痛、缓解便秘简介姜花又名野姜花，是姜科姜花属的淡水草本植物，高1-2米，花序为穗状，花萼管状，叶序互生，叶片长狭，两端尖，叶面秃，叶背略带薄毛。不耐寒，喜冬季温暖、夏季湿润环境，抗旱能力差，生长初期宜半阴，生长旺盛期需充足阳光。功效与作用1、温经止痛，姜花的根部可以入...
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![红姜的功效与作用禁忌]( "红姜的功效与作用禁忌")
- 核心功效提神解乏、抗菌防病、开胃健脾简介红姜是一种把姜用梅汁腌渍的腌制品，是日本料理所用的一种调味料，味道酸甜，具有促进食欲的功效。生姜的根块状用盐腌渍之后，用梅汁(腌咸梅之后留有的腌汁液)再腌数天，取出切丝。出售的红姜很多都是用红系的食用染料，梅汁的调味液来腌渍...
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![可乐姜茶有哪些功效与作用]( "可乐姜茶有哪些功效与作用")
- 可乐姜茶的功效与作用：1、可乐姜茶有助于治胃口不开；2、可乐姜茶有助于防治空调病；3、可乐姜茶有助于治腹痛、吐泻；4、可乐姜茶有助于治伤风；5、可乐姜茶有助于解暑；6、可乐姜茶可治疗风寒感冒。可乐姜茶的做法步骤：做法一：准备好300毫升可乐和30克姜，然后将可乐倒入锅中加热，再把...
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![姜酒鸡汤的功效与作用有哪些]( "姜酒鸡汤的功效与作用有哪些")
- 核心功效发汗解表、温中益气、驱风活血姜酒鸡汤的简介姜酒鸡又叫炒鸡酒，是广东省常见的地方名菜，属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品，产妇从分娩后的第一餐开始，至满月的三十天内，必须以姜酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒姜，配以糯米黄酒共煮，营养丰富，有去风、活血之功效。...
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![喝姜枣茶有什么作用]( "喝姜枣茶有什么作用")
- 核心功效温中散寒、补血正气、促进消化功效与作用1、温中散寒，生姜具有活血功能，饮用后能促使血管扩张，可以增加身体的温度，具有强心作用。体寒或者有手脚冰凉症状的人可以常喝，效果很好。2、补血正气，红枣有养血的功效，对于血虚、气虚、贫血的人有很好的效果。在女性月经时喝姜...
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![新鲜姜保存1年的技巧]( "新鲜姜保存1年的技巧")
- 1、准备一个保鲜袋，在保鲜袋里加上一勺盐，然后把准备好的新鲜生姜放进去，挤出里面的空气，密封起来后放在阴凉处保存即可。2、将密封盒里的水分擦干，在里面装满大米，把生姜直接埋在大米里，然后盖上密封盖。3、把生姜放进水里，加一勺盐搅拌均匀，浸泡半个小时；然后，用厨房纸将生姜擦干，...
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![子姜的功效]( "子姜的功效")
- 核心功效解毒杀菌、健胃解热、促进消化子姜的简介子姜又叫生姜，是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（...
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![鲜姜怎么保存]( "鲜姜怎么保存")
- 新鲜生姜是我们厨房中必备的宝贝，但是平常使用量是不大，往往是买来没多久，生姜要不就坏了或者干了，真是一种浪费。下面一起来了解一下鲜姜怎么保存吧。1、对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水份适当的吹干，然后用纸壳箱子装好备用，这样是可以放上一段时间不会坏的。2、准...
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![沙姜的好处]( "沙姜的好处")
- 简介：沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠，多为圆形或近圆形根茎，外皮呈浅褐色或黄褐色，在我国台湾、广东、广西、云南等省区有栽培，常供药用或调味用。功效与作用：沙姜具有行气止痛、理气温经的功效，其独特的香味和辛辣的味道，可以刺激唾液的分泌，增进食欲，起到健脾和胃的作用。另外...
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![男人吃姜主要有什么作用]( "男人吃姜主要有什么作用")
- 核心功效增加食欲、延缓衰老、祛风除湿简介姜，姜科姜属多年生草本植物，开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山等地广为栽培。根茎供药用，鲜品或干品可作烹调配料或制成酱菜、糖姜。茎、叶、根茎均...
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![姜茶的功效与作用及禁忌]( "姜茶的功效与作用及禁忌")
- 核心功效驱寒除湿、防治风寒感冒、促进消化姜茶的简介姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶也是英国人喜欢的饮料，和中国人治感冒的姜汤差不多。英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节...
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![老姜红糖有什么作用]( "老姜红糖有什么作用")
- 核心功效调顺经期、补充动能、减轻皮肤瘙痒简介老姜红糖是由为主要食材做成的一道有益气养口，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤，补脾胃，益气血等作用的药膳。红糖经高温熬制后，其本身的功效远高于普通方式生产的红糖，经过125度高温熬制，可以杀灭原辅料中可能存在的病菌，食用更安全。功...
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![食用黄姜的禁忌]( "食用黄姜的禁忌")
- 核心功效降压抗凝、利胆、抗菌黄姜简介黄姜又被叫做火头根，它需要较高的气温和较强的光照，所以大多数分布在北亚热带及中亚热带地区，但是黄姜对于土壤的要求并不是很高。它的根茎比较纤细，上面没有植物上一般有的细毛，分枝很少，花朵也很少。现在也会被人工养殖，但是由于科技的发...
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![鲜姜有哪些保存方法]( "鲜姜有哪些保存方法")
- 对于刚挖出的新鲜嫩姜，先放在通风处几天，将水分适当的吹干，然后用纸箱子装好保存。或者把生姜放入报纸中包裹好，然后放到通风处存放就可以了。还可以将处理好的生姜放在罐子中，罐子里面要保证无油无水，然后将罐子放入干燥的细沙土中，这样细沙土可以隔绝空气和水分，利于生姜的保存...
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![姜的功效与作用]( "姜的功效与作用")
- 生姜味辛、性温，因此生姜既不属于寒性，也不属于热性。生姜有着增进食欲、镇吐、活血驱寒、祛湿暖胃、加速血液循环等多种功效。姜是寒性还是热性生姜是姜科植物——姜的新鲜根茎，主要可以用来当做调味品、制作酱菜、饮料、化妆品，还可以用来入药。生姜主要分布在我国中东部、...
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![生姜的功效与作用]( "生姜的功效与作用")
- 食材简介：生姜，又叫姜皮、姜根、百辣云等，原产东南亚热带地区，表面呈黄褐色或灰棕色，分枝顶端有茎痕或芽。相传神农误食蘑菇中毒，食用这种草的根后病情好转，神农姓姜，于是他把这种尖叶草取名“生姜”，意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。营养功效：生姜是一种集调味品、蔬菜、中药...
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![姜叶的功效与作用禁忌]( "姜叶的功效与作用禁忌")
- 核心功效消食、活血祛瘀、发汗散寒姜叶的简介姜叶为姜科植物姜的叶，一般用作中草药，具有治打伤瘀血的功效，还可以温肺，治疗心脏疾病，益肝，健脾，和胃，强筋，有养颜护肤、通血调经的功效。功效与作用1、消食：姜叶有助于胃酸的分泌和食物的消化，有助于治疗饮食积滞证，从而起到消食的功效...
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![生姜茶的功效与作用有哪些]( "生姜茶的功效与作用有哪些")
- 核心功效暖胃驱寒、促进消化简介姜茶是一种饮品，用茶叶少许，生姜几片去皮水煎，饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。英国姜茶做法非常简单，只要泡茶的时候放上一节鲜姜，然后加糖焖上十多分钟，就做好了。功效作用1、暖胃驱寒，生姜具有活血功能，可...
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![沙姜的功效与作用是什么]( "沙姜的功效与作用是什么")
- 沙姜的功效跟作用有行气止痛、健脾和胃、促进消化、治疗胃寒、心腹冷痛、牙痛。沙姜又名山奈，是姜科植物山柰的根茎部分，颜色为淡绿色或绿白，一般作为调料食用。沙姜的功效与作用主要有：行气止痛沙姜具有理气止痛的作用。因为中医常说，通则不痛，痛则不通，这告诉我们当体内气流不...
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![黄姜的作用是什么]( "黄姜的作用是什么")
- 可能说到黄姜很多人不是很熟，但是如果说到生姜的话就很熟了，黄姜是一种很棒的药材，那么黄姜的作用是什么呢？1、能够散寒解表，因为从中医食疗的角度上来讲黄姜性味辛、温，对于风寒感冒所导致的恶寒、发热、头痛、鼻塞的人，如果适当食用黄姜有很好的散寒解表的功效。2、能够降逆止...
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![良姜具体起到什么作用]( "良姜具体起到什么作用")
- 良姜在烹饪中主要起到去腥膻、增香、提鲜的作用。良姜，别名小良姜、高良姜，是多年生草本。中医认为，良姜味辛、性热，具有温胃散热、消食止痛等功效与作用。良姜，作为膳食香料亦被广泛应用。比起生姜，良姜没有类似生姜中“生姜蛋白酶”的元素，性味比较平和。良姜在烹饪中的作用良...
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