![炒馍块的做法是什么]( "炒馍块的做法是什么")
- 现在的人们生活节奏都比较快，上班之前来一盘简单的炒馍块，营养满满，还简单好做。那么炒馍块的做法是什么呢？1、准备一个馒头。2、准备一个鸡蛋。3、把馒头切丁，葱和生菜叶切碎。4、鸡蛋加适量的盐大撒。5、把所有的材料都放到鸡蛋液里，加适量的黑芝麻调匀。6、锅中放适量的油加...
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![凉薯炒鸡块]( "凉薯炒鸡块")
- 步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸至微干，捞出。步骤5锅中留少许底油，下葱、姜、蒜，炒香，放入...
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![韭菜馍做法是什么]( "韭菜馍做法是什么")
- 韭菜馍是民间的一道传统小吃，韭菜馍不但味道鲜美，而且有丰富的营养价值，所以韭菜馍非常适合家里的小孩和老人食用，然而现在很多人不知道韭菜馍的做法是什么，接下来就让小编给大家说一下韭菜馍做法是什么。1、韭菜摘洗干净切小段，加入油，调料将馅伴均匀。2、和好面粉，然后将面团揪...
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![牛肉泡馍怎么做好吃]( "牛肉泡馍怎么做好吃")
- 1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过...
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![牛肉夹馍怎么做]( "牛肉夹馍怎么做")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段；2.桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好；3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开。放入...
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![鸡块的做法]( "鸡块的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6首先容器中放入鸡块、料酒拌匀腌制30分钟备用。...
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![馍馍花卷怎么做]( "馍馍花卷怎么做")
- 在中国，很多人都喜欢吃馒头和花卷，两者都是用面食做出来的主食，主要是在北方比较多。很多人喜欢吃花卷，但是却不知道怎么做，其实做摸摸花卷是挺简单的，那么馍馍花卷怎么做呢？下面介绍下馍馍花卷简单的制作步骤。1、准备好用料。主料：小麦粉5瓢；辅料：酵子适量，水适量，碱面3勺荏油（紫苏...
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![肉夹馍在怎么做]( "肉夹馍在怎么做")
- 牛腱肉浸泡3小时，倒生抽、老抽，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。桂皮、香叶、八角、小茴香、白芷、花椒、草果、陈皮放纱布包中封好。牛腱肉清水煮开。放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮2小时15分钟即可。面粉加酵母温水和成光滑面团，盖上保鲜膜发酵一小时，揉成饼状，放入...
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![西安肉夹馍的做法]( "西安肉夹馍的做法")
- 步骤1材：五花肉200克、八角2个、香叶1片、干辣椒5个、姜5克、草果1个、茴香1克、尖椒2根、白饼1个调味料：甜面酱3克、黄豆酱3克、冰糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2姜切片。步骤3尖椒切小段。步骤4五花肉，放入冷水锅中，倒入料酒，水沸后，继续煮15分钟，捞出。步骤5...
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![烧肚块的做法]( "烧肚块的做法")
- 步骤1熟猪肚200克、木耳50克、青椒1个、红椒1个、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉1茶匙、蚝油1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、油适量步骤2猪肚斜切成大片。步骤3葱切段。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6青椒切小段。步骤7红椒切小段。步骤8起锅倒油，放入肚块滑...
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![炸鸡块的做法大全]( "炸鸡块的做法大全")
- 去骨鸡腿肉切丁，最后买的是切好的，如果自己切的话把鸡皮留着，做出来会更香，洗净的鸡腿肉控干水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油。适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙的蜂蜜，将鸡肉与各种调料混合搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1...
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![爆炒鸡块怎么做好吃]( "爆炒鸡块怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖椒切圈。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡块、料酒、姜...
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![鳌子馍做法是什么]( "鳌子馍做法是什么")
- 鳌子馍是大家都非常喜欢吃的食物，这是一种地方的特色美食，但很多朋友吃过后都非常喜欢的，其实鳌子馍的做法是比较简单的，所以很多朋友可以在家里自己做，那鳌子馍做法是什么？让小编为大家了解一下吧！1、面粉加开水搅拌均匀，揉成面团醒半个小时。2、醒面的时间把菜准备一下。3、面...
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![炒醋鱼块怎么做]( "炒醋鱼块怎么做")
- 步骤1所需食材：草鱼400克，葱白1段、醋半汤匙，淀粉适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙，生抽1汤匙、番茄酱1茶匙。步骤2鱼尾切长条。步骤3撒上淀粉拍匀。步骤4锅中热油，下鱼块，炸至两面金黄，捞出备用。步骤5葱切片。步骤6碗里加入鸡精、盐、淀粉、清水、醋、生抽、番茄酱调匀。步骤7起锅热油，倒...
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![豌豆木耳炒鱼块怎么做]( "豌豆木耳炒鱼块怎么做")
- 步骤1所需食材：龙利鱼400克，青豆100克，黑木耳10克，大蒜2瓣，生姜1块。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉适量，料酒1茶匙。步骤2龙利鱼洗净对半切方丁，料酒搅匀后拍上一层干淀粉。步骤3干木耳温水发软。步骤4锅中水沸后下青豆。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7平底锅油温6成热，加入龙...
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![肉夹馍怎么做好吃]( "肉夹馍怎么做好吃")
- 1、牛腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干，倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。2、桂皮1块、香叶2片、八角1个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块放入纱布包中封好。3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，加入适量清水煮开。放入姜片、葱段...
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![小炒泡馍的做法]( "小炒泡馍的做法")
- 步骤1食材：牛肉100克，干黄花菜10克，干木耳2朵，粉丝1个，白馍1个，西红柿1个，青菜50克，大葱10克，姜2克，香菜2根。调味料：食用油5克，醋3克，盐2克，油辣子5克，大料1个，花椒1克。步骤2牛肉切小丁。步骤3大葱切末。步骤4姜切丝。步骤5香菜切段。步骤6白馍切小丁步骤7青菜切碎。步骤8西红柿去皮，切...
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![红薯叶菜馍的做法]( "红薯叶菜馍的做法")
- 步骤1食材：红薯叶200克、面粉200克、大蒜3瓣。调味料：食用油3克、生抽3克、盐1克、香油2克。步骤2红薯叶切碎。步骤3大蒜切末。步骤4面粉中加入适量清水，和成面团，分成大小相等的剂子，擀成薄的圆形面皮。步骤5取一张面皮，放入红薯叶，再取一张面皮覆盖包好，放入电饼铛内，烙5分钟。...
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![炸鱼块怎么做]( "炸鱼块怎么做")
- 步骤1食材：鱼块400克，姜3克，鸡蛋1个，面粉20克。调味料：食用油20克，盐2克，料酒3克，胡椒粉3克、椒盐粉4克。步骤2鱼块用清水洗净。步骤3姜切末。步骤4放入鱼块、姜、料酒、盐、胡椒粉，拌匀。再打入鸡蛋，加入面粉，充分拌匀。步骤5热锅倒油，油温6成热时，转中小火，依次下鱼块，炸至金黄，捞出，装...
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![正宗西安肉夹馍怎么做]( "正宗西安肉夹馍怎么做")
- 五花肉浸出血水，然后热水下锅，加大料和卤汁卤制，完成之后取出；面粉材料混合之后，揉成面团，发酵至1.5倍大，然后分成面剂子，表面刷油，松弛15分钟；面团搓成长条，然后擀开，面片对折，从一侧卷起，制成饼坯；饼坯放电饼铛烙好，然后放烤箱烤10分钟取出，将饼坯切开不切断；卤肉搅碎放馍里面即可。正宗...
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![青椒炒鱼块怎么做]( "青椒炒鱼块怎么做")
- 步骤1准备食材：草鱼400克、杭椒100克、姜1块、大蒜3瓣、小葱2根、鸡精1勺、料酒1勺、盐半勺、生抽5克。步骤2草鱼洗净剁成小块。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒1勺、蚝油5克拌匀，腌制10分钟。步骤4杭椒洗净切丝。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中加入适...
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![炒饵块的家常做法是什么]( "炒饵块的家常做法是什么")
- 随着人们越来越注重饮食卫生，现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴，而炒饵块作为一款家常菜，由于其味道可口便深受广大群众喜爱。但是有不少人不知道炒饵块是怎么做的，没关系，今天小编给大家分享一下炒饵块的家常做法吧。1、首先把饵块切成丝，放水里泡1个小时比较好切。2、热锅放...
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![炸鸡块怎么做]( "炸鸡块怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步骤5加入鸡蛋、面粉、玉米淀粉、搅拌均匀。步骤6热锅倒...
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![芸豆炒土豆块怎么做]( "芸豆炒土豆块怎么做")
- 步骤1准备食材：芸豆150克、土豆150克、五花肉80克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽10克、老抽2克、盐半勺、鸡精1勺。步骤2芸豆摘成段洗净备用。步骤3五花肉切薄片。步骤4土豆去皮洗净切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7葱切葱花。步骤8锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![怎么做西兰花炒鸡块]( "怎么做西兰花炒鸡块")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉250g、西兰花100g、胡萝卜50g、大蒜3瓣、淀粉5克、酱油适量、白糖3克、鸡精1匙、盐1勺、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的鸡肉切块，装入碗中。步骤3加入酱油、白糖、淀粉，抓匀备用。步骤4洗净的西兰花切成小朵，放入碗中。步骤5去皮洗净的胡萝卜切成薄...
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生活百科帮
