当前位置:生活百科帮 >

关于咖喱蟹做法的百科

咖喱蟹的做法有哪些
  • 咖喱蟹的做法有哪些

  • 咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材,以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜,口味香辣。那么咖喱蟹的做法有哪些呢?1、将螃蟹分成几块。2、姜切片、香菜切末、葱切段、辣椒切丝、蒜拍碎。3、爆香姜、葱、辣椒,加入咖喱粉和蚝油,然后加一点水煨一...
  • 22408
咖喱土豆的做法
  • 咖喱土豆的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油,油温6成热,倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉,翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐,大火...
  • 12460
咖喱蟹肉炒饭
  • 咖喱蟹肉炒饭

  • 步骤1食材:蟹肉棒100克,白米饭1碗,胡萝卜30克,鲜香菇20克,姜1克调味料:食用油8克,盐1克,生抽2克,黑胡椒粉2克,咖喱粉3克步骤2蟹肉棒切碎。步骤3胡萝卜切。步骤4鲜香菇切丁。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、鲜香菇,炒香,倒入蟹肉棒,炒匀。步骤7放入咖喱粉、盐、黑胡椒粉,炒...
  • 6748
玉米咖喱饭的做法
  • 玉米咖喱饭的做法

  • 步骤1食材:玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米饭1碗、西兰花20克、咖喱块1块。步骤2土豆切小块。步骤3培根切片。步骤4西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤5锅中放水少许清水煮沸,放入土豆煮5分钟,加入玉米粒煮3分钟,再放入培根煮3分钟,放入咖喱块煮至融化。步骤6待汤汁...
  • 11640
咖喱牛肉怎么做
  • 咖喱牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3土豆切滚刀块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5牛肉切成1公分左右厚的小块。步骤6锅烧热后,倒入牛肉块干炒2分钟,将牛肉炒出香味,盛出备用。步骤7另起锅倒油,油热,倒...
  • 21440
咖喱牛腩的做法
  • 咖喱牛腩的做法

  • 食材:牛腩300克,胡萝卜1个,土豆1个,料酒1勺,大蒜3瓣,香叶1片,咖喱酱2勺,番茄1个步骤:1、牛腩洗净,切成大小均匀的小块,土豆切小块,胡萝卜切小块,番茄切小块,洋葱切小块;2、锅中放入适量水烧开,放入牛腩,姜片,料酒1勺焯水,断生后捞出沥干;3、放入一半的洋葱、蒜粒,炒至洋葱变软;4、加入番茄块、...
  • 19653
咖喱饭的做法
  • 咖喱饭的做法

  • 食材:牛腩、香叶、洋葱、番茄、蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭1、先把蒜切粒,土豆和胡萝卜切块,还有番茄和洋葱也要切块。2、油温烧至6成热,放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟,再加入番茄、牛腩翻炒半分钟。3、接着加入适量清水煮开,水开后放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶,煮至...
  • 29158
咖喱鸡怎么做
  • 咖喱鸡怎么做

  • 1、首先将鸡肉和土豆切成块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜和蒜同样切块;2、在锅中倒入适量油并加热,放入鸡肉翻炒,新锅中再倒入油和之前切好的食材,放入适量清水,大火烹煮;3、再倒入剩下的食材和咖喱块,搅拌咖喱块至完全融合,煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
  • 29660
咖喱鸡饭的做法
  • 咖喱鸡饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入油,再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。步骤7然后放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮...
  • 27277
咖喱汁怎么做
  • 咖喱汁怎么做

  • 步骤1食材:咖喱粉30g,高汤200克,牛奶100克,水淀粉5克。调味料:红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2锅中倒入高汤煮至微热,倒入咖喱粉,搅拌均匀,中火慢慢煮沸。步骤3在煮开的咖喱汁中倒入牛奶,放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐,中小火煮十五分钟。步骤4倒入水淀粉勾芡,待咖喱汁...
  • 21640
咖喱鸡肉饭怎么做
  • 咖喱鸡肉饭怎么做

  • 鸡肉洗净切成块,土豆切块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜切块,大蒜切末,锅中倒适量油,烧热后,加鸡肉块翻炒,锅中再倒油,加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱,再放适量清水,大火烹煮,再倒入剩下的食材和咖喱块,拌至咖喱块融化,煮至20分钟左右,盛入米饭中。咖喱鸡肉饭怎么做食材:鸡肉适量,土...
  • 17155
咖喱牛肉怎么做
  • 咖喱牛肉怎么做

  • 步骤1食材:牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋葱切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6土豆去皮,切块。步骤7牛肉切块,冷水入锅,加入姜片、料酒,水...
  • 4029
正宗泰国咖喱蟹怎么做
  • 正宗泰国咖喱蟹怎么做

  • 步骤1食材:梭子蟹2只、玉米淀粉10克、啤酒500克、姜10克、洋葱100克、椰浆80克、上海青20克、食用油20克、无盐黄油20克、红咖喱酱12克、青咖喱酱12克、冰糖10克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋葱切块。步骤5梭子蟹打开上盖,取出...
  • 22349
咖喱猪肉牛奶饭的做法
  • 咖喱猪肉牛奶饭的做法

  • 步骤1食材:里脊肉300克、洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、米饭1碗、牛奶250克。调味料:食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2里脊肉切块。步骤3洋葱切块。步骤4胡萝卜切块。步骤5土豆去皮,切块。步骤6炒锅中油温5成热时,下入洋葱炒出香味。步骤7再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟...
  • 32537
咖喱虾怎么做好吃
  • 咖喱虾怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2虾剪去虾须,挑去虾线。步骤3洋葱切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,烧热,放入基尾虾,焯水2分钟,捞出备用。步骤8首先...
  • 19207
咖喱的做法
  • 咖喱的做法

  • 黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉混合;将桂皮、大料、香叶、豆蔻混合;蒜切碎,干葱切葱花;油烧热倒红油、香油和黄油;放洋葱、蒜末等炒香;加桂皮、大料、香叶和豆蔻小火炒,加水熬开;加黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉等调料加水熬煮,烧至沸腾加椰浆和淡奶,去掉渣渣即成...
  • 8093
咖喱菜花的家常做法
  • 咖喱菜花的家常做法

  • 菜花洗净切小朵,洋葱半个切丁、西红柿半个切丁;锅中放入适量水烧开,放菜花焯水1分钟,捞出沥干;油温烧至6成热,放洋葱炒软,加西红柿炒匀;加咖喱酱、清水,烧至咖喱酱化开,放菜花炒匀,调入盐拌匀后即可。咖喱菜花的家常做法食材:菜花400克,西红柿半个,洋葱半个,咖喱酱1勺咖喱菜花的做法1、...
  • 12834
咖喱炒牛肉丝怎么做
  • 咖喱炒牛肉丝怎么做

  • 步骤1主料:牛肉150克、胡萝卜150克。辅料:咖喱粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2牛肉切成丝,清水浸泡20分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4牛肉丝中放入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌匀腌制30分钟左右。步骤5起锅倒油,下胡萝卜丝煸...
  • 24326
咖喱蟹怎么做
  • 咖喱蟹怎么做

  • 步骤1食材:梭子蟹600克,小葱2根,生姜1块,大蒜3瓣,小米辣1个,鸡蛋1个,香茅2根。调料:淀粉1碟,椰浆1勺,咖喱1碟。步骤2将梭子蟹进行分解,去除内脏。步骤3香茅切小段。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切开。步骤6姜切片。步骤7小葱切小段。步骤8蟹肉沾上淀粉。步骤9起锅烧油,将蟹肉下油锅,煎至...
  • 3704
咖喱菜花的做法
  • 咖喱菜花的做法

  • 1.西兰花洗净,切小朵。洋葱半个切丁、西红柿半个切丁,2.锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入洋葱炒软,加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开,放入菜花翻炒均匀,调入盐半勺拌匀后即可,3.锅中放入适量水烧开,放入菜花焯水1分钟,捞出沥干。...
  • 19196
咖喱大闸蟹的做法
  • 咖喱大闸蟹的做法

  • 大闸蟹洗净,加白酒、白胡椒粉和盐拌匀,洋葱切丝,小葱切段,姜切片,红椒切丝,螃蟹蘸上面粉,油温烧至7成热,倒大闸蟹翻炒至变红捞出,留底油,加姜片爆香,再放洋葱和红椒翻炒,加高汤煮5分钟,捞出姜片和洋葱丝。||放咖喱块慢炒,调入椰浆和鱼露,放螃蟹翻炒,煮5分钟左右即可。大闸蟹的做法食材大...
  • 11299
咖喱鱼饼怎么做
  • 咖喱鱼饼怎么做

  • 步骤1食材:草鱼500克、蛋清1个、姜3克、生粉4克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱丝。步骤4圣女果对半切开。步骤5草鱼去骨,剁成鱼蓉,加入蛋清、姜末、2克生粉、花雕酒、少许盐、少许糖,拌匀腌制20分钟,...
  • 27014
咖喱薯仔焖鸡的做法
  • 咖喱薯仔焖鸡的做法

  • 步骤1食材:鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料:食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3鸡肉切小块,放入沸水锅中,加入料酒,焯烫2分钟,捞出备用。步骤4土豆去皮,切小块。步骤5胡萝卜切小块。步骤...
  • 11599
咖喱焖牛筋怎么做
  • 咖喱焖牛筋怎么做

  • 步骤1准备食材:牛筋400克,洋葱100克,土豆100克,咖喱酱2勺,盐1勺,鸡精1勺,色拉油适量。步骤2牛筋洗净切段。步骤3洋葱切块。步骤4土豆切块。步骤5锅中放入适量水烧开,放入牛筋煮10分钟,捞出待用。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入牛筋翻炒10秒,倒入咖喱酱翻炒均匀。步骤7加入适...
  • 17896
怎么做咖喱饭
  • 怎么做咖喱饭

  • 大蒜切粒,土豆切块,胡萝卜切块,番茄和洋葱切块,油温烧至6成热,放一半洋葱块,加入蒜粒翻炒1分钟,再加入番茄块和牛腩,翻炒半分钟,加入适量清水煮开,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生,再加入咖喱酱和盐,小火焖煮10分钟,煮至咖喱汁粘稠,盛出,浇在米饭上。怎么做咖喱饭食材:牛腩1...
  • 32218