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关于板栗炖鸡的百科

板栗炖鸡的做法是什么
  • 板栗炖鸡的做法是什么

  • 板栗中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。下面一起来看看板栗炖鸡的做法是什么。1、将鸡肉剁成鸡块,洗净备用。2、将小葱洗净一根切段,一根切成葱花,生姜切片,备用。3、将板栗去皮,洗干净备用。4、烧锅热水,水开后,将鸡肉下入锅中焯...
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如何制作快手菜鸡丁炖栗子
  • 如何制作快手菜鸡丁炖栗子

  • 鸡胸肉营养丰富,蛋白质含量高且脂肪含量低,适合各类人群,栗子甘甜可口,鸡肉和栗子的搭配很受欢迎,这里就分享下如何制作快手菜鸡丁炖栗子。1、准备食材:鸡胸肉300g,栗子300g,干淀粉5g,蚝油5g,大蒜10g,鲜酱油5g,食用油50g。2、鸡胸肉洗净,去掉筋膜,鸡大胸和鸡小胸都可以,通常鸡大胸的纤维...
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板栗烧鹅怎么做
  • 板栗烧鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉500克、姜1块、大葱1段、小葱2根、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺、水淀粉适量、清汤适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鹅肉切成小块。步骤5锅中水沸后,倒入鹅肉焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入猪油、姜片、小葱、八角、倒...
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板栗怎么煮比较好吃
  • 板栗怎么煮比较好吃

  • 步骤1食材:板栗250克、老抽3克、黄酒3克、白糖2克、盐1克。步骤2板栗表面用刀划小口。步骤3锅中放入板栗,加水与板栗齐平,放入老抽、黄酒、白糖、盐。步骤4水沸后继续煮10分钟,即可。...
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吃板栗有什么好处
  • 吃板栗有什么好处

  • 板栗热量是185大卡/100g,算下来1颗板栗含有的热量大约是15大卡。由此可见板栗属于高热量食物,但是板栗含多种营养物质,可以增强体力、缓解疲劳,依然还是可以适当食用的。据中国膳食指南推荐,成人每天吃5~8颗板栗即可。板栗的热量在这寒冷的冬季,来上一把热乎乎的糖炒栗子,简直是...
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板栗的保存方法
  • 板栗的保存方法

  • 1、通风保存。将板栗放在通风处放置两三天,待表面水分干后,用袋子装起来即可。2、掩埋保存。将板栗稍加风干,装入陶瓷或玻璃容器中密封好,挖坑埋入土中,等到想吃再挖出制作食用即可。3、冰箱冷藏。将板栗放入盐水中浸泡10分钟,捞出风干表层水分,用保鲜袋密封放入冰箱即可。栗,在...
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炖鸡蛋的做法
  • 炖鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料:盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净,沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净,汆水20秒,捞出,切碎。步骤5将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入蛋液,搅拌。步骤6水开后,上锅蒸8分钟即可。出锅后淋上香...
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板栗桂圆炖猪蹄
  • 板栗桂圆炖猪蹄

  • 步骤1食材:猪蹄800克,板栗20克,桂圆肉20克,核桃10克,生姜1块,小葱1根。调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2猪蹄切块。步骤3姜切片。步骤4板栗切块。步骤5小葱切段。步骤6锅中加入适量清水,放入猪蹄、料酒,煮2分钟捞出。步骤7砂锅中倒入猪蹄、葱段、姜片、板栗、核桃、桂圆,注入清水,加入...
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板栗烧鸡的功效与作用禁忌
  • 板栗烧鸡的功效与作用禁忌

  • 核心功效养胃健脾、滋补养生、温中益气板栗烧鸡的简介板栗烧鸡采用鸡肉和板栗为食材制作,是中国传统名菜,口感香滑爽嫩,味道鲜美。板栗烧鸡具有鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、美观大方的特点。功效与作用1、养胃健脾:板栗烧鸡采用的板栗有养胃健脾的功效,栗子味甘,...
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区分板栗和马栗的方法
  • 区分板栗和马栗的方法

  • 区分板栗和马栗的方法是:1、观察果实外壳。板栗的外壳布满尖刺,特别扎手。而马栗是被一层较为光滑的果皮包裹起来的,表面只有少量小刺。2、观察果树树叶。板栗树的树叶是单叶,叶子边缘有锯齿。而马栗树的树叶是掌状复叶,一般而言会有七片小叶。3、观察果实。板栗的一端是扁平...
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板栗一天吃几个合适
  • 板栗一天吃几个合适

  • 每100克板栗的热量约为212大卡。板栗属于高淀粉类食物,其热量相对来说是比较高的了,所以板栗不可多吃,一次性不超过10个为宜。板栗热量板栗作为一种坚果,其热量很高,每100克板栗的热量为212大卡。不过板栗的营养价值更高,其中碳水化合物含量达到了77%,所以吃板栗很容易饱腹。板...
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板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2鸡肉洗净斩成小块。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干,鸡肉放入锅中煮去血水,捞出沥干。步骤6热锅倒油,放入姜片,葱段,倒入鸡块,倒入料酒,生抽,翻炒均匀,...
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栗子焖鸡怎么做
  • 栗子焖鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克,栗子100克,香菇5个,葱1段,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,冰糖15克,胡椒粉1勺,盐1勺,油适量,青豆20克。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菇对半切。步骤5鸡肉切块。步骤6加入胡椒粉,生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。步骤7锅中倒油烧热,加入葱段,姜片爆香,倒入鸡...
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板栗红枣炖鸡的做法
  • 板栗红枣炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可...
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板栗山药炖鸡的做法
  • 板栗山药炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,山药50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1、山药去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。4、汤沸后改中火,炖30分钟,放入山药炖20分钟。5、加入盐、枸杞后,汤...
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栗子炖鸡的制作材料有哪些
  • 栗子炖鸡的制作材料有哪些

  • 子炖鸡是一道经典的滋补菜肴,补肾虚、益脾胃、活心血,适合于秋冬进补,老少皆宜,是一道强身健体的美味佳肴。那么栗子炖鸡的制作材料有哪些呢?1、主料:童子鸡(1500克)剥壳栗子(鲜)(300克)。2、辅料:猪肉(瘦)(100克)火腿(25克)香菇(鲜)(25克)。3、调料:姜(10克)小葱(10克)盐(10克)味精(...
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密云板栗与怀柔板栗有什么不同
  • 密云板栗与怀柔板栗有什么不同

  • 首先外观不同,怀柔板栗的个儿比较小,而密云板栗籽粒大,颗粒饱满。其次吃法不同,怀柔板栗主要是用于制作糖炒板栗,而密云板栗除了可以制作糖炒板栗之外,还能用于制作菜肴。最后口感不同,怀柔板栗香甜软糯,密云板栗软绵可口。密云板栗与怀柔板栗的区别外观不同密云板栗也叫燕山板栗...
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马栗和板栗的区别
  • 马栗和板栗的区别

  • 马栗的产地是英国,在英国马栗是一种常见的行道果实,因为有毒是不可以吃的。而板栗则是产于中国,是一种著名的坚果,很受人们喜欢。还有马栗形状整个都是圆的,且只有一层较为光滑的果皮和少量的小刺。怎么区分板栗和马栗1、板栗和马栗看起来很像,但马栗是英国一种常见的行道果实,...
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板栗炖鸡的功效与作用有哪些
  • 板栗炖鸡的功效与作用有哪些

  • 核心功效活血止血、延缓衰老、预防便秘简介板栗素享有“干果之王”、“铁杆庄稼”等美称,盛产于本境各山区。板栗果肉黄白,清香脆甜,营养丰富。板栗炖鸡、鸭,别有风味。板栗炖鸡主要是吃它们的营养,因此不需要放太多的调味料,放适量盐即可。功效作用1、活血止血,栗子性味甘,具有...
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板栗酥怎么做
  • 板栗酥怎么做

  • 步骤1酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。步骤2板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。步骤3表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。步骤4制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。步骤5取出煮熟的板栗仁,用刀切成栗子泥...
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怀柔油栗和板栗有什么不同
  • 怀柔油栗和板栗有什么不同

  • 怀柔油栗和板栗个头不同,怀柔油栗个头比较小,皮薄好剥,而板栗个头较大。其次颜色不同,怀柔油栗表皮颜色较深,呈深褐色,而板栗表皮颜色浅。口感不同,油栗的口感绵软,带甜味,而板栗口感干而面,不甜。价格不同,油栗的价格一般比板栗要贵。1、个头不同怀柔油栗的个头较小,皮薄、好剥、矿...
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红枣板栗炖鸡的做法
  • 红枣板栗炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。步骤6锅内倒入油,倒入过...
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板栗炖鸡汤的功效
  • 板栗炖鸡汤的功效

  • 1、先把鸡宰杀好,洗净剁成块状;2、再把鸡放进高压锅里面,煮上10分钟左右;3、把生姜切成薄片,倒进锅中;4、然后把板栗的外壳去除内膜去掉,再放进高压锅里面,煮上10分钟左右;5、加入适量的味精,盐煮一会儿,板栗鸡汤就炖好了。板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴。秋天栗子开始成熟,正...
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莴笋炒板栗的做法
  • 莴笋炒板栗的做法

  • 步骤1准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香...
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怎么做栗子鸡
  • 怎么做栗子鸡

  • 步骤1首先准备:鸡800克、板栗仁200g、葱段10g、姜片10g、花椒油适量、绍酒2小匙、水淀粉适量、甜面酱2大匙、白糖2大匙、色拉油适量、盐适量、酱油2大匙。步骤2首先将鸡洗净,切成小块,装入碗中。步骤3加绍酒、甜面酱,抓匀,并略微腌制一段时间。步骤4将板栗从中间切碎。步骤5姜...
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