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关于蔬菜和水果的百科

春分适合吃什么蔬菜和水果
  • 春分适合吃什么蔬菜和水果

  • 导语:春分作为二十四节气当中的第四个节气,是农耕当中非常重要的一个时间点,春分节气的到来,意味着昼渐长夜减短,雨水明显增多,平均气温基本上都在10度以上,农作物开始进入快速增长的阶段。1.菠萝菠萝几乎含有所有人体所需的维生素,并含有16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠...
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番茄是蔬菜还是水果类
  • 番茄是蔬菜还是水果类

  • 番茄既是蔬菜也是水果,属于茄果类蔬菜。番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。同番茄类似的还有很多,像黄豆、黄瓜和胡萝卜,黄豆在吃毛豆的时候相当于蔬菜,而成熟了又成为了粮食。而像番茄来说也能够...
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葫芦是蔬菜还是水果
  • 葫芦是蔬菜还是水果

  • 葫芦是我国常见的一种植物,一般在文玩店或饰品店可看到各种文玩或饰品,目前是我国传统的风水宝物,那葫芦是蔬菜还是水果?对于不知情的网友们,我们一起来看看吧。1、葫芦是蔬菜。2、因为葫芦属于葫芦科葫芦属爬藤植物,果实在未成熟时可作为蔬菜食用,不过很少有人会吃,口感不是很好...
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不吃蔬菜有什么后果
  • 不吃蔬菜有什么后果

  • 有许多人不喜欢吃蔬菜,而是喜欢吃肉,长期这样的话会引起身体的营养不良,时间长了很容易导致便秘,那么如果连续长时间的不吃蔬菜会发生什么情况呢?快来了解一下吧。1、维生素A摄入不足、黄绿色蔬菜是β-胡萝卜素的丰富来源,β-胡萝卜素可在人体内转变为维生素A。如果缺乏维生素A...
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萝卜是蔬菜还是水果
  • 萝卜是蔬菜还是水果

  • 萝卜是蔬菜。萝卜在中国民间素有“小人参”的美称,是人们常吃的蔬菜之一。萝卜直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成。萝卜是十字花...
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番茄属于水果还是蔬菜
  • 番茄属于水果还是蔬菜

  • 番茄是属于茄果类蔬菜,是一种一年生或多年生的草本植物。番茄原本是一种生长在森林里的野生浆果,后经过人工培育养殖形成了现在美味的番茄。番茄是一种喜温、喜光的蔬菜,适宜种植在排水良好、土层深厚且富含有机质的肥沃土壤中。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B、...
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黄瓜是蔬菜吗
  • 黄瓜是蔬菜吗

  • 黄瓜属于蔬菜,属于葫芦目葫芦科植物,是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝...
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木瓜是蔬菜还是水果
  • 木瓜是蔬菜还是水果

  • 木瓜素有“百益果王”之称,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。还可以美容,那么木瓜是蔬菜还是水果呢?下面一起来了解。1、属于水果类。2、大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米不等,主要生长在热带,亚热带...
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蔬菜怎么保鲜效果好
  • 蔬菜怎么保鲜效果好

  • 过年过节或者是家里来客人的时候,我们通常会准备很多菜。这个时候如何保存蔬菜就成了一个问题,如果不能好好保存的话,蔬菜可能很快就会腐烂,没法吃,那么蔬菜怎么保鲜效果好呢,大家请接着往下看。1、叶类蔬菜保鲜:利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内...
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秋天的水果和蔬菜有哪些
  • 秋天的水果和蔬菜有哪些

  • 在中国人民的认知之中,秋天是一个丰收的季节。在经过春天的播种和夏天的耕种之后,农民伯伯们终于迎来了秋季的大丰收。那么秋天的水果和蔬菜有哪些呢?1、秋天的水果有:橘子、梨、葡萄、石榴、鲜枣、柚子、柿子、山楂、苹果等。2、秋天的蔬菜有:黄瓜、西红柿、红薯、芋头、莲藕...
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无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别
  • 无公害蔬菜和绿色蔬菜有什么区别

  • 无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别:无公害蔬菜,是指在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。绿色蔬菜,是指蔬菜在生产过程中农药使用后,残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。绿色蔬菜是我国农业部门...
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含铁高的水果和蔬菜都有哪些
  • 含铁高的水果和蔬菜都有哪些

  • 铁元素是人体不可缺少的营养成分,那么含铁的食物和水果蔬菜有哪些呢?补铁的食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。补铁的水果蔬菜有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、南瓜等。铁是人体必不可少的元素之一,长期脱发、疲劳和...
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圣女果是水果还是蔬菜
  • 圣女果是水果还是蔬菜

  • 圣女果到底属于水果还是蔬菜?这个问题已经困扰了人们很久很久,下面就具体的说说,一起来看解答。1、圣女果既是水果也是蔬菜。樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于...
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圣女果上火还是降火
  • 圣女果上火还是降火

  • 圣女果是蔬菜也是水果。圣女果即可当做蔬菜吃,也可当做蔬果吃,其营养价值丰富,也有很多人称之为小番茄,不仅是因为它和番茄长得很相似,而且是因为其中含有的番茄比普通番茄还要高,其营养丰富,具有非常独特的口味,即可作为上等的带客的佳品,也可作为普通的食物自己食用。圣女果上火...
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含铁高的蔬菜和水果
  • 含铁高的蔬菜和水果

  • 含铁的食物和水果有:猪肝、鱼、猪肉、牛肉、羊肉、菲菜、荠菜、芹菜、菠菜、木耳、海带、紫菜、香菇、桃子、香蕉、核桃、红枣、草莓、樱桃、火龙果和菠萝等。含铁高的蔬菜有:新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜、菠菜。木耳、海带、紫菜、香菇含铁量也相当高。...
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有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同
  • 有机蔬菜和无机蔬菜有什么不同

  • 区别一:包装不同,有机蔬菜的包装上有着认证标志,而普通蔬菜没有;区别二:口感和价格不同,有机蔬菜比起普通蔬菜的口感更新鲜、清脆,价格也更贵一些;区别三,种植过程不同,有机蔬菜在种植过程中没有使用化肥、农药、生长调节剂等,而普通蔬菜会打农药。有机蔬菜和无机蔬菜的区别区别一:包...
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水果和蔬菜的区别是什么
  • 水果和蔬菜的区别是什么

  • 1、成分不同:水果中的矿物质和微量元素不如蔬菜丰富,维生素B、维生素A的含量也相对较低,所以如果完全以水果代替蔬菜,有可能会造成以上几种维生素和微量元素的缺乏。2、热量不同:水果含有丰富的果糖,热量效应远远超过蔬菜。3、酸碱性不同:与水果相比,蔬菜属于碱性食品。水果因含...
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含有维生素b的食物的水果蔬菜有什么
  • 含有维生素b的食物的水果蔬菜有什么

  • 小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、弥猴桃、猪肉、鸡蛋、鳝鱼、河蟹、蘑菇、海带、紫菜、蛋黄、酵母、核桃、动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物含有维生素B。B族是所有人体组织必不可少的营养素,是食物释放能量的关键...
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含铁的食物有哪些
  • 含铁的食物有哪些

  • 含铁的食物有动物肝脏、鸭肫、瘦肉、鸡蛋、大豆、核桃仁、黑木耳、黑豆、黄豆、大枣等。含铁的水果蔬菜有火龙果、橙子、草莓、葡萄、西红柿、菠菜、南瓜等。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一。成人体内约有4~5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2以其它化合物...
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怎样去除蔬菜水果上面的残留农药
  • 怎样去除蔬菜水果上面的残留农药

  • 蔬菜水果上残留大量的农药,如果不清洗干净的话,长期食用,对人们的身体损害是非常大的,那么怎样去除蔬菜水果上面的残留农药呢?请看下文介绍。1、清水浸泡洗涤法:主要用于叶类蔬菜,如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉表面的脏东西,然后用清水浸泡10分钟左右。必要时可加入...
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水果可以代替蔬菜吗
  • 水果可以代替蔬菜吗

  • 每个人每天都要吃水果,这个是毋庸置疑的。但吃多少跟吃哪些水果,这还要根据当天的情况或者是自己的一个饮食习惯来定,那水果可以代替蔬菜吗?1、从营养学方面来说,每天每人吃水果的量是有规定的,在最新版中国居民膳食宝塔中指出,对于正常的成年人,在一天内食用水果的量则需控制在2...
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黄瓜是水果类还是蔬菜类
  • 黄瓜是水果类还是蔬菜类

  • 黄瓜属于蔬菜,属于葫芦目葫芦科植物,是中国各地夏季主要蔬菜之一。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,一般白天25-32℃,夜间15-18℃生长最好。黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤种植。黄瓜中含有非常丰富的营养,其中蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝...
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含维生素d的蔬菜水果有哪些
  • 含维生素d的蔬菜水果有哪些

  • 维生素D(简称VD)是一种脂溶性维生素,乃环戊烷多氢菲类化合物,一组结构上与固醇有关,功能上可防止佝偻病的维生素,最主要的是维生素D3与D2,那么含维生素d的蔬菜水果有哪些?1、含有维生素d的蔬菜和水果有苹果、雪梨、火龙果、柚子、橙子、石榴、甘蔗、葡萄、菠菜、花菜、西红柿、芹...
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木瓜是属于水果还是蔬菜
  • 木瓜是属于水果还是蔬菜

  • 木瓜是水果,但它也可以用来做菜。作为水果的时候木瓜要成熟,做菜的时候用青木瓜比较合适。木瓜不仅味道鲜美,且营养丰富,所含的蛋白分解酵素有助于分解蛋白质和淀粉,所含的胡萝卜素和维生素C具有很强的抗氧化能力,能够帮助机体修复身体组织,增强人体免疫力。木瓜是蔷薇科木瓜属...
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木瓜是水果还是蔬菜
  • 木瓜是水果还是蔬菜

  • 木瓜,属蔷薇科,落叶灌木或小乔木。树皮常作片状剥落,痕迹鲜明。叶椭圆状卵形,有锯齿,嫩叶背面被绒毛。那么木瓜是水果还是蔬菜?下面一起来看看吧。1、木瓜是属于水果类大家一般说的木瓜指的是青木瓜,学名叫做番木瓜,属于水果类。青木瓜简称木瓜,植株为常绿软质小乔木,高度在3~10米...
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