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关于做丸子的教程的百科

丸子怎样做才好吃
  • 丸子怎样做才好吃

  • 丸子是过年必备的食品之一,而且丸子在多数聚餐场合出现,深受大众喜爱,那么,丸子怎样做才好吃呢?下面就来讲一下怎样做丸子,一起来看看吧!1、准备所需材料:鸡蛋,猪肉,姜,蒜,葱花。2、将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里。3、再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉。4、把它拌匀,然后...
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香菜丸子怎么做
  • 香菜丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净,切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀,放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀,加入香菜段拌匀...
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汆乌鱼丸子怎么做
  • 汆乌鱼丸子怎么做

  • 步骤1所需食材:乌鳢200克,猪肉120克,黑木耳30克,青菜30克,鸡蛋1个。所需调料:精盐1汤匙,白醋1汤匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,清汤50毫升。步骤2青菜切丝。步骤3木耳切丝。步骤4乌鱼肉剁成泥。步骤5肥肉剁成泥。步骤6将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。步...
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肉丸子怎么做
  • 肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅;2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸;3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
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藕粉菜丸子的做法
  • 藕粉菜丸子的做法

  • 步骤1食材:藕粉50克、糯米粉30克、糖桂花3克。食材:白糖3克。步骤2盆中放入20克藕粉、30克糯米粉,加入少许温水,和成面团,将面团分出等量小剂子,搓成丸子。步骤3锅中放水煮沸,放入丸子煮熟,捞出,放入凉开水中浸泡。步骤4碗中放入30克藕粉,倒入适量开水冲泡拌匀,盛入藕粉丸子,淋入糖桂...
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四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子怎么做

  • 西兰花洗净切小朵,荸荠切碎,姜切末,肉末加盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋拌匀,加淀粉拌匀,肉末搓成丸子,锅中水烧开,放西兰花煮1分钟,捞出,锅中倒油,放丸子炸至金黄捞出,留底油,放八角、姜蒜末爆香,加生抽、清水,放入丸子煮至汤汁浓稠,盛出后,放西兰花,浇上汤汁。四喜丸子怎么做食材:猪...
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萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子怎么做

  • 1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿。2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份。...
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丝瓜溜丸子的做法
  • 丝瓜溜丸子的做法

  • 步骤1食材:丝瓜300克、肉末300克、大蒜2瓣、大葱1段、姜1块、油适量、盐1勺、鸡精1勺、蚝油1勺、生抽1勺、水淀粉1勺。步骤2丝瓜去皮切厚片。步骤3肉末加入淀粉1勺,色拉油适量,盐1勺,搅拌均匀。步骤4大葱切片。步骤5大蒜拍碎切末。步骤6生姜拍碎切末。步骤71勺干淀粉调成水淀...
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炸萝卜丸子怎么做
  • 炸萝卜丸子怎么做

  • 白萝卜洗净,去皮擦成细丝,萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀,做成面糊,锅中倒适量油,加热至七成热,用勺子挖出萝卜面糊,下油锅,炸至丸子浮起,炸成金黄色捞出,沥干油份,油烧热,将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。炸萝卜丸子怎么做材料:白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1...
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蒸豆渣丸子怎么做
  • 蒸豆渣丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克,白萝卜300克,鸡蛋1个,玉米淀粉30克,小葱2根,盐2克,胡椒粉1克,生抽2克,辣椒油1克。步骤2小葱切葱花。步骤3豆腐放入碗中用勺压碎成豆渣。步骤4萝卜去皮后擦丝放入豆腐碗中搅拌均匀。步骤5加入2克盐、1克胡椒粉、玉米淀粉、打入鸡蛋搅拌均匀。步骤6再倒入生...
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糯米丸子的做法
  • 糯米丸子的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末,小葱切葱花。步骤4肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌...
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丸子汤的做法
  • 丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:干红薯粉条100克,面粉90克,豆腐150克,姜4克,小葱2根、食用油30克,盐4克,十三香3克,老抽2克,鸡精2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4豆腐切块。步骤5锅中水沸后,下干红薯粉条。步骤6煮4分钟。步骤7捞出,冷却。步骤8冷却后剁碎。步骤9放入容器中,加姜、面粉、3克...
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丸子汤怎么做
  • 丸子汤怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、冬瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡蛋1个、姜1块、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。步骤2猪肉先切条,再剁成泥。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6豆腐切末。步骤7首先碗中倒入猪肉末、姜末、豆腐末、鸡蛋、盐、...
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牛肉丸子怎么做
  • 牛肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
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丸子汤的做法
  • 丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。步骤2肥肉去皮切成条,瘦肉切条。步骤3然后切末,用刀剁成肉馅。步骤4大葱洗净,一半切丝。步骤5一半切末。步骤6姜切末。步骤...
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四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子怎么做

  • 1.西兰花洗净切小朵,荸荠切碎,姜蒜切末,大葱切末。肉末中加入盐1勺、胡椒粉2克、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋。用筷子往一个方向搅拌上劲,加入淀粉1勺拌匀,取适量肉馅团成丸子;2.锅中放入适量水烧开,放入西兰花煮1分钟,捞出沥干备用;3.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入丸子炸制成金黄色...
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孔明丸子怎么做
  • 孔明丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺、椒盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2首先把猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合在一起。步骤3用刀把肉打碎,充分的使肥瘦肉混合,打压紧实,装入碗中。步骤4碗里加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉,揉捏均匀。步骤5戴上...
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丸子头教程一步一步教
  • 丸子头教程一步一步教

  • 丸子头教程:1、用梳子梳一个高马尾,露出发际线。2、将高马尾分成两份。3、一份顺时针向里卷,然后用橡皮筋固定。4、另一份逆时针向里卷,用皮筋扎好。5、可以轻轻拉扯一下,让头发有蓬松感。6、将发卡放到丸子头上。7、如果有刘海,用梳子梳整齐。丸子头发型,受年轻女孩和成熟女人...
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海带丸子汤怎么做
  • 海带丸子汤怎么做

  • 步骤1准备食材:裙带菜100克,猪肉末150克,姜4克,小葱2根、芝麻油2克,盐2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,淀粉5克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。步骤3取出备用。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6猪肉末加料酒、淀粉、姜末、生抽,拌匀,腌制15分钟。步骤7锅中加入500毫升清水,煮...
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牛肉丸子汤的做法流程是什么
  • 牛肉丸子汤的做法流程是什么

  • 俗话说得好:“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食。下面一起来看看牛肉丸子汤的做法流程是什么。1、先把牛肉丸,一分为二切开,再在上面横竖打花。番茄打皮切成片,生姜去皮切成丝。2、把小油菜洗干净,控水切成段备用。3、烧一大碗水,放一小勺花生油,把...
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炸素丸子的做法
  • 炸素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉,拌匀,然后加...
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淮山丸子汤的做法
素丸子的做法
  • 素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙。步骤2胡萝卜切末。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5洋葱切块。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将洋葱块倒入破壁机中打碎,盛出备用。步骤8然后容器...
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鱿鱼丸子的做法
  • 鱿鱼丸子的做法

  • 步骤1食材:鱿鱼200克、蛋清1个、小葱1根调味料:盐1克步骤2鱿鱼切片,放入料理机中,加入蛋清,打成鱿鱼泥。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中水沸后,转小火,用勺子将鱿鱼泥舀成丸子,放入锅中,小火煮4分钟,放入盐,拌匀。步骤5盛出,撒入葱花即可。...
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牛肉丸子汤的做法
  • 牛肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:牛里脊肉200克、小白菜200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋1个、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油1汤匙。步骤2葱切末。步骤3姜切末。步骤4牛肉切小块,再将牛肉放入料理机中,打成肉馅。步骤5肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺、鸡精半...
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