![酸奶开盖后可以放多久]( "酸奶开盖后可以放多久")
- 酸奶是我们生活中常见的食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，但开盖之后不宜保存太长的时间，那酸奶开盖后可以放多久呢？1、酸奶开盖后，可以放在冰箱冷藏保存，在冰箱的低温条件下，有助于抑制酸奶中微生物和细菌的滋生，一定程度上能延长酸奶的保存时间，在冰箱内可存放2-3天。2、...
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![酸奶的做法]( "酸奶的做法")
- 将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干，全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶，混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右，然后放凉直接食用即可。自制酸奶食材：全脂牛奶500ml，液态酸奶80ml，奶粉5g，淡奶油40g酸奶的做法：1.将小锅和玻璃瓶煮沸消毒，然后晾干;2.全脂牛奶...
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![什么是奶盖]( "什么是奶盖")
- 在日常生活中，人们去奶茶店总会看到一些搭配奶盖的饮品，这些奶盖饮品有着其它奶茶没有的口感。那么奶盖究竟是什么呢？奶茶店的奶盖是用纯鲜奶和奶盖粉调制而成的一种饮品。奶盖饮品是分层的，上层浮着将近3CM厚的奶盖，下面一层则是茶。如果想要在家里面制作奶盖，首先把淡奶油用...
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![浓缩酸奶和酸奶的区别是什么]( "浓缩酸奶和酸奶的区别是什么")
- 随着社会的进步，人类在吃的方面也是新意百出。从开始的牛奶，到后来的优酸乳，再到现在非常流行的酸奶。那么浓缩酸奶和酸奶的区别是什么呢？1、来源不同：浓缩酸奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。酸奶则是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再...
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![自制酸奶太酸了怎么办]( "自制酸奶太酸了怎么办")
- 自制酸奶太酸的原因主要有以下两点：1、发酵酸奶的温度太高，导致酸奶里的菌类繁殖速度加快；2、发酵时间太长，发酵时间过长也会使酸奶太酸。最容易的方法就是缩短发酵时间，隔一定的时间拿出来尝一下即可。自制酸奶太酸的原因酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏...
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![奶昔是酸奶还是纯奶]( "奶昔是酸奶还是纯奶")
- 奶昔是一种奶制的饮品，特别是在夏天，奶昔冰镇之后饮用非常的清爽，还可以补充一定的营养元素和水分，提供能量。那么奶昔是酸奶还是纯奶呢？1、奶昔用都可以，只是口感味道不一样。2、酸奶更粘稠，牛奶是稀薄的液体。两者的质地不同，做出来的奶昔口感也会不同。通常，用酸奶做的奶昔口感...
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![水果奶盖怎么做]( "水果奶盖怎么做")
- 步骤1所需食材：火龙果1个、牛奶200毫升、牛奶雪糕1支。步骤2牛奶加热待用步骤3雪糕放入杯子，隔水加热融化步骤4火龙果去皮切小丁步骤5装入杯子步骤6倒入热牛奶和融化的雪糕即可享用。...
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![牛奶变酸就是酸牛奶吗]( "牛奶变酸就是酸牛奶吗")
- 牛奶是日常生活中非常常见的一种副食品，是老人小孩经常食用的一种营养品。那么牛奶变酸就是酸牛奶吗？1、牛奶变酸不是酸牛奶。牛奶变酸了是不能够喝的。2、牛奶发酸主要就是说明已经有大量的微生物污染，发生了腐烂变质的情况，如果应用，就会出现急性的胃肠道反应。3、纯牛奶必...
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![怎样开一家手工酸奶店]( "怎样开一家手工酸奶店")
- 在生活中，很多人会选择自己创业，总觉得这样会比给别人打工强，那么网友们知道怎样开一家手工酸奶店吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、首先，我们需要找到一个合适的店铺，最好在店铺的周围都是卖吃的，这样顾客们在光顾其它食品的时候会比较容易注意...
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![酸奶如何能当奶油用]( "酸奶如何能当奶油用")
- 想让酸奶变成奶油状，需要在酸奶中添加适量的奶粉，将奶粉加进去后再充分搅拌均匀；接着，放入一点柠檬汁，在室温下放置三十分钟左右，这样会形成稍硬的果酱状酸奶；再找一个干净的容器，将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候再拿出来即可。怎么让酸奶变成奶油状酸奶是一种酸甜口味的牛...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一百克酸奶的热量为99大卡。在吃饭前喝酸奶可以增加饱腹感，这样有助于减肥；而且酸奶中的乳酸可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。酸奶热量一百克左右的酸奶的热量为99大卡，一杯约为二百克的酸奶中含有的热量大约为144大卡。虽然酸奶的热量比较高，但适量喝酸奶是不会长胖的。这...
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![酸奶到底是酸性还是碱性]( "酸奶到底是酸性还是碱性")
- 酸奶是碱性。酸奶口感偏酸，富含大量的钙、钾等元素，经过人体内各种酶的代谢分解后呈现碱性，属于碱性食品。每天喝一杯酸奶有利于调节人体酸碱平衡，促进消化，保护肠胃功能，预防便秘，并且能有效抑制癌细胞的产生。...
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![酸奶是酸性食物吗]( "酸奶是酸性食物吗")
- 酸奶是碱性。酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成分表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了，最早期的酸奶可能是游牧民族装...
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![如何加热酸奶]( "如何加热酸奶")
- 酸奶不能直接加热，而是要采取隔水加热法来间接加热酸奶。在容器里倒入30-50℃之间的温水，然后将酸奶放进去隔水浸泡三分钟左右，等酸奶变得温一些拿出来饮用就可以了。需要注意的是，加热酸奶的水温不宜太高，否则就会杀死酸奶里的乳酸菌。...
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![优酸乳是酸奶吗]( "优酸乳是酸奶吗")
- 随着物质生活水平的逐渐提高，人们的养生意识也在逐渐的提高，经常喝优酸乳是很多朋友选择养生之道的方法之一。那么优酸乳是酸奶吗？1、优酸乳并非发酵型酸奶，而是含奶饮料，其中牛奶的含量很少，仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。2、“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个...
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![喝酸奶会胖吗]( "喝酸奶会胖吗")
- 一杯二百克酸奶的热量约为198大卡。实际上，一百克酸奶的热量比同等重量纯牛奶的热量都要高。因此，在喝酸奶的时候一定要注意适量，并且最好不要空腹喝酸奶。一杯酸奶的热量酸奶是由鲜牛奶发酵而成的牛奶制品，富含蛋白质、钙和维生素等营养成分。对于乳糖不耐受，喝不了牛奶的人...
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![酸奶是碱性吗]( "酸奶是碱性吗")
- 酸奶的营养价值很高，对补充人体每日所需，有着很好的帮助，那么酸奶是酸性还是碱性呢?酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。根据食物成份表，每100克牛奶中，含钙135毫克、钾157毫克、镁11毫克等，所以酸奶属于碱性食物。...
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![酸奶蛋糕的做法]( "酸奶蛋糕的做法")
- 步骤1食材：酸奶200克、低筋面粉40克、鸡蛋4个。辅料：白糖70克、玉米淀粉25克、玉米油45克。步骤24个蛋黄加入45克玉米油搅拌均匀。步骤3倒入酸奶200克搅拌均匀。步骤4筛入低筋面粉40克、玉米淀粉25克过筛，过筛拌匀。步骤5蛋白用打发器打发，再分次加糖打发至变白。步骤6蛋白霜...
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![自制酸奶的做法]( "自制酸奶的做法")
- 步骤1准备食材：酸奶150毫升、芒果20克、小番茄20克、奥利奥饼干20克。步骤2芒果打上花刀去皮切丁。步骤3小番茄洗净切丁。步骤4奥利奥饼干压碎。步骤5首先将酸奶倒入玻璃杯中。步骤6然后把芒果和番茄铺在酸奶上。步骤7接着将奥利奥碎倒入杯中，搅拌均匀。步骤8最后插上吸管...
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![开封的酸奶保质期]( "开封的酸奶保质期")
- 酸奶开封的保质期是24小时。酸奶开封后会接触到空气，空气中漂浮着各种细菌，酸奶本身就是发酵产物，接触空气后就会开始发酵，因其营养较多而容易滋生细菌，所以喝剩的酸奶要重新密封起来保存，需冰箱内冷藏。酸奶怎么保存买回来的酸奶标识上都标注了生产日期和存储方法，按照商标上的...
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![有哪些开瓶盖的技巧]( "有哪些开瓶盖的技巧")
- 1、可以在瓶盖上粘一截胶带，然后一手握紧瓶身，一手拽住多出来的胶带，用力拉就能拧开。2、瓶口朝下浸泡在热水里，热水要没过瓶盖的位置，利用热胀冷缩的原理使其瓶盖发胀，空气容易进入，再拧开就很轻松。3、将瓶身颠倒，在瓶子底部拍几下，使罐头产生瞬间振动，内部产生少量气体，消除负压，...
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![低温酸奶和常温酸奶区别]( "低温酸奶和常温酸奶区别")
- 1、保存条件不同：低温酸奶不能放在常温下销售，但常温酸奶却可以放在低温柜内销售。2、保质期不同：保质期在3个月到6个月之间的是常温酸奶，保质期不到一个月的是低温酸奶。3、低温酸奶和常温酸奶最大的区别在于是否含有“活的乳酸菌”。低温酸奶只是在生牛乳状态时经过一道灭...
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![酸奶机做酸奶的方法]( "酸奶机做酸奶的方法")
- 1、将盛放酸奶的容器用热水浇灌，这样可以起到消毒、杀菌的作用，避免存在细菌，导致酸奶发酵失败；2、把纯牛奶倒入酸奶机的容器中，加热至40度左右，再加入一克酸奶发酵剂或者3-4勺老酸奶；3、再加入适量白糖，充分搅拌，盖上酸奶机盖子，继续加热；4、等加热至8-10小时，纯牛奶变成豆腐脑，则说...
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![喝酸奶的好处]( "喝酸奶的好处")
- 喝酸奶可以补充身体所需的钙，预防骨质疏松，吃酸奶还可以预防高血压、高血脂，降低得结肠癌的风险；经常喝酸奶可以促进胃酸的分泌，缓解消化不良的症状。吃酸奶的好处1、吃酸奶可以预防高血压。只要每天坚持食用240克酸奶，就可以降低血液里面的胆固醇。2、吃酸奶可以降低血脂。酸...
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![酸奶可以减肥吗]( "酸奶可以减肥吗")
- 每100克酸奶的热量是99大卡，如果是脱脂的酸奶，每100克的热量则是57大卡左右。这样比较起来酸奶的热量比快乐肥仔水的热量都要高，不过酸奶里面含有很多的益生菌，能够促进我们自身的消化，让我们的肠胃蠕动更加快速，不容易让人发胖。酸奶的热量吃东西时，我们首先看的就是热量和脂肪...
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