![怎样用肉和萝卜炸肉丸]( "怎样用肉和萝卜炸肉丸")
- 油炸食品是很多人比较喜爱的一种食物，炸肉丸是一道美食，主要食材有猪肉(肥瘦)、牛肉、洋葱等。既好吃又营养，经过反复的油炸，是外酥里嫩，肉香四溢，那么怎样用肉和萝卜炸肉丸呢？1、步骤一：猪肉剁馅，小葱切末，白萝卜切末备用。2、步骤二：肉馅放入盆内，再加入白萝卜末、葱花、盐、黑胡椒...
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![萝卜干炒腊肉的做法]( "萝卜干炒腊肉的做法")
- 步骤1食材：萝卜干100克、腊肉500克、青辣椒30克、红辣椒30克、干辣椒15克、蒜3瓣、油适量、盐1勺。步骤2红辣椒切圈。步骤3青辣椒切圈。步骤4腊肉放入沸水中焯水，煮20分钟后，捞出切薄片。步骤5锅中油温6成热，下入腊肉煸出油，盛出。步骤6留底油下入蒜末、干辣椒爆香，倒入萝卜干...
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![胡萝卜炒肉丁怎么炒]( "胡萝卜炒肉丁怎么炒")
- 步骤1食材：胡萝卜250克，猪肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油5克，料酒2克，淀粉3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2胡萝卜切丁。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6猪肉切小丁。步骤7加入料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤8锅中油温7成热时，倒入肉丁...
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![炸肉丸子用面粉还是淀粉]( "炸肉丸子用面粉还是淀粉")
- 生活中的美食是各种各样的，不一样的特色菜，不一样的口感，不一样的作法都能够作出不一样的食材，给人产生舌头上的盛会。那么炸肉丸子用面粉还是淀粉呢？1、有两种方法，一种是只用淀粉，一种是用淀粉和面粉混合。2、炸肉丸子的时候加入淀粉，首先可以起到腌制肉馅的作用，保持肉的鲜味和...
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![炸萝卜丸子的做法]( "炸萝卜丸子的做法")
- 材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1块、大葱50克、十三香5克步骤：1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝。2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀，成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可，捞出沥干油份。...
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![羊肉萝卜汤怎么做好吃]( "羊肉萝卜汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：羊肉200克、白萝卜100克、盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2羊肉洗净。步骤3白萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒水，加入羊肉块、姜片、料酒，焯水3分钟，撇去浮沫捞出备用。步骤7然后砂锅中倒水，放入羊肉块...
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![油炸鸡肉丸子的做法]( "油炸鸡肉丸子的做法")
- 步骤1食材：鸡胸肉2块、蛋清1个、生粉5克、圣女果100克。调味料：食用油20克、料酒2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、酱油3克。步骤2鸡胸肉剁成鸡蓉，加入蛋清、生粉、料酒、鸡精、白胡椒粉、酱油，拌匀腌制20分钟。步骤3炒锅中油温6成热时，将鸡蓉舀成丸子放入炸至金黄，盛入鸡肉丸子。步...
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![牛肉炖萝卜怎么做好吃]( "牛肉炖萝卜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛肉100克、白萝卜200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、味精1茶匙。步骤2牛肉洗净切块。步骤3白萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后砂锅中加入牛肉、白萝卜、姜片加适量清水，大火烧开，转小火炖20分钟...
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![萝卜肉的做法]( "萝卜肉的做法")
- 步骤1准备食材：里脊肉200g、面包渣100g、肥瘦肉100g、火腿30g、鸡蛋2个、香菜50克、小葱5克、生姜少许、胡椒粉少许、盐1小匙、绍酒1大匙、色拉油30克。步骤2首先将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，再把蛋黄打散，备用。步骤3里脊肉洗净切片。步骤4肥瘦肉切小块，然后剁成泥，盛入碗中备用...
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![怎样炸肉丸子]( "怎样炸肉丸子")
- 肉丸子是一道特色的家常菜，圆圆的丸子象征着团圆的美满，所以过年过节的时候，很多家庭的餐桌上都会出现这道菜，外酥里嫩的非常好吃，这道猪肉丸子一直是我的最爱，也是老妈的拿手菜，每次老妈炸猪肉丸子的时候，我都会在一旁看着，炸好之后我就会先偷吃几个，酥脆的猪肉丸子，别提有多好吃了...
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![萝卜丸子要炸几分钟熟]( "萝卜丸子要炸几分钟熟")
- 萝卜丸子是以萝卜为主要原材料制作而成的一道美食，做法也很简单，但是却很美味，那么萝卜丸子要炸几分钟熟呢？1、如果火太大，萝卜丸子很容易糊掉，所以，无论是一开始热油还是在油炸过程中，火一定不要大，要小火慢慢油炸。2、大家不用担心丸子不熟等问题。除了鸡蛋和少量面粉，其他本来就...
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![羊肉炖萝卜怎么做好吃]( "羊肉炖萝卜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊肉100克、胡萝卜200克、八角5克、桂皮5克、花椒5克、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、陈醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、白糖1茶匙。步骤2羊肉洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7锅中烧热水，水...
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![怎么炸肉丸子]( "怎么炸肉丸子")
- 步骤1首先准备：牛里脊肉200克、生姜1块、大葱1段、鸡蛋清1个、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉2克、食用油1勺。步骤2先将葱姜切末。步骤3牛肉切小块放入料理机搅拌杯内，打成肉馅。步骤4肉馅中放入葱姜末、生抽1勺、料酒1勺、盐半勺。步骤5然后再放入鸡精半勺、...
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![萝卜肉丝怎么做]( "萝卜肉丝怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝，加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入...
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![白萝卜炒肉片的做法]( "白萝卜炒肉片的做法")
- 步骤1主料：里脊肉200克、白萝卜150克、青椒1个。辅料：姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2里脊肉洗净切薄片。步骤3调入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀，腌制10分钟。步骤4白萝卜去皮洗净切片，青椒洗净去籽切块。步骤5姜...
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![干炸鲜肉鱼丸子做法]( "干炸鲜肉鱼丸子做法")
- 步骤1准备材料：草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2草鱼去骨去皮，剁成末。步骤3猪肉洗净剁成泥。步骤4胡萝卜去皮切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
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![白萝卜炒肉片怎么做]( "白萝卜炒肉片怎么做")
- 步骤1准备食材：白萝卜300克、猪肉100克、姜1块、小葱2根、盐1茶匙、糖1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切成葱花。步骤4白萝卜切片。步骤5猪肉切片。步骤6肉片用食用油、盐、鸡精、糖、料酒腌制10分钟。步骤7起锅倒油，下入肉片炒...
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![萝卜丸子怎么炸酥脆]( "萝卜丸子怎么炸酥脆")
- 萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一，属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉，加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。那么萝卜丸子怎么炸酥脆呢？1、把萝卜泡洗干净，去掉毛须。2、把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。3、把萝卜丁放在盆里，再加...
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![白萝卜肉丝怎么炒]( "白萝卜肉丝怎么炒")
- 步骤1食材：白萝卜200克、瘦肉150克、小葱2根、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2白萝卜切丝。步骤3小葱切段。步骤4瘦肉切丝。步骤5加入淀粉、料酒、生抽，拌匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒至变色，盛出备用。步骤7锅中留底油，下...
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![炸肉丸子需要复炸吗]( "炸肉丸子需要复炸吗")
- 炸肉丸子是一道深受人们喜爱的菜，家庭主妇们在日常生活里及重要节日待客上都可以准备这样一道既营养又简单的菜品。那么炸肉丸子需要复炸吗？1、炸肉丸子需要复炸，复炸会让丸子更加酥脆香嫩好吃。2、其做法是先把团好的丸子等油热到50或60度时下锅定型后捞出，待油温七成热的时...
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![鸡肉和萝卜是否相克]( "鸡肉和萝卜是否相克")
- 鸡肉和萝卜可以一起吃。鸡肉和萝卜不是相克的食物，二者一起吃并不会产生什么不良反应。相反，鸡肉和萝卜一起吃可以保护心血管。鸡肉和萝卜可以一起吃吗在日常生活中，鸡肉是比较常见的肉类之一。其含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素，具有滋补养生的作用。对于一只鸡...
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![红萝卜炒肉的做法]( "红萝卜炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。步骤7锅...
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![萝卜丸子怎么炸脆]( "萝卜丸子怎么炸脆")
- 萝卜丸子是以萝卜为主要原材料制作而成的一道美食，做法也很简单，但是要做的好吃也不容易，那么萝卜丸子怎么炸脆呢？1、放一个鸡蛋和少量面粉。放鸡蛋的目的，除了让萝卜丸子更加美味，主要还是为了增加丸子的粘性。萝卜丝挤干水分之后通常都是干巴巴的，不容易成形。所以，放上鸡蛋和...
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![炸萝卜丸子怎么做]( "炸萝卜丸子怎么做")
- 白萝卜洗净，去皮擦成细丝，萝卜丝里加葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香拌匀，做成面糊，锅中倒适量油，加热至七成热，用勺子挖出萝卜面糊，下油锅，炸至丸子浮起，炸成金黄色捞出，沥干油份，油烧热，将丸子放入锅中复炸一次捞出即可。炸萝卜丸子怎么做材料：白萝卜500克、面粉300克、鸡蛋2个、姜1...
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![萝卜丝炒牛肉怎么做]( "萝卜丝炒牛肉怎么做")
- 步骤1准备食材：白萝卜250克、牛肉120克、青椒1个、姜1块、泡椒2个、淀粉1勺、盐2勺、蚝油1勺、酱油1勺、油适量。步骤2先将萝卜切丝。步骤3再将青椒切丝。步骤4姜切丝。步骤5泡椒切碎。步骤6牛肉切片。步骤7放入碗中，加入1勺盐、1勺酱油、1勺淀粉、腌制10分钟。步骤8起锅烧...
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