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关于焖黄米饭做法的百科

电饭锅焖黄米饭的做法是什么
  • 电饭锅焖黄米饭的做法是什么

  • 黄米原产中国北方,是古代黄河流域重要的粮食作物之一。黄米饭是可以说是东北的一种特色美食了,在北方是主食之一。那么电饭锅焖黄米饭的做法是什么呢?1、黄米前一天用冷水泡上。2、饭豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡好的饭豆放电饭锅中。4、把黄米倒锅里。5、加大约两大...
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萝卜丝焖饭怎么做
  • 萝卜丝焖饭怎么做

  • 步骤1食材:胡萝卜200克,大米80克,腊肉50克,小葱2根,姜2克。调味料:食用油4克,盐1克,生抽2克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3腊肉切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大米洗净,放入电饭锅中。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下腊肉,煸炒出油,加姜,炒香,放入盐、生抽,胡萝卜,炒匀,倒入电饭锅中。...
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羊肉焖饭怎么做
  • 羊肉焖饭怎么做

  • 步骤1食材:羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料:油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2羊肉用清水洗净,切成小块,加入1勺料酒,1勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟。步骤3胡萝卜对半切开,切小块。步骤4洋葱对半切开,切小块。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6...
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黄焖鸡的黄焖茄子怎么做
  • 黄焖鸡的黄焖茄子怎么做

  • 步骤1食材:茄子2根、土豆1个、青椒1个、红椒1个、大蒜4瓣、姜4克、上海青100克、食用油10克、生抽3克、老抽1克、蚝油2克、黄豆酱3克、盐1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3茄子切长条。步骤4土豆去皮,切块。步骤5青椒切块。步骤6红椒切块。步骤...
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黄焖鸡米饭是哪儿的
  • 黄焖鸡米饭是哪儿的

  • 黄焖鸡米饭是来自山东省济南市天桥区的一种传统风味名吃,黄焖鸡米饭历史悠久,起源于济南。黄焖鸡米饭也被叫做香鸡煲或浓汁鸡煲饭,属于鲁菜,源自山东济南天桥区。最早时期,济南府鲁菜名店“吉玲园”由于名厨云集,其招牌菜"百草黄焖鸡”很有名,这道黄焖鸡选料精细,必须是鲜嫩鸡腿...
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香芋南瓜焖饭怎么做
  • 香芋南瓜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1克步骤2香芋切小块。步骤3南瓜去皮、切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、南瓜,炒匀,放入生抽、白糖、盐、大米,炒匀。步骤6倒入电饭锅内,加水至与食材表面齐平,按下煮饭键,煮熟即可。...
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懒人焖饭的做法
  • 懒人焖饭的做法

  • 步骤1准备食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2大米洗净。步骤3胡萝卜切丁。步骤4火腿切丁。步骤5黄瓜洗净切丁。步骤6土豆去皮留整个。步骤7首先电饭锅内倒入大...
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家焖黄鱼怎么做
  • 家焖黄鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:黄鱼1条、香菜1根、葱花5克、姜片2片、蒜片3瓣、八角2粒、淀粉适量、精盐1匙、味精1匙、白糖1匙、鸡粉1匙、老抽1匙、绍酒1匙、老汤适量、色拉油适量。步骤2将黄鱼洗净后划上花刀。步骤3香菜切段备用。步骤4坐锅点火,加油烧热,下入黄鱼炸至定型,捞出沥油待用。...
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黄焖鸡怎么做
  • 黄焖鸡怎么做

  • 步骤1准备食材:土鸡250克、姜1块、蒜3瓣、八角2个、桂皮1块、香叶2片、豆瓣酱2汤匙、小米椒4个、葱10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、油适量。步骤2土鸡肉剁小块,姜切片,蒜切片,小米椒切圈,葱切葱花。步骤3烧一锅开水,待水开后立马将鸡块倒入锅中,大...
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黄焖羊肉怎么做
  • 黄焖羊肉怎么做

  • 步骤1准备食材:熟羊肉250克、芋头150克、大葱5克、八角3个、淀粉4勺、酱油适量、精盐1勺、味精1勺、白糖1勺、香油1勺、甜面酱1勺、花椒粉1勺、色拉油适量。步骤2将大葱切成葱花,备用。步骤3芋头去皮洗净,然后切成滚刀块。步骤4将煮熟的羊肉切成大块。步骤5锅中热油,将芋头放...
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黄焖鸡米饭怎样做
  • 黄焖鸡米饭怎样做

  • 黄焖鸡米饭起源于济南,是一道比较有名的地方菜。有肉有菜有主食,一锅成,是懒人的福音。是一道深受大家喜爱的菜肴,接下来就向大家介绍黄焖鸡米饭的做法。1、首先把所有主料与辅料都备好。扒好蒜,把新鲜鸡腿、红绿辣椒、香菇、葱、姜、蒜都洗干净备用。2、鸡肉剁成滚刀小块,盛到...
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黄焖鸡的做法
  • 黄焖鸡的做法

  • 食材:三黄鸡500克土豆1个青椒1个干香菇10克干辣椒5个姜1块蒜3瓣糖水1勺步骤:1.干香菇洗净放入清水中浸泡10分钟,对半切开。青椒去蒂去籽切成小块。姜1块切片,蒜3瓣切片,干辣椒5个剪成段12.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入鸡块炒干水分,倒入糖水1勺,让鸡肉裹上糖色。放入姜蒜片...
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糙米焖饭的做法是什么
  • 糙米焖饭的做法是什么

  • 前段时间有一种美味在抖音上走红了,那就是电饭煲焖饭,因为电饭煲焖饭的做法简单,因此也深受众多网友的喜爱。而小编前段时间学会了一个糙米焖饭的做法,下面就与网友们分享。1、鸡肉切丁,用老抽腌制一会。2、所有蔬菜洗好,茨菇切丁,平菇撕小片,红椒切丁。3、糙米洗好放入电饭锅,加...
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土豆肉丁焖饭怎么做
  • 土豆肉丁焖饭怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小葱1根,姜2克,西兰花1朵。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步骤2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步骤3五花肉切细丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。步骤7大米洗净,...
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焖饭怎么做
  • 焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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黄焖老鸭怎么做
  • 黄焖老鸭怎么做

  • 步骤1食材:老鸭块500克,姜2克,青椒1个,大蒜2克,小葱4根,大葱10克,干辣椒3个。调味料:老抽1克,啤酒50毫升,盐2克,鸡精1克,白糖1克,生抽3克,料酒2克,食用油10克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4青椒去蒂去籽,青椒切块。步骤5大葱切片。步骤6大蒜对半切开。步骤7干辣椒剪断。步骤8锅...
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家焖小黄鱼的做法
  • 家焖小黄鱼的做法

  • 步骤1准备食材:小黄花鱼200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、干辣椒5克、糖1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、小米椒5克。步骤2小黄鱼洗净打花刀。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6小米椒切圈。步骤7干辣椒切段。步骤8首先起...
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菱角焖饭的做法
  • 菱角焖饭的做法

  • 步骤1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步骤2菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。步骤3蒜对半切开、姜切片、香菜切段。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒...
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青红焖饭怎么做
  • 青红焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米80克,番茄1个,胡萝卜100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,腊肠1根。调味料:食用油1克,盐2克,生抽3克。步骤2大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字刀。步骤4香菇切细丁。步骤5腊肠切片。步骤6将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放...
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蚕豆焖饭怎么做
  • 蚕豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料:食用油3克、生抽2克。步骤2腊肠切丁。步骤3大米洗净,放入电饭煲。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下入腊肠,煸炒出油。步骤5倒入蚕豆,炒匀,调入生抽,炒匀,倒入电饭煲内,加水刚没过食材。步骤6按下煮饭键,煮熟后焖5分钟即可。...
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黄焖牛肉怎么做
  • 黄焖牛肉怎么做

  • 步骤1准备食材:熟牛肉300g、葱段25g、姜片15g、蒜15g、八角5g、淀粉1小匙、高汤300g、盐适量、味精适量、绍酒1大匙、酱油2大匙、香油3大匙。步骤2将熟牛肉切成厚片,然后改刀切成条,装入盘中备用。步骤3蒜拍碎,放入碟中备用。步骤4锅置于火上,加入香油烧热,先下姜片、八角、葱...
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黄焖鸡米饭是什么地方的美食
  • 黄焖鸡米饭是什么地方的美食

  • 黄焖鸡米饭是来自山东济南天桥区的传统名吃,黄焖鸡又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。1927年,济南府鲁菜名店"...
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火腿豌豆焖饭怎么做
  • 火腿豌豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米30克、豌豆100克、金华火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、盐1克。步骤2豌豆洗净备用。步骤3大米淘洗干净备用。步骤4姜切末。步骤5金华火腿切碎。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤7倒入豌豆、炒匀、盛出。步骤8将炒好的...
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糯米饭做法
  • 糯米饭做法

  • 步骤1准备材料:糯米200克、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,...
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腊肉焖饭的做法
  • 腊肉焖饭的做法

  • 香菇洗净,切成丁,生姜切片。腊肉切成小方块。大米、糯米淘洗干净,清水浸泡半小时。炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀。加料酒去腥,再加生抽、老抽和盐调味。米和配菜倒入锅里,加清水拌匀。开火焖煮30分钟即可。怎么做家常腊肉焖饭主料腊肉200g,香菇...
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