![为什么自制薯片不脆]( "为什么自制薯片不脆")
- 有很多人非常喜欢吃薯片，如今要想买薯片来吃很容易，许许多多的商场都是有薯片在卖，但有人喜欢自己在家里做，那为什么自制薯片不脆呢？1、薯片是许多人爱吃的食品，若是自制薯片不脆的话，可能是没有将水分炸出来导致的，也可能是自制薯片的方法不对造成的，若是用正确的方法刚炸的薯片...
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![薯片雪饼是什么食品]( "薯片雪饼是什么食品")
- 薯片雪饼属于膨化食品。雪饼是大米制成的膨化食品，以精选大米等食物为原料，经过烘焙、加热等工序加工而成的。薯片是马铃薯作为原料，把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口。薯片和雪饼都是膨化食品。膨化食品指的是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油...
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![自制薯条怎么做]( "自制薯条怎么做")
- 薯条的制作过程：1、土豆削皮，泡水后切条状，再把土豆条泡在水中，防止氧化。2、锅中倒水，水烧开后放入土豆条，焯两分钟，捞出过凉水。3、沥干水分后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。4、锅中倒油，放入土豆条炸至浅金黄，复炸，炸至表面金黄捞出，装盘即可。薯条怎么做准备食材：土豆400克番茄沙司8...
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![如何制作紫薯圆]( "如何制作紫薯圆")
- 夏天如果能来一杯冰凉的饮品那将会是多么舒服的一件事情啊。但是去饮料店里喝上一杯饮品都是很贵的，大热天的也不想出去，想吃怎么办呢？下面就为大家介绍下如何制作紫薯圆。1、紫薯的准备。将紫薯放在锅里面煮熟，这可能需要一些时间，所以在要做甜品前就得先做这一步，用水煮会比...
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![红薯干如何制作]( "红薯干如何制作")
- 现在很多人都很喜欢吃红薯干，但是却不知道该如何制作，那么，今天就来讲一下红薯干如何制作，一起来看看吧！1、地瓜清洗干净，表面如果有伤疤的地方，用刀切掉。2、入蒸锅，放入足量的水，开中火蒸熟。3、蒸熟后开锅盖，晾凉。4、剥去地瓜皮。5、切厚片。6、摆在晾架上。7、放在阳光充足的...
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![如何炸薯片]( "如何炸薯片")
- 我们中国煮菜的方法有很多种，其中有一种方法就是油炸。我们很多人都喜欢通过油炸的方式来做菜，毕竟油炸后，食物的味道会很香，其中就可以油炸薯片。那么如何油炸薯片呢？请看下面方法介绍吧。1、准备好所需用料：马铃薯丁（脱水）200g，食盐适量，调和油适量。2、首先是将土豆去皮，然后切薄...
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![干锅凉薯片怎么做]( "干锅凉薯片怎么做")
- 步骤1主料：凉薯200克、猪肉100克。辅料：红椒20克、洋葱50克、西芹1根、豆瓣酱1勺、生抽1勺、鸡精少许。步骤2凉薯剥皮，切薄片，放在凉水中浸泡5分钟。步骤3猪肉切片，放入开水锅中焯水，然后捞出沥干。步骤4洋葱切片。步骤5红椒切片。步骤6西芹切段。步骤7起锅倒油，油温6成热，放肉片...
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![薯片雪饼是哪一类的食品]( "薯片雪饼是哪一类的食品")
- 薯片雪饼属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品。薯片和雪饼都是膨化食品，膨化食品就是用谷物、薯类或豆类作为原料，用膨化工艺，如焙烤、油炸、微波或挤压等制作而成的一种休闲食品，这类食品的口感松脆，但是一般具有“五高一多”的特点。现在市面上有很多的膨化食品相当受欢迎，比...
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![香煎红薯片怎么做]( "香煎红薯片怎么做")
- 红薯是我国一种很常见的粗粮之一，不仅仅具有很高的营养价值，味道也是非常的不错。而红薯的做法一般都是煮，那么网友们吃过香煎红薯片吗？下面我们来看看香煎红薯片怎么做吧。1、红薯削去外皮，切成小片，厚度自己控制，薄的时间就短，厚的话时间就长一点。2、电饼铛盘子里刷一层薄油，把...
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![淮山薯片的做法]( "淮山薯片的做法")
- 步骤1准备食材：山药200克、油适量、黑芝麻5克、白糖10克。步骤2山药去皮切薄片泡水。步骤3首先起锅烧水，水热放入山药焯水1分钟，捞出备用。步骤4然后烤盘中铺上锡纸，将焯好的山药铺平。步骤5接着将山药刷上油，撒上白糖，放入烤箱中，上下150度烤30分钟。步骤6最后装盘，撒上黑芝麻即...
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![薯片为什么会受潮]( "薯片为什么会受潮")
- 薯片是很多人都喜欢的零食，但是有时候人们因为薯片没有吃完，结果第二天发现薯片已经受潮变软变得不好吃了。那么薯片为什么会受潮呢？1、微波炉加热：如果受潮薯片的量不是很多，可以把薯片倒到盘子里，放微波炉叮30秒，即可恢复酥脆。2、用油炸：如果受潮薯片的量较多，可以放到油锅里再...
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![木薯原产自哪里]( "木薯原产自哪里")
- 木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科木薯属植物。原产自巴西，因其耐旱抗贫瘠，现全世界热带地区广泛栽培。中国于19世纪20年代引种栽培，现以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。木薯属于灌木植株，有着很强的适应能力，对所需的土壤没有什么太大要求，在肥沃和贫瘠的土地上可...
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![山药脆片和薯片有什么区别]( "山药脆片和薯片有什么区别")
- 山药脆片就是用山药制作而成的膨化食品，它与同属于膨化食品的薯片还是有很大区别的。日常生活中，山药脆片是非常受人欢迎的小零食，那山药脆片和薯片有什么区别呢？1、原材料不同：山药脆片的原材料是山药，薯片的原材料是马铃薯。2、制作工艺的不同：山药脆片采用烤制或者油炸两种制...
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![薯片能带上飞机吗]( "薯片能带上飞机吗")
- 膨化食品是我们都很喜欢吃的一种小零食，很多人都担心自己买的膨化食品不能上飞机，就索性不买了。那么究竟薯片能带上飞机吗？下面一起来看看。1、薯片能带上飞机。2、因为薯片并不属于飞机违禁物品，但是也不宜带50厘米的超大包薯片。因为飞机到了高空气压减小会导致薯片涨袋，超...
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![如何自制炸薯条]( "如何自制炸薯条")
- 1、土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡，土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。2、锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。3、盛入盘子中，搭配番茄酱即可食用。...
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![香酥红薯片的做法]( "香酥红薯片的做法")
- 步骤1准备食材：红薯200克，五香粉5克。步骤2红薯洗净去皮切片。步骤3首先起锅烧热水，水开放入红薯片焯水2分钟，捞出沥干水分。步骤4然后起锅倒油，油热下入红薯片，用筷子搅动，防止粘贴，炸至酥脆捞出。步骤5最后撒上五香粉即可。...
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![如何在家自制木薯粉]( "如何在家自制木薯粉")
- 木薯粉是生活中比较常见的一种食材，类似于淀粉，用它做出来的小点心或是零食老少皆宜，那么如何在家自制木薯粉？下面一起来看看吧。1、首先将挖回来的木薯去皮清洗干净。2、然后将洗好的木薯放入碾碎机碾碎。3、接着将木薯放入一个大的容器中加入适量的清水搅拌均匀。4、然后将...
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![薯片开封后怎么保存]( "薯片开封后怎么保存")
- 众所周知，薯片是指由马铃薯制成的零食，它的口味多种多样，非常的好吃，深受女性和小孩子的喜爱。那么薯片开封后怎么保存呢？1、密封保存法：密封保存法就是尽量隔绝外界空气对薯片的影响。可以先把薯片包空气排空，然后使用夹子等工具进行封口。此外，还可以使用干净的塑料袋装好薯片，...
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![如何选购好吃的薯片]( "如何选购好吃的薯片")
- 目前，薯片已成为人们生活中不可或缺的休闲食品，面对市场上琳琅满目、品种繁多的各类薯片，那如何选购好吃的薯片？1、表面鉴别：薯片的光滑度，表面有小气泡，不光滑表明其马铃薯雪花粉的含量越多，质量越好，口感越佳。2、营养成分：即薯片的酥脆度，好的薯片咀嚼几下便可溶化，掉地马上裂开，易...
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![怎样炸薯片又脆又香]( "怎样炸薯片又脆又香")
- 现在很多朋友们都喜欢吃零食，特别是女生朋友现在都喜欢买成袋的薯片吃，其实薯片可以自己做的，那怎样炸薯片又脆又香？1、土豆处理：挑选新鲜的土豆去皮后切成薄薄的片状，放入清水中清洗土豆表面的淀粉，在锅中加入适量的清水，水烧开后将土豆片放入焯水20秒关火，将土豆片捞出，沥干表面...
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![自制薯条的做法]( "自制薯条的做法")
- 土豆削皮洗净，切成条状，放冷水中浸泡，土豆条捞出，吸干表面的水分，放入适量淀粉，搅拌均匀，锅中倒入400毫升左右的油，油温烧至7成热，将土豆条一根一根的放进去炸，土豆条炸至焦黄即可捞出，盛入盘中，搭配番茄酱吃味道更好。薯条怎么做食材土豆2个，淀粉适量，油，番茄酱自制薯条的做法：1.土豆削...
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![桶装薯片和袋装薯片有什么不同]( "桶装薯片和袋装薯片有什么不同")
- 1、口感不同，袋装薯片比起桶装薯片来说，更脆、入味一些。2、外观不同，袋装薯片不规则摆放，薯片厚度薄一些；而桶装薯片规则摆放，薯片厚度也比袋装薯片厚得多。3、制作工序不同，桶装薯片比起袋装薯片来说，制作工序更复杂，且保质期更长。桶装薯片和袋装薯片的区别市面上的薯片通常有...
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![吃薯片有什么危害]( "吃薯片有什么危害")
- 女生吃薯片的危害是容易造成肠胃负担过重消化不良，还会造成肥胖，加重肾脏负担。而且薯片中含有丰富的淀粉，淀粉经高温加工处理后可能产生一种叫做丙烯酰胺的化学物质，增加致癌的风险。薯片里的各种添加剂还可能导致偏头痛、视觉模糊、哮喘等。危害一薯片本身就是属于没有营养...
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![过期薯片属于啥垃圾]( "过期薯片属于啥垃圾")
- 过期的薯片属于垃圾分类中的厨余垃圾，常见的厨余垃圾有剩菜剩饭、瓜皮果壳、过期食物等，这些垃圾的特点是容易腐败。薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食，是很多国家零食市场重要一部分。薯片中含有大量丙烯酰胺。制作薯片时，先把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调...
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![薯片不脆了怎么办]( "薯片不脆了怎么办")
- 相信很多朋友都非常喜欢吃薯片，而薯片如果开封后没有尽快吃完是会有受潮不脆了的情况，那么薯片不脆了怎么办？1、微波炉加热：薯片不脆了可以将其取出装入盘中，放入微波炉中加热30秒的时间，可将薯片吸收的水分蒸发掉，恢复松脆的感。吃剩下的薯片要及时的将封口封住，能够避免受潮出...
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