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关于小青菜做法的百科

上海青与小青菜有哪些区别
  • 上海青与小青菜有哪些区别

  • 市场上的蔬菜品种有很多,上海青与小青菜是比较常见的两种,各有各的特色与优势,那么上海青与小青菜有哪些区别呢?1、上海青外形肥大较短,叶柄比较粗钝,呈现乳白色,而小青菜比较细小,叶柄呈圆柱形,呈现青色。2、上海青的叶片的绿色一般比小青菜叶片的绿色要深,小青菜叶片比较皱。3、...
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青菜饺的做法是什么
  • 青菜饺的做法是什么

  • 饺子是最普通的家常饭,却因为不同的馅料可以展现出不同的味道而被人们喜爱,但有些朋友不知道青菜饺的做法,那青菜饺怎么做呢?下面让小编为大家分享一下青菜饺的做法步骤吧!1、食材准备。2、干香菇泡发后用热水冲洗干净,然后再用开水浸泡,泡好后水晾凉留用。3、青菜洗干净后入开...
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红薯青菜粥的做法
  • 红薯青菜粥的做法

  • 步骤1食材:红薯200克、青菜50克、大米80克。步骤2红薯去皮,切小块。步骤3青菜切碎。步骤4大米洗净。步骤5锅中倒入适量清水,放入大米、红薯煮30分钟,放入青菜。步骤6继续煮1分钟即可。...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2青菜洗净切碎。步骤3瘦肉洗净切粒。步骤4大米洗净。步骤5胡萝卜洗净切末。步骤6首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香,再加入少许盐翻炒均匀,盛出备用。步骤7然后砂锅内倒入...
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青菜芋头浓汤的做法
  • 青菜芋头浓汤的做法

  • 步骤1食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料:盐2克,黑胡椒粉2克。步骤2香芋切滚刀块,放入蒸锅,蒸20分钟,取出。步骤3青菜切段,吐司切小丁,香蕉压成泥。步骤4锅中倒入高汤,下香芋、香蕉,搅拌,煮至浓稠。步骤5放入青菜、盐、黑胡椒粉,煮至断生,盛出,撒吐司丁...
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凉拌小青菜怎么做
  • 凉拌小青菜怎么做

  • 步骤1食材:小青菜200克、姜1块、大蒜3瓣、小米椒3个。调料:盐1克、鸡精1克、生抽5克、醋2克、花椒油1克。步骤2小青菜掰散。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入青菜焯水1分钟,捞出沥干水分。步骤6碗中放入青菜、蒜末、红椒圈,调入盐1克、鸡...
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青菜猪肉汤怎么做
  • 青菜猪肉汤怎么做

  • 步骤1食材:青菜150克、瘦肉100克、小葱1根、姜3克。调味料:料酒2克、盐2克、胡椒粉1克、鸡精2克、淀粉3克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5锅中倒入600毫升清水,大火煮沸。步骤6放入肉片,煮至变色,再加入青菜、盐、胡椒粉,煮...
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梅干菜炒青椒怎么做
  • 梅干菜炒青椒怎么做

  • 步骤1食材:梅干菜100克、青椒300克、姜2克、大蒜4瓣、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克调味料:食用油5克,鸡精2克,盐1克步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分。步骤3挤干水分,切碎。步骤4青椒去蒂去籽。步骤5切块。步骤6姜切丝。步骤7大蒜切片。步骤8大葱切片。步骤9干辣椒切...
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虾米青菜粥的做法
  • 虾米青菜粥的做法

  • 食材:大米80克、虾米20克、生菜80克1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,生菜洗净切碎,虾皮放入清水中浸泡5分钟。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入虾米、生菜继续熬煮10分钟即可。...
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青菜瘦肉红薯粥怎么做
  • 青菜瘦肉红薯粥怎么做

  • 步骤1食材:青菜50克、肉末100克、大米80克、红薯1个。调味料:盐1克。步骤2青菜切碎。步骤3红薯去皮,切小块。步骤4锅中放入适量清水,放入大米、红薯煮沸后转小火煮30分钟。步骤5放入肉末搅散继续煮10分钟,放入青菜、盐。步骤6煮3分钟即可。...
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青菜豆腐汤怎么做好吃
  • 青菜豆腐汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。步骤2青菜掰成片洗净。步骤3豆腐切小块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中烧热水,放入豆腐,淋入少许油,焖煮5分钟。步骤7然后放入青菜和胡萝卜继续焖煮3...
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青菜炒牛肉丝的做法
  • 青菜炒牛肉丝的做法

  • 步骤1食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝,加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温...
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青菜瘦肉粥的做法清淡
  • 青菜瘦肉粥的做法清淡

  • 步骤1食材:大米100克、猪肉100克、青菜30克、姜3克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2青菜切碎。步骤3姜切片。步骤4猪肉剁碎。步骤5加1克油、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤6锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火煮30分钟。加入猪肉迅速搅散,继续煮2分钟。...
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青菜怎么做好吃
  • 青菜怎么做好吃

  • 1、青菜撕片洗净,香菇洗净切刀花,切下来的香菇碎切末。大蒜切末,葱切葱花。2、锅中加适量清水烧开,水中放入盐一勺,油适量,放入青菜焯水1分钟捞出装盘,香菇焯水1分钟装盘。3、锅中加适量油,油温烧至7成热,放入蒜末、香菇末炒30秒,放入耗油3克、盐半勺炒匀,然后倒入淀粉勾芡,放入盐半...
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浇汁香菇炒青菜的做法
  • 浇汁香菇炒青菜的做法

  • 步骤1食材:上海青2颗,香菇6朵,大蒜1瓣,小葱1根、蚝油半汤匙,水淀粉1汤匙,盐1茶匙。步骤2青菜撕片洗净。步骤3香菇洗净,去蒂,正面切刀花。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中加入适量清水烧开,放入盐一勺,油适量。步骤7放入青菜焯水一分钟,捞出装盘,倒入香菇,焯水一分钟装盘。...
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青菜炒牛肉丝怎么做
  • 青菜炒牛肉丝怎么做

  • 步骤1准备食材:菜心200克,牛肉200克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克、食用油10克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒1克,料酒2克,淀粉3克。步骤2菜心切片。步骤3牛肉切丝。步骤4加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8干辣椒切断。步骤93、...
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青菜油豆腐怎么做
  • 青菜油豆腐怎么做

  • 步骤1食材:油豆腐300克、青菜150克、蒜2瓣、小葱葱白1根、红椒10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、糖1克、蚝油2克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3青菜洗净、斜切厚片。步骤4红椒切丁。步骤5蒜切片。步骤6葱白切段。步骤7热锅倒油、油温5成热、下蒜、姜、葱白,炒香、加...
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超轻黏土小青菜怎么做
  • 超轻黏土小青菜怎么做

  • 1、首先把浅绿色黏土切成四个部分,再把它们搓成一边粗一边细;2、再把深绿色黏土切成四个部分,用来做青菜的叶子,把它们搓圆并压扁;3、接着用工具刀划出叶子的脉络,然后沿着叶子中间的缝隙,粘在青菜细的一头的侧面;4、同样的方法来做剩下的青菜,再把四个青菜靠在一起,下端粘在一起,一...
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野菜青青菜吃法
  • 野菜青青菜吃法

  • 1、青青菜洗净,焯水,捞出,放入碗中,加入蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、芝麻油搅拌均匀,即可食用;2、青青菜洗净,放入锅中,加入食用油、辣椒、蒜、盐、鸡精,炒熟即可食用;3、青青菜洗净,放入锅中,加入清水、盐、鸡精,煮熟即可食用。资料扩展刺儿菜是青青菜的别称。是一种优质野菜。多年生...
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小白菜怎么做
  • 小白菜怎么做

  • 1.将小白菜洗净沥干,大蒜2瓣切蒜末备用;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末小火炒香,放入小白菜大火爆炒至断生;3.调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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青椒榨菜炒毛豆怎么做
  • 青椒榨菜炒毛豆怎么做

  • 步骤1食材:青椒100克、榨菜丝80克、毛豆300克。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克。步骤2毛豆去壳,洗净备用。步骤3青椒去蒂去籽,切丝。步骤4锅中水沸,下毛豆、1克盐,煮7分钟,捞出,沥干备用。步骤5热锅倒油,油温5成热,下榨菜丝,炒出香味。放入青椒丝、毛豆,炒匀。步骤6调入...
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青菜猪肉丸子汤的做法
  • 青菜猪肉丸子汤的做法

  • 步骤1食材:青菜200克、肉末200克、姜3克、小葱1根、淀粉2克。调味料:盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4肉末中加入姜末、淀粉、1克盐、胡椒粉,顺同一方向搅拌上劲。步骤5锅中加入适量清水煮沸,将肉末舀成丸子放入煮至浮起,加入青菜煮沸,放入1克...
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猪肉青菜浓汤的做法
  • 猪肉青菜浓汤的做法

  • 步骤1食材:猪肉50克,青菜100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,水淀粉3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。步骤2猪肉剁碎。步骤3加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热时,放入猪肉,炒散,加入姜末,炒香,倒入500毫升清水,大火煮沸后...
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干香菇炒青菜的做法
  • 干香菇炒青菜的做法

  • 步骤1准备食材:干香菇20克、青菜300克、大蒜3瓣、盐1克、鸡精1克。步骤2干香菇洗净切片。步骤3青菜摘洗干净,沥干水分备用。步骤4大蒜切末。步骤5锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末炒香。步骤6放入香菇翻炒10秒。步骤7放入青菜翻炒。步骤8炒软后,调入盐1克、鸡精1克翻炒...
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青菜汤怎么做
  • 青菜汤怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、青菜20克、高汤400毫升、吐司1片、香蕉1根。调味料:盐2克,黑胡椒粉2克。步骤2香芋切滚刀块,放入蒸锅,蒸20分钟,取出。步骤3青菜切段。步骤4吐司切小丁。步骤5香蕉压成泥。步骤6锅中倒入高汤,下香芋、香蕉,搅拌,煮至浓稠。步骤7放入青菜、盐、黑胡椒粉,煮至断...
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