![凉粉有哪些种类]( "凉粉有哪些种类")
- 相信很多朋友都喜欢吃凉粉，但其实凉粉有很多种的，很多朋友是不知道的，因为对于凉粉不太了解，那凉粉有哪些种类呢？1、绿豆凉粉：将绿豆磨成豆粉，再加入适量清水稀释成糊状，煮熟后冷凝成块，即成“绿豆凉粉”。绿豆凉粉呈淡黄绿色，外观粉嫩，韧而柔软，口感顺滑，清凉适口。2、红薯凉粉：顾名思...
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![酱拌凉粉怎么做]( "酱拌凉粉怎么做")
- 凉粉，相信很多人都有吃过了，吃过的朋友都会爱上它的，的确凉粉非常的好吃，要是配上一些酱料，那更加美味。那么酱拌凉粉呢？其实做酱拌凉粉是非常简单的，下面小编给大家介绍一下做法。1、准备好用料：凉粉300克，胡萝卜少许，蒜3瓣，生抽适量，米醋适量，香菇酱30克，麻辣汁少许。2、将凉粉切成1C...
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![炒凉粉怎么做]( "炒凉粉怎么做")
- 步骤1食材：凉粉300克，蒜5瓣，姜1克，大葱10克，小米椒4个调味料：食用油3克，香油3克，盐1克，生抽3克，醋1克，鸡精2克。步骤2凉粉切小方块，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米椒切末。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下大葱、姜、蒜，炒香，倒入凉粉，轻轻炒匀，加100毫升清水，煮沸后，调入盐、生抽、鸡精，大火炒至收汁，...
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![木瓜凉粉怎么做]( "木瓜凉粉怎么做")
- 步骤1食材：木瓜1个，琼脂粉10克。调味料：白糖10克。步骤2木瓜对半切开，去籽，去皮。步骤3切块，放入料理机中，打成汁，过滤在碗中。步骤4锅中倒入100毫升清水，倒入木瓜汁，加热至微沸腾时，放入白糖、琼脂粉，搅拌均匀，关火，盛出。步骤5冷却后，切块即可。...
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![凉粉的热量高吗]( "凉粉的热量高吗")
- 凉粉的热量：100克38大卡左右。适合作为零食、点心或者冷饮。其实，不加任何调料的情况下，凉粉的热量是很低的。一旦加了调料，热量就可能会翻倍了，脂肪量也会增加，减肥的朋友最好少吃。凉粉属低热量食物。而且，使用不同原料制作，热量也不一样，不过相差不大。凉粉一般都是将绿豆淀粉...
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![吃凉粉有什么好处]( "吃凉粉有什么好处")
- 如果按100克计算，每100克凉粉的热量是38大卡左右。不过凉粉使用的制作材料不同，它的热量也是有区别的。而且凉粉的热量加了调料后会增加，并且脂肪含量也会随之增多。凉粉热量有的人说凉粉是淀粉制品，热量肯定很高。其实凉粉属于低热量食品，每100克凉粉热量是38大卡左右。很多...
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![凉粉怎么拌好吃]( "凉粉怎么拌好吃")
- 步骤1食材：凉粉150克、黄瓜100克，凉粉150克，盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。步骤2黄瓜半根切丝。步骤3凉粉洗净切成厚度适中的长条状。步骤4大蒜两瓣切末。步骤5小米椒两个切末。步骤6将凉粉黄瓜丝装盘，放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟...
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![凉粉草怎么做成凉粉]( "凉粉草怎么做成凉粉")
- 首先取新鲜的凉粉草择洗干净，放入沸水锅中煮开；煮开后再继续焖5-10分钟，捞出凉粉草放凉；接着把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，直到只剩下渣，将渣扔掉；然后把粘米粉用清水拌匀，倒入煮好的水中，边煮边搅拌，煮开后关火；最后将煮好的水倒入容器中，放凉后用刀切成小块，凉粉就做好...
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![凉粉属于什么粉]( "凉粉属于什么粉")
- 淀粉。凉粉是用淀粉做的，可以自由选择很多不同种类的淀粉，豌豆粉或者红薯凉粉等，从多个方面来说凉粉选择用豌豆粉制作最佳。凉粉酸辣可口，很多人都喜欢，非常适合夏天的时候食用。它的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。凉粉主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣...
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![凉粉兑水比例]( "凉粉兑水比例")
- 凉粉淀粉和水的比例始终是1：5。先用一杯凉水将一杯粉溶解开，水倒入粉后马上搅拌均匀，否则粉容易沉积。在粉水开后加入粉时需要不停的搅拌，防止粘锅，等到锅子中的粉变成粘稠状就可以关火。不仅做起来简单还能解暑，是夏天最佳的食物。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。凉拌...
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![爽身粉种类有哪些]( "爽身粉种类有哪些")
- 爽身粉除了能吸收汗液，滑爽皮肤，也可减少痱子发生。夏季浴后或理发后，扑散在身上或头部，能给人以舒适芳香的感觉。那么爽身粉种类有哪些呢？1、滑石粉：这是最传统的婴儿爽身粉，很多大的牌子的爽身粉都是用滑石粉作为主要原料的，这类爽身粉使用比较广泛。2、玉米粉：这是新一代的爽身...
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![凉粉怎么做]( "凉粉怎么做")
- 步骤1食材：豌豆淀粉30克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根、辣椒油5克，醋1克，生抽3克，盐1克，鸡精1克，藤椒油2克，白糖2克，花生碎3克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5豌豆淀粉加60克温水，拌匀。步骤6锅中倒入90克水，加热至微沸腾状态，匀速倒入调好的豌豆淀粉，用棍子不停的搅拌，直至...
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![广东肠粉品种分类有哪些]( "广东肠粉品种分类有哪些")
- 广东肠粉按照流派主要有两种，一种是布拉肠粉，还有一种是抽屉式肠粉，做法不同，口味也不一样。布拉肠粉是一种米制品，是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉蒸肠粉。其用粘米粉、虾米做料制作而成，不同于一般的猪肠粉，它以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。在广东地区，肠粉是一种非常...
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![用土豆粉怎么做凉粉]( "用土豆粉怎么做凉粉")
- 土豆淀粉可以做凉粉，非常地爽滑好吃。做凉粉的原材料一般是凉粉草、大米、红薯和豌豆，没有这些，也可以用土豆粉做，凉粉做好后以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉是生活中常会吃到的食材，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑...
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![哪几种淀粉可以做凉粉]( "哪几种淀粉可以做凉粉")
- 凉粉是夏季比较受欢迎的一种美食小吃，其口味比较多，香辣可口，吃起来爽口，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会在家做凉粉吃。做凉粉的食材是有一定讲究的，那么哪几种淀粉可以做凉粉呢？1、用绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉做凉粉都可以。2、在制作过程中，除了注意搅拌外，还要掌握好淀...
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![凉粉草做凉粉的步骤]( "凉粉草做凉粉的步骤")
- 步骤：1、将大米侵泡四小时后磨成米浆备用；2、把凉粉草洗干净放入锅中煮软；3、煮软后取出凉粉草放凉，把草上的胶状物弄进锅里后进行二次过水；4、把放凉的凉粉草放进清水搓洗，把它的精华都搓出来；5、将第二次过水和先前锅里备用的汁液混合，倒在一起，用布袋把渣都过滤掉；6、把汁液放到...
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![粉扑有哪些种类]( "粉扑有哪些种类")
- 粉扑是我们在化妆的时候会经常用到的彩妆工具，这一款工具可以对加快我们对面部化妆速度，但是你是否知道粉扑有哪几类呢？下面就为大家介绍下粉扑有哪些种类。1、光面粉扑：光面粉扑在日常生活中是比较常见的，它就是一般气垫里面带有的那一种粉扑，粉扑面是属于光滑的，就可以很好的...
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![白凉粉和黑凉粉有什么不同]( "白凉粉和黑凉粉有什么不同")
- 喜欢吃凉粉的人都知道，市场上出售的凉粉有黑白之分，但对白凉粉和黑凉粉的区别，人们了解却不多，那么白凉粉和黑凉粉有什么不同呢？请看下文介绍。1、颜色不同：白凉粉颜色洁白，形态晶莹剔透。黑凉粉颜色偏棕黑色，散发出黑珍珠般的光泽感。2、制作原料不同：白凉粉是用新鲜的凉粉草制成...
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![白凉粉怎么制作]( "白凉粉怎么制作")
- 白凉粉是各种植物原料加工磨成的粉。白凉粉用水化开就成为一种夏季消暑小吃，其颜色透明，看起来像果冻一样，口感嫩滑口味清爽。白凉粉是什么粉白凉粉是各种植物原料(最常见的就是豌豆)加工磨成的粉，市面上有直接售卖这种粉。将白凉粉的粉状物通过加热等方式，白凉粉最终会变成颜...
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![凉拌凉粉的做法]( "凉拌凉粉的做法")
- 步骤1食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。步骤2黄瓜切丝，放入碗中。步骤3凉粉洗净切块，放入碗中。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末，放入碗中。步骤6加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒...
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![哪种淀粉能做凉粉]( "哪种淀粉能做凉粉")
- 做凉粉的粉是绿豆淀粉。其制作方法为将绿豆淀粉加入适量水搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，最后放凉即可。制作好的凉粉呈现出白色透明的水晶状，吃起来清凉爽滑。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。做凉粉的粉是什么粉凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉...
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![凉粉怎么做]( "凉粉怎么做")
- 1.黄瓜半根切丝，凉粉洗净切成厚度适中的长条状，大蒜两瓣切末，小米椒两个切末；2.将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟，最后拌匀即可。...
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![凉粉比例是多少]( "凉粉比例是多少")
- 做凉粉的比例是1:6。做凉粉时，需要用一个碗来度量，记住比例，豌豆淀粉和清水比例是1:6，一碗清水先和豌豆淀粉混合，五碗清水再倒入锅中，把白凉粉的粉调散，然后把剩下的水放锅里烧开，再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里，边倒边搅动，直到锅里的粉都变透明关火即可，再倒进光滑的容器里，凉后就会...
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![什么是凉粉]( "什么是凉粉")
- 凉粉是一种食物，主要用凉粉草、大米、红薯和豌豆制作而成，吃的时候配上酱油、醋、辣椒油，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。凉粉凉拌的吃法是，拌的时候用一个特制的圆形的象浅勺般上面布满圆孔的的铁皮——锼子一圈圈在凉粉上盘旋，粉条就从那一...
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![面粉有哪些种类]( "面粉有哪些种类")
- 面粉的种类可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。面粉的等级还同麦粒外皮和胚芽中的矿物质（灰分）的含量有直接关系，矿物质的含量越高，面粉的等级越低;相反，其含量越少，面粉的等级也就越高。高筋粉：颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不...
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