![炖海茸排骨汤做法]( "炖海茸排骨汤做法")
- 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品，是野生天然的深海植物，所以很多朋友都会用海茸煲汤，那炖海茸排骨汤做法是什么呢？下面让小编为大家介绍一下炖海茸排骨汤做法吧！1、海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸...
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![松茸鸽子汤怎么做好吃]( "松茸鸽子汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：主料：松茸200克、鸽子100克、姜1块、盐1茶匙、枸杞5克、党参5克。步骤2松茸用温水浸泡。步骤3鸽子剁块。步骤4姜切片。步骤5党参洗净切段。步骤6首先锅中烧热水，水开放入鸽子焯水2分钟，捞出备用。步骤7然后砂锅中放入鸽子、姜、党参，再加适量清水，大火烧开，转小火...
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![松茸枸杞老鸭汤怎么做]( "松茸枸杞老鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：老鸭块500克，松茸100克，小葱5根，姜2克，枸杞10粒，盐2克，料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6松茸洗净切片。步骤7锅中加入1升清水，放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分钟，捞出备用。步骤8砂锅中放入鸭...
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![松茸排骨汤怎样做]( "松茸排骨汤怎样做")
- 松茸不仅营养价值高，而且煲汤脆嫩滑爽、爽口美味，松茸还有独特的香气，用它煲汤味道浓郁，让人无法抗拒。下面就来说一下松茸排骨汤怎样做，一起来来看看吧！1、茸用温水泡洗，多换几次水。2、排骨用冷水冲洗血水，用炒锅炒排骨。3、将排骨炒至金黄。4、松茸也切成片备用。5、将排骨和...
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![海茸丝排骨的做法]( "海茸丝排骨的做法")
- 步骤1食材：海茸丝20克，排骨150克，红枣5克，生姜1块。辅料：盐1茶匙。步骤2热水煮沸，放入海茸，汆烫至熟后捞出过凉水。步骤3排骨冷水下锅，焯3分钟捞出沥干。步骤4姜切片。步骤5炖锅倒入海茸丝、排骨、姜片，红枣，适量清水。步骤6加盖大火煮1小时，调入盐即可。...
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![松茸炖鸡要炖多久]( "松茸炖鸡要炖多久")
- 松茸炖鸡是生活中常见的一种补品，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有一定的好处，很多人喜欢自己在家做松茸炖鸡，那么松茸炖鸡要炖多久呢？1、根据具体情况而定。2、高压锅：高压锅的压力比较大，煮东西比较容易熟，一般来说高压锅炖煮，大约30—40分钟鸡肉就熟了...
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![炖海带排骨汤注意事项有哪些]( "炖海带排骨汤注意事项有哪些")
- 海带排骨汤是一道比较常见的家常汤品，属于浙江菜系，不仅口感鲜美且营养丰富，那么炖海带排骨汤注意事项有哪些呢？1、排骨不要焯水，焯过水的排骨肉比较柴，可以直接放冷水里浸泡1小时，中间多换几次水，把血水都泡出来就好了，软化把排骨煮开，如果还有浮沫捞走就可以了。2、海带在排骨煮...
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![松茸炖鸡的做法]( "松茸炖鸡的做法")
- 步骤1食材：松茸150克，鸡肉400克、小葱1根、料酒1勺、生姜1块、盐1勺。步骤2松茸加入清水清洗。用剪刀剪掉底部，抓洗干净后沥干。步骤3将松茸切片。步骤4鸡肉洗净后切块。步骤5将鸡肉放入锅中焯水，加入料酒1勺，撇去血沫，捞出沥干。步骤6姜切片。步骤7鸡块倒入锅中，放入姜片，葱结，加...
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![清炖鸭汤的做法]( "清炖鸭汤的做法")
- 步骤1准备食材：老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克步骤2老鸭洗净剁块。步骤3干萝卜片浸泡软。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞温水浸泡5分钟。步骤7首先起锅倒水，水开放入姜、老鸭焯水2分钟撇去血沫捞出。步骤8然后砂锅内倒入适量清水，...
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![鸽子汤怎么炖]( "鸽子汤怎么炖")
- 1、松茸菌放入清水中泡好，姜切片。2、放入鸽子、姜片、清水适量煮开，捞出鸽子待用。3、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开，小火炖2小时。放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可。...
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![清炖海带鸭肉汤怎么做]( "清炖海带鸭肉汤怎么做")
- 海带含有丰富的碘和其他矿物元素，鸭肉含有丰富的蛋白质，把海带和鸭肉一起炖煮，不仅会飘出海带的淡淡海香，盖过鸭子的体味，鸭肉还爽口不油腻。那么清炖海带鸭肉汤怎么做呢？1、首先，将干海带浸泡然后切成块状，切的时候尽量切大块点，方便炖熟以后好夹，这里不建议大家用海带结，因为它比...
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![泡发海茸丝的方法]( "泡发海茸丝的方法")
- 步骤1食材：海茸丝10克、清水适量。步骤2海茸丝放入碗中。步骤3加入清水，泡发3小时。步骤4剪成段即可。...
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![炖鱼汤怎么做]( "炖鱼汤怎么做")
- 步骤1食材：鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根。调味料：食用油5克、盐2克。步骤2鲫鱼背面切斜刀，姜切片，香菜切小段。步骤3炒锅中油温5成热时，下入八角、香叶、花椒爆香后，捞出。步骤4放入鲫鱼煎至两面金黄。步骤5倒入开水没过鲫鱼，放入姜片，大火煮10分钟转小火...
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![凉拌海茸丝怎么做]( "凉拌海茸丝怎么做")
- 步骤1食材：海茸丝30克、黄瓜50克、辣椒1根、西芹30克、香菜1根、小葱1根、大蒜3瓣、生抽1汤匙、醋1汤匙、香油3克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2锅中水烧沸后，放入海茸丝，汆熟捞出过凉水。步骤3黄瓜切丝。步骤4红辣椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6香菜切小段。步骤7小...
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![素炒海茸丝怎么做]( "素炒海茸丝怎么做")
- 步骤1所需食材：海茸丝20克，豆芽10克，生姜1小块。所需调料：盐1茶匙，生抽1汤匙，醋1汤匙。步骤2锅中热水煮开，下海茸丝，汆熟后捞出过凉水。步骤3豆芽洗净。步骤4姜切末。步骤5炒锅热油，放姜末，下豆芽爆炒，加盐炒匀，捞出。步骤6再起油锅，下海茸翻炒，倒入豆芽，调入生抽、醋炒匀即可。...
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![怎么做参茸猪肚羊汤]( "怎么做参茸猪肚羊汤")
- 步骤1所需食材：猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克。步骤2先将洗净的羊肉、猪肚切成小块。步骤3小葱切段。步骤4锅中倒水烧开，加入猪肚、羊肉，倒入料酒，大火烧开，焯水后捞出沥干。步骤5砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉，注入清水，大火煮开，转小火炖...
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![素炒海茸怎么做]( "素炒海茸怎么做")
- 1、海茸丝剪成小段，凉水泡30分钟捞出，锅内水开后下海茸丝，煮10分钟捞出沥干;2、豆芽洗净切小段，姜切末;3、炒锅油温6成热，放姜末爆香，下豆芽爆炒5分钟，加盐2g炒匀盛起，锅里再次放油烧热，下海茸翻炒5分钟，加盐2g炒匀，下炒好的豆芽，放生抽、醋炒匀即可。...
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![干海茸怎么泡发]( "干海茸怎么泡发")
- 先把干海茸剪断，然后浸泡在清水里15分钟左右，在浸泡的时候可以加点料酒去除其腥味，然后清洗干净即可。不过大家要注意一点，干海茸很容易膨胀，一次性不要浸泡太多。怎么吃干海茸1、准备好海茸芯50g，杏鲍菇100g，香菇5朵，金针菇一把，素食香菇素高汤适量，姜一个，盐适量，胡椒粉适量;2、先...
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![鸡汤怎么炖]( "鸡汤怎么炖")
- 1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![松茸鸽子汤的做法]( "松茸鸽子汤的做法")
- 姜切成块，松茸放入碗中，加冷水浸泡一段时间，鸽子洗净处理好，放锅中，倒入姜片小火熬煮，接着捞出放入汤煲中，再倒入姜片和料酒，盖上盖子，焖煲半小时，放泡好的松茸，盖上盖子，鸽子肉煮熟后，放入枸杞和少许，关火将肉汤舀出，松茸鸽子汤就做好了。松茸的做法食材：格子1只，松茸适量，枸杞，料酒，姜1块松...
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![海茸的功效与作用]( "海茸的功效与作用")
- 海茸中含有大量的纤维素、蛋白质、钙、铁等微量元素，人们食用之后可以提高身体免疫力，延缓衰老。由于海茸中铁元素的含量很高，所以具有很好的补血作用。海茸的功效与作用1、可以补血海茸中含有丰富的铁元素，人们食用之后可以加快血红细胞再生，有很好的补血作用。2、减肥海茸的...
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![海带炖鸭汤怎么做]( "海带炖鸭汤怎么做")
- 步骤1准备食材：海带50克，盐1茶匙，鸭300克，枸杞5克，红枣10克，生姜1块，花椒2克，食用油适量。步骤2生姜拍碎待用。步骤3海带切小块。步骤4鸭肉剁成小块。步骤5热锅倒油，放入鸭肉，翻炒至水分炒干，放入拍碎的生姜，炒上2分钟。步骤6另起汤锅，把炒好的鸭肉连同油倒入，再加适量清水，同时加入花椒...
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![怎么做海带炖鸡汤]( "怎么做海带炖鸡汤")
- 步骤1所需食材：全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调料：盐1勺、料酒1勺。步骤2海带洗净切块。步骤3葱切片。步骤4姜切片。步骤5鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中倒入清水烧开，放入鸡块，加入料酒，焯去血沫，捞出后洗净沥干。步骤7准备好砂锅，将鸡块放入砂锅中，加入姜片、葱...
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![蕨菜拌海茸丝怎么做]( "蕨菜拌海茸丝怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜250克、干海茸丝50克、大蒜5瓣、小葱2颗、香菜2颗、盐2克、糖1克、生抽3勺、香油1勺、香醋1勺、鸡精1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时以上、切段。步骤3大蒜切末、小葱切葱花、香菜切碎。步骤4干海茸丝加温水泡发1小时。...
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![鱼汤炖成白色的诀窍]( "鱼汤炖成白色的诀窍")
- 1、将买来的黄翅鱼冲洗干净，分别在鱼身两面斜划三刀，往鱼头里塞蒜末和姜丝，取适量盐均匀地涂抹鱼身，腌制10分钟；2、锅内放油烧热，将鱼放进去煎至两面金黄，倒出锅内多余的油；3、放入姜丝、蒜末炒香，加适量盐，翻炒之后再加水煮大约10分钟，即可看到鱼汤慢慢变成白色，出锅前撒上小葱。炖...
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生活百科帮
