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关于清炖甲鱼方法的百科

清炖甲鱼要炖多长时间
  • 清炖甲鱼要炖多长时间

  • 甲鱼俗称鳖,味道鲜美,是一种珍贵的经济动物,在日常生活中比较常见的吃法就是清炖甲鱼汤,那么清炖甲鱼要炖多长时间呢?1、如果是用普通的炖锅炖甲鱼汤一般建议煮开后用中火炖一个小时左右,如果是电压力锅上汽后炖20-30分钟左右即可。可以保留食材本身的鲜美。2、挑选甲鱼的时候...
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清炖鱼头豆腐汤的做法
  • 清炖鱼头豆腐汤的做法

  • 步骤1准备食材:鱼头200克、豆腐100克、油适量、姜1块、盐2茶匙、枸杞5克、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鱼头洗净打上花刀。步骤3豆腐切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中放入鱼头、盐、料酒腌制10分钟。步骤7然后起锅倒油,放入盐、将鱼头煎至两面微黄。步骤8接...
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清炖鸡怎么做
  • 清炖鸡怎么做

  • 步骤1鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中烧水,将鸡肉放入沸水中,放入料酒,撇去血沫,沥干。步骤6准备砂锅,将鸡肉放入锅中,加入菠萝蜜,放入葱段、姜片,加入清水适量,中火炖50分钟。步骤7最...
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甲鱼怎么炖不会腥
  • 甲鱼怎么炖不会腥

  • 甲鱼,俗称王八,学名叫鳖,是很多地方餐桌上的食物。甲鱼其实有很大的腥气,如果没有做好是会影响食用的。那么究竟甲鱼怎么炖不会腥呢?下面一起来看看。1、刮掉甲鱼里面的脂肪(即黄膏,一般呈现嫩黄色),刮干净了可以大大降低腥气。2、烹制过程中加生姜,料酒,胡椒粉可以有效遮腥。3、在...
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炖鱼的做法
  • 炖鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲢鱼肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花椒5克、干辣椒5克、油适量、盐1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2鲢鱼洗净切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7首先起锅烧油,放入鱼块煎至两面微黄,再加入盐、醋、...
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甲鱼越冬的方法是什么
  • 甲鱼越冬的方法是什么

  • 近几年很多人通过养殖甲鱼脱贫致富,所以也就直接的带动了甲鱼养殖行业的发展,然后也就有了不少的人养殖甲鱼,想要效仿别人致富的经验,其中就有很多人根本就没有半点的样子经验,最后养殖以失败告终。下面就为大家介绍下甲鱼越冬的方法是什么。1、温度管理。我国大部分地区冬天...
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清除甲醛的方法
  • 清除甲醛的方法

  • 清除甲醛的方法:1、将所有门窗打开让空气流通,降低室内空气中的有害物质。2、客厅或者阳台摆放一些大型的绿色植物。3、将活性炭放在房间的各个角落。4、利用较高的温度杀死甲醛。1、开窗通风法:对于新装修的房屋,先将所有门窗打开让空气流通,降低室内空气中的有害物质。就算...
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清炖草鱼怎么做好吃
  • 清炖草鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、豆腐50克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5胡萝卜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先碗中放入草鱼,用盐腌制30分钟。步骤8然后起锅倒油,油热加入姜片爆香,接着放入盐...
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甲醛清除方法有哪些
  • 甲醛清除方法有哪些

  • 房屋装修使用的一些建材涂料等都是含有甲醛的,自然装修好的房屋甲醛浓度是很高的,而高浓度的甲醛对人体伤害是非常大的,所以装修好的房屋不能立马入住,需要通风晾晒一段时间。那么甲醛清除方法有哪些呢?1、活性炭吸附。活性炭大家都知道它具有很强的吸附能力,因此可以用于居室...
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清炖鱼怎么做好吃
  • 清炖鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、西红柿20克、豆腐20克、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3西红柿洗净切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油,油热加入鲫鱼,煎至两面微黄。步骤7然后淋入生抽、料酒,加适量清水炖8...
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清炖鸡的做法
  • 清炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:肉鸡200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿肠切片。步骤6红枣去核对半切小块。步骤7首先起锅倒水,水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8...
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清炖甲鱼汤怎么做好吃
  • 清炖甲鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:甲鱼1只、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、枸杞10克、红枣20克、鸡精1茶匙。步骤2甲鱼清净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5枸杞浸泡10分钟。步骤6红枣去核切片。步骤7首先起锅倒水,水开下入甲鱼、料酒焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后将焯水的...
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甲鱼的吃法
  • 甲鱼的吃法

  • 做法一:将甲鱼洗干净后切块,然后与山药一起炖上一个小时左右;做法二:将甲鱼去壳洗干净后切成小块,再和猪里脊、香菇、冬笋一起红烧来吃;做法三:将甲鱼洗净剁块,与鸡肉、火腿、香菇、冬笋、油菜一起清蒸。甲鱼怎么做做法一:清炖甲鱼将甲鱼清洗干净后剁成小块,与姜片、葱片、料酒一起...
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甲鱼的处理方法
  • 甲鱼的处理方法

  • 这种方法需要一些技巧,先把甲鱼翻个身,让甲鱼四脚朝天,用脚将甲鱼踩住。甲鱼会因为这个姿势不舒服用头部来翻身,趁这个时候手起刀落将甲鱼的脖子割开,这里推荐大家用剪刀。因为剪刀可以卡主甲鱼的脖子,不让甲鱼缩回去。这种方法的要诀就是一个字一快。还有一种方法,用筷子戳甲...
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美甲笔清洗的方法
  • 美甲笔清洗的方法

  • 1、胶类(甲油胶、光疗胶、彩绘胶等)将洗笔水倒入洗笔桶中,再将笔尖没入洗笔水中浸泡,之后把笔尖在桶内的齿形隔片上刮一刮,最后拿出笔用纸巾擦干笔毛即可。如果没有洗笔水,也可以使用卸甲水,但最后一定要完全擦干笔毛,否则卸甲水会侵蚀笔毛。如没有洗笔桶,也可以在按压瓶上浸泡...
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清炖燕鱼的做法是什么
  • 清炖燕鱼的做法是什么

  • 燕鱼是我们日常生活中常见的食材,现在很多人喜欢用燕鱼烹饪各种各样的美食,其中清炖燕鱼是比较受欢迎的一道美食,那么清炖燕鱼的做法是什么呢?今天小编给大家分享一下清炖燕鱼的做法吧。1、燕鱼去头,处理干净,洗净备用。2、燕鱼切段,葱切丝,姜切片,一起放进盆里,倒入适量料酒,少量盐...
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花甲清洗方法
  • 花甲清洗方法

  • 花甲的清洗方法是:将花甲放在盆中,往盆中倒入清水直到水完全淹没花甲。加入两勺食盐倒入白醋,让花甲浸泡一小时以上。然后用流动的水清洗干净,捞出后控干水分即可。花甲是很多人都喜欢吃的食物,但想要清洗干净还是有一定的难度。浸泡的时间要长一些,直到花甲将泥沙吐干净。花甲...
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清炖鱼怎么做
  • 清炖鱼怎么做

  • 炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜,不仅省事,还很省油,有延年益寿的功效,如果想使汤更有营养,可在炖鱼的时候,加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后,鱼汤还可以喝或用来煮面条等。那么清炖鱼怎么做呢?1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后加入葱、...
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甲鱼怎么做
  • 甲鱼怎么做

  • 步骤1准备食材:甲鱼500克、党参10克、灵芝6克、红枣5颗、枸杞5克、黄芪5克、大葱20克、姜1块、盐1茶匙、味精1茶匙。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4甲鱼剁去头,用热水烫刮去边和脚的黑皮,揭去盖。步骤5以冷水冲干净,再切块。步骤6取一大碗,放入甲鱼块、党参、黄芪、灵芝、...
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清炖鲶鱼怎么做好吃
  • 清炖鲶鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲶鱼200克、黄瓜50克、姜1片、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油,油热放入少许盐,加入鲶鱼煎至两面微黄。步骤8然后加入姜、蒜、料酒、...
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鲍鱼的清洗方法是什么
  • 鲍鱼的清洗方法是什么

  • 鲍鱼的清洗方法是:将新鲜的鲍鱼用清水浸泡,再用刀打开鲍鱼的壳子,把鲍鱼肉从壳里剔出来。鲍鱼肉取出来后,先去掉不必要的内脏组织,最后准备一个干净的刷子,用小刷子蘸取清水,将鲍鱼的肉刷干净即可。鲍鱼是一种较为名贵的海鲜,它不只肉质鲜嫩而且营养丰富,还具有超强的滋补功效。有...
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炖鱼汤怎么做
  • 炖鱼汤怎么做

  • 步骤1食材:鲫鱼1条、姜5克、八角1个、香叶2片、花椒1克、香菜1根。调味料:食用油5克、盐2克。步骤2鲫鱼背面切斜刀,姜切片,香菜切小段。步骤3炒锅中油温5成热时,下入八角、香叶、花椒爆香后,捞出。步骤4放入鲫鱼煎至两面金黄。步骤5倒入开水没过鲫鱼,放入姜片,大火煮10分钟转小火...
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炖鱼怎么做
  • 炖鱼怎么做

  • 1、草鱼洗净对半切开后切大块,中间再划一刀,姜切丝,杭椒、小米椒切粒、葱切段;2、鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下),一面煎好后翻过来煎另一面,放入姜丝炒香,加入清水适量、盐1勺煮开,倒入砂锅中;4、开中火炖5分...
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清炖鲫鱼怎么做好吃
  • 清炖鲫鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5酸笋切段。步骤6枸杞泡发。步骤7小葱切葱花。步骤8泡椒切段。步骤9首...
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清炖小鲫鱼的做法是什么
  • 清炖小鲫鱼的做法是什么

  • 鲫鱼是我国比较常见的一种淡水鱼,因为有很高的营养价值,所以很多人喜欢买鲫鱼回来做菜,而清炖小鲫鱼是一道很美味的菜肴,但是知道清炖小鲫鱼做法的人不是很多,接下来小编给大家说一下清炖小鲫鱼的做法是什么。1、买回的小鲫鱼洗净沥干水。2、备料豆腐切片,葱切粒,姜切片。3、锅...
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