![江南蜜粽做法是什么]( "江南蜜粽做法是什么")
- 相信很多人都喜欢吃粽子，其中江南蜜粽是比较受欢迎的一种粽子，它是一种以糯米、白糖、红枣、粽叶等为主料做的粽子，口味非常独特，那么江南蜜粽做法是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、将糯米用清水洗净，然后把水控干。2、倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少...
- 27405
![蜂蜜焗南瓜简单做法]( "蜂蜜焗南瓜简单做法")
- 步骤1食材：南瓜500克。调味料：蜂蜜50克。步骤2南瓜去皮，切块。步骤3烤盘中铺一层锡纸，放入南瓜，加入清水至烤盘三分之二处，再铺上一层锡纸覆盖。步骤4放入烤箱，上下火220烤1个小时。取出，刷上蜂蜜。步骤5再放入烤箱200度烤30-40分钟即可。...
- 12502
![干粽叶的处理方法]( "干粽叶的处理方法")
- 1、浸泡法：在容器中加入适量冷水，将买回来的干粽叶放进去浸泡，大约浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果选择用温水浸泡，则需要浸泡一小时左右。2、煮沸法：将干粽叶放进开水锅中煮几分钟，煮好之后取出来放进冷水中浸泡，随用随取，这样可以防止粽叶变干。干粽叶如何处理粽叶是“端午...
- 10609
![包粽子的做法]( "包粽子的做法")
- 步骤1食材准备:主料：糯米150克，辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。...
- 22524
![如何挑选粽叶]( "如何挑选粽叶")
- 粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。那么如何挑选粽叶呢？1、品种：粽叶的挑选需要分清你选择的粽叶品种，现在的市场上面一般是新鲜粽叶和干粽叶两种。大家可以选择干粽叶，因为干粽叶更加的清香，包粽子的话，口感...
- 15527
![如何挑选粽叶]( "如何挑选粽叶")
- 1、看形状，自然的粽叶呈梭形，最好选择叶片完整无破损的粽叶，不自然的粽叶可能是化工原料泡过的。2、看颜色，干粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，颜色十分鲜亮的粽叶最好不要购买。3、看手感，优质的粽叶摸起来十分绵柔，而手感发硬，而且软硬度不均的粽叶肯定有问题。粽叶的挑选粽叶...
- 18774
![粽子怎么做]( "粽子怎么做")
- 步骤1主料：糯米150克。辅料：豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根。步骤2糯米提前泡1个小时。步骤3豆沙分成每个10克的圆球。步骤4粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮棕叶的水倒入容器中备用。步骤5在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状。步骤6放入泡好的糯米和豆沙，使糯米均匀地包住豆沙。步骤7最...
- 22785
![新手包粽子的简易方法]( "新手包粽子的简易方法")
- 包粽子步骤1、包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。2、先用勺把漂浮在米水面上的一层发酵物撇干净，注意不要弄到米里，然后将水澄出，再用干净充足的自来水将米淘4—5遍以上，除去发酵味，将米放入水中，随包随捞。3、取2—3片...
- 27033
![粽子的做法]( "粽子的做法")
- 糯米洗净，红豆、红枣和糯米混合。粽子叶剪掉尾部，两片拼在一起，粽叶折成漏斗形，将糯米、红豆和红枣放进去，顶部压下来，食指压住，把多出来的粽叶向下折叠，大拇指压住，将右边多出来的粽叶折下去，中指压住。手捏出前面的尖角，把多余的粽叶从右边往后折叠，握紧绑好即可。粽子怎么做粽子是...
- 12939
![蜜枣粽子的做法]( "蜜枣粽子的做法")
- 准备300克糯米，100克蜜枣，100克粽叶，1根棉线。将糯米洗净，放水中浸泡1-2小时，粽叶用热水焯烫，放凉水中冷却，用粽叶将浸泡好的糯米和蜜枣包裹好，用棉线扎紧。将粽子放入锅中，再加水，开锅后继续用小火炖2小时。蜜枣粽子怎么做粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮...
- 25048
![海南粽子怎么做]( "海南粽子怎么做")
- 步骤1食材：海南柊叶20张、糯米500克、红豆200克、猪腿肉250克、大蒜3瓣、虾米50克、料酒3克、五香粉1克、盐3克、鸡精1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2柊叶提前浸泡一晚。步骤3锅中放水煮沸，放入柊叶煮至叶子变黄，捞出，擦干水分。步骤4糯米浸泡1小时。步骤5红豆浸泡2小时。步骤6...
- 13908
![包粽子如何泡米]( "包粽子如何泡米")
- 1、首先，选择优质的圆形糯米，圆糯米比长形糯米更有黏性、更糯，口感也更好；2、在容器中放入适量温水，再将淘洗过的糯米放进去浸泡；3、大约浸泡一夜，泡到手指能轻松碾碎糯米即可。浸泡期间最好能换一、两次水，将其浸泡完毕之后捞起来沥干水分，即可用来包粽子。包粽子的米怎么做粽子，...
- 14437
![江南古诗]( "江南古诗")
- 《汉乐府·江南》是汉代汉乐府创作的一首乐府诗，全诗内容为：江南可采莲，莲叶何田田。鱼戏莲叶间。鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西，鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。意思是：江南又到了适宜采莲的季节了，莲叶浮出水面，挨挨挤挤，重重叠叠，迎风招展。在茂密如盖的荷叶下面，欢快的鱼儿在不停的嬉戏玩耍。一...
- 32540
![干粽叶如何处理]( "干粽叶如何处理")
- 粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成，那干粽叶如何处理？1、浸泡法：在容器中加入适量冷水，将买回来的干粽叶放进去浸泡，大约浸泡一晚上，使其充分吸收水分即可；如果选择用温水浸泡，则需...
- 4637
![江米粽子怎么包]( "江米粽子怎么包")
- 步骤1准备食材：江米150克、红枣5个、葡萄干20克、白糖20克、粽叶6片、粽绳1根步骤2江米提前泡1个小时。步骤3葡萄干用清水泡10分钟。步骤4红枣用热水泡10分钟。步骤5倒掉水切片备用。步骤6粽叶放入锅中煮开，泡一会，煮粽叶的水不要倒掉。步骤7在煮好凉好的粽叶根部卷一个漏斗...
- 24537
![如何保存粽子]( "如何保存粽子")
- 如果是生粽子，可以放在冷藏室保存，保存时间为3到4天，如果是已经煮好的粽子，先把粽子晾凉、晾干，然后用保鲜袋包好之后再放冰箱储存起来，可以放在冷冻室，保存时间为1个月左右。如果粽子外面有真空包装，不吃的时候不要打开包装，放在冷藏室也可保存半个月左右。粽子属于熟食的一种，在...
- 5616
![蜂蜜如何保存]( "蜂蜜如何保存")
- 蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染。蜂蜜中80%以上都是糖，那么蜂蜜如何保存？1、容器材质：蜂蜜带有弱酸性，与金属接触时，容易引起氧化反应，析出铁、铅、锌等金属离子，使蜂蜜变色呈黑色，其营养价值也会遭到破坏。有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。...
- 16981
![冰粽子怎么做]( "冰粽子怎么做")
- 1、将冰粉倒入盆子里，再倒入凉开水，用筷子将冰粉均匀搅拌，在其中加入麦芽糖，然后再加入一些水搅拌均匀；2、搅拌后在冰粉上盖一层保鲜膜，上锅蒸大约半个小时，等其完全变透明取出、晾凉；3、取一块冰粉擀成外皮，然后将馅料揉成团放在外皮中央，用手将三角提起，捏成粽子状即可。冰粽子的...
- 31499
![甜蜜蜜怎么做]( "甜蜜蜜怎么做")
- 步骤1食材：干大枣100克调味料：冰糖30克步骤2干大枣用筷子捅去核，用清水浸泡30分钟。步骤3锅中加入100毫升清水、冰糖，煮沸后，小火熬至冰糖融化。倒入干大枣，继续熬煮，直至大枣均匀裹上糖汁，盛出即可。...
- 27766
![蜜枣粽子怎么做]( "蜜枣粽子怎么做")
- 1、将粽叶刷洗干净，并放进水中浸泡半小时左右，再放入开水锅里煮2-3分钟，捞出来沥干水分备用；2、糯米浸泡一夜后淘洗干净，蜜枣放进锅里蒸软、去核，葡萄干洗净沥干；3、取两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，先放入1/3糯米，加入少许蜜枣和葡萄干，再放入2/3糯米；4、将上面的粽叶折下来包裹住糯...
- 29854
![肉粽子的肉如何调味]( "肉粽子的肉如何调味")
- 1、选择优质的五花肉，去掉猪皮，肥瘦肉分开，切成大约3-4cm的肉块；2、切好之后将肥瘦肉按照1：2的比例放入容器中，加入料酒、酱油、盐、糖和鸡精；3、戴上一次性手套，用手揉搓肉块，直至其泛出白沫；4、取出两张粽叶叠在一起，卷成圆锥状，放入1/3糯米，肥肉和瘦肉各放一半，再放1/3糯米盖住肉；5、...
- 9053
![怎么挑选粽叶]( "怎么挑选粽叶")
- 1、看形状，优质的粽叶形状自然，主要呈梭形，而且叶片完整无破损的粽叶为宜；不自然的粽叶可能被化工原料泡制过。2、看颜色，颜色十分鲜艳、青绿的粽叶最好不要购买，属于不自然的粽叶。3、看手感，优质的粽叶摸起来十分绵柔；而手感发硬，且软硬度不均匀的粽叶属于质量问题。粽叶如何选...
- 26760
![如何腌制柠檬蜂蜜]( "如何腌制柠檬蜂蜜")
- 将柠檬洗干净之后擦干水分，准备玻璃容器，用开水烫洗容器后晾干；接着将柠檬切片，在玻璃容器底部铺一层蜂蜜；按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序叠放在一起；在最后一层柠檬上涂上厚厚的蜂蜜，撒上一层食盐，放置在阴凉避光处保存即可。柠檬蜂蜜的做法腌制在腌制柠檬蜂蜜之前，最重要的是对蜂蜜...
- 14387
![如何挑选蜜桔]( "如何挑选蜜桔")
- 南丰蜜桔为我国古老柑桔的优良品种之一，是江西省的名贵特产之一。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。那么如何挑选蜜桔呢？1、看：很多假南丰蜜桔经过催红打蜡，油光发亮。一般自然生长的南丰蜜桔表皮自然，很少有油光发亮。而且桔子表皮多...
- 17888
![星冰粽的保存方法]( "星冰粽的保存方法")
- 将星冰粽直接放进冰箱冷藏或冷冻保存即可。一般冷藏的保质期大约为一个月，冷冻的保质期在四个月左右。由于星冰粽是采用冰皮制作而成的，因此最好尽快食用，以免影响口感。除此之外，冷藏后的星冰粽不需要加热，直接食用即可。星冰粽如何保存与传统粽子相比，精致玲珑的冰粽被赋予更...
- 8259
生活百科帮
