![雪里蕻炒黄豆怎么做]( "雪里蕻炒黄豆怎么做")
- 步骤1准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克。步骤2黄豆提前泡发，泡发后捞出放锅里，加水没过黄豆，放入一片生姜、一个八角煮20分钟捞出备用。步骤3雪里蕻先浸泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出，捏去水分，...
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![芹菜炒黄豆怎么做好吃]( "芹菜炒黄豆怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄豆100克、芹菜100克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、小米椒5克、花椒5克、干辣椒5克、小葱1根步骤2黄豆用温水侵泡2小时。步骤3芹菜切丁。步骤4姜切片。步骤5大葱切碎。步骤6蒜切片。步骤7小米椒切圈。步骤8干辣椒切段。步骤9小葱...
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![猪血炒黄豆怎么做]( "猪血炒黄豆怎么做")
- 步骤1主料：猪血300克、黄豆100克。辅料：青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2猪血洗净切厚片。步骤3青椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5姜切丝。步骤6锅中放入适量清水大火烧开，放入猪血焯水1分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量...
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![炒黄豆怎么炒好吃又简单]( "炒黄豆怎么炒好吃又简单")
- 1、黄豆泡12小时，沥水备用；2、芹菜切段，小葱切段，辣椒切段；3、油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味；4、放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜、盐、酱油、鸡精炒匀；5、放一小碗水炖一会，让黄豆入味即可出锅。黄豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品。黄豆是一种理想的优质植物蛋白食物，最常...
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![青椒炒黄豆的做法是什么]( "青椒炒黄豆的做法是什么")
- 青椒是每家每户最常见也最常吃的一种蔬菜，实用于炒、拌、炝做菜，可以促进人体对营养的消化和吸收。下面一起来看看青椒炒黄豆的做法是什么。1、干黄豆用水泡发，最好是用开水煮熟。2、锅烧热，放入适量的油再次烧热，倒入泡好的黄豆，翻炒一下。3、青椒洗净后，切粗丝备用。4、加入适...
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![肉末雪里蕻炒黄豆怎么做]( "肉末雪里蕻炒黄豆怎么做")
- 步骤1准备食材：黄豆100克、雪里蕻100克、肉末100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克、酱油1克。步骤2黄豆提前泡发12小时，捞出。步骤3将泡好的黄豆放入锅中，加水没过黄豆，放一片生姜、一个八角，煮30分钟，捞出备用。步骤4雪菜先浸泡两个小时，中间换两次...
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![黄豆芽炒肉皮怎么做]( "黄豆芽炒肉皮怎么做")
- 步骤1食材：黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料：食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2姜切片步骤3猪皮冷水入锅，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切条。步骤4黄豆芽洗净，沥干。步骤5干辣椒切段。步骤6热锅倒油，油温5成热后，下姜、干辣椒，爆香。步骤7放...
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![干黄豆怎么炒又酥又脆]( "干黄豆怎么炒又酥又脆")
- 干黄豆是很多朋友爱吃的美食，比如去火锅店排队的时候，在等待期间老板大多会赠送一盘炒干黄豆，那种入口脆脆香香的感觉让人难忘，其实黄豆在锅里翻炒的时候就会飘出扑鼻的香味，难怪会深受吃货们的喜爱，那么干黄豆怎么炒又酥又脆？1、先把黄豆洗净。2、然后用水浸泡一晚上。3、把泡...
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![豆腐炒毛豆怎么做]( "豆腐炒毛豆怎么做")
- 步骤1主料：毛豆米100克，豆腐200克。辅料：小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花。步骤5下入毛豆米翻炒2分钟。步骤6倒入豆腐炒匀，加100毫升清水、1克生抽炒匀。步骤7焖煮10分钟，加入鱼...
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![豆芽炒肉的做法]( "豆芽炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、黄豆芽200克、大蒜3瓣、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3大蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时，放入肉丝，炒散，盛出备用。步骤6锅中留底油，放入姜...
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![玉米黄豆]( "玉米黄豆")
- 步骤1食材：玉米粒200克，干黄豆20克，姜1克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，干辣椒2个。步骤2干黄豆用清水浸泡12小时。步骤3倒入锅中，煮20分钟，捞出。步骤4姜切末，干辣椒切段。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜、干辣椒，炒香，倒入黄豆、玉米粒、盐、生抽、孜然粉步骤6翻炒3分...
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![油豆腐炒豆芽这么做]( "油豆腐炒豆芽这么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡300克、豆芽150克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油1克。步骤2豆腐泡对半切开。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒剪断。步骤7豆芽用清水涮洗、沥干备用。步骤8热锅倒油、油温5成...
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![家常炒黄豆芽的做法是什么]( "家常炒黄豆芽的做法是什么")
- 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源，平时在家中很多人都喜欢炒黄豆芽，那么家常炒黄豆芽的做法是什么呢？1、锅中加水，放入粉条，大火煮沸。2、炒锅加食用油，放入蒜片，爆香。3、放入豆芽，大火翻炒2分钟，加生抽、鸡精、盐，继续翻炒2分钟。4、倒入粉条，翻炒...
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![毛豆炒豆腐丁怎么做]( "毛豆炒豆腐丁怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐200克，毛豆150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，水淀粉5克，食用油适量。步骤2豆腐切小方块。步骤3红椒切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水大火烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放...
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![油豆腐黄花菜炒肉怎么做]( "油豆腐黄花菜炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：豆腐泡200克、猪肉150克、干黄花菜20克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切丝。步骤3加入1克生抽、料酒、淀粉、抓匀、腌制15分钟。步骤4豆腐泡对半切开。步骤5蒜...
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![醋烹黄豆芽怎么炒]( "醋烹黄豆芽怎么炒")
- 步骤1准备食材：黄豆芽300g、熟火腿25g、青椒25g、葱丝10g、姜丝5g、精盐适量、白糖少许、白醋1大匙、色拉油2大匙。步骤2青椒切丝，装入小碗中。步骤3火腿切丝。步骤4锅中倒入色拉油，烧至五成热后，放入姜丝、青椒丝、火腿丝、葱丝，炒香。步骤5放入择洗干净的黄豆芽，翻炒至变软。...
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![川味黄豆芽的做法]( "川味黄豆芽的做法")
- 步骤1主料：黄豆芽200克、葱段100克。辅料：干辣椒10克、生抽1勺、老抽1勺、白醋2勺、花椒3克、食盐1勺、鸡精1勺、食用油适量。步骤2先将小葱切成段，干辣椒从中间切开。步骤3炒锅烧热，然后把黄豆芽直接放入锅中翻炒一下，中途放少许白醋，翻炒后捞出备用。步骤4锅中加入少量食用油...
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![炒干蚕豆]( "炒干蚕豆")
- 步骤1食材：干蚕豆300克，小葱2根，蒜2瓣调味料：食用油30克，盐5克，八角1个，花椒2克步骤2锅中倒入700毫升清水，加干蚕豆、八角、花椒、3克盐，煮沸后，关火，焖泡4小时。步骤3小葱切葱花，蒜切末。用刀劈开蚕豆至一半位置。步骤4热锅倒油，冷油时，倒入蚕豆，大火炸至蚕豆皮炸开，捞出。步骤5锅中留少...
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![素炒黄豆芽的做法是什么]( "素炒黄豆芽的做法是什么")
- 黄豆芽是一道鲜美的蔬菜，很多的朋友都喜欢吃，那么素炒黄豆芽的做法是什么呢？下面一起来看看。1、黄豆芽挑拣一下，洗干净。2、干辣椒切碎，葱姜切末。3、锅中放油。花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。4、放入黄豆芽煸炒，放少许盐、生抽调味。5、最后关火放入鸡精煸炒，出锅...
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![豆腐炒毛豆怎么做]( "豆腐炒毛豆怎么做")
- 步骤1准备食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油适量，鱼露1克，水淀粉10毫升，生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生抽、100毫升清水、炒匀焖煮10分钟。步骤7加入鱼露炒匀...
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![黄豆酱炒白菜做法是什么]( "黄豆酱炒白菜做法是什么")
- 白菜是我们日常生活常见的蔬菜，白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素以及蛋白质，现在很多人喜欢用白菜炒菜，而黄豆酱炒白菜是比较受欢迎的一道菜，那么黄豆酱炒白菜做法是什么呢？今天小编给大家分享一下黄豆酱炒白菜的做法吧。1、白菜叶洗净切片。2、葱去皮切花，蒜去皮大瓣...
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![黄豆芽炒肉的做法]( "黄豆芽炒肉的做法")
- 食材：猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺1.猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.黄豆芽洗净，姜蒜切末。3.油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀，放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。...
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![黄豆芽怎么炒好吃]( "黄豆芽怎么炒好吃")
- 日常生活中很多人都会自己买菜来做美食，在菜市场中能够看到食物有很多种，其中有一种叫做黄豆芽。那么黄豆芽怎么炒好吃呢？请看下面介绍内容。1、将黄豆芽洗净。2、锅中加入清水，大火烧开后，将黄豆芽焯熟，控水备用。3、将粉丝放器皿中，加热水泡软备用，葱姜蒜切成沫备用。4、锅中下...
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![黄豆芽炒粉条的做法]( "黄豆芽炒粉条的做法")
- 步骤1准备食材：红薯粉50克、黄豆芽200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米椒10克、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙。步骤2黄豆芽洗净。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6小米辣切圈。步骤7首先起锅烧热水，水开倒入红薯粉大火煮软捞出备用...
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![榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做]( "榨菜黄豆芽炒肉丁怎么做")
- 步骤1准备食材：榨菜丝80克、黄豆芽300克、瘦肉150克、小葱1根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2黄豆芽洗净。步骤3瘦肉切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5干辣椒切小段。步骤6热锅倒油，油温5成热后下肉丁和葱花翻炒，炒至肉丁变色。步骤7下黄豆芽和干辣椒继续煸炒，炒...
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生活百科帮
