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关于排骨汤的百科

结婚20年是什么婚
  • 结婚20年是什么婚

  • 在人生的道路上,遇到了一个与自己朝夕相处的人是那么的幸运。然而,当这个人与你一同生活了20年,你们就从简单平凡的关系成为一家人了。那么,结婚20年是什么婚呢?1、结婚二十周年纪念日是瓷婚,用瓷器来比喻20周年的结婚纪念日,主要是因为瓷器是一种非常精美的工艺品,瓷器非常珍贵,...
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淡菜山药排骨汤的做法
  • 淡菜山药排骨汤的做法

  • 食材:排骨300克、山药300克、淡菜干50克、姜1块、料酒1勺步骤:1、排骨洗净切段,姜切片。山药切块。淡菜放入温水中浸泡,去掉表黑须。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。3、砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟。4...
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羊肚菌淮山排骨汤的做法
  • 羊肚菌淮山排骨汤的做法

  • 步骤1加入食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中,加料酒,煮10分钟,捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟,水留用。步骤4山药去皮。步骤5山药切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8将排骨、羊肚菌、姜,放入...
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排骨要炖多久
  • 排骨要炖多久

  • 对于喜欢喝汤的人来讲,一年四季都离不开汤,想必大家都很喜欢吃排骨汤,但是有很多人都不知道排骨要炖多久,那么排骨要炖多久呢?1、乳白色的浓汤:加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。2、清汤:不加酱油,大火烧开后转成小火,约1....
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排骨汤太油腻怎么去油
  • 排骨汤太油腻怎么去油

  • 排骨汤中含有丰富的钙质和多种营养成分,其做法也比较多样,可以搭配不同的食材,但有时候在家炖出来的排骨汤会比较油腻,那么排骨汤太油腻怎么去油呢?1、加几块陈皮:排骨汤如果炖出来比较油腻可以在排骨汤里面加几块陈皮,这样炖出来的排骨汤不仅可可以去油腻还可以健脾胃。2、面包...
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排骨汤的做法大全
  • 排骨汤的做法大全

  • 排骨是一种营养美食,排骨的做法多样,相信很多人都会做一两个,今天要介绍的是排骨汤的做法,排骨汤的特点就是营养健康,口味清淡,几乎男女老少都可以吃,是一道很有人气的家常菜,排骨汤的做法不难,关键是看用料,排骨汤怎么做有营养,怎么吃最好呢?为你推荐几种排骨汤的做法。一、玉米排骨...
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土豆木耳排骨汤怎么做
  • 土豆木耳排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切块、小葱1根。辅料:盐1勺、鸡精1勺。步骤2土豆去皮,洗净后切块。步骤3排骨洗净切块。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切粒。步骤6木耳用清水泡发。步骤7排骨放入沸水中焯水,捞出沥干。步骤8将排骨倒入砂锅中、放入姜片,加入清水,小...
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鱼胶排骨汤怎么做
  • 鱼胶排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:鱼胶10克,排骨400克,姜3克、料酒3克,盐2克。步骤2鱼胶用清水泡发24小时,变软后捞出。步骤3砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒,煮沸后,撇去浮沫,转中小火炖煮2小时,调入盐,拌匀,盛出。...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料:料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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莲子百合排骨汤有什么功效
  • 莲子百合排骨汤有什么功效

  • 中国人喜欢喝汤,那是人人皆知的,而且我国的汤的种类也是非常多的,相信很多人都喜欢吃莲子百合排骨汤,这是一种十分具有营养价值的养生食物,那么莲子百合排骨汤有什么功效呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、莲子百合排骨汤具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精...
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海带绿豆排骨汤有什么功效
  • 海带绿豆排骨汤有什么功效

  • 核心功效解毒润燥、清热解毒、强筋健骨海带绿豆排骨汤的简介绿豆海带排骨汤是一道简单的家常菜,主料是绿豆、干海带、排骨、葱、盐、姜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。绿豆为豆科一年生草本植物,绿豆中的多种维生素、钙、...
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墨鱼排骨汤怎么做
  • 墨鱼排骨汤怎么做

  • 步骤1准备食材:干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步骤7墨鱼去骨。步骤8改切成条。步骤9把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。步骤1...
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石斛黄芪排骨汤怎么做
  • 石斛黄芪排骨汤怎么做

  • 广东人喜欢喝汤煲汤,不同的季节要煲不同的汤,所以,汤的花样数广东最多,这是众所周知的。而汤的种类也是非常多的,其中就有石斛黄芪排骨汤,那么石斛黄芪排骨汤怎么做呢?1、准备10g石斛,用清水洗干净备用。2、准备黄芪10g,用清水泡一下,洗干净备用。3、准备枸杞一小把,红枣5颗,用清水洗...
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山药排骨汤怎么做
  • 山药排骨汤怎么做

  • 1.排骨洗净切段,姜切片,山药切块,淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须;2.锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开,捞出洗净;3.砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开,换小火炖1小时30分钟。放入山药继续炖15分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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排骨汤的做法
  • 排骨汤的做法

  • 步骤:1、首先将玉米和胡萝卜切块,再把大葱切段,姜切成小块,排骨同样切块;2、然后锅内预热开水,待水开后倒入排骨,放入适量料酒和姜块,煮好后将排骨捞出,放入装有冷水的碗中冷却;3、在煲锅中放入姜块,葱段和煮好的排骨并倒入适量清水,小火熬煮并盖上盖子;4、水煮沸后倒入切好的胡萝卜和...
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玉米排骨汤需要煮多久
  • 玉米排骨汤需要煮多久

  • 清爽的季节最适合来一些清爽的菜系,玉米冬瓜排骨汤是很多人夏天时最喜欢的汤,那么玉米排骨汤需要煮多久呢?1、玉米排骨汤需要煮半小时左右。2、做排骨汤,一定要先焯水,将排骨里的血水和浮沫处理干净,玉米要比冬瓜先放进去,冬瓜很容易煮熟,10分钟完完全全够了,如果喜欢吃特别软的那...
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排骨汤怎么炖好喝
  • 排骨汤怎么炖好喝

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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莲藕排骨汤怎么做
  • 莲藕排骨汤怎么做

  • 作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。是待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。那么莲藕排骨汤怎么做呢?1、准备好材料。2、锅中加水,放入姜片和葱白。3、水开以后放入洗净的排骨绰...
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排骨汤怎么炖才好喝
  • 排骨汤怎么炖才好喝

  • 炖排骨汤,相信一般人都会做,但是要真正炖出味道鲜美又好喝的排骨汤还是需要一些生活经验和技巧的。今天小编就为大家分享一下排骨汤怎么炖才好喝。1、选择新鲜的排骨。鲜味十足的汤都是由新鲜的食材炖出来的,特别是作为主食材的排骨。采用新鲜优质的排骨所炖出汤,才能熬出骨...
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海带排骨汤的做法流程是什么
  • 海带排骨汤的做法流程是什么

  • 海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙。下面一起来看看海带排骨汤的做法流程是什么。1、把所有的食材准备好,把排骨切成块状。并且把海带清洗干净。2、把海带清洗干净。3、排骨放在水里煮一下去掉腥味,特别注意要把排骨清洗干净。4、把...
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炖玉米排骨汤的流程是什么
  • 炖玉米排骨汤的流程是什么

  • 排骨是很多人最喜欢吃的一种肉类,味道鲜美,同时也富含营养,下面一起来看看炖玉米排骨汤的流程是什么。1、新鲜排骨最好,否则就是普通的骨头一斤,玉米一棵,要比较甜的嫩玉米。2、骨头加盐焯水,沸水后关火,这样做出来的汤才不浑浊。3、玉米切片或切段,切好后洗干净待用。玉米比较难...
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冬瓜排骨汤的做法
  • 冬瓜排骨汤的做法

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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排骨汤怎么炖成奶白色
  • 排骨汤怎么炖成奶白色

  • 在日常生活中,炖比较有营养的汤的话,人们会觉得将汤炖成奶白色看起来才比较有营养。例如,炖鱼汤的时候注意火候和时间就可以炖出奶白色的鱼汤。那么排骨汤怎么炖成奶白色呢?1、想要炖出奶白色的排骨汤,最好冷水下锅。因为用热水开煮的话,骨头表面肉的蛋白质容易快速凝固,从而会...
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家常清炖排骨汤的做法
  • 家常清炖排骨汤的做法

  • 步骤1食材:排骨400克,白萝卜300克,姜2克调味料:料酒2克,盐2克,白胡椒粉2克,花椒1克步骤2排骨剁块。步骤3白萝卜去皮,切滚刀块。步骤4姜切末。步骤5砂锅中放入排骨、800毫升清水、料酒,煮沸后,撇去浮末,加姜、花椒,炖煮1小时。步骤6加入白萝卜、盐,煮20分钟。步骤7调入白胡椒粉,搅匀,盛出...
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淡菜山药排骨汤的做法
  • 淡菜山药排骨汤的做法

  • 步骤1所需食材:排骨300克,淡菜干50克,山药300克,生姜1块。所需调料:盐1汤匙,鸡精半茶匙,料酒1汤匙。步骤2淡菜放入温水中浸泡,去掉黑须。步骤3排骨切段,姜切片,山药切块。步骤4姜切片。步骤5山药切块。步骤6锅中热水,倒入排骨,放入姜片、料酒,大火煮开,捞出。步骤7砂锅中放入排骨、姜片...
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