![排骨汤怎么炖成奶白色]( "排骨汤怎么炖成奶白色")
- 在日常生活中，炖比较有营养的汤的话，人们会觉得将汤炖成奶白色看起来才比较有营养。例如，炖鱼汤的时候注意火候和时间就可以炖出奶白色的鱼汤。那么排骨汤怎么炖成奶白色呢？1、想要炖出奶白色的排骨汤，最好冷水下锅。因为用热水开煮的话，骨头表面肉的蛋白质容易快速凝固，从而会...
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![排骨汤太咸了怎么补救]( "排骨汤太咸了怎么补救")
- 在炎炎夏日中，喝上一碗鲜美的排骨汤更是对身体有诸多好处。但是在炖汤过程中，如果排骨汤太咸了应该怎么办呢？接下来，小编就为大家介绍下排骨汤太咸了怎么补救。1、在炖排骨的过程中，如果不小心加入太多食用盐，排骨汤太咸了，可以加入一些白糖，以此来解咸。2、可以加入一些醋，或者用...
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![冬瓜薏米排骨汤的做法]( "冬瓜薏米排骨汤的做法")
- 食材：冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺做法：1、薏米用清水浸泡2小时，姜1块切片，冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒、姜片，撇去浮沫，煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米，倒入适量清水，大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的...
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![海带黄豆排骨汤怎么做好吃]( "海带黄豆排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄豆50克、海带100克、排骨200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、鸡精1茶匙、枸杞5克。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切块。步骤4黄豆浸泡1小时。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水，加入排骨、料酒、姜，焯水3分钟撇掉浮沫捞出。步骤8...
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![竹荪排骨汤的做法]( "竹荪排骨汤的做法")
- 食材：竹荪20克，排骨300克，姜1块，大葱1段，枸杞3克，料酒1勺步骤：1、竹荪洗净放入温水中，加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段。3.排骨放入锅中，加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟，捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸，小火炖1小时，放入竹...
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![苹果淮山排骨汤的做法]( "苹果淮山排骨汤的做法")
- 步骤1食材：淮山150克、苹果1个、排骨300克、姜2克、大葱10克。调味料：盐2克、胡椒粉1克、料酒2克。步骤2排骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4苹果去皮、去核，切块。步骤5姜切片。步骤6大葱切段。步骤7锅中放入排骨、大葱、姜，加入800毫升清水，煮...
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![排骨汤怎么做]( "排骨汤怎么做")
- 1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![冬瓜排骨汤制作流程是什么]( "冬瓜排骨汤制作流程是什么")
- 冬瓜排骨汤是一道羹汤，制作原料主要有排骨、冬瓜等，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘，清热消暑，对暑热难消等现象有效。那么冬瓜排骨汤制作流程是什么呢？1、排骨洗净，冷水下锅焯水，捞出冲洗干净骨渣和浮沫，沥干水分备用。2、准备好材料。3、大葱一半儿切葱花，冬瓜切小块。4、锅烧热后放...
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![墨鱼排骨汤怎么做]( "墨鱼排骨汤怎么做")
- 步骤1准备食材：干墨鱼100克、排骨200克、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、胡椒粉1茶匙。步骤2姜切片。步骤3葱打成结。步骤4干墨鱼洗净。步骤5泡发好的干墨鱼去内脏。步骤6干墨鱼撕去薄膜。步骤7墨鱼去骨。步骤8改切成条。步骤9把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。步骤1...
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![排骨汤面怎么做]( "排骨汤面怎么做")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花，姜切片，大葱切段。热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香。步骤4加排骨，炒匀，倒...
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![香芋排骨汤面怎么做]( "香芋排骨汤面怎么做")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香，加排...
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![排骨汤怎么做]( "排骨汤怎么做")
- 1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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![排骨要炖多久]( "排骨要炖多久")
- 对于喜欢喝汤的人来讲，一年四季都离不开汤，想必大家都很喜欢吃排骨汤，但是有很多人都不知道排骨要炖多久，那么排骨要炖多久呢？1、乳白色的浓汤：加水必须一次性加够，不得中途加水，不能加酱油，烧开后需要大火约一个小时。特点：肉烂汤浓味醇厚。2、清汤：不加酱油，大火烧开后转成小火，约1....
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![炖排骨汤步骤]( "炖排骨汤步骤")
- 1、先将排骨剁小块，洗净浸泡，放入锅中焯水。2、接着山药去皮，洗净切块，放入锅中煮两分钟。3、炖锅中放清水，加排骨、葱段、姜片，绍酒煮30分钟。4、然后加入山药、小枣，继续炖煮。最后加盐、鸡精调味，放入枸杞即可。秋冬干燥，是喝排骨汤的好时节。排骨汤许多人爱喝，却不晓得怎样才能...
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![莲子百合排骨汤有什么功效]( "莲子百合排骨汤有什么功效")
- 中国人喜欢喝汤，那是人人皆知的，而且我国的汤的种类也是非常多的，相信很多人都喜欢吃莲子百合排骨汤，这是一种十分具有营养价值的养生食物，那么莲子百合排骨汤有什么功效呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、莲子百合排骨汤具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精...
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![花生莲藕排骨汤怎么煲]( "花生莲藕排骨汤怎么煲")
- 花生莲藕排骨汤，是一道老少皆宜的四季汤品，用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。那么花生莲藕排骨汤怎么煲呢？1、准备食材。2、猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。莲藕切块备用。3、砂锅内放入适量的清水，把莲藕倒入；放入焯过水的猪骨头再把陈皮也放入；加入蜜枣；倒入浸...
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![猴头菇排骨汤的做法]( "猴头菇排骨汤的做法")
- 食材：排骨250克、干猴头菇80克、姜1块、红枣3颗、枸杞5克步骤：1、排骨洗净，在清水中浸泡半小时，干猴头菇洗净后放入清水中浸泡20分钟后切成大块。2、姜1块切片，红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开，放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。4、将排骨、猴头菇、姜...
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![海带排骨汤怎么做好吃]( "海带排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、海带100克、大葱1段、胡萝卜20克，姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙，小葱1根、鸡精1茶匙。步骤2排骨洗净。步骤3海带洗净切段打结。步骤4大葱切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7胡萝卜切片。步骤8首先起锅倒水，水开放入排骨、姜片，料酒，焯水3分钟捞...
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![白萝卜排骨汤怎么做]( "白萝卜排骨汤怎么做")
- 步骤1食材：猪小排400克、白萝卜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：料酒2克、盐2克、白胡椒粉2克。步骤2猪小排剁块、白萝卜去皮、切滚刀、大葱切段、姜切片、小葱切葱花。步骤3砂锅中放入猪小排、料酒、600毫升清水、煮沸后、撇去浮末、加大葱、姜、中小火炖煮90分...
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![莲藕排骨汤怎么做]( "莲藕排骨汤怎么做")
- 作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。是待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。那么莲藕排骨汤怎么做呢？1、准备好材料。2、锅中加水，放入姜片和葱白。3、水开以后放入洗净的排骨绰...
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![番茄排骨汤怎么做好吃]( "番茄排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、番茄1个、小葱1根、、姜1块。步骤2排骨洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5番茄洗净切丁。步骤6首先起锅烧水，水开加入排骨、姜片、料酒，焯水去除血沫捞出备用。步骤7然后砂锅内倒水，倒入排骨煮沸。步骤8接着倒入白醋、番茄丁，继续煲30分钟。...
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![排骨汤的做法]( "排骨汤的做法")
- 步骤：1、首先将玉米和胡萝卜切块，再把大葱切段，姜切成小块，排骨同样切块；2、然后锅内预热开水，待水开后倒入排骨，放入适量料酒和姜块，煮好后将排骨捞出，放入装有冷水的碗中冷却；3、在煲锅中放入姜块，葱段和煮好的排骨并倒入适量清水，小火熬煮并盖上盖子；4、水煮沸后倒入切好的胡萝卜和...
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![羊肚菌淮山排骨汤的做法]( "羊肚菌淮山排骨汤的做法")
- 步骤1加入食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟，水留用。步骤4山药去皮。步骤5山药切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8将排骨、羊肚菌、姜，放入...
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![排骨汤太油腻怎么去油]( "排骨汤太油腻怎么去油")
- 排骨汤中含有丰富的钙质和多种营养成分，其做法也比较多样，可以搭配不同的食材，但有时候在家炖出来的排骨汤会比较油腻，那么排骨汤太油腻怎么去油呢？1、加几块陈皮：排骨汤如果炖出来比较油腻可以在排骨汤里面加几块陈皮，这样炖出来的排骨汤不仅可可以去油腻还可以健脾胃。2、面包...
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![香芋排骨汤面怎么做]( "香芋排骨汤面怎么做")
- 步骤1食材：香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料：食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、八角、干辣椒，炒香...
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