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关于排骨汤的百科

排骨汤怎么炖好喝
  • 排骨汤怎么炖好喝

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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冬瓜排骨汤制作流程是什么
  • 冬瓜排骨汤制作流程是什么

  • 冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。那么冬瓜排骨汤制作流程是什么呢?1、排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出冲洗干净骨渣和浮沫,沥干水分备用。2、准备好材料。3、大葱一半儿切葱花,冬瓜切小块。4、锅烧热后放...
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白萝卜排骨汤怎么做
  • 白萝卜排骨汤怎么做

  • 萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。那么白萝卜排骨汤怎么做呢?1、超市买回的排骨让摊主剁开,用清水浸泡2个小时以上,中间换几次水。2、白萝卜洗净切滚刀块,姜切片。3、排骨入温水中,煮开后稍煮片刻捞出。4、炒锅温热时放...
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怎么做莲藕菱角排骨汤
  • 怎么做莲藕菱角排骨汤

  • 步骤1准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。步骤2生姜切成片。步骤3胡萝卜切成滚刀块。步骤4菱角对半切开,去壳。步骤5莲藕去皮,切成滚刀块。步骤6排骨洗净剁成小块。步骤7锅中加入适量水烧开,倒入排骨,加入料酒,氽去血水,捞出备用。步骤8砂锅中倒...
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玉米排骨汤怎么做
  • 玉米排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片,大葱切段;2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、清水适量,焯水2分钟捞出洗净;3、锅中放入排骨姜片葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟,放入玉米胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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香芋排骨汤面怎么做
  • 香芋排骨汤面怎么做

  • 步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根。调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克。步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、八角、干辣椒,炒香...
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冬瓜薏米排骨汤的做法
  • 冬瓜薏米排骨汤的做法

  • 食材:冬瓜500克、排骨300克、生姜1块、薏米30克、料酒1勺做法:1、薏米用清水浸泡2小时,姜1块切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的...
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石斛黄芪排骨汤怎么做
  • 石斛黄芪排骨汤怎么做

  • 广东人喜欢喝汤煲汤,不同的季节要煲不同的汤,所以,汤的花样数广东最多,这是众所周知的。而汤的种类也是非常多的,其中就有石斛黄芪排骨汤,那么石斛黄芪排骨汤怎么做呢?1、准备10g石斛,用清水洗干净备用。2、准备黄芪10g,用清水泡一下,洗干净备用。3、准备枸杞一小把,红枣5颗,用清水洗...
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风干萝卜腊排骨汤的做法
  • 风干萝卜腊排骨汤的做法

  • 步骤1准备食材:风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3腊排放入水中洗净。步骤4腊排冷水下锅焯水,大火煮5分钟捞出切成小块。步骤5泡好的干萝卜干切成小段。步骤6姜切片。步骤7炖锅中依次放入排骨、萝卜干...
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炖海茸排骨汤做法
  • 炖海茸排骨汤做法

  • 海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都会用海茸煲汤,那炖海茸排骨汤做法是什么呢?下面让小编为大家介绍一下炖海茸排骨汤做法吧!1、海茸剪短,放凉水里泡发3小时,开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水,红枣洗净放清水里浸...
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霸王花排骨汤的做法
  • 霸王花排骨汤的做法

  • 食材:排骨250克、霸王花60克、姜1块、红枣3颗步骤:1、排骨洗净,在清水中浸泡半小时,霸王花洗净后放入清水中浸泡5分钟。2、姜1块切片,红枣3颗对半切开。3、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒1勺、姜片、煮至排骨变色后捞出。4、将排骨、霸王花、红枣、姜片依次放入锅中,加入...
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花生莲藕排骨汤怎么煲
  • 花生莲藕排骨汤怎么煲

  • 花生莲藕排骨汤,是一道老少皆宜的四季汤品,用新鲜的莲藕制作更能凸显莲藕的香气和粉糯的口感。那么花生莲藕排骨汤怎么煲呢?1、准备食材。2、猪骨头放入冷水锅中焯去血沫。莲藕切块备用。3、砂锅内放入适量的清水,把莲藕倒入;放入焯过水的猪骨头再把陈皮也放入;加入蜜枣;倒入浸...
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结婚20年是什么婚
  • 结婚20年是什么婚

  • 在人生的道路上,遇到了一个与自己朝夕相处的人是那么的幸运。然而,当这个人与你一同生活了20年,你们就从简单平凡的关系成为一家人了。那么,结婚20年是什么婚呢?1、结婚二十周年纪念日是瓷婚,用瓷器来比喻20周年的结婚纪念日,主要是因为瓷器是一种非常精美的工艺品,瓷器非常珍贵,...
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香芋排骨汤面怎么做
  • 香芋排骨汤面怎么做

  • 步骤1食材:香芋50克、排骨150克、面条200克、姜2克、大葱10克、小葱2根调味料:食用油5克、八角1个、干辣椒2个、料酒2克、盐2克、糖2克、白胡椒粉2克步骤2香芋切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、八角、干辣椒,炒香,加排...
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菜干淮山排骨汤怎么做
  • 菜干淮山排骨汤怎么做

  • 步骤1食材:排骨400克、淮山150克、菜干50克、姜2克、小葱1根调味料:盐1克、胡椒粉2克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3菜干用沸水浸泡1小时,捞出,切段。步骤4淮山去皮,切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7砂锅中放入排骨、菜干、姜,加入800毫...
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白萝卜排骨汤的做法是什么
  • 白萝卜排骨汤的做法是什么

  • 白萝卜排骨汤可以消食健胃,理气化痰。适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。那么白萝卜排骨汤的做法是什么?下面一起来看看吧。1、萝卜刨皮切成块状。2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火...
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莲子百合排骨汤有什么功效
  • 莲子百合排骨汤有什么功效

  • 中国人喜欢喝汤,那是人人皆知的,而且我国的汤的种类也是非常多的,相信很多人都喜欢吃莲子百合排骨汤,这是一种十分具有营养价值的养生食物,那么莲子百合排骨汤有什么功效呢?接下来,小编就为大家介绍一下。1、莲子百合排骨汤具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精...
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做排骨汤应该用哪个部位的排骨
  • 做排骨汤应该用哪个部位的排骨

  • 排骨是经常见的食材,也是最受欢迎的菜品,就是价格有点小贵,那么做排骨汤应该用哪个部位的排骨呢?1、烧汤的排骨以肋排为佳。肉层虽薄但较瘦,油少,口感嫩,价格亦比小排便宜。2、排骨的种类。小排:是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨...
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冬瓜排骨汤的做法
  • 冬瓜排骨汤的做法

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么
  • 莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么

  • 莲藕花生排骨汤是一种美食,主料有排骨500克、花生适量、莲藕。有补脾润肠丰肌、补中益气、润肺养胃、化痰解毒、通血脉、延年益寿之效。那么莲藕花生排骨汤的做法步骤是什么呢?1、准备的材料有:莲藕、排骨、花生、枸杞、姜、葱;花生、枸杞提前洗干净备用。2、莲藕去皮洗干净...
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竹荪排骨汤怎么做
  • 竹荪排骨汤怎么做

  • 食材:竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1段,枸杞3克,料酒1勺步骤:1、竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时;2、泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段;3、排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干;4、放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、...
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排骨汤怎么做
  • 排骨汤怎么做

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
  • 16720
竹荪排骨汤怎么做
  • 竹荪排骨汤怎么做

  • 竹荪洗净放温水中,加盐浸泡1个半小时,竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段,排骨放锅里,加姜片,再加料酒和清水,焯水3分钟捞出,炖锅里放排骨、姜片、葱段、清水,开大火煮沸,改小火炖1小时,放竹荪、枸杞再炖30分钟,放入盐、鸡精即可。竹荪排骨汤怎么做食材:竹荪20克,排骨300克,姜1块,大葱1...
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海带排骨汤的海带要用干的还是湿的
  • 海带排骨汤的海带要用干的还是湿的

  • 海带是一种很常见的海产品,很多人都喜欢喝海带汤,那么海带排骨汤的海带要用干的还是湿的?1、干的湿的都可以,干的需要提前泡发。2、主料:排骨400g、海带50g。辅料:葱末适量、盐适量、姜适量。3、食材:排骨洗净沥干水,姜切片。4、食材:海带用水泡发并洗净切块。5、食材:葱切末。6、...
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海带绿豆排骨汤有什么功效
  • 海带绿豆排骨汤有什么功效

  • 核心功效解毒润燥、清热解毒、强筋健骨海带绿豆排骨汤的简介绿豆海带排骨汤是一道简单的家常菜,主料是绿豆、干海带、排骨、葱、盐、姜。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。绿豆为豆科一年生草本植物,绿豆中的多种维生素、钙、...
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