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关于番茄鱼煮法的百科

饮鸠止渴是什么意思
  • 饮鸠止渴是什么意思

  • 饮鸩止渴,汉语成语,拼音为yǐnzhènzhǐkě,然而部分朋友就想知道,究竟饮鸠止渴是什么意思呢?1、比喻用错误的办法来解决眼前的困难而不顾严重后果。2、出处:《后汉书·霍谞传》:“譬犹疗饥于附子,止渴于鸩毒,未入肠胃,已绝咽喉。”3、用法:连动式;作谓语、宾语、定语;含贬义。以上就...
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番茄鱼怎么煮
  • 番茄鱼怎么煮

  • 鱼肉的功效有很多,常食可以健脑益智。做法有很多,可以与很多食材相搭配,口味繁多。下面一起来看看番茄鱼怎么煮。1、将鱼剔下鱼骨,斜切成片。2、将生姜切成片。3、鱼片放入盆中,放入姜片、料酒抓匀。4、锅中热油,放入鱼骨。放入姜片,倒入开水。5、西红柿去皮切块,葱姜切成片状。6...
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番茄鱼怎么做
  • 番茄鱼怎么做

  • 食材:鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个步骤:1、鲈鱼洗净,沿鱼骨对半切开,用刀呈45度片取鱼片,鱼片一厘米厚,鱼骨切成小段,鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后放入淀粉1勺继续顺时针搅拌均匀...
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番茄蛋汤的做法
  • 番茄蛋汤的做法

  • 步骤1准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2番茄洗净切片。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。步骤6然后加上适量清水煮沸,再倒入蛋液搅拌均匀。步骤7接着在锅中加入盐、鸡精...
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番茄炒蛋的做法
  • 番茄炒蛋的做法

  • 步骤1准备食材:番茄300克、鸡蛋2个、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、盐1勺、鸡精1勺、油适量步骤2大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中。步骤3放入料酒1勺,清水1勺、盐半勺、混合搅匀。步骤4番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用。步骤5锅中加入适量油,烧至油温7成热。步骤6...
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鱼香番茄过江怎么做
  • 鱼香番茄过江怎么做

  • 步骤1食材:番茄500克,油菜100克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根,鸡蛋2个,红泡椒10克调味料:食用油20克,淀粉5克,盐1克,酱油3克,醋2克,糖3克,水淀粉6克步骤2番茄去皮,对半切开,去籽浆。步骤3油菜对半切开。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7红泡椒切碎。步骤8碗中打入鸡蛋,加入淀粉,调...
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番茄鱼片怎么做
  • 番茄鱼片怎么做

  • 步骤1准备食材:西红柿80克、鱼肉300克、料酒1勺、葱10克、姜10克、盐1勺、番茄酱适量、淀粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少许、色拉油适量。步骤2将鱼肉切片。步骤3西红柿切小块。步骤4葱切末。步骤5姜切片。步骤6鱼片里加少许盐,白胡椒粉,姜片,料酒,蛋清,淀粉,混合抓匀。...
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番茄酸茄子怎么做
  • 番茄酸茄子怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、茄子1根、大蒜2瓣、小葱1根。调味料:食用油15克、生抽2克、醋3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切块。步骤3茄子切块。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温6成热时,下入茄子炸至金黄,捞出备用。步骤7锅中留底油,下入蒜末爆香,倒入番茄炒出汁。步...
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番茄牛腩怎么做
  • 番茄牛腩怎么做

  • 1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末。2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖...
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番茄酸汤鱼的做法是什么
  • 番茄酸汤鱼的做法是什么

  • 番茄酸汤鱼酸酸的特别下饭,汤汁泡米饭,一次吃掉两大碗完全没问题,做法简单但是却颜值高,味道好。接下来,让我们一起来看看番茄酸汤鱼的做法是什么。1、番茄放在开水里煮至表皮开裂后捞出,剥皮。2、准备各种香料,香菇腿切成小块。3、鱼肉切段,放入白胡椒粉,少许料酒,玉米淀粉,柠檬汁...
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番茄酱怎么做好吃
  • 番茄酱怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:番茄200克、冰糖20克、柠檬汁1茶匙。步骤2番茄洗净。步骤3锅中烧热水,放入西红柿烫2分钟。步骤4然后捞出去皮切小块。步骤5接着放入破壁机打成泥状倒入锅中。步骤6锅中加入冰糖、倒入柠檬汁小火慢熬,熬成糊状,装入玻璃容器中。步骤7最后密封放入冰箱冷藏12小时...
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番茄茄丁打卤面怎么做
  • 番茄茄丁打卤面怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、茄子1根、水面100克、大蒜2瓣、小葱1根、食用油5克、生抽3克、盐1克、鸡精1克。步骤2番茄切小丁。步骤3茄子切丁。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入蒜末、葱花爆香,倒入番茄炒出汁,放入茄子炒软,加入生抽、盐、鸡精炒匀。步骤...
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冰糖小番茄的做法
  • 冰糖小番茄的做法

  • 步骤1食材:小番茄200克、话梅8颗、纯净水300克、柠檬2片。调味料:冰糖20克。步骤2小番茄划十字刀,用开水烫20秒,捞出,剥皮。步骤3锅中倒入纯净水,放入话梅、冰糖,大火煮沸,关火晾凉。步骤4密封容器中放入小番茄,倒入话梅水,放入柠檬片。步骤5冷藏腌制24小时即可。...
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番茄牛肉怎么做
  • 番茄牛肉怎么做

  • 1、牛腩切块,番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切片,姜1块切片,大葱半根切小段,香菜1根切末;2、锅中放入适量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮开,撇去浮沫,捞出待用;3、锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜片、大葱段,放入牛腩,番茄块翻炒2分钟,倒入汤锅中加入适量清水,小火炖煮2...
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番茄焖青豆详细做法
  • 番茄焖青豆详细做法

  • 步骤1食材:番茄2个,青豆200克,腊肠100克,蒜3瓣,姜2克调味料:食用油8克,番茄酱3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉1克步骤2番茄切丁。步骤3腊肠切丁。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温4成热时,下腊肠,煸炒出油,加姜、蒜,炒香。步骤7倒入番茄丁、番茄酱,炒出红油,加100毫升清水、青豆、...
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番茄沙司是番茄酱吗
  • 番茄沙司是番茄酱吗

  • 番茄沙司不是番茄酱。番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品,简单的说也就是纯番茄,而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁。番茄酱是以成熟的番茄为原料,而番茄沙司用番茄酱作原料,稀释后添加其他调味料而制成的调味品。番茄沙司和番茄酱都是很常见的调味料...
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番茄炒蛋怎么做
  • 番茄炒蛋怎么做

  • 1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花备用,将鸡蛋2个打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、盐半勺混合搅匀。2、番茄2个对半切开去蒂,切成小粒备用。3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入蛋液,炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入番茄粒,炒至番茄变软,流出汤汁之后再放入鸡蛋,翻...
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番茄鲈鱼汤的做法
  • 番茄鲈鱼汤的做法

  • 鲈鱼洗净,用刀片成鱼片,鱼骨和鱼片中加盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清拌匀,放淀粉拌匀,腌制20分钟,番茄切丁,姜切片,油温烧至7成热,放泡椒、姜蒜片、葱段炒香,再加番茄丁炒至出汁,放小米椒圈、番茄酱、盐、糖、蚝油炒匀,倒清水煮开后换小火焖5分钟,鱼片放入锅中煮至沸腾,放白醋盛出。鱼汤的...
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番茄酱煎鱼怎么做
  • 番茄酱煎鱼怎么做

  • 步骤1主料:鱼肉300克、番茄酱200克。辅料:生粉200克、葱10克、姜1块、蒜3瓣、料酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2鱼肉切块。步骤3葱切花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。步骤7裹上生粉。步骤8起锅倒油,油温7成热,下裹好生粉的鱼...
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番茄酸汤鱼的做法
  • 番茄酸汤鱼的做法

  • 食材:鲈鱼500克、番茄2个、小米椒2个、泡椒5个、姜1块、蒜2瓣、大葱半根、小葱2根、鸡蛋清1个步骤:1、鲈鱼洗净,沿鱼骨对半切开,用刀呈45度片取鱼片,鱼片一厘米厚,鱼骨切成小段,鱼骨、鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、鸡蛋清1个顺时针拌匀后放入淀粉1勺继续顺时针搅拌均匀...
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番茄巴沙鱼做法是什么
  • 番茄巴沙鱼做法是什么

  • 步骤1食材:巴沙鱼300克、番茄1个、姜2克、大蒜2瓣调味料:食用油5克、番茄酱4克、料酒2克、盐1克、白糖2克步骤2姜切片。步骤3大蒜切粒。步骤4番茄切小丁。步骤5巴沙鱼切块,加料酒、姜片,拌匀,腌制20分钟。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下蒜粒,爆香,倒入番茄丁,炒至出汁。步骤7加入番...
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番茄鱼丁的做法
  • 番茄鱼丁的做法

  • 步骤1准备材料:番茄200克、鱼肉100克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、番茄酱1汤匙、油适量。步骤2姜切丝,番茄切块,鱼肉切丁,葱切葱花。步骤3鱼肉放入碗中,加入料酒、姜丝、生抽、少许盐拌匀腌制10分钟。步骤4锅中加少许油烧热,放入鱼丁炒散后盛出。步骤5洗...
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番茄黑鱼汤的做法
  • 番茄黑鱼汤的做法

  • 做法:1、首先将葱切成葱花,大葱切段,姜和野山椒切块,再把蒜和红辣椒切块,将番茄的外皮拨开,然后切成番茄块;2、黑鱼切开对半后再取它的侧身肉,并将肉切块或切片,放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油,用手捏至均匀,倒入一些芡粉再揉捏;3、接着在锅里倒入适量油,然后倒入姜片、野山椒...
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番茄秋刀鱼汤怎么做
  • 番茄秋刀鱼汤怎么做

  • 步骤1所需食材:秋刀鱼250克,西红柿1个,生姜1块,大蒜3瓣,小葱1根。所需调料:料酒1汤匙,盐半茶匙。步骤2秋刀鱼切小块。步骤3番茄切小块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7炒锅热油,倒入姜蒜末炒香,加番茄炒2分钟。步骤8下秋刀鱼、料酒、盐炒匀。步骤9加清水大火煮...
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番茄龙利鱼怎么做
  • 番茄龙利鱼怎么做

  • 番茄龙利鱼是一款菜品,番茄龙利鱼最适合宝宝们儿童们了,番茄汤酸酸甜甜的,龙利鱼鱼肉滑嫩营养而且还不用担心会有鱼刺!那么番茄龙利鱼怎么做呢?1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2、番茄顶上用刀划十字,放在滚...
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