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关于包菜煮法的百科

包菜的热量是多少
包菜就是常说的圆白菜，也叫卷心菜，最常见的吃法就是做成手撕包菜或是醋溜包菜食用，不但味道很好，还能给身体补充营养，那么包菜的热量是多少呢？1、每100克的包菜所含有的热量为22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。2、包菜的热量并不高，吃上100克的包菜所摄入的热量仅仅只有22大卡，这...
2023-12-3110430

包菜炒肉的做法
食材：包菜400克、五花肉100克、干辣椒5个、姜1块、蒜2瓣步骤：1、包菜洗净撕小块，五花肉切片，干辣椒5个剪段，姜1块切末，蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，开小火放入五花肉煸炒，待五花肉表面微焦时，放入姜蒜末继续翻炒。3、转大火，倒入包菜、干辣椒翻炒均匀，炒至包菜断生放...
2018-07-0419299

清炒包菜的做法
步骤1准备食材：包菜600克、干辣椒5克、干花椒3克、蒜4瓣、姜一小块。步骤2将包菜撕成小碎片，并清洗干净。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5干辣椒从中间切开。步骤6锅中倒油，油温烧至7成热，下干辣椒、干花椒爆香，然后下姜片、蒜片，继续翻炒均匀。步骤7将包菜倒入锅中，翻炒均匀，然...
2020-04-0612090

排骨煮蕨菜怎么做
步骤1准备食材：排骨300克、蕨菜200克、生姜2克、大葱1小段、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1克、生粉10克。步骤2排骨洗净、剁小块。步骤3大葱切丝、姜片切丝、小葱切葱花。步骤4锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时、切段。步骤5排骨放入碗...
2018-08-2324441

酸辣包菜怎么做
步骤1准备食材：包菜300克、干辣椒5克、蒜2瓣、葱5克、糖1茶匙、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量。步骤2包菜随意撕成大块，备用。步骤3陈醋、生抽、糖、鸡精、蚝油，调成酸甜汁备用。步骤4蒜瓣切丁。步骤5干辣椒切段。步骤6葱切碎备用。步骤...
2019-05-3026700

菜花的做法
步骤1食材：菜花300克、蒜6瓣、姜1克、小葱2根。调味料：食用油5克、盐2克、生抽2克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2菜花择小朵、锅中水沸后、加1克食用油、盐、菜花、煮4分钟、捞出。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香、...
2020-04-1626638

手撕包菜怎么做
1、包菜洗净撕成小块待用，大蒜1瓣切末，干辣椒5个切段备用;2、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、辣椒段爆香，倒入包菜翻炒至包菜变软;3、加入盐一勺，鸡精一勺，继续翻炒一分钟即可出锅。...
2019-07-1810156

包菜怎么做
1.包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3.调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。...
2019-07-1629906

干锅包菜怎么做
步骤1食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。步骤2包菜洗净，撕小块。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切片。步骤5洋葱切块。步骤6取小碗，倒入陈醋、蚝油、酱油、盐、鸡精，搅...
2020-04-148319

醋溜包菜的做法
食材：包菜500克、小米椒2个、葱1根、姜1块步骤：1、白菜洗净撕成小块，小米椒2个切圈，葱1根切葱花，姜1块切姜末；2、调醋汁：生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1勺调匀；3、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香；4、放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至...
2019-07-2015327

包菜瘦肉粥的做法
步骤1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜...
2019-04-2323028

干锅手撕包菜的做法
1、准备材料：新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小块，然后用淡盐水浸泡洗净。3、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开。4、热锅冷油放入五花肉小火煸...
2021-05-1724973

川菜水煮三鲜的做法
步骤1食材：鲜虾150克、花蛤150克、鸭血150克、豆芽100克、大葱10克、干辣椒6个。调味料：食用油10克、豆瓣酱5克、盐1克、白糖1克、花椒2克、大蒜3瓣、姜5克、小葱1根。步骤2鲜虾去虾线。步骤3鸭血切厚片。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6大蒜切粒。步骤7姜切丝。步...
2019-03-0627628

韭菜盒子的做法
面粉倒入碗中，加温水和少许盐混合均匀，揉成面团，醒发半个小时。然后将醒发好的面团揪好面剂子，擀成饼，面团中倒入油，将韭菜馅料放在面饼上，放好后开始进行包制，包的时候从一侧进行用拇指往里按压后往复操作即可。放入热油锅里，煎到定型后再翻面，煎到两面金黄后，即可出锅装盘。韭菜盒...
2021-01-2024897

区别包菜和卷心菜的方法
包菜形状比较扁平，卷心菜是球状的形状比较立体。卷心菜比包菜有光泽，而且卷心菜的菜叶是非常的紧实，用手按压都感觉到按压不动。而包菜比较松散，用手按压感觉到有空间。蔬菜中有很多长得差不多的，比如包菜和卷心菜。就凭外表，包菜和卷心菜是一模一样的蔬菜，外形也差不多，都是圆圆...
2021-04-0829307

白菜煮油豆腐怎么做
步骤1准备食材：油豆腐300克、白菜150克、小葱2根、蒜2瓣、食用油5克、盐1克、生抽2克、豆瓣酱3克、剁椒酱4克。步骤2油豆腐洗净、对半切开。步骤3白菜洗净、切段。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切粒。步骤6热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、炒出红油、加蒜、剁椒酱、炒香、倒入...
2020-04-1625585

白菜做菜包的做法
步骤1食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜100克、白菜150克、干木耳10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2温水中放入酵母化开。步骤3放入面粉拌匀成絮状，揉成面团。步骤4放置发酵至两倍大。步骤5取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。步骤6干木耳...
2020-04-1926015

紫包菜凉拌怎么做
步骤1食材：紫包菜300克、熟芝麻3克调味料：芝麻酱4克、醋1克、生抽3克、盐1克步骤2紫包菜洗净，切细丝，装入盘中。步骤3取小碗，放入芝麻酱、醋、生抽、盐，拌匀，浇在紫包菜上，撒熟芝麻即可。...
2018-04-1231105

包菜香菇包子馅怎么做
步骤1食材：包菜250克、香菇100克、大葱10克、姜3克。调味料:食用油5克、盐3克、胡椒粉1克、味极鲜3克、耗油2克、鸡精1克。步骤2包菜切丝，放入2克盐，腌制30分钟，洗净，挤干水分。步骤3大葱切末。步骤4姜切末。步骤5炒锅中油温5成热时，放入香菇丁炒软，加入1克盐、胡椒粉、味极鲜、...
2018-09-209152

包菜瘦肉粥怎样煮
步骤1食材：包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根调味料：料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净，放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠。步骤7下肉丝、姜、包菜、...
2020-04-137989

水煮白菜心怎么做
步骤1准备食材：白菜心200克、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。步骤2白菜心洗净，切成块。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中放入适量清水，放入白菜心炖煮。步骤5煮熟后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，撒上葱花即可。...
2020-04-1326684

酸菜包菜鱼怎么煮
步骤1食材：鱼片400克，包菜300克，酸菜100克，鸡蛋1个，蒜3瓣，香菜2根，小葱1根，姜3克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，醋3克，白糖3克，干辣椒3克，熟白芝麻3克，花椒2克，料酒2克，淀粉4克。步骤2鱼片中加入料酒、淀粉，打入鸡蛋清，拌匀，腌制20分钟。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切段。步...
2020-04-1913216

菜薹荷包蛋怎么做
步骤1准备食材：菜薹200克、鸡蛋4个、熟火腿10克、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量、色拉油适量。步骤2将菜薹择洗干净，拍碎切段备用。步骤3坐锅点火，加入色拉油烧至六成热，撒上少许精盐，打入1个鸡蛋，煎成荷包蛋。步骤4再放入盘子周边，其余鸡蛋依次煎好待用。步...
2019-01-018165

双椒包菜怎么做好吃
步骤1准备食材：包菜200克、五花肉100克、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2包菜洗净撕成小片。步骤3五花肉洗净切片。步骤4青椒切圈。步骤5红椒切圈。步骤6蒜切片。步骤7姜切片。步骤8起锅倒油，油热加...
2019-08-0510045

包菜的做法
1.包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;2.锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;3.调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。...
2020-03-3031134

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