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关于火腿焖饭做法有多少种的百科

火腿焖饭做法是什么
  • 火腿焖饭做法是什么

  • 随着人们越来越注重饮食卫生,越来越多人选择在家烹饪菜肴,其中火腿焖饭很多人都喜欢吃的。但是很多厨艺不精的人不知道火腿焖饭做法,今天小编给大家分享一下火腿焖饭做法吧。1、火腿切丁,豌豆洗干净,香菇泡发。2、红薯切丁(红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃)。3、先下火腿和...
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火腿焖面的做法火腿焖面的做法
  • 火腿焖面的做法火腿焖面的做法

  • 步骤1食材:火腿肠200克,面条200克,青豆20克,胡萝卜30克,蒜2瓣,姜1克,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,生抽2克,孜然粉2克,鸡精2克,干辣椒2个,糖1克步骤2火腿肠切片。步骤3胡萝卜切丁。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切断。步骤8热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜...
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火腿炒腊肉的做法
  • 火腿炒腊肉的做法

  • 步骤1准备食材:腊肉200克、火腿肠200克、二荆条1个、姜1块、大蒜3瓣、鸡精1勺、生抽3克。步骤2火腿肠切片。步骤3二荆条洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中加入适量清水,放入腊肉大火煮20分钟。步骤7捞出放凉后切薄片。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜...
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火腿怎么做
  • 火腿怎么做

  • 1.金针菇切去根部,洗净撕开,火腿切丝,青椒切丝,姜切末,蒜切末,葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜蒜末炒香,放入金针菇、火腿丝翻炒至断生;3.加入料酒半勺、盐半勺、鸡精半勺,切好的葱花翻炒均匀即可出锅。...
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海米火腿蛋炒饭怎么做
  • 海米火腿蛋炒饭怎么做

  • 步骤1主料:海米10克、火腿肠1根、鸡蛋1颗、隔夜饭200克。辅料:盐1.5克、鸡精1克、小葱1根。步骤2海米洗净放入温水中浸泡20分钟。步骤3火腿肠切丁。步骤4葱切葱花。步骤5鸡蛋打入碗中调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液,待蛋液凝固,滑散盛出备用...
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土豆肉丁焖饭怎么做
  • 土豆肉丁焖饭怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克,五花肉100克,大米80克,小葱1根,姜2克,西兰花1朵。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精3克,生抽3克,老抽2克,料酒1克,五香粉2克。步骤2土豆去皮,切丁,放入清水中浸泡。步骤3五花肉切细丁。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6西兰花放入沸水锅中,煮30秒,取出。步骤7大米洗净,...
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懒人焖饭的做法
  • 懒人焖饭的做法

  • 步骤1准备食材:大米100克、青豆20克、玉米粒20克、胡萝卜20克、火腿10克、黄瓜15克、土豆1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、耗油1茶匙。步骤2大米洗净。步骤3胡萝卜切丁。步骤4火腿切丁。步骤5黄瓜洗净切丁。步骤6土豆去皮留整个。步骤7首先电饭锅内倒入大...
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焖饭怎么做
  • 焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克。调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克。步骤2香芋切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤6加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤7倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。按下...
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腊肉焖饭的做法
  • 腊肉焖饭的做法

  • 香菇洗净,切成丁,生姜切片。腊肉切成小方块。大米、糯米淘洗干净,清水浸泡半小时。炒锅里放油,放生姜爆香,倒入肥肉粒。再加瘦肉粒煸炒,放香菇丁炒匀。加料酒去腥,再加生抽、老抽和盐调味。米和配菜倒入锅里,加清水拌匀。开火焖煮30分钟即可。怎么做家常腊肉焖饭主料腊肉200g,香菇...
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火腿丝瓜的做法
  • 火腿丝瓜的做法

  • 步骤1食材:火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料:油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热,下入蒜大葱,倒入火腿丝爆香,加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺,炒匀即...
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青红焖饭怎么做
  • 青红焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米80克,番茄1个,胡萝卜100克,玉米粒50克,香菇50克,青豆50克,腊肠1根。调味料:食用油1克,盐2克,生抽3克。步骤2大米洗净,放入电饭锅中,调入盐,加入清水与食材齐平。步骤3番茄顶部划十字刀。步骤4香菇切细丁。步骤5腊肠切片。步骤6将胡萝卜、玉米粒、香菇、青豆、腊肠一次放...
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金华火腿焖萝卜怎么做好吃
  • 金华火腿焖萝卜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿100克、白萝卜200克、姜1块、蒜3瓣、小米辣5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、白糖1茶匙、小葱1根、盐1茶匙、油适量。步骤2金华火腿切片。步骤3白萝卜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米辣切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8首先...
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香芋红萝卜焖饭怎么做
  • 香芋红萝卜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、胡萝卜1根、大米70克调味料:食用油3克、盐1克、生抽2克步骤2香芋切小块,胡萝卜切小块。大米洗净。步骤3热锅倒油,油温5成热时,下香芋、胡萝卜,炒匀。步骤4加入大米、盐、生抽,翻炒均匀。步骤5倒入电饭锅内,加水与香芋胡萝卜表面齐平。步骤6按下煮饭键煮熟即...
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金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃
  • 金华火腿蘑菇焖饭怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿100克、蘑菇50克、大米50克、洋葱20克、胡萝卜10克、玉米粒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2金华火腿切丁。步骤3蘑菇切丁。步骤4洋葱切丁。步骤5胡萝卜洗净切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7大米浸泡30分钟备用。步骤8起...
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金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃
  • 金华火腿什锦黄金炒饭怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:金华火腿100克、米饭1碗、玉米粒20克、虾仁20克、鸡蛋2个、胡萝卜20克、青椒1个、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。步骤2金华火腿切丁。步骤3胡萝卜切丁。步骤4青椒切丁。步骤5虾仁切丁。步骤6鸡蛋打入碗中搅散。步骤7起锅倒油,油热加入鸡蛋炒熟盛出备用。步骤8...
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菱角焖饭的做法
  • 菱角焖饭的做法

  • 步骤1食材:菱角肉150克、大米100克、排骨块100克、香菜2根、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、老抽1克、糖2克、白胡椒粉1克。步骤2菱角肉切小块、大米洗净、放入电饭锅。步骤3蒜对半切开、姜切片、香菜切段。步骤4热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒...
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火腿豌豆焖饭怎么做
  • 火腿豌豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:大米30克、豌豆100克、金华火腿5克、姜1克、食用油3克、生抽3克、糖1克、盐1克。步骤2豌豆洗净备用。步骤3大米淘洗干净备用。步骤4姜切末。步骤5金华火腿切碎。步骤6热锅倒油、油温5成热、下姜、金华火腿、煸炒出油。步骤7倒入豌豆、炒匀、盛出。步骤8将炒好的...
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香芋南瓜焖饭怎么做
  • 香芋南瓜焖饭怎么做

  • 步骤1食材:香芋150克、南瓜100克、大米70克调味料:食用油3克、盐1克步骤2香芋切小块。步骤3南瓜去皮、切小块。步骤4大米洗净。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香芋、南瓜,炒匀,放入生抽、白糖、盐、大米,炒匀。步骤6倒入电饭锅内,加水至与食材表面齐平,按下煮饭键,煮熟即可。...
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羊肉焖饭怎么做
  • 羊肉焖饭怎么做

  • 步骤1食材:羊肉250克、大米100克、洋葱80克、胡萝卜40克、土豆50克。辅料:油适量、1勺料酒、1勺盐、生抽1勺、蚝油1勺。步骤2羊肉用清水洗净,切成小块,加入1勺料酒,1勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟。步骤3胡萝卜对半切开,切小块。步骤4洋葱对半切开,切小块。步骤5土豆去皮,切小块。步骤6...
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蚕豆焖饭怎么做
  • 蚕豆焖饭怎么做

  • 步骤1食材:蚕豆100克、腊肠100克、大米80克。调味料:食用油3克、生抽2克。步骤2腊肠切丁。步骤3大米洗净,放入电饭煲。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下入腊肠,煸炒出油。步骤5倒入蚕豆,炒匀,调入生抽,炒匀,倒入电饭煲内,加水刚没过食材。步骤6按下煮饭键,煮熟后焖5分钟即可。...
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炒面筋火腿做法
  • 炒面筋火腿做法

  • 步骤1食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2面筋切片、火腿切片、青椒去籽去蒂、切小块、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。步骤3锅中倒入食用油、油温5成热、下蒜、姜、小葱炒香、倒入面...
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鸡腿饭的做法
  • 鸡腿饭的做法

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、西蓝花100克、胡萝卜100克、米饭1碗、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蜂蜜1茶匙、五香粉1茶匙、小葱1根。步骤2鸡腿洗净,打上花刀。步骤3西蓝花切成小朵。步骤4胡萝卜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅中倒水烧热,放入西蓝花和胡萝卜焯水2分钟捞出备用。...
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腊鸭腿焖春笋怎么做
  • 腊鸭腿焖春笋怎么做

  • 1、腊鸭腿用温水泡微软,去除表面杂质冲洗后剁小块,春笋去皮切滚刀小块,大葱切片,姜切片,小葱叶切细断;2、锅中水沸后,倒入春笋焯水,去除草酸,捞出沥干水分备用;3、锅中油温6成热,加入鸭腿翻炒出油,捞出,锅热后倒入春笋、大葱姜翻炒均匀,再倒入鸭腿翻炒,加入清水没过食材,加盖焖煮20分钟,调...
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萝卜丝焖饭怎么做
  • 萝卜丝焖饭怎么做

  • 步骤1食材:胡萝卜200克,大米80克,腊肉50克,小葱2根,姜2克。调味料:食用油4克,盐1克,生抽2克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3腊肉切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6大米洗净,放入电饭锅中。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下腊肉,煸炒出油,加姜,炒香,放入盐、生抽,胡萝卜,炒匀,倒入电饭锅中。...
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火腿月饼怎么做
  • 火腿月饼怎么做

  • 步骤1饼皮材料:中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。步骤2内馅材料:低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。步骤3炒锅加热,倒入低筋面粉,用小火翻炒,至颜色微黄即可。步骤4火腿切片,然后改刀切条,再切成小粒,装入碗中。步骤5腿粒...
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