![福州糟鱼的做法是什么]( "福州糟鱼的做法是什么")
- 糟鱼是我们日常生活中常见的食材，而烹饪福州糟鱼具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点，那么福州糟鱼的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下福州糟鱼的做法吧。1、买鱼时已切块，回家洗净。2、放入黄酒、盐、姜、葱腌半天。3、油锅放较多的油，油烧开后放进腌制好的鱼...
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![糟鱼怎么把鱼刺弄酥]( "糟鱼怎么把鱼刺弄酥")
- 提起糟鱼很多人都不陌生，糟鱼是比较经典的传统小吃，糟鱼中鱼肉不仅肉质细嫩，而且就连鱼刺都是酥的，那么糟鱼怎么把鱼刺弄酥呢？请看下文介绍。1、步骤1：做糟鱼要把鱼刺弄酥，提前烧制的时候就要先腌制鱼肉，这样鱼刺就容易炸酥。先把准备好的草鱼清洗干净，去除内脏之后切块备用。2、...
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![糟鱼有什么历史]( "糟鱼有什么历史")
- 糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，此菜颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。那么网友们知道糟鱼有什么历史吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、糟鱼的原产地在东平州城(今水浒故里山东省东平县州城街道办事处驻地)，属于圣旨骨酥鱼的一个分支。是东平...
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![糟鱼的做法]( "糟鱼的做法")
- 步骤1准备食材：草鱼200克、姜1块、鸡蛋1个、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步骤2草鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4首先碗中倒入鱼块、姜片、料酒、盐、抓匀腌制30分钟。步骤5然后碗中放入辣椒粉、白芝麻、白糖搅拌均匀备用。步骤6接着...
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![糟鱼用什么鱼做的]( "糟鱼用什么鱼做的")
- 糟鱼是东平县的汉族传统名吃之一，此菜颜色鲜嫩，白中泛黄，鳞光闪亮，骨酥肉烂，咸中有甜，清秀宜人。那么网友们知道糟鱼用什么鱼做的吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、糟鱼以淡水鱼为原料，一般采用鲤、草，青鱼等大鳞鱼，经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净。2、然后腹部向上入缸...
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![糟鱼是哪里的特产]( "糟鱼是哪里的特产")
- 我国地大物博，而在饮食文化上，每个地方都有着自己该地区独有的特色美食。山东糟鱼对于当地的朋友来说一定不陌生，那么糟鱼是哪里的特产呢？1、山东糟鱼是山东省济宁市梁山县的特产，又被叫做梁山糟鱼，是梁山县当地的传统美食。2、黄河沿岸的居民绝大部分都会做这道美食，糟鱼基本上...
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![醪糟怎么做]( "醪糟怎么做")
- 步骤1食材：糯米500克、酒曲4克、纯净水370克。步骤2糯米提前浸泡一晚。步骤3蒸锅中放水烧沸，放入糯米隔水蒸30分钟，取出倒入容器中，晾凉。步骤4纯净水加入酒曲拌匀。步骤5倒入糯米中拌匀，用勺子压平。步骤6中间挖一个坑。步骤7密封放置室温下36-48小时即可。...
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![怎么做糟炒鸡丝]( "怎么做糟炒鸡丝")
- 步骤1准备食材：鸡脯肉200克、蒜苔50克、白萝卜40克、水发笋片40克、鸡蛋1个、淀粉2勺、精盐2勺、味精1勺、绍酒2勺、清水适量、色拉油适量。步骤2将鸡脯肉洗净，片成薄片，再切成细丝，放入碗内。步骤3加入鸡蛋清、精盐、淀粉、抓匀上浆备用。步骤4将笋片，白萝卜洗净后切成丝。步...
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![红糟肉怎么做好吃]( "红糟肉怎么做好吃")
- 步骤1所需食材：五花肉200克、红糟50克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。所需调料：盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1汤匙、油5克。步骤2五花肉切片。步骤3小葱切葱花，大葱切片，姜切片。步骤4炒锅倒油，下入蒜片，姜片。步骤5加入五花肉翻炒。步骤6加入红糟翻炒至断生。步骤7再加入1勺盐，1勺...
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![糟糠之妻是什么意思]( "糟糠之妻是什么意思")
- “糟糠”指的是穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣的食物。“糟糠之妻”是汉语成语，指共过患难的妻子，可作主语和宾语。“糟糠之妻”出自《后汉书·伏侯宋蔡冯赵牟韦列传》：（光武帝）谓弘曰：“谚言贵易交，富易妻，人情乎？”弘曰：“臣闻贫贱之交不可忘，糟糠之妻不下堂。”“糟糠之妻”的典...
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![香糟鲫鱼的做法]( "香糟鲫鱼的做法")
- 步骤1食材：鲫鱼1条、芹菜1段、小葱1根、生姜1块。辅料：香糟汁1碗、盐1茶匙、料酒1茶匙、油适量。步骤2芹菜洗净切段，小葱切段，姜切末。步骤3鲫鱼处理干净，加入盐、料酒、加入芹菜、葱段、姜末拌匀。步骤4腌制10分钟。步骤5热过下油，下入腌好的鲫鱼，炸至香酥。步骤6捞出，盛入盘中，...
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![醪糟是什么东西]( "醪糟是什么东西")
- 醪糟是米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。醪糟主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单，口味香甜...
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![糟糠之妻的糟糠的意思]( "糟糠之妻的糟糠的意思")
- 糟糠之妻的糟糠意思是穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。成语糟糠之妻出自《后汉书·伏侯宋蔡冯赵牟韦列传》，借指共过患难的妻子。糟糠：穷人用来充饥的酒渣、米糠等粗劣食物。糟糠之妻借指共过患难的妻子，出自《后汉书·伏侯宋蔡冯赵牟韦列传》。原句是：（光武帝）谓弘曰：“谚...
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![醪糟的做法]( "醪糟的做法")
- 糯米浸泡8个小时，将糯米捞出沥干水分，蒸笼里面铺油纸，将糯米平铺在蒸笼上，戳几个洞，开大火开始蒸糯米，蒸熟开盖，晾凉至30度左右，加凉开水搅拌，将2克甜酒药撒入糯米饭里拌匀，放入酸奶机内胆中压实，挖一个洞，甜酒药洒在糯米饭上，盖上盖子发酵40个小时，中间出水了就做好了。醪糟怎么酿制材...
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![红糟花甲的做法]( "红糟花甲的做法")
- 步骤1食材：花甲500克，红糟30克，生姜3片，大蒜3瓣。辅料：料酒1汤匙，盐1茶匙，油5克。步骤2花甲冷水浸泡吐沙，大蒜切片，姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5炒锅热油，倒入蒜片、姜片，下花甲翻炒。步骤6加红糟炒匀，加入1勺料酒继续炒匀。步骤7倒入清水，调入盐，煮5分钟即可盛出。...
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![怎样防止睡醒觉后头发乱糟糟的]( "怎样防止睡醒觉后头发乱糟糟的")
- 美美地睡了一觉，醒来后发现原本规规矩矩的头发变得乱糟糟，重新打理起来又比较费时间，那么怎样防止睡醒觉后头发乱糟糟的呢？下面小编带大家了解一下吧。1、用书籍当做枕头：曾经笔者在上学的生活深深受到这个困扰，每天睡觉的生活头发被压，结果起来头发总是乱乱的。于是，就想出来了...
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![酒糟鱼的做法是什么]( "酒糟鱼的做法是什么")
- 酒糟鱼是一道有特色的家常菜，因为这道菜味道十分鲜美，所以很多朋友都非常喜欢吃酒糟鱼，但大部分人不知道酒糟鱼的做法，那下面让小编为大家分享一下酒糟鱼怎么做吧！1、首先准备两条青占鱼，解冻后去除鱼的内脏，然后对半切开。2、在锅中加入少量的油，将切好的鱼放入锅中进行煎炸，煎至...
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![糟糠之妻的糟糠指的是什么]( "糟糠之妻的糟糠指的是什么")
- 糟糠之妻，汉语成语，拼音是zāokāngzhīqī，然而部分朋友就想知道，究竟糟糠之妻的糟糠指的是什么呢？1、糟糠是指酒糟、米糠等粗劣食物，旧时穷人用来充饥的食物。借指共过患难的妻子。还比喻废弃无用之物。2、出处：《后汉书·伏侯宋蔡冯赵牟韦列传》：“（光武帝）谓弘曰：‘谚言贵易交，富...
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![糟卤鹅翼的做法]( "糟卤鹅翼的做法")
- 步骤1所需食材：鹅翅12只，生姜1块，大蒜2瓣、盐1茶匙，料酒1汤匙，糟卤1包。步骤2鹅翅洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜去皮拍碎。步骤5鹅翅切成小块。步骤6锅中烧水，放姜片、蒜头、加鹅翅，料酒、盐、大火煮沸，转小火煮30分钟。步骤7捞出放入凉开水中，沥干后放入碗中。步骤8加糟卤汁淹没鹅...
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![糟老头啥意思]( "糟老头啥意思")
- “糟老头子”以前指的是70岁以上那种邋邋遢遢的男人，现在是一种调侃开玩笑的意思。“糟老头”还是是情侣之间互相取的一个称呼，比如“糟老头子”和“糟老婆子”。现在也可以用来表示腐朽、老迈的意思，有时也被老年人用来自嘲自己年纪大了。这个梗是源自于一个搞笑视频，一个送...
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![酒糟鱼文化背景是什么]( "酒糟鱼文化背景是什么")
- 酒糟鱼故又称之为“湖口糟鱼”，以无污染的淡水草鱼、青鱼、花鲢鱼、鲫鱼等为原料，再加以酒糟腌制而成。那么酒糟鱼文化背景是什么。1、酒糟鱼是江西特产之一。每到秋冬季，许多家庭煮妇便会纷纷动手做酒糟鱼，从发米酒、腌制新鲜鱼开始，每个步骤都亲力亲为，目的是能做出一坛酒香...
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![酒糟炒蕨菜怎么做]( "酒糟炒蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜300克、酒糟10克、虾米5克、小葱3根、干辣椒2个、姜2片、油10克、盐1克。步骤2蕨菜洗净、水沸后汆水30秒、捞出放凉。步骤3干辣椒切段。步骤4葱白、葱绿分开切段。步骤5起锅热油、油温5成热、倒入干辣椒、姜片、葱白、爆香。步骤6倒入蕨菜翻炒至五成熟...
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![糟扣肉的做法]( "糟扣肉的做法")
- 步骤1所需食材：五花肉500克，生姜1块，小葱2根，蜜枣5个。所需调料：香糟2汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，白糖1茶匙，黄酒1汤匙。步骤2香糟剁细，装在纱布里，放入蜜枣系好。步骤3姜切片。步骤4锅中倒入适量清水，加入五花肉焯熟。步骤5砂锅底放入竹箅，加入五花肉、姜、黄酒、生抽、聪结、盐、白糖、...
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![酒糟鱼是哪里的食物]( "酒糟鱼是哪里的食物")
- 酒糟鱼是江西省鄱阳湖一带的地方传统特产。酒糟鱼是用鲤鱼、米酒、葱、姜、蒜、麻油等烹饪的一道传统名吃。这道菜需选半斤左右的鲤鱼一条，腌制并晾到半干时，放入酿好米酒的坛子中封十余日后取出，取出后可蒸可煮，同酒糟共沸之。这道菜的关键在于酒，需要把酒做得老一些，渗入鱼肉...
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![糟糠贱内的意思]( "糟糠贱内的意思")
- 糟糠贱内的意思就是同甘共苦的妻子，古人把共患难的妻子称为糟糠，贱内是古时候的丈夫在别人面前对自己妻子的一种谦称。在古代，社会等级观念是很严重的。因此，不同阶层、身份和地位的人对自己老婆的称呼不同。比如皇帝称老婆叫梓童，宰相称老婆叫夫人，文人称老婆叫拙荆，雅士称老婆...
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