当前位置:生活百科帮 >

关于什锦年糕的百科

什锦年糕做法是什么
  • 什锦年糕做法是什么

  • 什锦年糕是很多都喜欢的一道美食,虽然我们在大家上随便都能吃到,但是不及家里制作的什锦年糕好吃卫生,那么什锦年糕做法是什么呢?今天小编带大家了解一下什锦年糕的做法吧。1、年糕切条状放入水里浸泡一下。2、黑木耳黑木耳提前泡发,洗净后手撕小片,开水中淖水后滤干备用。3、...
  • 29280
年糕用什么东西做的
  • 年糕用什么东西做的

  • 年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。其做法是,将糯米粉用绢罗筛过后,加水、蜜和成硬一点的面团,将枣和栗子等贴在粉团上,用箬叶裹起蒸熟即成。这...
  • 28515
年糕如何保存
  • 年糕如何保存

  • 1、把年糕表面清洗干净,平铺放置在冰箱干净的格子里,冷藏放置即可。2、准备一只大碗,倒入冷水,将年糕洗净后放入冷水中,保持一段时间换一次水。3、把年糕清洗干净后擦干水分,挂到通风口处晾晒至干硬,等要用时再泡发即可。年糕保存的方法年糕,是中华民族的传统食物,属于农历新年的...
  • 30386
炒年糕怎么做
  • 炒年糕怎么做

  • 步骤1食材:年糕300克、洋葱30克、大蒜2瓣、西蓝花10克。调味料:食用油5克、韩式辣酱3克、辣椒粉1克、生抽2克、白糖1克。步骤2西蓝花放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤3锅中加水煮沸,放入年糕煮5分钟。步骤4捞出过凉水,沥干水分。步骤5洋葱切丝。步骤6大蒜剁成蒜蓉。步骤7...
  • 4101
什锦炒年糕怎么做
  • 什锦炒年糕怎么做

  • 步骤1食材:年糕150克、胡萝卜100克、木耳50克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2胡萝卜切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水,放入年糕、木耳煮1分钟,捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜...
  • 18541
辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕怎么做

  • 步骤1准备食材:年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。步骤2大葱切成葱片。步骤3蒜切末。步骤4锅中放少许油,油热下葱片、蒜末炒香。步骤5再放入韩式辣酱,改小火放入年糕。步骤6然后放入适量水,盖上盖焖2分钟。步骤7最后酱汁浓郁即可出锅。...
  • 5475
2022年世锦赛参赛国家
  • 2022年世锦赛参赛国家

  • 美国俄勒冈州尤金市。2022年俄勒冈世界田径锦标赛是国际田径联合会主办的第18届世界田径锦标赛,于2022年7月15日至24日在美国俄勒冈州尤金市举行。东道主美国队以13金9银11铜共33枚奖牌的战绩位列奖牌榜第一,埃塞俄比亚以4金的成绩位居次席,牙买加、肯尼亚、中国、澳大利亚...
  • 28269
二年级千年糕课文的主要内容是什么
  • 二年级千年糕课文的主要内容是什么

  • 二年级千年糕课文内容:本文通过爸爸给孩子讲述“千人糕”,让孩子明白了“一块平平常常的糕,经过很多很多人的劳动,才能摆在我们面前”的道理。《千人糕》是人教版语文二年级下册教科书中的一篇课文。主要讲了爸爸通过给孩子讲述“千人糕”,让孩子明白了“一块平平常常的糕,经过...
  • 18618
炒年糕怎样做
  • 炒年糕怎样做

  • 炒年糕是中国传统年节特色食品,它有很多种做法,不同的做法用到不同的原料,每一种都美味可口,营养丰富,是一道深受大家喜爱的菜肴,接下来就向大家介绍炒年糕的做法。1、将年糕片或年糕条解冻,并且彼此分开。2、找一个碗,将等量的酱油,料酒,糖倒入其中,并且搅拌均匀调制成酱汁。3、将...
  • 19605
年糕简笔画
  • 年糕简笔画

  • 1、先画一个大大的盘子。2、中间画上重叠在一起的年糕。3、年糕上面再画一些芝麻。4、最后涂上颜色就可以了。...
  • 29861
过年吃年糕有什么寓意
  • 过年吃年糕有什么寓意

  • 年糕寓意着年年高。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。年糕有红、黄、白三色,象征着金银。年糕是黏性的,也预示着家人之前的关系越来越融洽。年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,是中国农历年的应时食品。年糕除了具有...
  • 7426
年糕的制作方法
  • 年糕的制作方法

  • 年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕”。年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方多用...
  • 31190
蟹炒年糕怎么做
  • 蟹炒年糕怎么做

  • 步骤1食材:梭子蟹5只、手指年糕150克、面粉5克、小葱2根、姜3克、大蒜3瓣、西蓝花10克、食用油20克、料酒3克、蚝油2克、生抽3克、老抽1克、白糖1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3梭子蟹对半切开,切口处粘上面粉。步骤4小葱切段。步骤5姜切末。...
  • 26926
过年时吃年糕寓意什么
  • 过年时吃年糕寓意什么

  • 年糕,在我国很多地区是过年必备的传统食品,因为吃年糕据说有很吉祥的寓意,那么过年时吃年糕寓意什么呢?1、意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕在我国已经有了上千年的悠久历史,是我国饮食文化中的重要一员。2、另外,年糕是由糯米制作而成的,早在7000年前,祖先就开始种植稻...
  • 22958
年糕的家常做法
  • 年糕的家常做法

  • 1、年糕中倒入热水泡软,番茄顶部划十字,倒入热水泡2分钟,去皮切小块,小葱切粒;2、锅中倒入番茄,小火慢熬,将番茄压成无颗粒状。3、倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入盐2g,鸡精1g盛出撒上葱花点缀。...
  • 28256
锦鲤怎么做
  • 锦鲤怎么做

  • 1、取一张橙色A4纸其中一角沿边缘线折,用剪刀剪出多余部分。将留下纸的两角分别沿对角线折出折痕,然后打开再沿对角线对折。2、用剪刀在中线剪出一排长条,然后打开。将长条两边的三角形粘在一起,做成立体的鱼身。3、用剪刀将鱼身上端的三角形修剪出一条弧形。用剩下的纸剪出...
  • 9090
什锦炒年糕怎么做
  • 什锦炒年糕怎么做

  • 步骤1准备食材:年糕150克,油适量,木耳50克,青椒1个,姜1块,蒜2瓣,胡萝卜100克,鸡精1克,盐1克。步骤2胡萝卜去皮洗净切片。步骤3青椒洗净去籽切块。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6锅中倒入适量清水大火烧开,放入年糕、木耳煮1分钟,捞出沥干水分。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放...
  • 22262
过年为什么吃年糕
  • 过年为什么吃年糕

  • 过年吃年糕是为了纪念伍子胥。过年吃年糕是春节的传统习俗之一,一般主要出现在年夜饭上,其寓意着人们未来的生活和工作一年比一年高,有着吉祥之意。过年吃年糕纪念谁关于过年吃年糕,有着古老的传说。传说远古时期有一种叫做“年”的怪兽,怪兽会在冬天的时候下山伤害人类和牲畜...
  • 8624
手工年糕怎么做
  • 手工年糕怎么做

  • 糯米粉、粘米粉和玉米淀粉过筛拌匀。糯米粉里加温水揉成团。蒸笼里铺纱布,把粉放上锅蒸熟。保鲜袋里倒点油,将蒸熟的粉团放进去,揉成团。用擀面杖一头舂它,再加3-4滴油揉搓。趁热将年糕分成剂子,搓成长条,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻即可。手工年糕怎么做材料:温水,糯米粉1碗,粘米粉3...
  • 15219
榨菜年糕的做法
  • 榨菜年糕的做法

  • 步骤1食材:榨菜丝80克、瘦肉100克、年糕300克、小葱2根、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、酱油1克、料酒1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉1克步骤2瘦肉切丝,加入淀粉、料酒、盐,抓匀,腌制备用。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热,下蒜、姜,爆香。步骤7...
  • 31960
年糕和糍粑有什么区别
  • 年糕和糍粑有什么区别

  • 制作方法的差别。年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水静置,然后蒸熟而成,做成形状后可以炸,可以蒸;而糍粑则是用熟糯米饭放到石槽里是石锤捣成泥状制作而成的。年糕(nián-gāo,ricecake;newyearcake),中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。口感的差别...
  • 32447
炒年糕怎么做
  • 炒年糕怎么做

  • 步骤1准备食材:年糕200克、番茄1个、姜1块、大蒜3瓣、小葱1根。步骤2番茄顶部花十字,倒入开水烫2分钟,剥去番茄皮,切滚刀块。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量清水烧开,放入年糕煮2分钟后捞出。步骤7锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入姜蒜末炒香...
  • 22474
过年吃年糕寓意什么意思
  • 过年吃年糕寓意什么意思

  • 过年吃年糕寓意年年高,人们的工作和生活一年比一年好。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,吃年糕一直是我国春节的一项传统习俗。年糕是农历年的应时食品,年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征金银,寄寓新年发财。年糕是中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品。年糕是用...
  • 13808
年糕怎么炸
  • 年糕怎么炸

  • 年糕是汉族传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,东北一带则用黄米蒸成,是农历年的应时食品。那么年糕怎么炸呢?1、年糕取出用厨房纸擦干表面水分。2、放入温油中,用中火炸制。3、炸到表面变脆,年糕变软即可。4、炸好的年糕,表面刷上海鲜酱,撒上芝麻,五香粉、红辣椒粉即可。以上...
  • 8158
年糕怎么做
  • 年糕怎么做

  • 准备200克年糕、一个青椒、一个红椒、半颗洋葱、少量白芝麻,5汤匙番茄辣椒酱、2茶匙白糖、适量盐、适量油。年糕洗净、青椒、红椒、洋葱分别切细条,番茄辣椒酱加白糖兑匀备用,热油锅,炒香洋葱,放入年糕,倒入调好的酱汁,再加适量水煮开;待汤汁收干后加入青、红椒炒匀,洒上白芝麻即...
  • 23868