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关于鹅掌做法的百科

拆骨鹅掌做法是什么
  • 拆骨鹅掌做法是什么

  • 拆骨鹅掌是一道比较常见的菜,所以很多朋友都非常喜欢吃,不过一般都是在饭店吃的比较多,那么如果有朋友想自己做的话,那是可以在家做吗?拆骨鹅掌做法是什么?你看看下面的拆骨鹅掌做法。1、去骨鹅掌用水焯熟捞出过凉水,酸萝卜切丁,试一下味,太酸了用水泡一下,蒜切小块,蒜苗随意切,红辣...
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降龙鸭掌怎么做
  • 降龙鸭掌怎么做

  • 步骤1食材:鸭掌500克,生姜1块,大葱1段,干辣椒5个,白芷3克,茴香5克,白豆蔻5克,花椒5克。调料:蚝油1汤匙,卤水2汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙,白糖1茶匙。步骤2锅中倒入适量清水,加入料酒、姜片、鸭掌焯水,捞出沥干。步骤3准备好电饭锅,倒入鸭掌、葱、姜片、辣椒、花椒、白豆蔻、白芷、茴香、蚝油...
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掌上明珠怎么做
  • 掌上明珠怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭掌200克、鸡腿1个、虾仁30克、鹌鹑蛋4个、葱1根、姜1块、料酒2汤匙、盐1茶匙、玉米淀粉适量、鸡汤1碗、白胡椒粉1茶匙、香菜1根、水淀粉2汤匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4香菜切段。步骤5鸭掌剁去后端骨头只留前掌。步骤6鸭掌剪去脚尖。步...
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苦茭鸭掌汤怎么做
  • 苦茭鸭掌汤怎么做

  • 步骤1所需食材:鸭掌200克,苦茭80克,生姜1块,大蒜3瓣,花椒3克、料酒1汤匙,盐1茶匙。步骤2鸭掌剪去脚趾。步骤3对半切开。步骤4锅中水沸倒入姜,倒入鸭掌,料酒,煮5分钟捞出。步骤5蒜拍碎。步骤6姜切片。步骤7苦茭洗净沥干。步骤8炖锅倒入鸭掌,加苦茭、蒜、姜片。步骤9注入清水,加盖小火...
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鹅掌藤叶子发黄怎么办
  • 鹅掌藤叶子发黄怎么办

  • 鹅掌藤在生活中我们很多人也叫发财树,因为每一枚叶柄上大多生长八片叶子,也有很多朋友叫“八面来财”,所以很多人喜欢把它养在家里。然而有些朋友发现自己养的鹅掌藤叶子发黄了,那么鹅掌藤叶子发黄怎么办呢?1、若是贫瘠的土壤导致鹅掌藤的叶片发黄,需要及时更换土壤。倒掉贫瘠...
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冬瓜鸭掌汤的做法
  • 冬瓜鸭掌汤的做法

  • 步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,加入适量清水没过鸭掌,加盖小火炖1小时。步骤7再加入冬...
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醉鹅怎么做好吃
  • 醉鹅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅200克、白酒1汤勺、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、花雕酒1茶匙、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步骤7起锅倒油,油热加入蒜、姜,煸炒...
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熊掌豆腐的做法
  • 熊掌豆腐的做法

  • 步骤:1、豆腐1块切成大小均匀的厚片,放在盐水中浸泡待用,姜1块切丝,蒜2瓣切片,葱1根切葱花;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入豆腐煎至2面金黄,捞出待用;3、锅中留底油,放入姜丝、蒜片、花椒1克、胡椒粉1克、豆瓣酱1勺炒出红油,放入生抽半勺、盐半勺、老抽1克、白糖1克拌匀,加入适...
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拌鹅肾片的做法
  • 拌鹅肾片的做法

  • 步骤1准备食材:鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,放入鹅肾片焯水至熟,捞入碗中,用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
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五味鹅怎么做
  • 五味鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉600克、八角2个、腐乳10克。配料:酱油1勺、生抽1勺、胡椒1勺、盐1勺、食用油适量。步骤2鹅肉洗净放入碗中,加入酱油1勺、腐乳10克、生抽1勺、胡椒1勺、八角2个、盐1勺、加入清水少许、食用油适量、抹匀腌制30分钟。步骤3热锅倒油,油温6成热,将鹅肉下锅小火慢煎5...
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鹅蛋的做法
  • 鹅蛋的做法

  • 1、鹅蛋羹。类似鸡蛋羹做法,将鹅蛋打到碗里,打散,加温水用筷子完全打散。然后盖上保鲜膜隔水蒸,蒸熟后端出,加上酱油、米醋、香油后用勺子在上面划十字道,让蛋羹入味。又滑又嫩的蛋羹,又好吃又营养。2、炒鹅蛋。将鹅蛋与自己喜欢的菜,比如黄瓜、西红柿等一起炒,也是一道营养又美味...
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糟卤鹅翼的做法
  • 糟卤鹅翼的做法

  • 步骤1所需食材:鹅翅12只,生姜1块,大蒜2瓣、盐1茶匙,料酒1汤匙,糟卤1包。步骤2鹅翅洗净。步骤3姜切片。步骤4蒜去皮拍碎。步骤5鹅翅切成小块。步骤6锅中烧水,放姜片、蒜头、加鹅翅,料酒、盐、大火煮沸,转小火煮30分钟。步骤7捞出放入凉开水中,沥干后放入碗中。步骤8加糟卤汁淹没鹅...
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客家焖鹅怎么做好吃
  • 客家焖鹅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅200克、油适量、盐1茶匙、豆豉1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、八角5克、花椒粒5克、蒜3瓣、姜1块、老抽1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2鹅洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,水开倒入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。步...
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鹅掌怎么做好吃
  • 鹅掌怎么做好吃

  • 1、西兰花洗净切成小朵。2、锅中注入清水,加入盐、食用油煮开,加入西兰花,煮熟捞出沥干,装盘。再倒入卤鹅掌,煮5分钟捞出装盘。3、热锅下油,倒入鲍汁,加入一勺水淀粉,搅拌均匀,将鲍汁淋在鹅掌上即可。...
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鹅掌柴是发财树吗
  • 鹅掌柴是发财树吗

  • 鹅掌柴和招财树都是室内很常见的盆栽植物,而且两者都是掌状的复叶,外观上看像手掌一样,再加上鹅掌柴的风水作用中有招财、旺运的作用,所以很多人会认为鹅掌柴既是招财树,那么鹅掌柴是发财树吗。1、鹅掌木不是发财树。虽然相貌类似,但鹅掌木和发财树是二种不一样的绿色植物,没什...
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蘑菇炒鹅蛋的做法
  • 蘑菇炒鹅蛋的做法

  • 步骤1食材:平菇200克、鹅蛋1个、西红柿1个、小葱1根。调料:盐1克、鸡精1克。步骤2平菇洗净撕成块。步骤3西红柿洗净切小块。步骤4葱切葱花。步骤5鹅蛋打入碗中,调入盐0.5克搅拌均匀。步骤6锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,炒至蛋液结块,滑散捞出备用。步骤7锅中放入适量...
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板栗烧鹅怎么做
  • 板栗烧鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉500克、姜1块、大葱1段、小葱2根、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺、水淀粉适量、清汤适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鹅肉切成小块。步骤5锅中水沸后,倒入鹅肉焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入猪油、姜片、小葱、八角、倒...
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红烧鸭掌鸭翅怎么做
  • 红烧鸭掌鸭翅怎么做

  • 步骤1准备食材:鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水,放入鸭翅、鸭掌、适量姜片,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。步骤6锅...
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槐花炒鹅蛋怎么做
  • 槐花炒鹅蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:槐花200克、鹅蛋1个、小葱1根;调味料:食用油3克、盐1克,料酒1克步骤2槐花择洗干净,控干水分备用。步骤3小葱切葱花。步骤4鹅蛋打散。步骤5加入盐,槐花。步骤6料酒,拌匀。步骤7锅中倒油,油温7成热。步骤8倒入蛋液。步骤9蛋膨胀后用铲子炒散。步骤10加入葱花,翻炒几下...
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鹅掌木扦插繁殖方法是什么
  • 鹅掌木扦插繁殖方法是什么

  • 鹅掌木对室内的有害物质有一定的吸附作用,是常见的室内盆栽植物之一。越来越多的人也选择鹅掌木作为家庭盆栽植物,那么鹅掌木扦插繁殖方法是什么呢?1、准备土壤。选择一些筛干净河沙或者珍珠岩,以此为基底放入花盆中,然后用小木棍在花盆基底钻几个小孔,准备妥当。2、准备插条。...
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鹅蛋的做法
  • 鹅蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鹅蛋3个、青椒30克、热狗100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2鹅蛋打散备用。步骤3青椒去籽切片。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6姜切末。步骤7热狗切片。步骤8首先起锅倒油,油热倒入鹅蛋液炒至成型,盛出备用。...
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鹅掌柴怎么繁殖插养
  • 鹅掌柴怎么繁殖插养

  • 鹅掌柴是五加科的一种常绿灌木植物,在我国有着广泛的分布。鹅掌柴现在在我国是属于一种大型的盆栽植物,比较适合摆放在各种公共场所,观赏价值是非常高的。现在鹅掌柴的种植面积是非常大的,那么鹅掌柴怎么繁殖插养呢?1、土插。应在春季植株枝条还未发芽之前,剪去长度为12-14厘米...
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卤水鹅掌的做法
  • 卤水鹅掌的做法

  • 鹅掌洗净剪掉指甲,刮除污垢,鹅掌冷水入锅,加姜片和料酒开始煮,煮约10分钟,将鹅掌的血污除去,捞起,鹅掌过冷,冲洗干净,控干水分,将卤水倒进锅里大火烧至近煮开时,转小火煮至微沸,将鹅掌放卤水中,加玫瑰露酒煮5分钟关火,关火后让鹅掌在卤水中浸泡6小时以上。卤水鹅掌怎么卤主料:鹅掌6只,潮...
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农家鹅肉的做法
  • 农家鹅肉的做法

  • 步骤1准备食材:鹅肉200克、土豆100克、干辣椒10克、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、酱油1茶匙、油适量、花椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、八角5克、桂皮5克、豆瓣酱1茶匙、青椒20克、红椒10克。步骤2鹅肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切小块。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切粒。...
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盐水鹅怎么做好吃
  • 盐水鹅怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鹅200克、八角5克、花椒5克、桂皮5克、香叶5克、丁香5克、料酒1茶匙、鸡精1茶匙、盐2茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鹅洗净。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中放入鹅、料酒、姜、盐,涂抹均匀,用保鲜膜封好,腌制1小时。步骤6砂锅中加入八角、花椒、桂皮、...
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