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关于苦苣的百科

苦苣菜能炒吗
  • 苦苣菜能炒吗

  • 苦苣菜可以炒着吃。具体做法:苦苣菜洗净滤干水,大蒜切丁,小辣椒切斜段备用。热锅冷油,放入蒜米爆香,紧接着放入豆瓣酱和生抽炒香。放入苦苣菜翻炒,苦苣菜熟得快,放入小辣椒和少量盐调味即可出锅。苦苣菜可以炒吗苦苣菜又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜,为菊科1年生草本植物,常见于田野、...
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莴苣保鲜方法有哪些
  • 莴苣保鲜方法有哪些

  • 在日常生活中,莴笋是很常见的一种食物,它的做法多样,味道鲜美,营养丰富,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢,那莴苣保鲜方法有哪些呢?1、冰箱保鲜:莴笋可以放到冰箱里保鲜,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右。2、保鲜袋封存:如...
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莴苣和莴笋是一样的吗
  • 莴苣和莴笋是一样的吗

  • 对于脸盲的人来说,对于长得相似的东西总是傻傻分不清,由于莴笋和莴苣长得很类似,所以常常分不清哪个是哪个。那么莴苣和莴笋是一样的吗?1、莴笋和莴苣是一个科目下的两种不同的菜。2、莴笋是一年生或二年草本,地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色。...
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莴苣禁忌人群
  • 莴苣禁忌人群

  • 核心功效利尿、降血压、开胃消食、造血补血莴苣的简介莴苣清香爽口,肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装,是一种常见的蔬菜。莴苣的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维。莴苣中...
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如何挑选莴苣
  • 如何挑选莴苣

  • 日常饮食中,莴笋是我们比较常吃的蔬菜,由于它口感好,利于养生,非常受到欢迎。不过在挑选莴笋的时候,不知道什么样的莴笋最好,有的时候挑选的莴笋并不好吃而且口感不佳,那么如何挑选莴苣呢?1、看看叶子:莴苣的叶子要青绿并且鲜嫩,而不是干黄枯萎的,一般情况下,如果莴笋的叶子非常青绿,...
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莴苣和莴笋的区别
  • 莴苣和莴笋的区别

  • 莴苣读“wōjù”,莴苣是一种蔬菜,味道鲜美,口感爽脆。吃莴苣可增进食欲,促进消化液的分泌及肠胃蠕动,并富含钾离子。极其适合老人,孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。莴苣怎么读很多人不知道莴苣的“苣”怎么读,莴苣的拼音是wōjù。莴苣是一种蔬...
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吃莴苣的禁忌是什么
  • 吃莴苣的禁忌是什么

  • 莴苣这款食材是日常生活中经常食用到的,尤其是在南方的朋友之间更受欢迎,因为北方的气候条件并不太适合种植莴苣。那么吃莴苣的禁忌是什么呢?1、如果食用莴苣的时候,发现它的中间部位发红,就不要使用了,这并不是莴苣氧化现象,而是因为它在生长期内受到了肥害或者是病虫害,使用起...
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莴苣红烧排骨怎么做
  • 莴苣红烧排骨怎么做

  • 步骤1准备食材:排骨300克、莴苣150克、姜1块、大蒜2瓣、八角1个、香叶2克、花椒1克、豆瓣酱10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、鸡精1克、食用油适量。步骤2莴苣去皮洗净切滚刀块。步骤3姜切片。步骤4蒜切粒。步骤5锅中放入适量清水大火烧开,放入排骨、姜片、料酒5克焯水2...
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苣荬菜如何读
  • 苣荬菜如何读

  • 苣荬菜的读音为qǔmǎicài。苣荬菜是一种多年生草本植物,在全球各地几乎都有分布,主要在山坡、草地、潮湿地、河边可以发现。苣荬菜还可以作为食材和药材,味道偏苦,做菜可以凉拌、做饺子馅,入药具有清热之效。...
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糖醋莴苣丝怎么做
  • 糖醋莴苣丝怎么做

  • 我们人类是作为高级生物,因为我们懂得思考。食物作为我们人类不可缺少的东西,很多能吃的东西都让我们人类发现了,其中就包含了莴苣。那么大家知道糖醋莴苣丝怎么做吗?今天小编就为大家带来了具体的方法。1、准备好食材:莴笋2根,红辣椒1个,蒜瓣5个,油适量,盐3克,生抽10毫升,红糖4克,醋...
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莴苣烧肉圆怎么做
  • 莴苣烧肉圆怎么做

  • 步骤1食材:莴苣200克、猪肉末300克、姜1块、蒜两瓣、大葱1段、油适量、盐2勺、淀粉1勺、生抽1勺、鸡精1勺、水淀粉1勺。步骤2莴苣去皮后切滚刀块。步骤3肉末加入淀粉1勺,色拉油适量,盐1勺,搅拌混匀。步骤4大葱切片。步骤5大蒜切末。步骤6生姜切末。步骤7淀粉调成水淀粉备用,锅...
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莴苣怎么去皮
  • 莴苣怎么去皮

  • 平时很多人都喜欢吃莴笋,不过吃莴笋是必须要去皮的,很多人却做不好这一步,在给莴笋去皮时会把一些肉质去掉,看了很习疼,那么莴苣怎么去皮呢?请看下文介绍。1、准备工具:菜刀、刨刀,以及一根新鲜的莴苣。2、先把莴苣上面的叶子去掉,将莴苣表面粘黏的土、叶子全部用清水洗干净,沥干水...
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明知相思苦
  • 明知相思苦

  • “相思苦,苦相思,苦苦相思无人知”的意思是:相思的感觉是非常苦楚的,痛苦地思念对方,万分痛苦的相思没有谁会知道。原文出自李碧华的小说《胭脂扣》:“明知相思苦,偏要苦相思,欲要与君绝,岂料更相思。明知相思苦,何必苦相思,几番细思后,还是相思好”。作者介绍李碧华,女,原名李白,祖籍中...
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菊苣种子怎么种植
  • 菊苣种子怎么种植

  • 菊苣是一种具有药用价值、食用价值、观赏价值的植物,现在菊苣在我国多地都有分布,喜欢生长在光照充足的田边或者山坡地旁边,适合栽种在园林、花坛等地起到观赏作用。那么菊苣种子怎么种植呢?1、菊苣种子处理:在菊苣种子播种之前要将种子放在阴凉通风的地方晾晒两天,但是注意不...
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莴苣怎么保存
  • 莴苣怎么保存

  • 通常都知道市面上的蔬菜是非常多的,其中莴苣也是人们都非常喜欢吃的一种,而莴苣也是要注意一定的保存方法的,那么莴苣怎么保存呢?1、保存莴苣可以放到冰箱里保存。2、如果是没有削皮的需要先将头部的叶子掐掉,再分开保存。3、如果是已经削皮的莴苣则需要用保鲜膜或者保鲜袋封...
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凉拌莴苣的做法
  • 凉拌莴苣的做法

  • 步骤1准备食材:莴苣200克、盐1茶匙、生抽1茶匙、青椒10克、红椒10克、香油1茶匙、蒜3瓣、小葱1根,白芝麻5克。步骤2莴苣洗净切丝。步骤3红椒切丝。步骤4青椒切丝。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,烧热,倒入莴苣丝、青红椒焯水1分钟,捞出备用。步骤8然后将焯...
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莴苣姑娘的故事
  • 莴苣姑娘的故事

  • 莴苣姑娘的主要内容:有一对夫妻因偷了巫婆的莴苣,所以刚出生的女儿被巫婆带走关在塔楼里。巫婆给女孩起名莴苣姑娘。每次巫婆都让莴苣放下长发爬到塔楼上,这个秘密被王子发现,他用同样的方法见到了莴苣还爱上了她。巫婆知道后把莴苣扔进了森林,还逼王子跳楼刺瞎了双眼。几年后...
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琉璃苣的花语是什么
  • 琉璃苣的花语是什么

  • 琉璃苣别称星星草,在欧洲国家它的叶子被拿来当做蔬菜,鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。琉璃苣的花朵十分美丽,那么琉璃苣的花语是什么?1、琉璃苣的花语是勇气,古代欧洲十字军东征的时候会在葡萄酒中撒上琉璃苣的花朵,以此为将士们践行。2、说到琉璃苣可以增强勇气这可...
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菊苣的别名叫什么
  • 菊苣的别名叫什么

  • 菊苣是一种具有药用价值、食用价值、观赏价值的植物,菊苣的叶子可以调制生菜,根部含有芳香族物质、菊糖等,可以提制代用咖啡。菊苣在我国多地都有分布,喜欢生长在光照充足的田边或者山坡地旁边,适合栽种在园林、花坛等地起到观赏作用。那菊苣的别名叫什么呢?1、菊苣别名苦苣、...
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莴苣炒胡萝卜五花肉怎么做
  • 莴苣炒胡萝卜五花肉怎么做

  • 步骤1食材:莴苣1根、胡萝卜200克、五花肉300克、大蒜3瓣、姜3克、大葱10克、食用油5克、豆瓣酱3克、生抽3克、白糖1克、盐1克、鸡精2克、料酒3克。步骤2莴苣去片、切片。步骤3胡萝卜切片。步骤4五花肉切片。步骤5大蒜切片。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8炒锅中油温5...
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金华火腿炒莴苣怎么做好吃
  • 金华火腿炒莴苣怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:金华火腿50克、莴苣200克、姜1块、小米辣10克、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2金华火腿切片。步骤3莴苣洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小米辣切圈。步骤6起锅倒油,油热加入姜、小米辣爆香,然后加入莴苣、生抽,翻炒3分钟。步骤7接着加入金华火腿,继续翻炒至熟...
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苦瓜去苦的方法
  • 苦瓜去苦的方法

  • 1、苦瓜切开先用盐腌制,不仅可以减少苦味,还可以让苦瓜保持其天然的味道;2、清水反复冲洗三、四次,苦味都会随水流失;3、冰水浸泡或冰箱冷冻也能减少苦味;4、苦瓜放入沸水,变色后捞出来,然后放入冷水浸泡,这样就可以去除苦味。1、把苦瓜先用盐腌制在做苦瓜之前,我们可以把苦瓜切成...
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莴苣炖鸡怎么做
  • 莴苣炖鸡怎么做

  • 步骤1所需食材:鸡肉500克,莴笋100克,生姜1块,大葱1段。所需调料:盐1茶匙,料酒1勺、枸杞5克。步骤2莴苣去皮切块。步骤3葱切段。步骤4姜切片。步骤5鸡剁成小块。步骤6锅中适量清水烧开,放入鸡块,加料酒焯去血沫,捞出。步骤7砂锅中放入鸡块,葱段,姜片,倒入适量清水,中火炖30分钟。步骤8...
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泰国小苦瓜苦不苦
  • 泰国小苦瓜苦不苦

  • 泰国小苦瓜苦。不过,泰国小苦瓜属于微苦,没有国内一般苦瓜的苦味重。泰国小苦瓜是一年生草质藤本,茎有柔毛,卷须不分裂;叶片5-7片,裂片边缘有锯齿;单花腋生,黄色,单性花,雌雄同株。泰国小苦瓜可作陈设观赏,也可以食用。除此之外,泰国小苦瓜还有一定的药用价值。泰国小苦瓜苦吗小苦瓜...
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莴苣黑斑病如何防治
  • 莴苣黑斑病如何防治

  • 莴苣是一种茎叶可以分开食用的蔬菜,一部分人喜欢吃叶子,一部分人喜欢吃茎,味道吃起来都很清爽。莴苣在各地都有种植,并且易于管理,但是很容易受到病害的侵袭。在莴苣生长过程中最常见的是黑斑病,该如何防治呢?1、莴苣黑斑病的病菌通常会出现在土壤中的病残体中,这样就能够安稳的...
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