![炒菜锅天天生锈怎么办]( "炒菜锅天天生锈怎么办")
- 炒菜锅使用一段时间以后可能就会出现各种各样的问题，其中生锈是常见的，很多朋友使用几个月以后就发现炒菜锅生锈了，那么炒菜锅天天生锈怎么办呢？1、淘米水加食醋去绣法：在生锈的炒菜锅中倒入淘米水，使淘米水没过锈迹部分，再加入适量的食醋。将水烧开，然后看到表面飘着一层带着铁...
- 26196
![炒菜锅生锈了还可以用吗]( "炒菜锅生锈了还可以用吗")
- 现在很多人都喜欢点外卖，所以太久没有做菜，家里的炒菜锅都生锈了，很多人是直接换一个新锅，那炒菜锅生锈了还可以用吗？1、炒菜锅生锈了需要先除锈才能继续用，因为生锈的铁锅炒菜时会产生大量杂质和铁元素，对人体健康会造成很大危害。2、铁锅生锈可以先往里面倒入一些可乐和白醋，再...
- 7652
![炒菜锅天天生锈怎么]( "炒菜锅天天生锈怎么")
- 很多家庭喜欢用铁锅炒菜，因为铁锅受热快炒的菜会更入味，但是铁锅都有一个很让人心烦的问题，就是非常的容易生锈，生锈的铁锅炒出来的菜多少会带一点点铁锈的味道，使的做出来的饭菜难吃，那么炒菜锅天天生锈怎么办呢？1、在生锈的炒菜锅中倒入淘米水，使淘米水没过锈迹部分，再加入适量...
- 22981
![清炒芥菜的做法]( "清炒芥菜的做法")
- 步骤1食材：芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2芥菜洗净、切小段，姜切末，蒜切末，大葱切片。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜、葱，炒香。步骤4放入芥菜，翻炒1分钟，加入虾米、盐，翻炒均匀。步骤5倒入20毫升清水，煮2分钟。步骤6加...
- 4210
![炒菜锅糊了怎么清洗]( "炒菜锅糊了怎么清洗")
- 生活中，我们在厨房做饭经常遇到的一大麻烦，就是做饭锅底一不小心就会烧糊，很难看，并且烧糊的锅是很难清理的，随着使用时间的增长，对锅本身和人身健康来说都是一种潜在的威胁，那要如何清洁烧糊的锅底呢？我们一起来了解一下吧。1、用热水泡就可以的。用热水泡就可以了，很容易就可以...
- 7420
![炒菜锅如何保养]( "炒菜锅如何保养")
- 厨房里必不可少的工具就是锅啦，好锅都是需要好好养护的。之前也回答过一篇养铸铁锅的问题。但其实除了铸铁锅，家里的不锈钢锅也需要养护呢！那么炒菜锅如何保养呢？1、铁锅的寿命很大程度取决于第一次的保养，新锅千万不要用水洗！新买的锅要一边烧，一边用猪油或者其它动物脂肪给锅...
- 21095
![清炒油菜怎么做]( "清炒油菜怎么做")
- 油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油菜大火翻炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀，盛出。清炒油菜怎么做食材：油菜300克，蒜2瓣，盐半勺，鸡精半勺清炒油菜的做法：1.油菜摘好洗干净，蒜2瓣切末；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入油...
- 9986
![炒菜用什么锅好]( "炒菜用什么锅好")
- 炒菜，中国菜的常用制作方法，将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程，那么炒菜用什么锅好？1、铁锅：铁锅的原料是金属铁。铁锅是生活中常见的炊具。它还可以耐热、耐高温，而且很容易掌握热量...
- 25566
![电炖锅如何清洁]( "电炖锅如何清洁")
- 随着人们生活水平的提高，快速的生活方式也在要求人们提高对家用电器的要求，这电炖锅就是其中之一，除了炖肉炖菜十分完美之外，令人困扰的就是，究竟电炖锅如何清洁呢？1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以...
- 11482
![清炒白菜怎么做]( "清炒白菜怎么做")
- 白菜洗干净，然后切丝。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀。白菜炒至变软后，放入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。清炒白菜怎么做食材：圆白菜300克，盐半勺，鸡精半勺清炒白菜的做法：1.白菜洗干净，然后切丝；2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入白菜丝，大火翻炒均匀；3....
- 16283
![砂锅可以炒菜用吗]( "砂锅可以炒菜用吗")
- 锅具厨具是非常重要的，毕竟这是每家每户做菜时候必不可少的厨具。而随着人们对美食的要求越来越高，砂锅也是得到了不少消费者的喜爱。那么砂锅可以炒菜用吗？1、都知道，大多数家庭在炒菜的时候，其实都是会用电磁炉来炒菜，或者说用煤气的，都是可以制作出非常美味的菜品的。2、砂锅...
- 8897
![蕨菜炒回锅肉怎么做]( "蕨菜炒回锅肉怎么做")
- 步骤1准备食材：蕨菜300克、五花肉200克、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克、盐2克、味精1克、料酒1勺、生抽1勺、糖1克、豆瓣酱2勺。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时。步骤3蕨菜切成段、大蒜切片。步骤4放入姜片、五花肉入冷水锅、料酒、大火煮沸、转...
- 10228
![如何清洁不锈钢锅]( "如何清洁不锈钢锅")
- 不锈钢锅具的漂亮光洁惹人喜爱，不锈钢锅也是烹饪中使用率很高的锅具，很多家庭里都买有不锈钢锅，然而新买的不锈钢锅使用一段时间后，表面会发黄发黑，或者还会粘一些油污。清洗起来很麻烦，那如何清洁不锈钢锅？1、用菠萝皮煮不锈钢锅：不锈钢锅难清洗是出了名的，但是只要将不锈钢餐具...
- 9736
![煎锅可以炒菜吗]( "煎锅可以炒菜吗")
- 煎锅，这个也是厨房用的一种工具了，但是这个受众面积不是那么大的。那么网友们知道煎锅可以炒菜吗？感兴趣的网友们，下面我们一起来了解一下吧。1、煎锅也可以炒菜，只不过是人数的话可以使用，像1-2人。2、利用煎锅炒锅的弊端：边太浅，炒青菜的话很容易掉外面去。如果是不沾煎锅炒菜，...
- 13398
![炒菜锅怎么选择]( "炒菜锅怎么选择")
- 如果你喜欢做饭的话，那么一个炒菜锅的好坏基本上是在很大程度上可以决定你做的菜是否好吃，所以要选择好的炒菜锅。下面小编来说一下炒菜锅怎么选择。1、炒菜锅造型：我们一般都会选择半圆弧形的炒锅，其次这样我们炒出来的菜就会非常的好吃，其次我们在使用电磁炉的时候，那么最好...
- 16111
![不粘锅怎么清洁]( "不粘锅怎么清洁")
- 由于以前使用的铁锅慢慢的就被不粘锅给替代了，不粘锅相较于铁锅更好的清洗，同时也不粘锅，那么不粘锅怎么清洁呢？下面小编带大家了解一下吧，请看下文介绍。1、用海绵、软布擦拭。如果是固执的污渍，能够用热水加上洗洁精，用海绵来擦拭洁净；如果是难洗的固执污渍，不可用刷子等粗硬物...
- 22612
![清炒韭菜花怎么做]( "清炒韭菜花怎么做")
- 步骤1准备食材：韭菜花300克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽2克。步骤2韭菜花洗净、切细段。步骤3姜切末。步骤4姜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下姜、蒜、炒香、加入韭菜花、翻炒2分钟、调入盐、生抽、炒匀即可。...
- 23995
![炒菜锅底部污垢怎样清除]( "炒菜锅底部污垢怎样清除")
- 在日常生活中，炒菜是十分普通的烹饪方法了，很多家庭会用炒菜锅来做菜，久而久之炒菜锅底部就有污垢。那么炒菜锅底部污垢怎样清除呢？请看下面内容吧。1、查看一下锅底的污垢的情况。2、接着取几个山楂放入到锅里待用即可。3、接下来就可以在锅里倒入适量的清水了。4、然后开火...
- 23978
![炒菜用什么锅最健康]( "炒菜用什么锅最健康")
- 用铁材质的好，铁锅多用生铁铸成，不含特殊化学物质，在铁锅里炒菜是健康的，铁锅最大的优点是加热均匀，用得越多越好。不粘锅也可以，轻松煎炒，冷锅冷油都不会粘，特别是对于厨房新手，操作非常方便，很有成功感，不会出现焦糊粘底等，而且不粘锅比较轻巧。生铁锅适合慢炒，铁质非常纯净，通产情况...
- 8064
![铁锅炒菜总是粘锅怎么办]( "铁锅炒菜总是粘锅怎么办")
- 炒菜时，常常一不小心，肉片就粘在锅底了，想换个不粘锅，又担心涂层脱落，影响健康。那铁锅炒菜总是粘锅怎么办？1、保养铁锅：铁锅炒菜总是粘锅要保养铁锅，铁锅保养是很关键的，炒完菜后将铁锅洗干擦干，然后在铁锅内涂一层食用油，静放一天，第二天可以直接使用铁锅，可以经常使用这种方法保养...
- 25878
![不锈钢锅该怎么清洁]( "不锈钢锅该怎么清洁")
- 不锈钢锅的清洁小技巧有：菠萝皮煮水清洁、番茄酱涂抹清洁、食用醋清洗、淘米水清洗。用这些办法可以将不锈钢锅清洗干净。1、菠萝皮煮水清洁不锈钢锅菠萝是我们常见的水果，其中没用的菠萝皮也可以用来清洗不锈钢锅。首先，我们在不锈钢锅里面倒入清水，然后再放入菠萝皮，开火煮2...
- 26765
![为何铁锅炒菜会发黑]( "为何铁锅炒菜会发黑")
- 用铁锅炒菜发黑是正常的现象，那么这是为什么呢？蔬菜本身含有较高的铁元素，而铁在加热的时候会变成黑色，所以蔬菜在烹煮时颜色也会微微发黑。铁锅中的锈和油污，比如煎鱼煎糊了所残留的黑油渣，也是引起菜肴会发黑的原因。蔬菜的叶绿素，在酸性条件下，变成了黄绿色的脱镁叶绿素，绿色蔬...
- 7369
![怎么炒菜不粘锅]( "怎么炒菜不粘锅")
- 炒过菜的朋友都知道炒菜粘锅是一个常见的问题，特别是煎鱼时最为严重，粘锅的菜炒出来不但焦味很重色泽也是很不好，而且做菜时一旦粘锅口味就会大大不佳，那么怎么炒菜不粘锅呢？1、炒菜之前一定要把锅洗干净，不要炒完一个菜又直接炒下一个菜，这样的话，由于之前的菜渣，很容易粘锅。2、...
- 28395
![炒菜锅老是粘锅怎么办]( "炒菜锅老是粘锅怎么办")
- 很多人在家里炒菜的时候可能都遇到过这样的情形：粘锅。即便是现在市面上卖的不粘锅，用久了也会变得粘锅。这样炒出来的菜不好看，让人毫无食欲，也会让锅边的难洗。那么，炒菜锅老是粘锅怎么办？1、炒菜的时候粘锅是正常现象。因为很多菜里面含有碳水化合物和蛋白质，加热的时候就会...
- 28445
![如何清洁铜锅]( "如何清洁铜锅")
- 铜制餐具闪耀着迷人的玫瑰金光泽，摆放在餐桌上、料理旁别有一翻复古情调，优雅中带着温暖度的氛围。接下来，小编就为大家介绍下如何清洁铜锅。1、清洗：用毕应将锅内剩下食物倒出，然后清洗抹干。切莫将剩下食物寄存在锅内，避免食物中所含有机酸碱物质对锅壁发生腐蚀。2、擦洗：为坚...
- 23878
生活百科帮
