![皮红肉白的萝卜叫什么]( "皮红肉白的萝卜叫什么")
- 红皮白心的萝卜叫红皮萝卜。红皮萝卜是萝卜的一种，又被称为“大红萝卜”、“东北红萝卜”、“卞萝卜”，为“十字花科萝卜属”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色，这种萝卜生食、熟食均可，其味略带辛辣味。红皮萝卜主要品种简介樱桃萝卜：适应性强,生育期为30d左右,...
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![莲藕红烧肉莲藕红烧肉]( "莲藕红烧肉莲藕红烧肉")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、莲藕100克、大葱1段、干辣椒10克、香叶5克、桂皮5克、白糖1茶匙、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2五花肉洗净切块。步骤3莲藕去皮切块。步骤4大葱切段。步骤5干辣椒切段。步骤6锅中烧热水放入五花肉焯水2分钟捞出。步骤7锅中倒...
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![江西红烧肉]( "江西红烧肉")
- 步骤1食材：五花肉400克、干腐竹20克、白酒10毫升、甜糯米酒50毫升。调味料：食用油10克、老抽1克、生抽3克、盐2克。步骤2五花肉切块，加盐，拌匀，腌制30分钟。步骤3干腐竹掰小块，用温水泡发。步骤4热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油。步骤5五花肉微焦后，倒出多余油，加白酒、甜糯...
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![红烧肉去皮吗]( "红烧肉去皮吗")
- 红烧肉是我国一道非常著名的菜肴，在制作的时候是以五花肉为主要材料，日用砂锅制作出来的，这种食物肥瘦相间、香甜可口，且极富有营养，不会有肥肉的腻味。那么红烧肉去皮吗？1、在制作红烧肉的时候是不能去皮的，一定要使用带皮的五花肉，这样制作出来的红烧肉味道才会更好。2、另外猪...
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![猴头分红皮黄皮吗]( "猴头分红皮黄皮吗")
- 猴头核桃黄皮和红皮的区别：猴头在刚摘下来时，呈浅淡的黄色，晾晒一段时间后则呈红色；猴头黄皮由于含水量较为丰富的原因，密度要比红皮大一些。红皮是果实成熟后自然脱落产生，黄皮是果实没有完全成熟形成。可以选择自己喜欢的皮色，并无哪种皮色更优的说法。猴头核桃其实是美国黑核...
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![鸡肉是红肉吗]( "鸡肉是红肉吗")
- 在生活中很多朋友都喜欢吃鸡肉，所以平时大家都没有了解过鸡肉的颜色，在大家印象都觉得鸡肉是白色，那鸡肉是红肉吗？今天下面让小编为大家去了解一下吧！1、鸡肉就是白肉，它的身上没有红白肉之分，而在外国鸡腿肉是红肉，鸡胸肉才是白肉。2、鸡肉是指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适...
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![红萝卜炒肉的做法]( "红萝卜炒肉的做法")
- 步骤1食材：瘦肉150克、胡萝卜200克、大蒜3瓣、大葱10克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切片，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3胡萝卜切片。步骤4大蒜切片。步骤5大葱切片。步骤6炒锅中油温5成热时，放入肉片，炒散，盛出备用。步骤7锅...
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![肉末粉皮怎么做]( "肉末粉皮怎么做")
- 步骤1食材：肉末100克、粉皮200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料：食用油5克、料酒1克、生抽2克、老抽1克、糖1克、盐1克、白胡椒粉1克步骤2粉皮切小块。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切末。步骤5热锅倒油，油温5成热时，倒入肉末，炒散。步骤6倒入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀。步骤7加...
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![脆皮兔肉怎么做]( "脆皮兔肉怎么做")
- 步骤1准备食材：兔肉200克、西芹100克、红椒1个、盐1茶匙、料酒1汤匙、酱油1汤匙、淀粉适量、姜1块、油适量。步骤2西芹切段。步骤3红椒切块。步骤4姜切片。步骤5兔肉中加入少许盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。步骤6起锅倒入稍多点油，油热下入兔肉炸呈微黄色捞出。步骤7锅中...
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![虎皮蛋焖红烧肉怎么做]( "虎皮蛋焖红烧肉怎么做")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、鸡蛋3个、生抽1汤匙、老抽1汤匙、盐1茶匙、红椒2个、料酒1汤匙、姜1块、葱2根、香叶2片、小茴香5克、冰糖3颗、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱白切段。步骤4红椒切片。步骤5葱绿切葱花。步骤6五花肉切块。步骤7五花肉焯水后捞出待用。步骤8将鸡...
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![爆炒肉皮怎么做]( "爆炒肉皮怎么做")
- 步骤1食材：猪皮300克、蒜2瓣、姜2克、干辣椒3个。调味料：食用油10克、料酒2克、生抽2克、盐1克、花椒1克、鸡精1克。步骤2大蒜切末。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5猪皮放冷水锅中，放入1片姜、1克料酒，煮20分钟，捞出冷却，切长条。步骤6热锅倒油，油温5成热后，下姜、蒜、干辣...
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![皮蛋瘦肉粥会胖吗]( "皮蛋瘦肉粥会胖吗")
- 一百克皮蛋瘦肉粥的热量为214大卡。皮蛋瘦肉粥的热量算是比较高的，需要运动一个小时才能将其完全消耗掉。减肥期间还是尽量不要吃皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥热量皮蛋瘦肉粥是广东地区的传统名小吃，其有着质地黏稠、口感顺滑、味道鲜美、容易消化的特点。也正是因为皮蛋瘦肉粥...
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![酸辣肉皮怎么做]( "酸辣肉皮怎么做")
- 步骤1食材：猪皮300克、大蒜2瓣、姜4克、干辣椒3个、小米椒3个、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、香醋3克、盐1克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3姜2克切片。步骤42克切末。步骤5大蒜切末。步骤6干辣椒切小段。步骤7小米椒切小...
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![红烧肉怎么做]( "红烧肉怎么做")
- 步骤1主料：五花肉200克、栗子100克。辅料：姜1块、葱1根、盐1茶匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙、八角2个、香叶2片、花椒5克、桂皮1块、冰糖6颗、油适量。步骤2姜切片，葱切葱花，五花肉切块，板栗改小块。步骤3将五花肉放入水中，等水开后，撇去浮沫。步骤4炒锅内倒入少许油，再放入冰糖，炒至...
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![红糖红烧肉的做法]( "红糖红烧肉的做法")
- 步骤1食材：五花肉400克、姜3克、大葱10克、八角1个、香叶2片、小葱1根。调味料：食用油5克、红糖10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2五花肉切厚块，放入冷水锅中，加入料酒，水沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤3大葱切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中倒油，放...
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![肉皮冻怎么做好吃]( "肉皮冻怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肉皮300克、姜1块、小葱2根、料酒2汤匙、盐1茶匙、蒜2瓣、陈醋1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、红油1茶匙、香菜适量。步骤2姜切片。步骤3葱1根打结。步骤4蒜切末。步骤5香菜切末备用。步骤6锅中倒水，放入姜、葱和料酒进行焯水，大火煮开小火煮2-...
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![腐乳红烧肉的做法]( "腐乳红烧肉的做法")
- 步骤1食材：五花肉500克、姜3克、大葱10克、八角1个调味料：食用油5克、腐乳10克、腐乳汁10克、冰糖3克、盐2克、生抽2克、老抽1克、料酒2克步骤2五花肉切厚块。步骤3放入冷水锅中，水沸后，煮10分钟，捞出。步骤4腐乳加腐乳汁拌匀。步骤5大葱切段。步骤6姜切片。步骤7炒锅中倒油，放...
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![皮皮虾什么样的肉多]( "皮皮虾什么样的肉多")
- 皮皮虾是很特别的一种虾类食物，含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等，具有很好的食用价值，深受人们喜欢，很多人都会在家做皮皮虾吃。但皮皮虾什么样的肉多呢？1、看看皮皮虾的活跃程度。活的皮皮虾在水里面会比较活跃，有些皮皮虾动的不是很频繁，这样的就不选了，因为已经奄奄一...
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![虎皮红烧肉的做法是什么]( "虎皮红烧肉的做法是什么")
- 虎皮红烧肉很多人都喜欢吃的一道美食，因为虎皮红烧肉具有油而不腻，爽滑可口的口感，食用后让人回味悠长，那么虎皮红烧肉的做法是什么呢？今天小编给大家分享一下虎皮红烧肉的做法吧。1、取来新鲜的猪大肉，用清水彻底清洗干净，淋一下水，放在案板上准备切。2、将猪肉切成方块肉，切好后...
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![鸡肉是红肉吗]( "鸡肉是红肉吗")
- 其实鸡肉它不属于红肉,而是属于白肉的一种红肉,包含牛肉,猪肉,羊肉,而鸡肉不在其中。鸡肉可以被列为白肉的范畴,其营养价值之高是非常值得夸赞的,通过吃鸡肉可以补充很多的能量和营养素。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。在外国鸡腿肉是红肉,鸡胸...
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![猪肉是红肉吗]( "猪肉是红肉吗")
- 猪肉是红肉。红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉，肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等乳动物的肉都是红肉。红肉肌肉纤维较为粗硬，富含饱和脂肪，还富含铁、锌、硒等矿物质元素，较容易被吸收，能帮助补充铁元素，红肉里的维生素还能促进人的生长发育。猪肉是猪科动物家猪的...
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![红肉有哪些肉]( "红肉有哪些肉")
- 红肉的别称是紫血肉，某些方言也称瘦肉为红肉。红肉特指的是那些在烹饪前呈现岀红颜色的肉类，它是一个营养学上一个的名词，红肉中含有很高的饱和脂肪，肌肉纤维粗硬的特点。一般，红肉的肌肉的颜色较为暗红，纹理颇深，那么红肉有哪些肉？1、红肉包括猪肉、兔肉、牛肉、羊肉、驴肉等等...
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![红烧肉的做法]( "红烧肉的做法")
- 步骤1食材：扁豆200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克、八角1个。调味料：食用油5克、白糖2克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克。步骤2扁豆去筋、大葱切段。步骤3五花肉切厚块、冷水入锅、水沸后、煮15分钟、捞出备用。步骤4热锅倒油、放入五花肉、翻炒至变色、加入大葱、...
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![虎皮鸡蛋红烧肉怎么做]( "虎皮鸡蛋红烧肉怎么做")
- 步骤1食材：水煮鸡蛋3个，五花肉400克，蒜4瓣，姜3克，小葱1根，大葱10克、食用油10克，冰糖5克，老抽2克，生抽2克，盐1克，鸡精2克，白芝麻2克，八角1个，料酒3克。步骤2五花肉切方块。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7水煮鸡蛋剥去外壳。步骤8锅中油温7成热时...
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![鲍鱼红烧肉的做法]( "鲍鱼红烧肉的做法")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克，五花肉100克、姜1块、冰糖10克、葱1根、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切十字花刀备用。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5小米椒切圈。步骤6五花肉洗净切块。步骤7锅中烧热水放入鲍鱼、五花...
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