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关于薏米煮法的百科

薏米怎么老有一股霉味
  • 薏米怎么老有一股霉味

  • 薏米(Coixlacryma-jobiL。var。ma-yuen),又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等,那么薏米怎...
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煮薏米注意事项有哪些
  • 煮薏米注意事项有哪些

  • 相信很多朋友都喜欢吃薏米吧,薏米虽然好吃,但是外表比较坚硬,比较难煮熟,那么煮薏米注意事项有哪些呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、煮之前要先把薏米放在水中泡4-6小时,或者最好泡隔夜,因为薏米比一般米粮难煮。2、煮粥时,先用大火烧开在用小火慢熬,这样熬出的粥又香又糯,特别...
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如何挑选薏米
  • 如何挑选薏米

  • 薏米作为一种粗粮,具有许多健身功效,煮粥吃味道更是上佳,深受很多朋友喜欢,那么如何挑选薏米呢?下面,小编带大家一起来看看吧。1、闻。这一步最简单,闻有没有香味,越香越新鲜,其中会有一些中药味。2、捏。捏碎一粒,看看会不会崩成很多小块,不会的话就是好的薏米3、吃。好的薏米吃起...
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红豆薏米黑豆粥怎么做
  • 红豆薏米黑豆粥怎么做

  • 步骤1食材:薏米30克、红豆30克、黑豆30克调味料:冰糖3克步骤2将薏米、红豆、黑豆洗净,用清水提前浸泡一晚。步骤3锅中放入适量清水、冰糖,放入薏米、红豆、黑豆,大火煮沸后转小火煮至浓稠即可。...
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薏米到底是什么
  • 薏米到底是什么

  • 薏米是一种谷类食物。薏米类似于稻米,也叫做薏苡仁,是一种既可以用作药物又可以当作食物的一类谷物植物,具有极其重要的药用价值。含有各种丰富的营养元素,能够抗癌、抗瘤、抗氧化,还具有止痛的功效,对人体健康有着重要作用。...
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薏米煮多久才能煮烂
  • 薏米煮多久才能煮烂

  • 说起薏米,很多人都会用薏米来煮粥和煲汤喝,但是做过的人都知道,薏米的质地非常坚硬,经常一起煮的其他食物都熟了,但是薏米却还没有熟,吃起来很硬,那么薏米一般要煮多长时间才能熟呢?1、薏米多久能煮烂受很多因素的影响,比如是否提前浸泡、薏米量的多少、所用的煮制容器等,无法明确...
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薏米红豆红枣怎么做
  • 薏米红豆红枣怎么做

  • 步骤1食材:红豆70克、薏米50克、红枣5颗、冰糖20克。步骤2将红豆、薏米洗净,用清水浸泡3小时。步骤3锅中放入适量清水,放入红豆、薏米煮沸,小火慢煮90分钟,放入红枣、冰糖,继续煮至冰糖融化即可。...
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薏米粥怎么做
  • 薏米粥怎么做

  • 1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开。2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开。3、改小火熬30分钟,放入红枣,冰糖煮5分钟即可出锅。...
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薏米水怎么煮
  • 薏米水怎么煮

  • 薏米有很高的营养价值,中医认为其性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,是常用的利水渗湿药,对人体有极大益处。那么薏米水怎么煮呢?1、材料准备:薏米,清水,养生壶,炒锅,密封容器。2、将薏米放入炒锅中翻炒到表面发黄即可。3、将炒制好的薏米,清水倒入养生...
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红豆薏米饭怎么做
  • 红豆薏米饭怎么做

  • 步骤1食材:红豆60克,薏米60克,大米80克。调味料:冰糖4克。步骤2红豆用清水浸泡5小时,泡至红豆半软,薏米用清水浸泡4小时,泡至胀大,冰糖用温水融化。步骤3大米洗净,倒入电饭锅中,加入红豆、薏米、冰糖水,再倒入清水至刚没过食材,按下煮饭键,煮好后,盛入碗中。...
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薏米煲粥有什么功效
  • 薏米煲粥有什么功效

  • 核心功效促进消化、美容养颜、降低血脂简介薏米粥是一种的五谷养生粥品,富含营养价值,功效与作用比较多,既能清热解毒,又能美容减肥。薏米粥之所以能够美容美肤,是因为薏米粥含有丰富的蛋白质。薏米粥之所以能够纤体减肥,是因为薏米粥含有的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,促进营养物...
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薏米又叫什么
  • 薏米又叫什么

  • 薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米生于温暖潮湿的山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍,主要分布于亚洲热带、亚热带地区。薏米除富含优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿质元素和维生素外,还具...
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老鸭薏米冬瓜汤怎么做
  • 老鸭薏米冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克,薏米10克,冬瓜200克,小葱5根,姜2克,枸杞5粒,盐2克,料酒2克。步骤2鸭肉洗净备用。步骤3姜切片。步骤4薏米、枸杞洗净。步骤51根小葱切葱花。步骤6冬瓜去瓤、去皮、洗净切块。步骤7锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克、小葱4根煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟,捞...
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红豆薏米祛湿茶怎么做
  • 红豆薏米祛湿茶怎么做

  • 步骤1所需食材:薏米50克、红豆50克。步骤2红豆放入盆中,加清水浸泡半小时。步骤3薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。步骤4将红豆、薏米放入锅中,加入清水煮15分钟。步骤5关火后继续焖15分钟,即可出锅食用。...
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红豆薏米的吃法
  • 红豆薏米的吃法

  • 红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食。红豆薏米在家也能方便的做出来,平时也可以当主食吃,还有祛湿功效,接下来为大家介绍几个很有效果的做法。红豆薏米祛湿茶准备薏米50g、红豆50g把红豆用清水泡半个小时,薏米再用小火炒15分钟,炒出香味即可;然后把红豆和薏米倒入...
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红豆薏米粉怎么做
  • 红豆薏米粉怎么做

  • 步骤1食材:红豆100克、薏米100克步骤2红豆、薏米用清水浸泡10分钟。步骤3炒锅小火加热,放入红豆、薏米慢炒20分钟。步骤4破壁机中放入炒好的红豆、薏米,打成粉末即可。...
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红豆薏米粥煮多久才熟
  • 红豆薏米粥煮多久才熟

  • 给早晨一个仪式感的苏醒,是对生活的热爱,一碗红豆薏米粥,营养丰富,开启美丽的一天。那么红豆薏米粥煮多久才熟呢?1、红豆薏米粥煮的时间,与所用的煮制容器有很大的关系,若用高压锅煮,一般泡过的红豆薏米煮半小时即可;2、若用普通砂锅煮的时间便会稍微久一些,一般需要1-1.5小时左右,...
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薏米粥不泡要煮多久
  • 薏米粥不泡要煮多久

  • 薏米是榖物的一种,薏米粥也是不少人喜爱的一种养生粥品。薏米粥的做法很简单,但是营养价值和功效却十分丰富。那么薏米粥不泡要煮多久呢?1、薏米粥不泡要煮2小时左右。2、薏米的质地比较坚硬,如果没有提前浸泡的话是比较难煮烂的,如果是用普通砂锅煮的话,薏米可能要煮2小时左右...
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桃胶薏米红豆糊怎么做,
  • 桃胶薏米红豆糊怎么做,

  • 步骤1准备食材:桃胶25克、薏米50克、红豆50克、清水600克、冰糖10克。步骤2桃胶用清水提前浸泡12小时、薏米、红豆泡6小时。步骤3把桃胶、薏米、红豆、冰糖放入破壁机内、加入清水、按下米糊键。步骤4半小时后、一碗美容养颜的桃胶薏米红豆糊就好了。...
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薏米需要炒熟再煮吗
  • 薏米需要炒熟再煮吗

  • 因为薏米有祛湿美白的功效,很多寒湿体质的女性喜欢用薏米泡水。然而部分朋友就想知道,究竟薏米需要炒熟再煮吗?1、薏米是否需要炒熟之后再煮需要根据实际需求进行选择。2、若是觉得麻烦,且只是单纯的想吃薏米粥的话,那么将薏米放到清水中浸泡一段时间,然后在加水煮熟即可。3、...
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红豆薏米粥的做法
  • 红豆薏米粥的做法

  • 食材:糯米10克,薏米50克,红豆80克,红枣6颗做法:1、红豆,薏米,糯米,提前一天用冷水浸泡,红枣对半切开。2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开。3、改小火熬30分钟,放入红枣,冰糖煮5分钟即可出锅。...
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如何做山药薏米粥
  • 如何做山药薏米粥

  • 步骤1准备食材:大米50克、薏米30克、山药50克、莲子10克、大枣5个。步骤2薏米、莲子提前浸泡8小时。步骤3大米洗净备用。步骤4山药去皮切小滚刀块。步骤5大枣对半切开。步骤6锅中放入适量清水大火烧开,放入大米、薏米、莲子煮20分钟,期间用勺子搅拌,防止糊锅。步骤7再放入山...
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怎样区分大薏米与小薏米
  • 怎样区分大薏米与小薏米

  • 大薏米和小薏米的区别在于,首先,大薏米在外形上个头比小薏米明显要大。其次,大薏米的颜色呈黄白色,而小薏米的颜色呈青白色,然后是口感方面,小薏米会比大薏米好吃一些。大薏米和小薏米的区别1、外形不同大薏米的颗粒较大,大小和普通黄豆粒大小差不多,而小薏米的颗粒明显比大薏米...
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薏米红豆粥怎么做
  • 薏米红豆粥怎么做

  • 1、红豆80g,薏米50g,糯米10g,提前一天用冷水浸泡,红枣6颗对半切开;2、锅中加入适量水烧开,放入红豆,薏米,糯米,大火烧开;3、改小火熬30分钟,放入红枣、冰糖煮5分钟即可出锅。...
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薏米银耳汤的功效
  • 薏米银耳汤的功效

  • 核心功效美容养颜、降低血糖、增强体质简介薏米和银耳都是非常健康的食材,薏米和银耳中含有多种人体必需的微量元素和活性物质,可以促进血液循环,降低血糖。可以单独制作成食物来吃,也可以搭配在一起吃,这两种食材的美白效果都非常不错,搭配在一起也是能够让功效作用更好的体现...
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