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关于章鱼小丸子做法的百科

正宗章鱼小丸子的配方是什么
  • 正宗章鱼小丸子的配方是什么

  • 章鱼小丸子通常指章鱼烧。属于日本的国粹小吃,那么正宗章鱼小丸子的配方是什么呢?1、章鱼小丸子,又名“章鱼烧”,是源自日本大阪地区的著名小吃。如今,在我国许多城市的街头巷尾也出现了一些推着小车的商贩沿街贩售,小车前总是围满了大的、小的以及半大不小的孩子们。虽说是现...
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鱿鱼丸子的做法
  • 鱿鱼丸子的做法

  • 步骤1食材:鱿鱼200克、蛋清1个、小葱1根调味料:盐1克步骤2鱿鱼切片,放入料理机中,加入蛋清,打成鱿鱼泥。步骤3小葱切葱花。步骤4锅中水沸后,转小火,用勺子将鱿鱼泥舀成丸子,放入锅中,小火煮4分钟,放入盐,拌匀。步骤5盛出,撒入葱花即可。...
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素丸子的做法
  • 素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙。步骤2胡萝卜切末。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5洋葱切块。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将洋葱块倒入破壁机中打碎,盛出备用。步骤8然后容器...
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肉丸子怎么做
  • 肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅;2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸;3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
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牛肉丸子怎么做
  • 牛肉丸子怎么做

  • 1、牛肉切小块,放入料理机中打成肉馅。2、葱切末姜切末,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,1勺食用油拌匀,用勺子团成肉丸。3、油温6成热,放入丸子炸至金黄即可。...
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糯米丸子的做法
  • 糯米丸子的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末,小葱切葱花。步骤4肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌...
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鱼丸怎么做好吃
  • 鱼丸怎么做好吃

  • 1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。...
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丸子汤的做法
  • 丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:干红薯粉条100克,面粉90克,豆腐150克,姜4克,小葱2根、食用油30克,盐4克,十三香3克,老抽2克,鸡精2克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4豆腐切块。步骤5锅中水沸后,下干红薯粉条。步骤6煮4分钟。步骤7捞出,冷却。步骤8冷却后剁碎。步骤9放入容器中,加姜、面粉、3克...
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香菜丸子怎么做
  • 香菜丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步骤2香菜洗净,切2厘米长段。步骤3生姜切细末。步骤4猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一个方向搅匀,放入玉米淀粉、一半蛋清拌匀,加入香菜段拌匀...
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丸子汤怎么做
  • 丸子汤怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、冬瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、鸡蛋1个、姜1块、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。步骤2猪肉先切条,再剁成泥。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6豆腐切末。步骤7首先碗中倒入猪肉末、姜末、豆腐末、鸡蛋、盐、...
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鱼丸粥的做法
  • 鱼丸粥的做法

  • 食材:大米80克生菜50克鱼丸80克姜1块步骤:1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。小贴士鱼丸因注...
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丸子汤的做法
  • 丸子汤的做法

  • 步骤1准备食材:猪肉300克、鸡蛋清2个、香菜10克、葱10克、姜末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水淀粉1勺、香油1勺、绍酒1勺、精盐2勺、米醋2勺、鸡汤适量。步骤2肥肉去皮切成条,瘦肉切条。步骤3然后切末,用刀剁成肉馅。步骤4大葱洗净,一半切丝。步骤5一半切末。步骤6姜切末。步骤...
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章鱼做法有哪些
  • 章鱼做法有哪些

  • 在日常生活中,想必大家对章鱼都是非常熟悉的,但是很少人知道章鱼的做法,因为章鱼的做法实在太麻烦了,那么章鱼做法有哪些呢?1、在碗里打一个鸡蛋并搅匀。2、另取一个碗加入少许酱油、盐、糖,再加入适量清水。3、把蛋液加入拌好的水中,并搅匀,4、用筛子把章鱼粉筛一下,加入拌好的水...
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鱼丸汤的做法
  • 鱼丸汤的做法

  • 食材:花鲢400克姜1块大葱1段香菜1根淀粉30克鸡蛋清2个步骤:1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。香菜1根切末,姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀...
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四喜丸子怎么做
  • 四喜丸子怎么做

  • 西兰花洗净切小朵,荸荠切碎,姜切末,肉末加盐、胡椒粉、荸荠、姜葱蒜末、鸡蛋拌匀,加淀粉拌匀,肉末搓成丸子,锅中水烧开,放西兰花煮1分钟,捞出,锅中倒油,放丸子炸至金黄捞出,留底油,放八角、姜蒜末爆香,加生抽、清水,放入丸子煮至汤汁浓稠,盛出后,放西兰花,浇上汤汁。四喜丸子怎么做食材:猪...
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汆乌鱼丸子怎么做
  • 汆乌鱼丸子怎么做

  • 步骤1所需食材:乌鳢200克,猪肉120克,黑木耳30克,青菜30克,鸡蛋1个。所需调料:精盐1汤匙,白醋1汤匙,胡椒粉1茶匙,味精1茶匙,香油1汤匙,水淀粉1汤匙,清汤50毫升。步骤2青菜切丝。步骤3木耳切丝。步骤4乌鱼肉剁成泥。步骤5肥肉剁成泥。步骤6将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟。步...
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炸素丸子的做法
  • 炸素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉,拌匀,然后加...
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炸鱼丸怎么做
  • 炸鱼丸怎么做

  • 鱼肉洗净,用刀背敲松,将鱼肉刮下来,剁好,姜切成姜丝,大葱切丝,将姜葱丝放凉水中,浸泡10分钟,将泡好的葱姜水倒入鱼肉里,加料酒拌匀,再加鸡蛋清、淀粉拌匀,调盐搅拌上劲,锅中放适量油,油温烧至6成热,将鱼肉搓成丸子,放入锅中炸至金黄,盛出即可。炸鱼丸怎么做食材:花鲢400克,淀粉30克,鸡蛋清2...
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小章鱼怎么做
  • 小章鱼怎么做

  • 喜欢吃海鲜的朋友都认识小章鱼了,它是一种生活在海里的鱼类,小章鱼味道鲜美,而且小章鱼的做法也是有很多的,那么小章鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下酱爆小章鱼的步骤。1、准备好材料:小章鱼500g,姜2片,蒜1瓣,蚝油1/2勺,料酒1勺,豆瓣酱1勺,糖5克,味精5克。2、先将小章鱼处理干...
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干炸鲜肉鱼丸子做法
  • 干炸鲜肉鱼丸子做法

  • 步骤1准备材料:草鱼100克、猪肉100克、面粉50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、小葱1根、油适量、姜1块、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2草鱼去骨去皮,剁成末。步骤3猪肉洗净剁成泥。步骤4胡萝卜去皮切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜...
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萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子怎么做

  • 1、白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿。2、将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀,成稠面糊备用。3、锅中倒油加热至六成,用勺子挖出萝卜面糊下油锅,至丸子浮起成金黄色即可,捞出沥干油份。...
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孔明丸子怎么做
  • 孔明丸子怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、淀粉3勺、椒盐1勺、酱油1勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。步骤2首先把猪肥肉切小块,猪瘦肉切片,混合在一起。步骤3用刀把肉打碎,充分的使肥瘦肉混合,打压紧实,装入碗中。步骤4碗里加入精盐、料酒、酱油、鸡蛋液、水淀粉,揉捏均匀。步骤5戴上...
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章鱼小烤肠怎么做
  • 章鱼小烤肠怎么做

  • 相信大家对小烤肠不陌生了,小烤肠的吃法有很多,一般大部分人把它当做火锅和烧烤的食材,除此之外,有些人喜欢用小烤肠来做章鱼小烤肠,那么章鱼小烤肠怎么做呢?接下来小编来告诉大家章鱼小烤肠的做法。1、首先准备食材。2、小烤肠用小刀逐个在一头米字形划4刀,另一头不能切断。3、...
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生菜鱼丸粥的做法
  • 生菜鱼丸粥的做法

  • 食材:大米80克、生菜50克、鱼丸80克、姜1块1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。...
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炸鱼丸的做法
  • 炸鱼丸的做法

  • 1.鱼肉洗净,用刀背将鱼肉敲松(注意不能将鱼皮敲断)用刀刃将鱼肉刮下。然后将刮下的鱼肉剁成鱼蓉。姜1块切丝,大葱1段切丝。将切好的姜葱放入凉水中浸泡10分钟。2.鱼蓉中加入泡好的姜葱水、倒入料酒5克拌匀。加入鸡蛋清2个、淀粉30克再次拌匀,调入盐半勺往一个方向快速搅拌上劲...
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