![鸡汤怎样炖才好喝而不油腻]( "鸡汤怎样炖才好喝而不油腻")
- 很多朋友都比较喜欢喝鸡汤，今天就给大家介绍一种方法，让大家炖出来的鸡汤好喝而不油腻，下面一起来看看吧！1、首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下面、脖子下面的黄油抠出来，这个油不取出的话，会导致炖出来鸡汤很油腻。2、把鸡放入清水中浸泡个半天左右，然后捞出放入锅中，加入适...
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![鸡汤怎么炖]( "鸡汤怎么炖")
- 1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![公鸡可以炖汤吗]( "公鸡可以炖汤吗")
- 鸡是一种非常营养美味的肉类食物，尤其是鸡汤，特别的鲜美。不过一般煲鸡汤都是用母鸡，那么公鸡可以炖汤吗？1、公鸡可以炖汤。2、公鸡汤里不仅富含蛋白质，而且它肉质的口感会比母鸡的更嫩。鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等，若使用公鸡熬汤，则需要将它的鸡皮和鸡...
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![香菇炖鸡汤怎么做]( "香菇炖鸡汤怎么做")
- 姜切片，香菇温水泡发洗净，鸡肉块洗净，放清水中浸泡20分钟，锅中加适量清水，大火烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，再倒入适量清水，大火烧开，转小火煲2小时左右，关火，放入盐、鸡精调匀，出锅即可。香菇炖鸡汤怎么做食材：鸡半只，香菇20克，姜10...
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![花胶鸡汤的做法]( "花胶鸡汤的做法")
- 1、花胶放入清水中浸泡12小时，花菇放入清水中浸泡1小时。姜切片。2、鸡肉放入沸水中，加入姜片、料酒煮3分钟，捞出。3、鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入适量清水大火煮开，换小火煲2小时，加入枸杞、盐1勺再煮5分钟即可。...
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![香菇炖鸡汤怎么做]( "香菇炖鸡汤怎么做")
- 鸡肉块洗净，放清水中浸泡15分钟，香菇用温水泡发，洗净，姜切片，锅中倒入清水烧开，放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟，捞出，锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞，倒入清水烧开，转小火煲2小时，关火，放入盐、鸡精调匀即可。香菇炖鸡汤怎么做食材：鸡半只，香菇20克，姜10克，红枣3颗，枸杞5克香菇炖...
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![怎么做海带炖鸡汤]( "怎么做海带炖鸡汤")
- 步骤1所需食材：全鸡1只、海带100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克。调料：盐1勺、料酒1勺。步骤2海带洗净切块。步骤3葱切片。步骤4姜切片。步骤5鸡肉洗净剁成小块。步骤6锅中倒入清水烧开，放入鸡块，加入料酒，焯去血沫，捞出后洗净沥干。步骤7准备好砂锅，将鸡块放入砂锅中，加入姜片、葱...
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![如何做美味好吃的家常炖鸡块]( "如何做美味好吃的家常炖鸡块")
- 鸡肉的营养价值比较高且味道很好，最关键是不会动不动就做的肉老咬不动。通过鸡肉可以制作出很多的美食，其中就有炖鸡块，下面一起来看看如何做美味好吃的家常炖鸡块。1、准备食材：鸡块1000g，大料5g，花椒5g，麻椒5g，香叶5g，食盐5g，酱油10g。2、将鸡块洗净后放到容器中待用，锅内加入清水...
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![当归炖鸡汤怎么做]( "当归炖鸡汤怎么做")
- 步骤1所需食材：鸡肉半只，当归2克，生姜1块，大葱1段，枸杞子1克。所需调料：鸡精1茶匙，盐1茶匙。步骤2当归洗净。步骤3姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。步骤4鸡肉放入沸水。步骤5加入料酒。步骤6焯去血沫，捞出。步骤7砂锅中放入鸡块。步骤8姜片、葱段、当归，加适量热水。步骤9炖50分钟。步...
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![清炖鸡汤的家常做法]( "清炖鸡汤的家常做法")
- 1、姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时，放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![清炖香菇鸡汤怎么做]( "清炖香菇鸡汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8然后将鸡块倒入砂锅内...
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![公鸡炖汤用什么炖最好]( "公鸡炖汤用什么炖最好")
- 鸡是一种非常营养美味的肉类食物，尤其是鸡汤，特别的鲜美。不过一般煲鸡汤都是用母鸡，那么公鸡炖汤用什么炖最好呢？1、可以准备一些红枣，枸杞，还有一些人参。2、需要把材料全部给清洗干净，去除核，然后需要把材料全部切成片状之后面放入到高压锅里面，鸡肉也给处理一下，需要去除一些腥...
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![鸡汤怎么炖]( "鸡汤怎么炖")
- 1.姜切片，鸡剁成小块。2.鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净。3.锅中放入姜片鸡肉红枣、枸杞、胡椒、清水适量炖煮90分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![怎样才能让鸡汤味道鲜美]( "怎样才能让鸡汤味道鲜美")
- 鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。那么鸡汤怎么炖味道会更加鲜美呢？1、鲜鸡冰冻后再制作：如果买回来的是冰鲜鸡，则要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀，体内会...
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![清炖鸡汤怎么做]( "清炖鸡汤怎么做")
- 1、首先把葱捆好，生姜和鸡腿切块；2、煮好一锅开水后倒入鸡肉，边搅拌边烹煮，鸡肉煮好后捞出盛入碗中；3、蒸煲内放入姜块，再倒入鸡肉，加入适量清水，大火烹煮至高温并放入绑好的葱，继续高温蒸煮30分钟，煮好后盛入碗中，撒上一些葱花就完成了。...
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![葛根炖鸡汤怎么做]( "葛根炖鸡汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡肉600克，葛根15克，生姜1块，大葱1段，枸杞子5克，盐1茶匙，料酒1勺。步骤2姜切片。步骤3大葱切成段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中清水烧开后，将鸡块放入沸水中。步骤6加入一勺料酒，焯去血沫，捞出沥干。步骤7准备好砂锅，放入鸡块、下入葛根、加入葱段、加入姜片。步骤8...
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![墨鱼炖鸡汤的做法]( "墨鱼炖鸡汤的做法")
- 步骤1食材：鸡肉600克，墨鱼200克，生姜1块，大葱1段。辅料：枸杞子2克，盐1茶匙。步骤2墨鱼洗净切块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5鸡肉剁成小块。步骤6锅中水沸后放入鸡块，加入一勺料酒、焯去血沫，捞出沥干。步骤7准备好砂锅，放入鸡肉、墨鱼、葱段、姜片、倒入适量清水，煮开后中火...
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![鸡汤怎么炖]( "鸡汤怎么炖")
- 鸡肉是一种非常常见的食材，而炖鸡是一道家常菜，将鸡肉腌制后放入锅中炖煮即可食用。制作简单，口感鲜嫩。下面一起来看看鸡汤怎么炖。1、准备一只鸡，处理干净。2、切块，放入冷水中煮出血沫。3、煮熟后捞出，凉水清洗干净。4、锅中加入清水，放入煮熟的鸡块、加入葱、姜。5、大火煮...
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![炖鸡汤怎么去腥味]( "炖鸡汤怎么去腥味")
- 如果身体不好缺乏营养，那么炖一锅鸡汤喝是你最好的选择之一，鸡汤里含有很多的营养物质，鸡肉的味道也是非常美味的。但炖鸡汤怎么去腥味呢？1、啤酒、胡椒粉和盐：在一个大的容器里接满清水，放入刚宰杀的鸡，然后再分别加入适量的啤酒、胡椒粉和盐。为了使鸡肉能够充分的吸收到加入...
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![鸡汤怎么炖好喝]( "鸡汤怎么炖好喝")
- 鸡汤是一道传统的的汤菜，其老母鸡汤向来以美味著称，它可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法，首先我们准备好半只鸡，香菇2个，姜1块，红枣适量，枸杞少许。1、把香菇用温水泡发，然后清洗干净。锅中加入清水烧开，放入、料酒、姜片、鸡肉块，盐、煮5分...
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![杜仲炖鸡汤的做法]( "杜仲炖鸡汤的做法")
- 步骤1所需食材：鸡肉半只，杜仲5克，生姜1块，大葱1段，枸杞子2克。所需调料：盐1茶匙。步骤2姜切片，葱切段，鸡肉剁成小块。步骤3鸡块放入沸水。步骤4加入料酒去腥。步骤5焯去血沫，捞出沥干。步骤6砂锅中放入鸡肉。步骤7加入杜仲、姜片、葱段、清水适量。步骤8中火炖50分钟。步骤9调入盐...
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![如何让鸭汤炖的更加美味]( "如何让鸭汤炖的更加美味")
- 鸭子味道鲜美，营养价值非常高，是滋补的好食材，所以很多人都喜欢用鸭来炖汤喝。那如何让鸭汤炖的更加美味呢？1、加入滋补食材：在炖鸭汤的时候，想让鸭汤变得更加美味，更加滋补，可以在炖鸭汤的时候在里面加入一些比较滋补的食材。比如红枣，当归，枸杞，萝卜参或者是天麻等等。这些滋补食...
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![花胶炖鸡脚汤]( "花胶炖鸡脚汤")
- 步骤1食材：鸡爪500觉、花胶50克、姜1块、红枣2颗、枸杞5克、干桂圆20克。辅料：料酒1勺、盐1勺。步骤2姜切片。步骤3花胶切成小块。步骤4鸡爪切掉指甲。步骤5花胶用冷水泡12小时。步骤6鸡爪放入锅中焯水，加入料酒1勺，少许姜片，水开后煮3分钟捞出。炖锅下花胶、鸡爪、红枣、姜片...
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![茶树菇炖鸡汤的做法]( "茶树菇炖鸡汤的做法")
- 步骤1食材：鸡肉500克、茶树菇100克、小葱2根、老姜10克调味料：盐2克、料酒2克步骤2小葱切葱花。步骤3老姜拍碎。步骤4鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。步骤5砂锅中倒入700毫升清水，放入鸡肉、茶树菇、老姜，大火煮沸后，转小火慢炖60分钟。步骤6调入盐...
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![如何做莲子炖鸡汤]( "如何做莲子炖鸡汤")
- 步骤1准备食材：鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8捞出冲洗沥干。步骤9鸡肉块放入砂锅中、倒入莲子，加入葱...
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