![猪油拌粉做法是什么]( "猪油拌粉做法是什么")
- 猪油拌粉，流行于湖南省长沙市，为长沙的一道风味小吃，属于湘菜系，那么猪油拌粉做法是什么？1、家里没有猪油，就用肥肉榨油。2、猪肉熬成这样就可以了，多余的油倒入到碗里，糊了的油渣丢掉不要。3、放入切碎的生姜、大蒜末。4、另外一个锅烧开水煮粉。5、将粉放入平底锅，放入酱油、葱...
- 20303
![拌面的做法]( "拌面的做法")
- 步骤1准备食材：挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2小葱切葱花。步骤3首先起锅烧水，下入挂面煮熟捞出过凉水备用。步骤4然后碗中放入煮熟的面条，老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生...
- 5826
![酱拌凉粉怎么做]( "酱拌凉粉怎么做")
- 凉粉，相信很多人都有吃过了，吃过的朋友都会爱上它的，的确凉粉非常的好吃，要是配上一些酱料，那更加美味。那么酱拌凉粉呢？其实做酱拌凉粉是非常简单的，下面小编给大家介绍一下做法。1、准备好用料：凉粉300克，胡萝卜少许，蒜3瓣，生抽适量，米醋适量，香菇酱30克，麻辣汁少许。2、将凉粉切成1C...
- 22011
![辣拌蕨根粉做法]( "辣拌蕨根粉做法")
- 步骤1准备食材：蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒水，水开放入蕨根粉煮5分钟捞出沥干水分备用。步骤6然后碗中放入生抽、醋、白糖、盐、蒜末、...
- 16192
![凉拌凉粉的做法]( "凉拌凉粉的做法")
- 步骤1食材：黄瓜半根，大蒜2瓣，小米椒2个，凉粉400克、生抽1汤匙，料酒1汤匙，辣椒油1碟，陈醋半汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙，藤椒油1汤匙。步骤2黄瓜切丝，放入碗中。步骤3凉粉洗净切块，放入碗中。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒切末，放入碗中。步骤6加入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油半勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒...
- 5146
![拌鹅肾片的做法]( "拌鹅肾片的做法")
- 步骤1准备食材：鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。步骤2鹅肾片洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，放入鹅肾片焯水至熟，捞入碗中，用清水洗净。步骤7然后加入蒜...
- 4503
![凉拌葛根粉丝怎么做]( "凉拌葛根粉丝怎么做")
- 说起粉丝很多人应该都比较的了解，因为粉丝在生活中是非常常见的，葛根粉丝就是加入了中药材葛根之后制作而成的一种粉丝，这种粉丝比普通的粉丝营养价值更高，那么凉拌葛根粉丝怎么做呢？1、葛根粉洗净，金针菇洗净。2、用清水煮葛根粉5分钟，软熟即可。3、用冰水倒入葛根粉，去除粘性的...
- 10116
![拌凉粉的做法]( "拌凉粉的做法")
- 食材：凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣步骤：1、凉粉洗净，切成厚度适中的长条，黄瓜半根切丝，小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。2、将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀即可。...
- 23661
![凉拌土豆粉做法是什么]( "凉拌土豆粉做法是什么")
- 步骤1食材：土豆粉160克、大蒜3瓣、小葱1根、熟白芝麻3克调味料：食用油3克、辣椒粉4克、花椒油1克、醋2克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、白糖1克、鸡精2克步骤2锅中水沸后，下土豆粉，煮1分钟，捞出。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5取小碗，放入蒜、熟白芝麻、辣椒粉，热锅倒油，...
- 19915
![凉拌蕨根粉怎么做好吃]( "凉拌蕨根粉怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：蕨根粉200克、盐1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根步骤2小米椒切圈。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒水，水开放入蕨根粉煮5分钟捞出沥干水分备用。步骤6然后碗中放入生抽、醋、白糖、盐、蒜末、小...
- 15490
![凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮怎么做")
- 凉拌粉皮是一道有特色的菜肴，很多朋友都非常喜欢吃凉拌粉皮，然而大部分人是不知道凉拌粉皮的做法，所以很少会在家里做凉拌粉皮，那凉拌粉皮怎么做呢？让小编为大家介绍一下吧！1、粉皮洗干净，剪成一块一块的，煮软，过凉水。黄瓜切丝。2、粉皮和黄瓜呈出来，蒜切碎，放上去，放醋，放香油，放盐。...
- 21835
![凉粉怎么拌好吃]( "凉粉怎么拌好吃")
- 步骤1食材：凉粉150克、黄瓜100克，凉粉150克，盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟。步骤2黄瓜半根切丝。步骤3凉粉洗净切成厚度适中的长条状。步骤4大蒜两瓣切末。步骤5小米椒两个切末。步骤6将凉粉黄瓜丝装盘，放入盐一勺，鸡精一勺，藤椒油1勺，醋半勺，生抽1勺，辣椒油1碟...
- 17794
![凉拌红薯粉怎样做]( "凉拌红薯粉怎样做")
- 红薯粉清凉好吃，凉拌红薯粉更是锦上添花，那么，凉拌红薯粉怎样做呢？下面一起来看看吧！1、用大火将水煮开，放入红薯粉，盖上锅盖，转为中火煮8-10分钟。打开锅盖，挑起一根红薯粉，用筷子轻夹，若夹断，则说明红薯粉已煮好。2、用漏斗将红薯粉捞出，放入冷水中浸泡（注意浸泡时间不要过长），待红薯粉...
- 12527
![凉拌菠菜粉丝怎么做]( "凉拌菠菜粉丝怎么做")
- 步骤1食材：粉丝50克、菠菜200克、大蒜2瓣、小葱1根、熟白芝麻1克、食用油4克、辣椒面4克、香油2克、醋1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克。步骤2菠菜洗净。步骤3锅中水沸后，放入菠菜，煮1分钟，捞出，再加入粉丝，煮1分钟，捞出。步骤4大蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6取小碗，放...
- 4863
![凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝怎么做")
- 步骤1食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5小米辣切末。步骤6黄瓜切丝。步骤7锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。步骤8加姜、蒜、小米辣...
- 16199
![粉丝拌菠菜怎么做]( "粉丝拌菠菜怎么做")
- 步骤1准备食材：粉丝100克、菠菜300克、食用油5克、盐1克、大蒜2瓣、糖2克、蚝油1克、醋1克、生抽2克。步骤2菠菜洗净、切段。步骤3锅中水沸后、加入几滴食用油、倒入菠菜、汆水30秒、捞出冷却、挤干水分。步骤4锅中再放入粉丝、煮1分钟、捞出过凉水、用刀剪断。步骤5大蒜...
- 14035
![拌雪菜的做法]( "拌雪菜的做法")
- 步骤1准备食材：雪里蕻300克，植物油2汤匙，花椒10粒，辣椒油1茶匙，八角2个，香油1茶匙，酱油1汤匙，白糖1茶匙步骤2雪里蕻切小段。步骤3放温水中反复投洗，去除盐味，再取出捏干水分。步骤4锅内倒油加热，下入花椒，八角，炸香后盛出不用。步骤5将雪里蕻放入碗中，加入花椒油，辣椒油，香油，白糖，酱油，拌匀...
- 11840
![葱油拌面的做法]( "葱油拌面的做法")
- 步骤1准备食材：小葱两根，面条一把，猪油一碗，虾皮1碗。步骤2葱切成段。步骤3水开之后下入面条，水开之后倒入第一次凉水，水再次开后关火捞出。步骤4热锅冷油，油热之后下入小葱进去炸，炸到变色后捞出。步骤5放入虾皮、猪油，猪油融化之后放入老抽、白糖、再放入面条。步骤6最后再放入...
- 9578
![凉拌粉丝怎么做好吃]( "凉拌粉丝怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：粉丝200克、黄瓜50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、醋1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、辣椒面1茶匙、花椒5克、小葱1根步骤2粉丝浸泡30分钟。步骤3黄瓜切丝。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先碗中倒入醋、生抽、白糖、盐、蒜、香油拌匀做料汁...
- 13434
![木耳拌蕨根粉怎么做]( "木耳拌蕨根粉怎么做")
- 步骤1食材：蕨根粉80克、干木耳10克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根调味料：酱油2克、醋2克、鸡精1克、盐1克、辣椒油3克步骤2木耳用温水泡发10分钟。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切小葱花。步骤6锅中水沸时，放入木耳、蕨根粉，同煮5分钟，捞出，过凉水，装入盆中。步...
- 19501
![凉拌粉皮怎么做]( "凉拌粉皮怎么做")
- 步骤1食材：粉皮200克、黄瓜30克、香菜1根、小米椒2个、大蒜2瓣调味料：辣椒油3克、生抽2克、醋1克、香油2克、白芝麻1克、盐1克步骤2粉皮切条。步骤3黄瓜切丝。步骤4香菜切段。步骤5小米椒切圈。步骤6大蒜切末。步骤7粉皮、黄瓜丝放入碗中，调入蒜、小米椒、辣椒油、香油、盐...
- 6299
![凉拌蕨根粉怎么做]( "凉拌蕨根粉怎么做")
- 步骤1食材：干蕨根粉150克、小米椒5个、大蒜4瓣、姜2克、小葱1根调味料：香油2克、醋5克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克、盐1克步骤2干蕨根粉用清水泡发，锅中水沸后，下厥根粉煮2分钟，捞出，过凉水。步骤3小米椒剁碎。步骤4大蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7取大碗，放入...
- 15093
![凉拌粉丝怎么做]( "凉拌粉丝怎么做")
- 步骤1食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2胡萝卜切细丝。步骤3豆芽对半切开。步骤4蒜切蒜蓉。步骤5姜切姜蓉。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中水沸后，放入豆芽，煮3分钟，捞出沥干，装入大碗中。步骤8锅中再放入粉...
- 27961
![虾酱拌粉丝]( "虾酱拌粉丝")
- 步骤1食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个。调味料：生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝。步骤3锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。步骤4加姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、生抽...
- 24193
![凉拌粉丝的做法]( "凉拌粉丝的做法")
- 凉拌粉丝做法：1、粉丝放入温水中泡软。2、黄瓜切丝，香菜切段，蒜切末。3、粉丝放入沸水中煮至断生，捞出沥干。4、碗中放入粉丝，黄瓜丝，香菜段，蒜末。5、加入盐半勺，鸡精半勺，生抽一勺，醋一勺，耗油一勺，香油一勺拌匀。盛入盘中即可。...
- 20333
生活百科帮
