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关于汉堡豆腐怎么做的百科

汉堡豆腐做法是什么
  • 汉堡豆腐做法是什么

  • 相信很多人都知道,豆腐是由大豆做的,而大豆的营养价值很高,所以现在很多人都喜欢用豆腐制作成各种美食,其中汉堡豆腐是比较受欢迎的一种做法,那么汉堡豆腐做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、洋葱切碎炒至金黄,放凉备用。2、豆腐捏碎,加入肉末,洋葱,鸡蛋,姜末酱油,料酒,糖,拌匀...
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酱豆腐怎么做
  • 酱豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。步骤2豆腐切小方块。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5锅内加入适量清水,大火烧开,加入豆腐,焯水两分钟之后捞出。步骤6放在清水中凉一下,控干水分备用。步骤7锅里加入适量油,油温烧至6成热,放入蒜末、黄豆酱翻炒一...
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麻香豆腐做法
  • 麻香豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、胡萝卜50克、姜1块、香油1茶匙、酱油1茶匙、白芝麻10克、小葱1根、盐1茶匙、花椒5克、小米椒10克、油适量。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3胡萝卜洗净切块。步骤4小米辣切圈。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧水,水开将豆腐焯水1分钟捞出...
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豆豉豆腐的做法
  • 豆豉豆腐的做法

  • 步骤1食材:豆腐200克,豆豉10克,大葱1段,小葱1根,姜黄1块,淀粉2汤匙。辅料:盐1茶匙,鸡精1茶匙,生抽1汤匙。步骤2豆腐切小块。步骤3大葱切段。步骤4小葱切段。步骤5姜切片。步骤6淀粉中加清水调成水淀粉。步骤7锅中热油,撒入盐,倒入豆腐,两面煎至金黄捞出。步骤8锅中留底油,放入姜片、大...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1准备食材:毛豆米100克,豆腐200克,小葱2根、食用油适量,鱼露1克,水淀粉10毫升,生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花,下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生抽、100毫升清水、炒匀焖煮10分钟。步骤7加入鱼露炒匀...
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汉堡胚怎么做
  • 汉堡胚怎么做

  • 汉堡胚指的是汉堡的面包部分,这是汉堡必不可少的组成部分,没有它汉堡就不美味了,那汉堡胚怎么做呢?其实汉堡胚做法比较简单,下面让小编为大家介绍一下汉堡胚做法步骤吧!1、取110g牛奶和20g面粉混合好;放微波炉高火,大概两个20秒,弄成可以画出纹路的汤种;汤种放到温热,待用。2、发好...
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老豆腐的做法
  • 老豆腐的做法

  • 步骤1食材:榨菜20克、老豆腐1块、肉末100克、小葱2根、蒜2瓣、姜2片。调味料:食用油3克、生抽1克、海鲜酱油1克。步骤2榨菜用冷水浸泡10分钟,捞出沥干水分,切末。步骤3小葱切葱花、蒜切末、姜切末。步骤4热锅倒油,油温5成热,下葱花、蒜、姜,爆香。步骤5放入肉末,炒至变色,加入榨菜...
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豆腐的做法
  • 豆腐的做法

  • 1、姜、大蒜切末,葱切葱花,小米椒切末备用,豆腐切成2厘米左右方块,牛肉切末;2、锅中加入适量水烧开,放入豆腐,加入盐1勺,煮1分钟,捞出沥干水分备用;3、锅中加入适量油,烧至油温7成热,放入小米椒、花椒炒出香味,放入牛肉末炒熟;4.加入豆瓣酱炒出红油后,加入适量水烧开,放入豆腐煮5分钟,...
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溜豆腐怎么做
  • 溜豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:豆腐300克,干红椒3个,生抽1汤匙,葱1段,盐1茶匙,蒜2瓣,淀粉1汤匙,老抽1汤匙,油1汤匙。步骤2葱切段,蒜切片,干辣椒切段。步骤3豆腐切成小方丁,下入沸水中汆烫,取出沥干水分备用。步骤4锅里倒油,放入葱段,干红椒,豆腐翻炒。步骤5加入生抽,老抽,盐,水,翻炒均匀。步骤6最后加入蒜片,...
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豆腐脑的做法
  • 豆腐脑的做法

  • 步骤1首先准备:内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段。步骤2先将葱切段。步骤3泡发的木耳切丝。步骤4黄花菜切段。步骤5泡发的香菇切丝,香菇水留用。步骤6姜切末。步骤7瘦肉切片。步骤8将内酯豆腐放入盘中。步骤9热锅下...
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豆腐汤怎么做好吃
  • 豆腐汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:豆腐100克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱1根。步骤2豆腐洗净切小块。步骤3番茄洗净切丁。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋搅散备用。步骤6首先起锅倒油,油热倒入西红柿炒至西红柿软烂出汁。步骤7然后倒入适量清水,倒入豆腐块水开转小火打入鸡蛋搅拌均匀。步骤8接着加入...
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中式汉堡怎么做
  • 中式汉堡怎么做

  • 在城市里生活,我们日常生活节奏十分快,所以很多人吃饭时候,都会选择吃汉堡。因为汉堡做的时间快,味道也不错。说到汉堡,很多人以为只有西方汉堡,其实我们中国也有中式汉堡的。那么中式汉堡怎么呢?请看下面内容吧。1、准备好用料:馒头1个,鸡蛋2个,午餐肉150克,萝卜苗20克,食盐2克,黑胡...
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豆腐的做法
  • 豆腐的做法

  • 1、皮蛋对半切开后切小块,豆腐切小方块。小米椒切碎,蒜切末,葱切葱花。2、锅中倒入适量水烧开,放入切好的豆腐块,焯水1分钟后捞出沥干,将豆腐块堆放到盘子中间,在四周围上切好的皮蛋。3、碗中放入小米椒碎、蒜末、生抽1勺、醋1勺、鸡精半勺、糖半勺、辣椒油2勺,拌匀后淋在豆腐上,...
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豆腐脑怎么做
  • 豆腐脑怎么做

  • 步骤1准备食材:干黄豆150克、清水1400克、温水150克、内脂3克。步骤2干黄豆提前用水浸泡10小时。步骤3将泡好的豆子放入破壁机内,加入清水。步骤4打成豆浆,过滤至锅中。步骤5豆浆中火煮沸后转小火继续煮5分钟。步骤6关火,晾凉至85度左右。步骤7温水中放入内脂融化,将融化后的...
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怎样做汉堡包
  • 怎样做汉堡包

  • 汉堡包是一种发源于德国汉堡的食品,是现代西式快餐中的主要食物,很多朋友都喜欢吃汉堡包,但是很少人动手做汉堡包,那么,怎样做汉堡包呢?下面一起来看看吧!1、首先准备一个汉堡胚。2、在汉堡胚的两面抹上沙拉酱。3、放入生菜。4、将煎好的鸡蛋放在生菜上,再放入番茄沙司。5、将汉...
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如何自制汉堡
  • 如何自制汉堡

  • 步骤1食材:高筋面粉250克、鸡蛋1个、蛋黄液10克、温水100克、酵母4克、鸡胸肉1块、生菜1片、白芝麻1克、面粉3克、姜2克、大蒜2瓣。调味料:食用油10克、玉米油20克、胡椒粉1克、盐2克、白糖20克、番茄酱5克、生抽3克、料酒1克。步骤2酵母加入温水化开,再加入高筋面粉、鸡蛋...
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奶豆腐怎么做
  • 奶豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:奶豆腐250克、食用油3克、蜂蜜5克。步骤2奶豆腐切块。步骤3平底锅刷薄油。步骤4放入奶豆腐小火慢煎至金黄,盛出。步骤5蘸碟中倒入蜂蜜。步骤6搭配奶豆腐蘸食即可。...
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崩山豆腐做法
  • 崩山豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉1茶匙、香油1茶匙。步骤2豆腐洗净切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水,水开加少许食盐,将豆腐焯水5分钟捞出沥...
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豆腐鱼怎么做
  • 豆腐鱼怎么做

  • 1、先把豆腐切成小方块,放入清水中浸泡,姜切丝,小葱挽成葱结。2、鲫鱼洗净,加入姜丝、料酒腌制15分钟。3、锅中放入适量油,放入鲫鱼小火慢煎至鱼身微焦,加入适量清水,放入葱结大火烧开,然后放入豆腐块,小火煮10分钟,调入盐、胡椒粉、鸡精即可。...
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豆腐炒毛豆怎么做
  • 豆腐炒毛豆怎么做

  • 步骤1主料:毛豆米100克,豆腐200克。辅料:小葱2根、食用油适量、鱼露1克、水淀粉10毫升、生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油,油温5成热爆香葱花。步骤5下入毛豆米翻炒2分钟。步骤6倒入豆腐炒匀,加100毫升清水、1克生抽炒匀。步骤7焖煮10分钟,加入鱼...
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豆腐怎么做
  • 豆腐怎么做

  • 黄豆提前泡好,将黄豆放料理机打成生豆浆,倒入纱布袋里过滤豆渣,豆浆烧开,煮5分钟,碗中加白醋、凉开水、盐做成豆腐水,豆浆煮熟后,加冷水降温到80-90度,用勺子舀入豆浆拌匀,直到全部变成豆花,出现淡黄色清水,停止添加,再次煮开,将豆花倒进豆腐模具,包好压20分钟即可。豆腐怎么做主料:干...
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豆腐与豆芽的做法
  • 豆腐与豆芽的做法

  • 步骤1食材:北豆腐300克、黄豆芽200克、大葱10克。调味料:食用油10克、盐1克、白胡椒粉1克、生抽3克、蚝油2克。步骤2北豆腐切块。步骤3大葱切斜片。步骤4炒锅中油温5成热时,下入豆腐煎至两面金黄,放入大葱片炒香,放入豆芽炒1分钟,加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油。步骤5炒匀即可...
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超轻黏土汉堡怎么捏
  • 超轻黏土汉堡怎么捏

  • 1、首先我们把面包搓成圆形后切成两瓣,把一边稍稍压平点做底部;2、接着把绿色黏土压扁,略微捏出不规则的边,放在底部的上面,也要适合面包的大小;3、再把棕色黏土压扁,放在绿色黏土上,白色黏土同样压扁放在上面;4、然后盖上面包的盖子,轻轻的压一压,最后用白色黏土捏出小点,放在面包上...
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砂锅豆腐做法
  • 砂锅豆腐做法

  • 步骤1准备材料:豆腐200克。盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、粉丝10克、小白菜5片、小葱1根、白胡椒1茶匙、小米辣5克。步骤2豆腐洗净切大块。步骤3小米辣切圈。步骤4小白菜洗净撕成片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先砂锅倒入适量清水,冷水放入豆腐、姜、...
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肯德基汉堡怎么做
  • 肯德基汉堡怎么做

  • 相信大家都喜欢去吃肯德基,因为肯德基里面不仅有炸鸡,还有汉堡等等很多东西,不过有些朋友想自己在家里做汉堡,但不知道肯德基汉堡做法,那下面让小编为大家介绍一下肯德基汉堡怎么做吧!1、准备食材,沙拉酱15g,面包100g,生菜15g,面粉10g,鸡腿肉50g,油100ml。2、面包从中间切开,将鸡腿肉...
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