![大田螺要煮多久才熟]( "大田螺要煮多久才熟")
- 田螺是生活中都会食用的一种食材，特别是在一些宵夜餐厅里面，炒田螺可谓是热销的菜式。下面一起来了解一下大田螺要煮多久才熟。1、大田螺煮15-20分钟即可熟透，田螺比较易熟，煮的时候开水下锅煮制即可。2、煮田螺之前需要将田螺放在水中浸泡3个小时左右，浸泡时加入几滴香油，可以...
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![田螺的营养价值]( "田螺的营养价值")
- 食材简介：田螺，又名香螺，黄螺，螺蛳等，是一种卵胎生动物，其胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成，雌螺个体大而圆，雄螺小而长，从受精卵到仔螺的产生，大约需要一年。田螺以水生植物的叶汁及藻类为主要食料，在我国大部分地区均有分布。营养功效：田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质以及钙、铁...
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![紫苏田螺煲的做法]( "紫苏田螺煲的做法")
- 步骤1食材：田螺500克，青椒1个，红椒1个，紫苏5克，大蒜4瓣，生姜1块，大葱1段，八角1个，小葱1根，干辣椒4个，酸笋100克。辅料：豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2田螺泡入水中放入几滴香油吐沙，用剪刀剪去尾部。步骤3紫苏切细丝。步骤4生姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6干...
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![福寿螺和田螺有什么不同]( "福寿螺和田螺有什么不同")
- 福寿螺，属瓶螺科，是一种软体动物，外观和田螺相似。它的个头比田螺大，外壳螺旋收缩速度很快。福寿螺的尾椎平而短促，螺盖偏扁。福寿螺螺壳很脆，用手就能轻松捏爆。而田螺个头偏小，外壳颜色为青褐色，相较福寿螺它的外壳螺旋收缩速度较慢。田螺的椎尾长而尖，螺盖形状也比较圆。田螺壳...
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![螺蛳肉的营养价值是什么]( "螺蛳肉的营养价值是什么")
- 螺蛳肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉，受到很多人喜爱，那么螺蛳肉的营养价值是什么呢？下面一起来看看。1、螺蛳肉中含有丰富的钙质，食用螺蛳肉对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老人等都可以起到很好的补充钙质的作用。2、螺蛳肉中的矿物质种类及含量也...
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![紫苏炒田螺的做法]( "紫苏炒田螺的做法")
- 步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克。调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个。步骤2田螺洗净、敲去螺尾。步骤3小米椒切圈、大蒜对半切开、姜切片、紫苏切丝。步骤4热锅倒油、油温6成热时、下姜、蒜、八角、花...
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![田螺肉怎么做]( "田螺肉怎么做")
- 步骤1食材：田螺500克、姜5克、大葱10克、八角1个、香叶2片、桂皮2克、干辣椒5个、花椒1克、小葱2根。调味料：食用油10克、啤酒300克、白糖1克、酱油3克、盐2克。步骤2姜切丝；大葱切斜片；干辣椒切段；小葱切葱花。步骤3炒锅中油温5成热时，下入姜丝、葱片、八角、香叶、桂皮、干辣...
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![吃田螺的禁忌]( "吃田螺的禁忌")
- 正确健康的吃田螺，不会对身体造成危害。如果田螺受污染了，没有洗干净或者煮熟，吃了容易感染肝吸虫病。吃田螺有什么危害1、食用未处理干净的田螺就很容易被此虫寄生。人体一旦被其感染，轻者可能没有明显不适，较重者可能出现食欲不振、腹痛腹胀、胆汁淤积导致皮肤变绿等症状。2...
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![泥螺的营养价值]( "泥螺的营养价值")
- 食材简介：泥螺，又称吐铁、麦螺、泥板等，属软体动物门，泥螺属，为太平洋西岸海水及咸淡水特产的种类，我国泥螺的产区主要在宁波和辽宁东港。泥螺壳口大，壳面有细密的环纹和纵纹，被黄褐色壳皮,软体部不能完全缩入壳内，体色灰黄，稍透明。营养功效：泥螺所含的营养十分丰富，尤以蛋白质的含...
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![田螺炒酸豆角的做法]( "田螺炒酸豆角的做法")
- 步骤1准备食材：田螺肉150克、酸豆角50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根、老抽1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2田螺肉洗净备用。步骤3酸豆角切丁。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7小米辣切圈。步骤8首先锅中烧热...
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![田螺怎么做]( "田螺怎么做")
- 1、蒜切粒，姜切片，大葱切片，小葱切葱花，干辣椒剪段。2、田螺倒入清水、1勺盐、1勺食用油搅匀，浸泡3小时，刷去表面泥垢，剪掉尾部再次倒入清水浸泡1小时。3、倒入适量油，油温5成热，放入1勺豆瓣酱炒出红油，加入青花椒、蒜粒、姜片、干辣椒、葱片翻炒均匀。倒入田螺、生抽1勺、1勺鸡精...
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![福寿螺和田螺的区别]( "福寿螺和田螺的区别")
- 相信很多人都有过深夜在大排档里吃宵夜的经历。其中，爆炒田螺就是宵夜党们最爱点的菜品之一。那么，你知道福寿螺和田螺有什么区别吗?福寿螺，属瓶螺科，是一种软体动物，外观和田螺相似。它的个头比田螺大，外壳螺旋收缩速度很快。福寿螺的尾椎平而短促，螺盖偏扁。福寿螺螺壳很脆，用...
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![炒田螺怎么做]( "炒田螺怎么做")
- 步骤1食材：田螺500克、紫苏10克、小米椒5个、大蒜5瓣、姜3克调味料：食用油10克、盐1克、豆瓣酱1克、生抽2克、料酒4克、花椒1克、八角1个步骤2田螺洗净、敲去螺尾。步骤3小米椒切片。步骤4大蒜对半切开。步骤5姜切片。步骤6紫苏切丝。步骤7热锅倒油、油温6成热时、下姜、蒜...
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![爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺怎么做")
- 田螺是夜市常吃菜品之一，通常夜市上的爆炒田螺都是现点现做的，味道麻辣鲜香，美味可口。而且田螺肉也是很有营养的食物，它富含蛋白质、脂肪、维生素等成分。有清热止渴、利尿通淋、明目退黄等作用。田螺的食用价值食用田螺对脚气、痔疮等疾病有辅助治疗作用，可以帮助身体消肿，对...
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![螺蛳就是田螺吗]( "螺蛳就是田螺吗")
- 很多人以为螺蛳就是田螺，田螺也就是螺蛳，但其实它们只是在很多方面都很相似而已，螺蛳并不是田螺。螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。螺蛳的贝壳表面不如田螺光滑，上面长有许多螺旋形的肋纹，田螺的贝壳上面是没有肋纹的。田螺可以长得很大，螺蛳一般是长不大的。螺蛳是...
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![田螺吃什么食物]( "田螺吃什么食物")
- 田螺学名中国圆田螺，食性杂，在自然环境中，主要吃水生植物嫩茎叶、藻类、细菌和有机碎屑等，也喜食人工饲料，如蔬果、菜叶以及各种动物的下脚料等。并且喜欢夜间活动和摄食。田螺的外壳呈黄绿色到黄褐色，颜色因环境和水质而有差异，壳薄，呈螺旋形。在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田...
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![哪些田螺有毒]( "哪些田螺有毒")
- 有毒的田螺有：福寿螺、织纹螺、褐云玛瑙螺。这三种有毒的田螺不能吃，福寿螺是世界性的外来入侵生物，爱吃水中的动物腐肉，爱吃蔬菜瓜果；织纹螺是有毒生物，吃织纹螺可引起头晕、呕吐；褐云玛瑙螺喜欢栖息于植被丰富的阴暗潮湿环境及腐殖质多的地方。1、福寿螺喜欢生活在水质清新、...
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![田鸡的营养价值]( "田鸡的营养价值")
- 食材简介：田鸡，又称虎纹蛙，水鸡，青鸡等，体长可超过12厘米，体重250～500克。田鸡皮肤较为粗糙，头部及体侧有深色不规则斑纹，背部呈黄绿色略带棕色，有十几行纵向排列的肤棱，肤棱间散布小疣粒，腹面白色，也有不规则的斑纹，前后肢有横斑，趾端尖圆，趾间具全蹼。田鸡已列为国家Ⅱ级重点保护动物。...
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![田螺主要吃哪里]( "田螺主要吃哪里")
- 田螺主要吃螺口上部靠口的硬肉。需要注意，田螺尾部的软肉不能吃。尾部的软肉主要是田螺的内脏，里面有寄生虫、排泄物等，食用会危害人体健康。田螺，又名螺坨、中华圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。田螺主要吃哪里田螺主要摄食器官为齿舌，用于刮取...
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![田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉怎么做")
- 步骤1食材：田螺600克、猪肉末200克、大葱10克、姜3克、鸡蛋1个、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油10克、生抽5克、白糖2克、芝麻油3克、五香粉1克、盐1克、葱姜水5克、黄酒3克、淀粉5克。步骤2锅中放水煮沸，放入田螺焯烫至断生，捞出，剪去尾部，取出螺肉，剁碎。步骤3大葱切小段...
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![爆炒田螺肉的做法]( "爆炒田螺肉的做法")
- 步骤1准备食材：田螺肉200克、油适量、盐1茶匙、生姜1块、料酒1茶匙、蒜3瓣、黄瓜50克、豆瓣酱1茶匙、耗油1茶匙、泡椒1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根。步骤2田螺肉洗净。步骤3生姜切片。步骤4蒜切片。步骤5黄瓜去皮切丁。步骤6泡椒切段。步骤7小米椒切...
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![福寿螺和田螺的差别是什么]( "福寿螺和田螺的差别是什么")
- 福寿螺和田螺的区别体现在外形、繁殖、食性三大方面。在外形上福寿螺比田螺要大许多。在繁殖上福寿螺和田螺都是体外受精，但是福寿螺受精后直接产卵，而田螺是在体内发育成小螺仔再产出。在食性上，福寿螺食物以植物性饵料为主，田螺以滤食生物为主。福寿螺（学名：Pomaceacanalicul...
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![田螺鸭脚煲的做法]( "田螺鸭脚煲的做法")
- 步骤1食材：田螺300克，鸭掌500克，酸笋200克，生姜1块，沙姜30克，大蒜10瓣，干辣椒10个，蒜苗2根，小葱2根。辅料：盐2茶匙，料酒4汤匙，鸡精1茶匙，生抽2汤匙，老抽半汤匙，辣椒面20克，啤酒50毫升。步骤2田螺泡入水中放入几滴香油吐沙，用剪刀剪去尾部。步骤3干辣椒切段。步骤4小葱切段。步骤5蒜苗切段...
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![田螺属于海鲜吗]( "田螺属于海鲜吗")
- 田螺不是海鲜，田螺是一种淡水螺。田螺学名中国圆田螺，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。海鲜是指出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料，所以田螺不是海鲜，而海螺是海鲜。田螺的营养价值很高，它的肉质丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之美誉。田螺...
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![田螺嵌肉的做法]( "田螺嵌肉的做法")
- 步骤1食材：田螺500克，肉末50克，小葱2根，干辣椒8个，大蒜5瓣，鸡蛋1个。辅料：料酒1汤匙，蚝油半汤匙，盐1茶匙，鸡精半茶匙，生抽1汤匙，淀粉3克，啤酒330毫升，冰糖3颗。步骤2田螺泡入水中放入几滴香油吐沙。步骤3用剪刀剪去尾部。步骤4蒜拍碎。步骤5挑出螺肉去掉肠子，用清水反复洗净。步骤6再将...
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