![如何挑选猪骨头]( "如何挑选猪骨头")
- 虽说猪骨头美味，营养价值高，但若是我们不会挑选猪骨头买到了不新鲜的猪骨头，那么必定做出来的菜也不会很美味，那么如何挑选猪骨头呢？1、拿起来先闻闻。拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。2、看色泽。骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不...
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![骨头汤怎么做]( "骨头汤怎么做")
- 1.木瓜对半切开，去皮、去掉中间的木瓜子，切成2厘米的方块，红枣对半切开，姜1块切片;2.锅中放入适量清水，放入猪筒骨、姜片、料酒1勺烧开，撇去浮沫，煮至变色后捞出;3.锅中放入猪筒骨、木瓜块、红枣、适量清水，开大火煮沸后转小火煲2小时，调入盐2勺即可。...
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![猪棒骨怎么炖好吃]( "猪棒骨怎么炖好吃")
- 步骤1食材：筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。调味料：盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。步骤2筒子骨洗放入冷水锅中，加入料酒，煮8分钟，捞出。步骤3山药去皮，切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6大葱切段。步骤7锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒，加...
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![牛骨头汤怎么做]( "牛骨头汤怎么做")
- 玉米洗净，切成块，胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中，加入姜片，大火烧开，去掉浮沫，再煮一分钟，改小火。半小时之后，加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞，撒上少许盐和白胡椒粉，搅拌均匀。再煲5分钟，盛出即可。牛骨头汤怎么做用料：牛骨头2块，胡萝卜适量，红枣适量，姜2片，玉米1根，萝...
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![猪骨头是厨余垃圾吗]( "猪骨头是厨余垃圾吗")
- 猪骨头就是很常见的垃圾，现在很多城市都开始进行垃圾分类了，所以认清楚每一种垃圾是什么种类，扔到对应的垃圾箱也是很重要的，以免判断错了被罚款，也对环境不是很好。那么猪骨头是厨余垃圾吗？1、国家规定的厨余垃圾是含有水分并且放久之后会腐烂发霉的，这种厨房垃圾叫做厨余垃圾...
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![牛骨头汤怎么做好吃]( "牛骨头汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：牛骨200克、豆腐80克、红枣10克、盐1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根。步骤2牛骨洗净。步骤3姜切片。步骤4豆腐切块。步骤5红枣洗净。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅中倒水，水开倒入牛骨、姜片、料酒，煮开后把血末打干净。步骤8多打几次，然后捞出清洗干净。步...
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![虫草花猪骨汤的做法]( "虫草花猪骨汤的做法")
- 食材：猪筒骨300克虫草花100克胡萝卜50克姜1块步骤：1.猪筒骨洗净，在清水中浸泡30分钟，虫草花洗净，胡萝卜洗净，切成滚刀块，姜1块切片2.猪筒骨放入锅中，倒入适量清水，放入姜片、1勺料酒，烧开后撇出浮沫，煮5分钟后捞出。3.锅中倒入适量清水，放入姜片、猪筒骨、虫草花、胡萝卜，大火煮开后转...
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![猪头骨可以煲汤吗]( "猪头骨可以煲汤吗")
- 猪头骨这种食材可能在生活中不会去经常食用，因为这种东西一般会嫌弃太难食用或者说不卫生。那么猪头骨可以煲汤吗？1、猪头骨可以煲汤。2、猪骨头汤可以和很多食物一起熬制，算是百搭的食材。可以和海带、黄豆、冬瓜、西红柿、白萝卜、红萝卜、玉米、山药、莲子等一起熬汤喝。...
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![青椒炒猪舌头的做法]( "青椒炒猪舌头的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、青椒2，姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生粉5克、生抽1汤匙、油适量、红椒1个。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5青椒洗净切条备用。步骤6红椒切条。步骤7锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出。步骤8先将猪舌头用生...
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![大骨头汤怎么做]( "大骨头汤怎么做")
- 步骤1食材：猪骨2根、大葱1段、八角2个、香叶3片、花椒10克、干辣椒5个、桂皮半根。调料：料酒1汤匙、老抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、冰糖10克。步骤2猪棒骨对半剁开。步骤3冷水下锅。步骤4加料酒，水开后煮3分钟，捞出沥干，棒骨汤留用。步骤5干辣椒切成段，大葱切成圈。步骤6锅...
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![猴头菇煲猪骨鸡汤的做法]( "猴头菇煲猪骨鸡汤的做法")
- 步骤1准备食材：猪骨100克、鸡腿块100克、猴头菇70克、姜1块、红枣5克、枸杞5克。步骤2姜切片。步骤3猴头菇洗净，切成小块。步骤4鸡腿切成小块。步骤5锅中沸水，放入猴头菇焯水片刻。步骤6倒入猪骨、鸡块、姜片、料酒略煮片刻，撇去浮沫，捞出洗净。步骤7砂锅中注入适量清水烧开，倒...
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![芋头蒸排骨的做法]( "芋头蒸排骨的做法")
- 步骤1准备食材：排骨200克、芋头100克、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、味极鲜1茶匙、小米椒5克、生粉10克、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3芋头去皮切小块。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6首先将排骨、生粉、生抽、蒜末、放入容器中抓拌均匀腌制30分钟。步骤7然后在盘...
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![淮山节瓜猪骨汤怎么做好吃]( "淮山节瓜猪骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：节瓜200克、淮山100克、胡萝卜100克、枸杞5克、桂圆肉10克、姜片1块、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2节瓜洗净切片备用。步骤3姜切片。步骤4胡萝卜切块。步骤5淮山切块。步骤6猪骨洗净备用。步骤7枸杞用温水浸泡10分钟备用。步骤8锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞...
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![小油菜猪骨汤怎么做好吃]( "小油菜猪骨汤怎么做好吃")
- 步骤1主要食材：小油菜200克、脊骨200克、小葱1根、姜1块。步骤2小油菜洗净掰成小片。步骤3脊骨洗净。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6锅中烧热水，水开放入脊骨、白醋、料酒，焯水2分钟，捞出备用。步骤7砂锅中放入姜、脊骨、加适量清水，大火烧开，转小火煮30分钟。步骤8然后...
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![猪心玉米龙骨汤怎么做好吃]( "猪心玉米龙骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：龙骨200克、胡萝卜50克、玉米50克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙。步骤2龙骨洗净。步骤3猪心洗净切片。步骤4玉米切小段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内烧水，放入龙骨、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤8然后在砂锅中倒入适量...
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![霸王花猪骨汤怎么做]( "霸王花猪骨汤怎么做")
- 步骤1所需食材：猪骨300克,霸王花35克,胡萝卜1根,小葱1根,生姜1块,蜜枣4个、盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2霸王花加水浸泡半小时，撕去根部。步骤3胡萝卜切块。步骤4姜切片。步骤5锅中热水倒猪骨、姜片、料酒、葱结焯水10分钟。步骤6砂锅倒入猪骨、霸王花、姜片、蜜枣，加清水没过...
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![猪头肉怎么做]( "猪头肉怎么做")
- 步骤1食材：卤猪头肉300克、蒜苗100克、红椒30克。调味料：食用油5克、盐1克。步骤2卤猪头肉切片。步骤3蒜苗切段。步骤4红椒切长条。步骤5炒锅中油温5成热时，下入猪头肉翻炒片刻，加入蒜苗、红椒炒至断生。步骤6放入盐炒匀，出锅装盘即可。...
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![咸猪骨节瓜淮山汤怎么做好吃]( "咸猪骨节瓜淮山汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：节瓜200克、咸猪骨100克、胡萝卜20克、新鲜淮山（山药）50克、姜1块、蜜枣5颗、盐1茶匙。步骤2节瓜去皮洗净切块。步骤3猪骨洗净剁小块备用。步骤4淮山去皮切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6姜切片。步骤7锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤8砂锅中放入姜、猪骨...
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![猪软骨焖黄豆怎么做]( "猪软骨焖黄豆怎么做")
- 步骤1食材：肉末700克、生姜1块、黄豆80克、大葱1段、大蒜2瓣、油适量、香料少许、冰糖适量、香料少许、生抽1勺。步骤2锅中水沸后下入猪软骨，放入姜片，料酒1勺，煮5分钟后捞出。步骤3黄豆提前用水浸泡2小时。步骤4生姜1块切片。步骤5大葱切段。步骤6蒜切片。步骤7热锅下油，放入...
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![猪骨排骨汤怎么做好吃]( "猪骨排骨汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐，香油调味。步骤...
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![节瓜煲猪骨怎么做好吃]( "节瓜煲猪骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：节瓜200克、猪骨100克、红枣2颗、姜1块、盐1茶匙、小葱1根、薏米50克。步骤2猪骨洗净备用。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜切块。步骤6红枣去核切片。步骤7薏米洗净备用。步骤8锅中烧热水放入猪骨焯水2分钟捞出。步骤9另起砂锅将洗好的猪骨倒入锅...
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![甜笋骨头汤怎么做好吃]( "甜笋骨头汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：甜笋200克、猪骨100克、姜1块、醋1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙。步骤2甜笋洗净切段。步骤3猪骨洗净备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中烧热水，放入猪骨、醋、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤7砂锅中倒入猪骨、姜加适量清水，大火烧...
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![沙虫淮山猪骨汤怎么做]( "沙虫淮山猪骨汤怎么做")
- 步骤1食材：猪骨600克、姜1块、沙虫100克、盐1勺、鲜淮山100克、葱花适量。步骤2沙虫用剪刀剪开，再用水清洗浸泡。步骤3鲜淮山去皮，切成大块。步骤4姜切片。步骤5锅中加入2000毫升清水，放入排骨，姜片，加盖煮沸，捞出浮沫再煮1小时。步骤6再放入淮山，沙虫，加盖焖煮半小时，最后加入盐1...
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![如何选购猪骨头]( "如何选购猪骨头")
- 虽说猪骨头美味，营养价值高，但若是我们不会挑选猪骨头买到了不新鲜的猪骨头，那么必定做出来的菜也不会很美味，那么如何选购猪骨头呢？1、拿起来先闻闻。拿鼻子闻闻有没有怪味道，因为新鲜的肉是没有任何臭味道的，只是有一点肉味。2、看色泽。骨头的地方如果有点发白，没有血色，就是不...
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