沙虫淮山猪骨汤怎么做
- 食谱
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步骤1
食材: 猪骨600克、姜1块、沙虫100克、盐1勺、鲜淮山100克、葱花适量。
步骤2
沙虫用剪刀剪开,再用水清洗浸泡。
步骤3
鲜淮山去皮,切成大块。
步骤4
姜切片。
步骤5
锅中加入2000毫升清水,放入排骨,姜片,加盖煮沸,捞出浮沫再煮1小时。
步骤6
再放入淮山,沙虫,加盖焖煮半小时,最后加入盐1勺,搅拌均匀后出锅,撒上葱花即可。
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