![干锅鸡翅做法是什么]( "干锅鸡翅做法是什么")
- 干锅是川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香，与火锅和汤锅相比，汤少，味更足，所以干锅鸡翅是很多朋友都喜欢吃的，那干锅鸡翅做法是什么？下面让小编为大家介绍一下吧！1、鸡趐鸡爪洗净一斩二。用清水泡去血水。药芹洗净切段，药芹叶洗净，洋葱切块，大蒜头，姜片。2、倒入调料。给...
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![空气炸锅烤鸡翅怎么做]( "空气炸锅烤鸡翅怎么做")
- 空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，那么空气炸锅烤鸡翅怎么做？1、鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。2、鸡翅放入碗里，加入料酒。3、加入...
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![干锅鸡需要什么材料]( "干锅鸡需要什么材料")
- 干锅鸡需要的配料有青椒、蒜瓣、干红辣椒、桂皮、姜等。干锅鸡是一道四川特色传统名菜，以鸡肉为主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，颜色五彩缤纷，做出来的鸡肉，肉质嫩滑，能促进食欲，营养价值丰富。正宗的干锅鸡香辣，鸡肉味道鲜美。“干锅鸡”主要在于“燥”，鸡肉在烹饪过程中不能加一滴...
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![干锅辣子鸡怎么做好吃]( "干锅辣子鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡肉200克、洋葱20克、香菇20克、胡萝卜20克、干锅调料粉1包、油适量、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、蒜3瓣、白芝麻5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2鸡肉洗净剁小块。步骤3洋葱切片。步骤4香菇切小块。步骤5胡萝卜切小块。步骤6小米椒切圈。步骤7姜...
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![烤鸡翅怎么做]( "烤鸡翅怎么做")
- 步骤1食材：鸡翅4个、大蒜5瓣、蜂蜜10克、姜2克。调味料：蚝油2克、生抽2克、料酒2克、黑胡椒粉1克。步骤2鸡翅用牙签在表面戳洞。步骤3大蒜切末、姜切末。步骤4取小碗、放入蒜蓉、蜂蜜、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒粉、拌匀。步骤5将酱料倒入鸡翅中、均匀裹上酱料、放入冰箱冷...
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![干锅鸡怎么做好吃]( "干锅鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：鸡肉200克、洋葱50克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、油辣子1茶匙、豆瓣酱1茶匙、白芝麻5克。步骤2鸡肉剁小块。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5青尖椒切圈。步骤6红尖...
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![鸡翅怎么烤]( "鸡翅怎么烤")
- 1、鸡翅表面划刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀，腌制两小时以上。3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅，烤箱200摄氏度烤20分钟即可。...
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![干锅鸡需要焯水吗]( "干锅鸡需要焯水吗")
- 鸡是我们生活中比较常见的家禽之一，它的肉质非常鲜美，含有丰富的营养，且烹饪方法也有很多，所以受到人们的欢迎。干锅鸡是我国四川的特色传统名菜，以鸡肉味主要食材，整个菜肴色香味俱全，让人吃之不忘。那么干锅鸡需要焯水吗？1、需要。2、制作干锅鸡是需要进行焯水工作的，众所周知鸡...
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![干锅鸡杂怎么做好吃]( "干锅鸡杂怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡胗200克、洋葱50克、油适量、香油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、青椒10克、红椒10克、花椒5克、胡椒粉5克、孜然粉5克、豆瓣酱30克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、淀粉5克、白芝麻5克。步骤2鸡胗洗净切片。步骤3洋葱切块。步骤4青椒切块。步骤5红椒...
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![干锅鸡怎么做]( "干锅鸡怎么做")
- 1、姜和大葱切块，蘑菇和蒜同样切好，然后把鸡腿肉切大块，干辣椒剪开。2、锅中热油先倒入鸡腿肉，中火翻炒五分钟后盛出。3、锅中换新油并倒入姜蒜以及大葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒香后倒入鸡肉块，再放入蘑菇块，加入适量酱油和蚝油翻炒一会儿，倒入清水煮20分钟，放入盐调味即可。...
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![用空气炸锅如何做鸡翅]( "用空气炸锅如何做鸡翅")
- 炸鸡汉堡想必是很多人的心头爱。尤其是炸鸡翅等，相信很多人肯定都吃过炸鸡翅，有些时候也会在家中做炸鸡翅，那么用空气炸锅如何做鸡翅呢？1、将鸡翅洗净，然后划上花刀，以便烤鸡翅入味。2、将老抽、白砂糖、食盐、蚝油、料酒一起倒入碗中，再把鸡翅放入一起腌制半个小时左右。3、将...
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![空气炸锅炸鸡翅需要多长时间]( "空气炸锅炸鸡翅需要多长时间")
- 空气炸锅是生活中比较常见的锅具，用它可以制作成各种各样的小吃，例如常见的薯条、春卷以及各种肉食类产品等等，很多人也会用空气炸锅来炸制鸡翅食用，那么空气炸锅炸鸡翅需要多长时间呢？1、一般情况下，将鸡翅放到空气炸锅里面，大概炸15-18分钟左右就会熟了。2、用空气炸锅炸制鸡...
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![干锅鸡翅虾怎么做好吃]( "干锅鸡翅虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡翅200克、虾200克、油适量、盐2茶匙、芹菜50克、红椒20克、麻辣酱1茶匙、白芝麻5克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2鸡翅洗净剁块。步骤3虾剪去虾须挑去虾线，从背部开刀。步骤4芹菜切段。步骤5红椒切小块。步骤6姜切片。步骤7蒜切片...
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![空气炸锅鸡翅多少分钟]( "空气炸锅鸡翅多少分钟")
- 空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果，那么空气炸锅鸡翅多少分钟？1、200度12分钟。用料：鸡翅中8个、料酒2勺、姜1小块、新奥尔良腌制料30克。2、鸡翅洗净，每...
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![干锅鸭翅怎么做好吃]( "干锅鸭翅怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸭翅200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红辣椒20克、干辣椒5克、花椒5克、八角5克、小葱1根、豆瓣酱5克、生抽1茶匙步骤2鸭翅剁成段。步骤3红辣椒切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅倒油，油热放入鸭翅中...
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![干锅鸡爪怎么做好吃]( "干锅鸡爪怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒10克、青椒10克、红椒5克、胡萝卜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、豆瓣酱1茶匙、桂皮5克、小葱1根步骤2鸡爪洗净去指甲，对半剁开。步骤3胡萝卜洗净切段。步骤4红椒切段。步骤5青椒切条。步骤6姜切...
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![空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗]( "空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗")
- 在炒菜或者用油炸食物时要用铲子或筷子不停地搅拌食物，才能让食物均匀地抹上料，让食物两面都很入味，那么空气炸锅炸鸡翅需要翻面吗？1、空气炸锅炸鸡翅需要翻面。2、如果直接将鸡翅放入空气炸锅里炸，表面的鸡翅肉由于接触到的热空气面积更多，也就更容易熟，而且炸制速度更快，而底下...
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![可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟]( "可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟")
- 可乐鸡翅是一种用可乐和鸡翅为原料制作的美食，其口感软糯，汁液浓稠，被人们广泛喜爱，那么可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟呢？1、可乐鸡翅鸡翅焯水2-3分钟左右。2、在制作可乐鸡翅时，先将鸡翅焯水能够在一定程度上去除腥味，使鸡翅更加入味，对于食材的烹饪口感也有所提高，但是焯水的时间需注...
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![鸡翅的做法]( "鸡翅的做法")
- 1、首先把姜切块，煮好一锅开水后倒入姜块、料酒和鸡翅。2、煮好后把鸡翅捞出放入装有冷水的碗中，再烧好一锅开水并放入调料。3、将鸡翅倒入锅中，中火烹煮，待鸡翅完全煮熟后即可关火，捞出食用。...
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![鸡翅中的做法]( "鸡翅中的做法")
- 步骤1准备食材：鸡翅中200克、咖喱粉20克、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根。步骤2鸡翅中洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅倒油，油温6成热，放入鸡翅中，煎至炒至两面变色。步骤6然后加入料酒、姜翻炒出香味，再倒入咖喱粉煸炒至鸡翅裹上咖喱...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油...
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![红烧鸡翅鸡爪怎么做]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做")
- 步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡翅、鸡爪，倒入料酒5克，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。步骤6...
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![五彩鸡翅怎么做]( "五彩鸡翅怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1茶匙、料酒1汤匙、酱油1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4青椒切片。步骤5红椒切片。步骤6胡萝卜切片。步骤7山药切片。步骤8鸡翅两侧打上花刀，...
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![卤鸡翅膀的做法]( "卤鸡翅膀的做法")
- 步骤1准备食材：鸡翅200克、小葱1根、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、八角5克、桂皮5克、香叶5克、料酒1茶匙。步骤2鸡翅膀打上花刀。步骤3小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6首先锅内倒水，水开放入鸡翅、料酒焯水2分钟，捞出备用。步骤7...
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![煎鸡翅怎么不粘锅窍门]( "煎鸡翅怎么不粘锅窍门")
- 很多人在煎鸡翅的时候非常容易粘锅，煎出来的鸡翅常常是外面已经焦了，里面却还是生的，那煎鸡翅怎么不粘锅窍门？1、热锅后放油：想要避免煎鸡翅时出现粘锅的情况，可以在煎鸡翅之前将平底锅烧热，之后往锅内倒入冷油，热空气上升时下油就可以避免容易粘锅的情况，并且煎鸡翅的时候一直用...
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