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关于排骨怎样保鲜的百科

排骨怎么保鲜
  • 排骨怎么保鲜

  • 众所周知,排骨是一种比较常见的肉类,并且烹饪方式比较多。在生活中,很多朋友在买排骨时,都会一次性买很多。那么排骨怎么保鲜呢?1、用浸过醋的湿布将排骨包起来,可保鲜24小时左右。2、将排骨放入压力锅内,上火蒸至排气孔冒气,然后扣上减压阀离火,可保存48小时左右。3、将芥末放在...
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炖排骨怎么做
  • 炖排骨怎么做

  • 1.竹荪洗净放入温水中,加入盐1勺浸泡1小时。2.泡好的竹荪剪去根部,排骨洗净,姜切片,大葱切段。3.排骨放入锅中,加入姜片、料酒1勺、适量清水焯水3分钟,捞出沥干。4.放入排骨、姜片、葱段、清水适量煮沸,小火炖1小时,放入竹荪、枸杞继续炖30分钟,放入盐1勺、鸡精半勺即可。...
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酱排骨的做法流程怎么样
  • 酱排骨的做法流程怎么样

  • 排骨,在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨,是烹饪菜肴的一种代加工的食材。下面一起来看看酱排骨的做法流程怎么样。1、排骨、葱姜、八角、桂皮、辣椒等备料,排骨冷水焯水备用。2、葱切段姜切片。3、锅中热油爆香葱段姜片。4、倒入排骨翻炒。5、翻炒排骨片刻后,分次倒入料酒...
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排骨炖土豆的流程怎么样
  • 排骨炖土豆的流程怎么样

  • 排骨是餐桌上常见的一种食材,也是肉食爱好者们的最爱,排骨做法多种多样,下面一起来看看排骨炖土豆的流程怎么样。1、排骨热水去除血沫,沥干备用,土豆切块,葱姜蒜切块,切末。2、锅里热油,放入冰糖,略微发黄时放入排骨。3、排骨上色后,放入葱、姜、蒜、八角,加入适量的耗油、料酒、味...
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排骨怎样做
  • 排骨怎样做

  • 排骨这个东西应该很多人都喜欢吃,做法也各不相同,各有各种各样的方法可以把排骨做的不油腻味道很好吃,那排骨怎样做呢?其实做排骨的方法很简单,大家可以跟着小编一起试一试!1、准备好排骨花生油,醋,白糖,酱油,胡萝卜,黄瓜。2、准备好食材,排骨提前用高压锅压熟,调料汁,酱油,糖,醋,盐都准备...
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醉排骨的做法
  • 醉排骨的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克,土豆1个,蒜2瓣,葱1段,生抽1汤匙,料酒2汤匙,白糖1茶匙,白醋1茶匙,味精1茶匙,淀粉1汤匙步骤2葱切葱花。步骤3蒜切末。步骤4土豆去皮,切滚刀块。步骤5碗里倒入生抽、料酒、白糖、白醋、味精、葱姜末,调成酱汁备用。步骤6排骨裹匀淀粉备用,锅中热油,倒入土豆。步骤...
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排骨汤怎么炖好喝
  • 排骨汤怎么炖好喝

  • 1、玉米切段一分为四,胡萝卜切滚刀块,姜切片、大葱切段。2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸,小火炖煮30分钟。4、放入玉米、胡萝卜炖煮60分钟,放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。...
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小龙虾要怎样保鲜保存
  • 小龙虾要怎样保鲜保存

  • 小龙虾一直以来全是很多人偏爱的火爆菜肴,吃起來肉质细嫩、辣劲十足,非常的爽。伴随着繁殖技术的完善,如今大部分一年四季都能吃到小龙虾。那么小龙虾要怎样保鲜保存呢?1、水桶保存。若是买回去的新鮮小龙虾,提议可放进水桶里边开展保存。在水桶中添加冷水,未过小龙虾就可以了,...
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炸排骨怎么做
  • 炸排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨400克。调味料:食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。步骤2排骨洗净。步骤3取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。步骤4将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出、...
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香蕉怎样保鲜
  • 香蕉怎样保鲜

  • 一年四季都可以吃到香蕉,很多上班族都喜欢带一个香蕉去办公室。那我们买的时候肯定是一下买很多,不会想吃就买一两根。不过香蕉买回来,放两天就容易变黑。那么香蕉怎样保鲜呢?1、拱形放置:知道为什么你买的香蕉没放两天就起黑斑了吗?那是你把香蕉放错了,很多人喜欢把香蕉正放,他...
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糖醋排骨怎样做
  • 糖醋排骨怎样做

  • 糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。那么,糖醋排骨怎样做呢?下面来看看简单做法吧!1、准备材料。2、取出冷冻排骨,焯水。3、准备好糖醋料。4、焯水后的排骨沥干水分。5、锅里入油,放入冰糖中小火。6、待冰糖开始融化的时候放入排骨,小火慢炒。7、直...
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新鲜蘑菇烧排骨怎么做
  • 新鲜蘑菇烧排骨怎么做

  • 步骤1食材:排骨500克、蘑菇200克、姜3克、大蒜5瓣、小葱4根。调味料:食用油10克、料酒2克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖2克、八角1个、干辣椒2个。步骤2排骨切块,放入冷水锅中,加入料酒,大火煮沸后,继续煮10分钟,捞出。步骤3蘑菇对半切开。步骤4姜切片。步骤53根小葱打葱结。...
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排骨怎么烤着吃
  • 排骨怎么烤着吃

  • 步骤1食材:排骨400克,南瓜250克,姜2克,蒜4瓣。调味料:食用油3克,盐2克,生抽2克,老抽2克,糖水5克,胡椒粉4克,辣椒粉10克。步骤2南瓜切大片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5排骨加入料酒、盐、生抽、老抽、糖水、胡椒粉、辣椒粉、姜、蒜,拌匀,腌制30分钟。步骤6烤盘中放入南瓜,再放入排...
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排骨洗了怎么保存
  • 排骨洗了怎么保存

  • 猪排骨是一种营养成分与美味可口共存的食材,很多人都喜爱选购猪排骨,来制做各式各样的食材来吃,但有时买多了吃不完,那排骨洗了怎么保存?1、冰箱保鲜:如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用,否则影响口感。2、冰箱冷冻:如果想保存的时间长一点,放...
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猪骨排骨汤怎么做好吃
  • 猪骨排骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:猪排骨200克、海带100克、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、小葱1根。步骤2排骨洗净备用。步骤3海带洗净切段备用。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、姜片加适量清水用中火炖20分钟。步骤7然后加入海带煮10分钟。步骤8出锅放盐,香油调味。步骤...
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酱排骨怎么做
  • 酱排骨怎么做

  • 排骨洗净放锅中,加姜片、料酒和清水焯水3分钟,捞出,姜切,油温烧至5成热,放冰糖炒糖色,加甜面酱、排骨炒匀,加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽和清水煮沸,焖煮30分钟,汤汁收浓,放鸡精、醋拌匀,盛出。酱排骨怎么做食材:排骨600克,八角1个,桂皮1块,草果1个,香叶...
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煮熟的排骨怎么保存
  • 煮熟的排骨怎么保存

  • 排骨是人们经常吃的一种食物,排骨的制作方法比较多,人们经常吃的就是炖排骨,红烧排骨,或者是煮排骨,那煮熟的排骨怎么保存呢?1、冰箱保鲜:如果只想保存一天两天,那么建议直接放在冰箱的保鲜层就可以了,应该尽快食用,否则影响口感。2、冰箱冷冻:如果想保存的时间长一点,放入冰箱冷冻,一...
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草莓怎样保鲜
  • 草莓怎样保鲜

  • 草莓是很多人都喜欢吃的一种水果,草莓的味道酸甜可口,营养丰富,在草莓上市的季节,很多人都会购买草莓吃,有时候买了草莓吃不完,需要保存,以免放坏了,草莓的保鲜需要掌握正确的方法,以免变质腐坏,那么草莓怎样保鲜呢?1、挑选无损伤草莓:平时购买草莓时一定要挑选新鲜无寻常的草莓,因为...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 1、排骨斩小块洗净,放入锅里氽一遍水,除血水后捞出沥干水分。2、锅里倒入热油,爆香葱、姜、蒜,然后倒入排骨煸炒,接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色,再倒入热水,加锅盖,大火烧开后转中小火继续烧。3、最后至汤汁剩四分之一多点,调入一点鸡精、白糖,转大火收汁即可。...
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水果怎么样保鲜
  • 水果怎么样保鲜

  • 我们都知道水果不容易保鲜,有些水果保鲜时间非常短,可能一两天就坏掉,对于开水果店的人来说,是一件头疼的事情,那水果怎么样保鲜?1、降温保鲜法:降温保鲜法是水果保鲜常见的方法之一,这种方法一般用于保鲜期比较短的水果,例如荔枝、葡萄、草莓,保存这类保鲜期较短的水果时,可以将水...
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新鲜排骨如何选购
  • 新鲜排骨如何选购

  • 新鲜排骨如何选购?排骨也是大家在生活中比较喜欢食用的,今天小编就和大家分享下怎么挑选新鲜排骨,方便以后在生活中使用,希望对大家有帮助,请看下文介绍。1、看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且...
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排骨的做法
  • 排骨的做法

  • 步骤1主料:排骨150克、茭白150克。辅料:姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茭白切片。步骤6排骨放入高压锅里,放姜片、料酒、水,用高压锅压10分钟。步骤7炒锅中倒入油,...
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排骨怎么炖
  • 排骨怎么炖

  • 步骤1食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。步骤2芋头切块。步骤3小葱切切断。步骤4姜切片,蒜对半切开。热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,爆香,倒入排骨,炒匀。步骤5加入酱油、料酒、500毫升清水,煮30分钟。步骤6...
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菠萝蜜怎样保鲜
  • 菠萝蜜怎样保鲜

  • 菠萝蜜是一个香嫩爽口、甘甜美味的水果,但是我们都知道菠萝蜜是非常大的一个,经常会吃不完,那么菠萝蜜怎么保鲜呢?1、菠萝蜜分为干果和湿果,湿果的水分比较大,建议将湿果和干果分开保存,这样有利于延长菠萝蜜的储存时间。2、将菠萝蜜的果核取出,只留下果肉,不要将果肉接触到水分,直...
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松茸排骨汤怎样做
  • 松茸排骨汤怎样做

  • 松茸不仅营养价值高,而且煲汤脆嫩滑爽、爽口美味,松茸还有独特的香气,用它煲汤味道浓郁,让人无法抗拒。下面就来说一下松茸排骨汤怎样做,一起来来看看吧!1、茸用温水泡洗,多换几次水。2、排骨用冷水冲洗血水,用炒锅炒排骨。3、将排骨炒至金黄。4、松茸也切成片备用。5、将排骨和...
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