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关于糯米蛋做法的百科

糯米蛋的做法是什么
  • 糯米蛋的做法是什么

  • 日常生活中,很多人都喜欢吃蛋。说到蛋类的美食有很多种,其中包括了炒鸡蛋、茶叶蛋以及糯米蛋。那么糯米蛋的做法是什么呢?请看下面介绍内容吧。1、将糯米洗净,提前浸泡三个小时以上,或者泡一个晚上第二天再用。2、准备新鲜的鸡蛋,把鸡蛋的外壳洗干净,再把鸡蛋的一头外壳打破一个...
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糯米酥虾怎么做
  • 糯米酥虾怎么做

  • 步骤1准备食材:基围虾300克、糯米150克、洋葱50克、葱5克、姜5克、精盐1匙、味精1匙、胡椒粉1匙、干辣椒粉1匙、酱油1匙、白糖1匙、黄酒1匙、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2将葱切成葱花。步骤3姜切末。步骤4洋葱切末。步骤5将大虾劈开背部,挑除沙线。步骤6洗净后用精盐、黄...
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糯米酿莲藕的做法,糯米酿莲藕,糯米酿莲藕怎么做
  • 糯米酿莲藕的做法,糯米酿莲藕,糯米酿莲藕怎么做

  • 步骤1准备食材:莲藕1节、糯米20克、红糖10克、冰糖10克、牙签2根。步骤2莲藕洗净、去皮、一头切开、留做盖子。步骤3糯米洗净、塞入莲藕孔洞中、用筷子辅助、塞满每个藕洞。步骤4切下来的藕盖放回原位、用牙签固定。步骤5放入高压锅、加水至完全没过莲藕、加盖大火煮25分...
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糯米猪蹄膀怎么做
  • 糯米猪蹄膀怎么做

  • 步骤1食材:猪蹄膀块500克,糯米150克,姜4克,小葱2根。调味料:食用油5克,豆瓣酱4克,生抽6克,老抽3克,冰糖8克,料酒4克,蚝油3克,五香粉3克,盐2克。步骤2姜切片。步骤3小葱切葱花。步骤4糯米用清水浸泡5小时,捞出沥干,放入碗中。步骤5锅中倒入清水,放入猪蹄膀、2片姜、料酒,大火煮沸后,继续煮15...
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糯米糕的做法
  • 糯米糕的做法

  • 将糯米粉和大米粉以1:1或1:2比例混合,拌上白糖,加水,拌成细小颗粒状,过筛,然后揉成面团,碾成粉状,蒸笼里面撒上粉类,薄厚自己掌握,煮至水开后,中大火蒸25至30分钟左右,蒸好后焖5分钟,然后脱模,取出切成三角状即可。糯米糕怎么蒸材料糯米粉,大米粉,白糖,水,芝麻;糯米糕的做法1.将糯米粉和大米...
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豆腐泡糯米蛋怎么做
  • 豆腐泡糯米蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米100克、猪肉末100克、咸鸭蛋2个、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油5克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克。步骤2糯米洗净、加清水浸泡3小时、沥干备用。步骤3猪肉末加料酒、淀粉、生抽、白胡椒、盐、拌匀、腌制10分...
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红豆糯米糕怎么做
  • 红豆糯米糕怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克。调味料:玉米油2克、细砂糖30克。步骤2取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。步骤3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙。步骤4放入蒸锅,上汽后,中大火蒸30分钟。步骤5放凉后,脱...
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紫薯糯米糍的做法
  • 紫薯糯米糍的做法

  • 紫薯去皮切块,放蒸锅中蒸熟。蒸好的紫薯加炼乳捣成泥状。将糯米粉、糖粉和玉米油混合,搅拌成光滑的面团。面团压扁,放入紫薯泥,包裹好紫薯馅揉成圆形。将包好的糯米团放入锅中蒸10分钟。蒸好后,趁热滚上一层椰蓉,紫薯糯米糍就做好了。糯米糍的家常做法主料:紫薯2个,糯米粉170g辅...
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糯米蒸排骨怎么做
  • 糯米蒸排骨怎么做

  • 步骤1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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荷叶糯米鸡怎么做
  • 荷叶糯米鸡怎么做

  • 步骤1食材:糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7鸡腿去骨,肉切丁,放入姜、蒜、2...
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糯米凉糕怎么做
  • 糯米凉糕怎么做

  • 步骤1食材:糯米200克,豆沙馅100克调味料:白糖20克步骤2糯米用清水浸泡8小时,倒入电饭锅中,加400毫升清水,按煮饭键。步骤3煮好后,盛出,装入保鲜袋,压碎,铺入烤盘,整理成型,压紧。步骤4倒扣在案板上,铺入豆沙馅,整理均匀,卷起来,轻轻压一压,口朝下。步骤5刀沾水后切块,装盘,撒上白糖即可。...
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香芋糯米卷怎么做
  • 香芋糯米卷怎么做

  • 步骤1食材:香芋60克、紫薯50克、糯米粉110克、玉米淀粉20克、纯牛奶110克、椰蓉2克、糖20克、玉米油10克。步骤2香芋、紫薯,放入蒸锅。步骤3蒸熟后取出,压成泥,混合均匀。步骤4取大碗,放入糯米粉、糖、牛奶、玉米淀粉、玉米油,拌匀,盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞,放入蒸锅,蒸25分钟,...
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糯米饭怎么做
  • 糯米饭怎么做

  • 步骤1食材:糯米150克。调味料:红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时,捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖,压实,加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅,大火蒸25分钟。步骤5取出。...
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椰蓉糯米糍的做法
  • 椰蓉糯米糍的做法

  • 糯米粉里加水拌成糯米团。将糯米团放蒸锅中蒸15-20分钟蒸熟。黑芝麻用磨成粉,加入白糖和熟猪油合成团。将黑芝麻馅分成均匀的馅心。糯米团蒸熟之后取出。取一小块糯米团压扁,放上黑芝麻馅心,收口揉圆。包好的糯米糍在椰蓉中滚一下即可。椰蓉糯米糍怎样做主料糯米粉,椰蓉,黑芝...
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八珍糯米卷的做法
  • 八珍糯米卷的做法

  • 步骤1食材:豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个。调味料:盐1克、鸡精1克。步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3干香菇用清水泡发30分钟,捞出,切小丁。步骤4腊肠切小丁。步骤5西芹切小丁。步骤6虾米用清水泡发20分钟。步骤7熟咸蛋黄压...
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红糖糯米饭的做法
  • 红糖糯米饭的做法

  • 步骤1食材:糯米150克。调味料:红糖20克。步骤2糯米用清水浸泡10小时,捞出。步骤3碗中依次放入一层糯米、一层红糖,压实,加清水刚刚没过食材。步骤4放入蒸锅,大火蒸25分钟,取出。...
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糯米糕怎么做
  • 糯米糕怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉200克、玉米淀粉35克、牛奶250克、红豆沙50克调味料:玉米油2克、细砂糖30克步骤2取大碗,放入糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,拌匀,加入牛奶,搅拌至无颗粒状。步骤3在模具中倒入玉米油,再加入糯米液,放入红豆沙。步骤4放入蒸锅,上汽后,中大火蒸30分钟。步骤5放凉后,脱模即...
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绿豆糯米粥怎么做
  • 绿豆糯米粥怎么做

  • 步骤1食材:糯米60克、绿豆40克。调味料:冰糖5克。步骤2绿豆用清水浸泡5小时。步骤3糯米用清水浸泡2小时。步骤4砂锅中放入绿豆、糯米,加入600毫升清水,中小火煮50分钟。步骤5盛出。...
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糯米鸡的做法
  • 糯米鸡的做法

  • 步骤1食材:糯米100克、鸡腿3个、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒1克、糖1克、盐1克、淀粉3克步骤2糯米用清水浸泡8小时。步骤3姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干荷叶用清水浸泡2小时。步骤4鸡腿去骨,肉切丁,放入姜、蒜、2克酱油、蚝油、老抽...
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猪肚蒸糯米怎么做
  • 猪肚蒸糯米怎么做

  • 步骤1食材:半熟猪肚400克,糯米150克,小葱2根,姜4克。调味料:食用油2克,盐2克,胡椒粉4克,辣椒粉5克,花椒粒2克。步骤2半熟猪肚切条。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5糯米用清水浸泡10小时,捞出,加胡椒粉、食用油、盐、辣椒粉、姜、花椒,拌匀。步骤6猪肚条裹上拌好的糯米,放入蒸锅...
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糯米蒸排骨的做法
  • 糯米蒸排骨的做法

  • 步骤1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。步骤2糯米用清水浸泡6小时。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。步骤7排骨放入姜、蒜、酱...
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糯米饭团怎么做
  • 糯米饭团怎么做

  • 步骤1准备食材:糯米200克、香菇30克、火腿肠30克、虾米30克、胡萝卜30克、葱10克、油适量、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺。步骤2香菇切粒。步骤3火腿肠切粒。步骤4胡萝卜切粒。步骤5葱切葱花。步骤6糯米洗净浸泡。步骤7滤出水分。步骤8放入蒸锅蒸20分钟取出备用。步骤9起锅倒...
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糯米饭做法
  • 糯米饭做法

  • 步骤1准备材料:糯米200克、香肠50克、香菇20克,胡萝卜20克,小葱1根、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2糯米洗净浸泡30分钟。步骤3香肠切丁。步骤4香菇洗净切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒油,油热加入香肠、香菇、胡萝卜,...
  • 5025
糯米卷
  • 糯米卷

  • 步骤1食材:豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个调味料:盐1克、鸡精1克步骤2干香菇用清水泡发30分钟,捞出,切小丁步骤3糯米用清水浸泡12小时步骤4腊肠切小丁,西芹切小丁,虾米用清水泡发20分钟,熟咸蛋黄压碎。步骤5取大碗,放入糯米、香菇...
  • 9560
糯米丸子的做法
  • 糯米丸子的做法

  • 步骤1食材:糯米60克、肉末300克、姜2克、小葱2根调味料:食用油1克、生抽2克、蚝油1克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉4克步骤2糯米用清水浸泡12小时。步骤3姜切末,小葱切葱花。步骤4肉末加入姜、生抽、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、淀粉,顺时针搅拌...
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