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关于大麦米煮法的百科

大麦米熬粥的窍门有哪些
  • 大麦米熬粥的窍门有哪些

  • 大麦米是一种营养价值极高的养生食材,它是以植物大麦的成熟种子为主要原料经研磨加工后得到的米类食材,它能用来蒸饭吃,也可以用来煮粥喝,那么大麦米熬粥的窍门有哪些呢?1、糙米及大麦米很难煮烂,所以必须腌制的时间必须要久一些,腌米的水要多些,让米能充分吸收水分而泡发。2、这...
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大麦米的食用禁忌
  • 大麦米的食用禁忌

  • 核心功效提高肠胃功能、排毒防病、温补肾阳简介大麦米,指大麦脱壳后的米。大麦米营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸及膳食纤维、维生素B复合体和尼克酸、Fe、P、Ca、Mg等矿质元素,其营养成分综合指标正好符合现代营养学所提出的高植物蛋白、高维生素、主纤维素、低脂肪、低...
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水煮花生米怎么做
  • 水煮花生米怎么做

  • 步骤1食材:花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克。调味料:盐2克、老抽1克。步骤2花生米用清水浸泡1小时、捞出。步骤3小葱打葱结。步骤4锅内放入花生米、葱结、姜、八角、香叶、小茴香、盐、老抽、加水没过食材、大火煮沸,小火炖煮30分钟。步骤5关火后...
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高粱米和大米一起煮饭可以吗
  • 高粱米和大米一起煮饭可以吗

  • 高粱米和大米一起煮饭是能熟的,但是因为高粱米比较难熟,当电饭煲第一次跳闸的时候,需要再按一次,让米饭再煮一下,这样做为了保证高粱米在吃的时候是柔软的、熟的。节省时间的话煮高粱米的时候可以少量加入一点食用面碱,这样熟的快一点。高粱米是高粱脱壳时候的成品量,高粱...
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煮玉米怎么做
  • 煮玉米怎么做

  • 步骤1食材:玉米3根步骤2方法一:用电饭煲煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加入清水至玉米高度的2/3位置,按煮饭键,煮25分钟就熟了。步骤3方法二:高压锅煮玉米玉米剪去多余玉米须,剥掉两层玉米叶,加清水没过玉米,大火上汽后,煮5分钟,关火,下汽后,取出。步骤4方法三:玉米剪去多余...
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西米的煮法步骤
  • 西米的煮法步骤

  • 水沸腾后放入西米,西米边缘变透明时容易粘锅,进行搅拌。中间还有一点点白色的时候可以关火。关火后再闷一会儿,用凉开水沥干,沥干水分可以加入甜品。煮西米看似简单,其实是有许多技巧要掌握的,否则可能会煮不熟、或糊锅、或煮成一锅粥。水烧开后,放入西米,改成小火,一边煮一边用勺...
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正确煮玉米的方法
  • 正确煮玉米的方法

  • 将新鲜玉米的外壳剥掉,留下最里面的两层皮;再将玉米放进水里洗干净,锅中加入冷水,再加入两勺食盐和适量小苏打;接着,将洗好的玉米放入锅中,大火煮五分钟后转中火,再煮上十分钟左右;最后熄火焖五分钟左右,捞出来即可食用。如何正确水煮玉米玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞...
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燕麦米要泡多久才可以煮
  • 燕麦米要泡多久才可以煮

  • 燕麦米相较于大米来说口感会更坚硬一点,因此一般在煮燕麦米之前都需要提前浸泡一段时间,那么燕麦米要泡多久才可以煮?下面一起来看看吧。1、一般建议燕麦米提前浸泡2个小时,这样煮出来的燕麦米口感会更好,如果是用温热水泡的话时间可以缩短一些。2、如果是用燕麦米煮粥的话和...
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糯米烧麦做法是什么
  • 糯米烧麦做法是什么

  • 糯米烧麦是一道江苏省的传统名点,也是很多人都喜欢吃的一种美食,因为糯米烧麦不仅美味可口,而且营养也是十分丰富的,那么糯米烧麦做法是什么呢?今天小编带大家了解一下吧。1、糯米洗净后用清水泡一夜,蒸至8成熟备用。2、香菇洗净后用清水泡一夜,切成丁,胡萝卜也切成丁备用。3、油...
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麦米是什么
  • 麦米是什么

  • 麦米是小米。麦米是通过加工小麦去掉最外面的皮而制成的,通常称为小麦仁。麦米的营养价值很高,食用质量和口感极佳,麦米一般都用于制作麦米粥。小麦是小麦属植物的统称,代表种为普通小麦,是禾本科植物,也是一种在世界各地广泛种植的谷类作物,小麦的种子是人类的主食之一,磨成面粉...
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黑米烧麦的做法是什么
  • 黑米烧麦的做法是什么

  • 黑米烧麦的做法是什么?黑米烧麦就是由黑米和面粉制作而成的美食,不仅仅具有很高的营养价值,而且口感也是相当不错的,那么黑米烧麦如何制作的,那么我们来了解一下吧。1、准备好黑米和面粉,然后黑米淘洗2遍后浸泡一晚,浸泡的水不要完全倒掉,留下适量的水煮饭,水量没过黑米一点就可以...
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西米的正确煮法怎么煮又快又好
  • 西米的正确煮法怎么煮又快又好

  • 煮西米的方法:煮西米时需将西米放置清水中淘洗2~3遍,去除西米表面的污垢,等水烧开后放入西米,用勺子不停的进行搅拌,等10~15分钟西米中心会出现小白点,此时可将火关了,盖上盖子焖几分钟时间纸质版白点消失,最后将西米过一遍凉水便能食用。西米是由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树身...
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燕麦玉米牛奶粥的做法
  • 燕麦玉米牛奶粥的做法

  • 步骤1食材:燕麦100克、玉米碴50克、牛奶250克。步骤2锅中放入燕麦、玉米碴,倒入牛奶。步骤3大火煮沸转小火煮至燕麦粘稠即可。...
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大米粥煮多久
  • 大米粥煮多久

  • 大米粥是一道以大米和水作为主要原料经大火煮沸熬制而成的美食,老少皆宜,但是很多人都不知道大米粥需要煮多久,那么大米粥煮多久呢?1、大米粥一般10到20分钟就可以了。2、煮大米粥的时间还和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、...
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小米和大米可以一起煮吗
  • 小米和大米可以一起煮吗

  • 小米和大米都是我国比较常见的粮食产物,小米颗粒比较小,呈黄色,大米体型比小米大上一些,颜色是米白色或者是米黄色,这两种食材都是单独煮成粥饮用,究竟小米和大米可以一起煮吗?1、可以一起煮。2、小米和大米是可以一起进行煮的,且对身体有一定的好处,能促进氨基酸被人体吸收。根据...
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燕麦米怎么煮容易烂
  • 燕麦米怎么煮容易烂

  • 众所周知,燕麦米是一种低脂健康的粗粮,但燕麦米的适口性不调好,因此煮起来也比较费时间,而且也很难煮得比较烂。下面小编来说一下燕麦米怎么煮容易烂。1、提前浸泡:燕麦米在煮之前最好提前浸泡2个小时以上,这样煮出来的燕麦米更易消化,口感也会更好。2、水开后再煮:煮燕麦米的时...
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牛奶煮玉米的做法
  • 牛奶煮玉米的做法

  • 步骤1准备食材:玉米200克、牛奶250毫升、芝士20克。步骤2玉米洗净切段。步骤3芝士切小块。步骤4首先锅内倒水,水热放入玉米块焖煮8分钟,捞出备用。步骤5然后把玉米块放入大碗中,再倒入牛奶。步骤6接着将碗放入微波炉内,高水打5分钟取出。步骤7最后盛入盘中,撒上芝士,淋入牛奶即...
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黑小麦煮粥的方法
  • 黑小麦煮粥的方法

  • 步骤1准备食材:黑小麦20克,大米100克、冰糖5克。步骤2黑小麦洗净,用清水浸泡5小时,捞出沥干。步骤3大米洗净备用。步骤4锅中倒入黑小麦、1升清水。步骤5大火煮沸,转中火煮30分钟。步骤6再加入大米,煮沸。步骤7煮沸后,继续煮30分钟,直至大米软烂。步骤8转小火。步骤9加入冰糖,搅拌...
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麦片粥怎么煮
  • 麦片粥怎么煮

  • 麦片是很有营养的,家里有老人和孩子的,每天早晨来碗麦片粥,加点坚果,绝对是早餐的上选。下面一起来看看麦片粥怎么煮。1、碗里放进燕麦片。2、加上豆浆或牛奶。3、用筷子搅匀。4、放进微波炉高火加热1分半。5、葱洗净切葱花。6、放进粥里。7、放盐搅匀。8、放一把坚果就可以...
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煮大米粥煮多久才会口感好
  • 煮大米粥煮多久才会口感好

  • 大米粥,这是生活中经常要煮的一种粥了,明明都是煮的粥,你会发现自己家煮的和别人家煮的,味道有那么一点不一样,那么煮大米粥煮多久才会口感好呢?1、具体煮多久,这要根据自己的喜好来。2、喜欢喝粥水分明、米粒形状完整的,那只需要熬20分钟左右。3、如果想要粥水混合为一体,非常浓...
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藜麦小米粥的做法
  • 藜麦小米粥的做法

  • 食材:藜麦50克、小米50克、枸杞3克步骤:1、将藜麦、小米、枸杞洗净;2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入藜麦、小米煮开后,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;3、放入枸杞,继续熬煮5分钟,即可享用美味。...
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燕麦米怎么煮才容易烂
  • 燕麦米怎么煮才容易烂

  • 燕麦米是一种低脂健康的粗粮,但燕麦米的适口性不调好,因此煮起来也比较费时间,那么燕麦米怎么煮才容易烂?下面一起来看看吧。1、燕麦米在煮之前最好提前浸泡2个小时以上,这样煮出来的燕麦米更易消化,口感也会更好。2、煮燕麦米的时候先等水烧开后再放入燕麦米,等到放入燕麦米的...
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煮玉米的方法
  • 煮玉米的方法

  • 1、去除玉米的外壳和玉米须,留一两层玉米外衣,这样玉米更入味;2、将玉米放入冷水中浸泡20分钟左右,锅中放入适量冷水,再放入玉米;3、开大火烧煮,加入适量食盐,水开后再煮8-10分钟左右,关火捞出玉米即可。煮玉米的时候加盐,是为了让玉米更加香甜。玉米怎么煮玉米又名苞谷、苞米棒子...
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玉米怎么煮
  • 玉米怎么煮

  • 步骤1玉米是常见的五谷之一,它的营养成分比较全面,并且很多人都喜欢将玉米煮着吃。在煮玉米时,普通的玉米一般需要煮10-15分钟,如果是糯玉米或者粘玉米、黑玉米等则需要再加5分钟。步骤2首先将玉米皮剥开,留最里面的一到两层,并把露在外面的玉米须掐断。步骤3然后将玉米放在流...
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藜麦小米粥怎么做
  • 藜麦小米粥怎么做

  • 步骤1食材:藜麦50克。小米50克。枸杞子3克。红枣4颗。步骤2将藜麦小米洗净。步骤3锅中适量清水烧开。步骤4放入藜麦、小米。步骤5转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。步骤6放入枸杞。步骤7继续熬煮5分钟,即可盛出食用。...
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