![羊排怎么炖好吃没腥味]( "羊排怎么炖好吃没腥味")
- 羊肉的味道是非常美味好吃的的，而且羊肉含有多种好吃的东西，做法种类是非常非常多的，可以做出好多好多的美食，那么羊排怎么炖好吃没腥味呢？1、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。2、绿豆去膻法：煮羊肉时，若放入少许绿豆，可去除或减轻...
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![酱香蒸羊排怎么做]( "酱香蒸羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、精盐1匙、白糖1匙、绍酒1匙、甜面酱1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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![羊排怎么腌制]( "羊排怎么腌制")
- 羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。羊排不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。那么羊排怎么腌制呢？1、准备好各种材料。2、把羊排切好要的份量去边边。3、用叉子把羊排扎上好多小孔。4、把洋葱去皮切丝。5、把洋葱丝辣...
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![羊排怎么炖最好吃]( "羊排怎么炖最好吃")
- 羊排先用冷水泡五六个小时，与葱姜蒜一起冷水下锅焯水。再与胡萝卜山药一起炖三十分钟左右即可，这样做出的羊排最好吃。羊排是当代人都非常喜欢吃的肉类，尤其冬天的羊排火锅十分的受欢迎。随着吃羊排的人越来越多，大家都开始关注羊排的做法。好的羊排不需要加入过多的调味料，就...
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![煮羊骨头的正确方法与配料是什么]( "煮羊骨头的正确方法与配料是什么")
- 煮羊骨头配料：羊骨、葱、姜、花椒、桂皮、料酒、盐、糖、老抽、醋，煮羊骨头的方法：要先把骨头的上肉切下来，再将骨头放入水中浸泡，再放入开水中煮，10多分钟之后捞出，再将骨头放入高压锅内，放入配料，煮半个小时即可。羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一...
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![怎么煮羊奶才正确]( "怎么煮羊奶才正确")
- 加热到沸腾然后保持1分钟，降温，让牛奶恢复到不再沸腾的状态，一直反复弄3次，就可以食用，在煮羊奶的时候可以加一些柠檬或者蜂蜜，可以很好的改善羊奶的膻味。1、首先先将羊奶放进奶锅中，加热到沸腾然后保持1分钟，降温，让牛奶恢复到不再沸腾的状态。2、加热到沸腾然后保持1分钟，降温，一...
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![烤羊排的做法有哪些]( "烤羊排的做法有哪些")
- 家用烤箱烤羊排，烤的过程中，肉香四溢，自己亲自动手做时，空气中也会弥漫着幸福的味道。那么烤羊排的做法有哪些呢？1、主料：羊排3块、马铃薯6片、洋葱半颗。2、辅料：研磨黑胡椒5克、研磨海盐3克、迷迭香2枝、橄榄油1汤匙。3、羊排用叉子叉几下帮助快速入味，撒上研磨柠檬海盐、黑胡...
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![雪菜排骨煮香芋怎么做]( "雪菜排骨煮香芋怎么做")
- 步骤1食材：雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克调味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克步骤2雪菜切小段。步骤3香芋切块。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、雪菜，炒香，倒排骨，炒匀，加3...
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![冰煮羊加冰的原理]( "冰煮羊加冰的原理")
- 冰煮羊火锅主要采用热胀冷缩的原理，羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续加热又会使羊肉涨开。所以，这样煮出来的羊肉比普通涮羊肉更爽滑、可口。一般开锅就可以吃，即使煮的时间长，肉质也不会变老。除此之外，辅料只有纯净水制成的冰块、枸杞、紫洋葱。冰煮羊火锅什么原...
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![羊肚菌淮山排骨汤的做法]( "羊肚菌淮山排骨汤的做法")
- 步骤1加入食材：排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒粉2克步骤2排骨放入冷水锅中，加料酒，煮10分钟，捞出。步骤3羊肚菌用清水泡20分钟，水留用。步骤4山药去皮。步骤5山药切段。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8将排骨、羊肚菌、姜，放入...
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![羊排汤的做法]( "羊排汤的做法")
- 步骤1准备食材：羊排200克、八角5克、桂皮5克、姜1块、红枣10克、枸杞5克、大葱1段、小葱1根、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙。步骤2羊排洗净。步骤3姜切片。步骤4大葱切片。步骤5小葱切葱花。步骤6红枣切片。步骤7首先起锅烧水，下入羊排焯水2分钟，捞出备用步骤8然后将羊...
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![煮羊肉汤羊肉泡冷水多久]( "煮羊肉汤羊肉泡冷水多久")
- 羊肉性温，是很滋补的一种肉类，在冬天吃最好，夏天可以适当吃一点点，不然吃多了是会上火。羊肉做法很多，煲汤、火锅、烧烤、烹炒等等都是可以的。如果是生羊肉，在做之前可以用冷水泡一泡去除血水，那么泡多久比较好呢？1、煮羊肉泡冷水1~2个小时即可，它可以去除血水，保持新鲜嫩嫩。也可...
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![手抓羊排怎么做]( "手抓羊排怎么做")
- 步骤1食材：羊排700克、生姜1块、大葱1段、陈皮1块、八角3各、花椒5克、孜然粉5克。步骤2姜切小块。步骤3大葱切圈。步骤4羊排切开，切成段。步骤5羊排冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出。步骤6羊排重新入水，加入姜块，大葱花椒。步骤7陈皮，八角，加盖焖煮2小时，捞出装盘，撒上孜然粉即可。...
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![冬瓜羊排汤怎么做好吃]( "冬瓜羊排汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：羊排200克、冬瓜100克、红枣5克、枸杞5克、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根。步骤2羊排洗净。步骤3冬瓜去皮切片。步骤4红枣去核切片。步骤5枸杞浸泡5分钟。步骤6姜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅烧...
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![羊杂汤怎么煮白]( "羊杂汤怎么煮白")
- 羊杂汤是由羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等制作而成，味道鲜美，营养价值高，很适合冬日里喝，整个人都暖和起来了，那么羊杂汤怎么煮白呢？1、长时间熬煮：羊肉汤之所以呈白乳白色，不是因为加了牛奶、米汤之类的东西，而是羊肉慢慢熬，脂肪在汤水中加热乳化了（脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里）所以...
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![排骨煮蕨菜怎么做]( "排骨煮蕨菜怎么做")
- 步骤1准备食材：排骨300克、蕨菜200克、生姜2克、大葱1小段、小葱1根、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1克、生粉10克。步骤2排骨洗净、剁小块。步骤3大葱切丝、姜片切丝、小葱切葱花。步骤4锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出、用凉水浸泡两小时、切段。步骤5排骨放入碗...
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![生羊肠咋煮容易烂]( "生羊肠咋煮容易烂")
- 生羊肠在处理干净后，先放入开水里煮焯一下，将煮出来的沫沫过滤后捞出羊肠洗干净，放入高压锅煮半小时左右比较容易煮烂。羊肠爆炒或者和羊肚、羊肝一起加入调味料煮成羊杂汤都很好吃。...
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![土豆焖羊排怎么做]( "土豆焖羊排怎么做")
- 步骤1准备食材：羊排200g，土豆200克，姜1块，蒜2瓣，花椒8克，生抽1汤匙，豆瓣酱1汤匙，料酒1汤匙，生粉1汤匙，油适量，葱1段。步骤2蒜切片。步骤3姜切片。步骤4葱切葱花。步骤5土豆去皮，切块备用。步骤6羊排剁成段，加入料酒，生粉，生抽，混合搅拌，腌制10分钟。步骤7热锅倒油，下入花椒炒香，炒出香味后盛...
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![十大羊奶粉品牌排行榜]( "十大羊奶粉品牌排行榜")
- 十大羊奶粉品牌有：佳贝艾特Kabrita、美羚MeiLing、蓝河BlueRiver、优莎蓓爱、风车牧场Flevomel、和氏HERDS、百跃、伊利、圣唐、美可高特。羊奶粉十大名牌排行榜1、佳贝艾特Kabrita佳贝艾特是荷兰海普诺凯乳业集团旗下的品牌，不仅是羊奶粉市场的领导品牌，也是世界上比较早推...
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![回族怎么煮羊肉]( "回族怎么煮羊肉")
- 回族煮羊肉是非常出名的，很多朋友吃过回族羊肉后，都觉得这个味道很好吃，但是羊肉也有非常多种做法，而回族羊肉汤就是其中一种，那回族怎么煮羊肉好吃？让小编为大家介绍一下做法吧！1、生羊肉、骨头提前冷水浸泡。然后放骨头开始煮！这个最简单！熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬...
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![如何煮羊肝]( "如何煮羊肝")
- 煮羊肝的正确方法：1、羊肝洗干净之后，放入清水中浸泡2个小时左右；2、取出羊肝，冷水入锅，开小火开始煮；3、锅中加入葱结、姜片和香叶，继续煮；4、煮至锅中开始出现血沫，继续煮1分钟左右，关火；5、让羊肝在锅中继续焖1小时左右，捞出，切成片，配上调料即可食用。煮羊肝的方法还有：枸杞养肝汤准...
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![煮羊肉不能放啥作料]( "煮羊肉不能放啥作料")
- 煮羊肉不能放的配料有八角和料酒。煮羊肉放八角，做出来的羊汤不仅汤色发黑，还会破坏羊汤的鲜味，羊膻味也越炖味道越大。煮羊肉放料酒，羊肉和料酒会发生反应，使羊肉发酸，料酒不仅不能去腥，反而会使羊肉汤的味道变差。煮羊肉最适合放生姜片、干辣椒和花椒粒，这样可以有效去除膻腥味...
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![煮羊肉为什么要放冰]( "煮羊肉为什么要放冰")
- 冰煮羊肉的原理为热胀冷缩。在锅中放入冰块，再放羊肉，然后煮化冰水的同时煮熟羊肉。羊肉在非常鲜美的时候经过冰的接触会收紧，后续的加热又会涨开。与普通涮羊肉比起来，这样吃起来使肉质更加爽滑、可口。冰煮羊肉原理大部分北方人吃羊肉，是从涮羊肉开始，接触到那些粉嫩如绢帛的...
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![羊排怎么做]( "羊排怎么做")
- 1、羊排切小段洗净，冷水下锅焯水5分钟，撇去浮沫捞出沥干。2、姜切块，葱白切圈。3、锅内加羊排，重新放水至没过羊排，加姜块、花椒、大葱、八角、陈皮，大火烧开，加盖小火炖2小时，捞出装盘撒上孜然粉即可。...
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![怎么做酱香蒸羊排]( "怎么做酱香蒸羊排")
- 步骤1准备食材：羊排300克、米粉80克、葱3克、姜3克、绍酒1匙、甜面酱1匙、精盐1匙、白糖1匙、酱油1匙、香油1匙。步骤2首先把葱、姜切末，盛入碗中备用。步骤3将羊排洗净，剁成大块备用。步骤4羊排加入精盐、绍酒、甜面酱、酱油、白糖、葱末、姜末腌制30分钟。步骤5再加入米粉...
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