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关于水煮肉片制作教学的百科

水煮肉片怎样做
  • 水煮肉片怎样做

  • 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,那么,水煮肉片怎样做呢?下面一起来看看吧!1、将猪肉里脊切片。2、加入生粉和蛋清充分搅拌均匀。3、准备干辣椒以及花椒等作料。4、切几片老生姜。5、开火,火热加油。6、把辣椒、花椒...
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水煮花生怎么制作
  • 水煮花生怎么制作

  • 水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。那么水煮花生怎么制作呢?1、将花生清洗干净。2、锅内放盐、八角、桂皮、生抽。3、倒入花生,加水,淹没2/3的花生,搅拌均匀。4、开大火烧开水,转小火焖煮30分钟。关火,让花生在锅中浸泡2小时以...
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鸡胸肉是冷水煮还是开水煮
  • 鸡胸肉是冷水煮还是开水煮

  • 鸡胸肉含有丰富的优质蛋白,因此也是许多瘦身人士在减肥期间首选的减脂食材,那么鸡胸肉是冷水煮还是开水煮?下面一起来看看吧。1、鸡胸肉一般建议冷水入锅,因为这样不会因为高温破坏鸡肉蛋白,避免营养流失。2、另外还可以保证煮出来的鸡肉嫩滑不柴,并且煮完以后鸡肉不会有一股臭...
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溜黑鱼片教学
  • 溜黑鱼片教学

  • 鱼片应该是很多朋友都喜欢吃的,毕竟去骨的鱼片非常鲜,所以平时饭店溜黑鱼片这道是比较受欢迎的,那溜黑鱼片怎么做呢?下面让小编为大家接介绍一下溜黑鱼片教学步骤吧!1、黑鱼取出内脏,鱼鳞洗净。2、取出鱼骨,去掉鱼皮,取净肉,将鱼肉片成片。3、放入碗中加上葱姜末,胡椒粉,淀粉,少许蛋...
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水煮鱼片的做法
  • 水煮鱼片的做法

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、绿豆芽50克、生菜30克、油适量、鸡蛋1个、盐2茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆瓣酱1汤勺、干辣椒5克。步骤2草鱼洗净去骨,鱼骨剁成块。步骤3鱼肉切薄片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步...
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如何制作麻辣水煮干豆腐
  • 如何制作麻辣水煮干豆腐

  • 干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。其不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。下面一起来看看如何制作麻辣水煮干豆腐。1、准备食材:干豆腐适量,麻油适量,生抽适量,清水适量,耗油适量,十三香适量,盐适量,干辣椒末适量,油适量,豆瓣酱适量,大白菜...
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ppt制作教程
  • ppt制作教程

  • 品牌型号:VivoBook152021系统版本:Windows10软件版本:WPSOffice2019在生活中我们通常会使用播放ppt的方式,让客户或他人了解具体内容。制作ppt的具体操作如下:1、打开PPT演示文稿,点击“插入”。2、选择新建幻灯片,插入合适的模板。3、点击左下角的“+”,新建多个幻灯片。4、...
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水煮鸡胸肉煮多久
  • 水煮鸡胸肉煮多久

  • 白水煮鸡胸肉10-15分钟就熟了,肉质也都刚刚好,不会太老。一般做法是将鸡胸肉使用生抽、盐等佐料腌制一段时间,然后下清水煮10-15分钟即可捞起食用。白水煮鸡胸肉煮几分钟白水煮的鸡胸肉非常营养,适合减肥、健身等人群食用。一般将鸡胸肉放入冷水中煮个十五分钟左右就差不多了...
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水果脆片是如何制作的
  • 水果脆片是如何制作的

  • 现在越来越多的人爱吃各种蔬菜脆片、水果脆片,所以很多人都想买一些水果回家制作水果脆片,那么水果脆片是如何制作的呢?请看下文介绍。1、切片:将准备好的水果洗干净之后切成片,如果是含有核的水果就要去掉核之后再处理。水果片如苹果、草莓,清洗干净之后切片备用。2、腌制:将切...
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腊肉水煮好还是蒸好
  • 腊肉水煮好还是蒸好

  • 腊肉先水煮,然后再蒸。先煮了腊肉再蒸不但不会影响腊肉的口感味道,还能让腊肉风味更加滋润,还可以去除腊肉中多余的盐分,煮腊肉最好用温火炖煮半小时左右,饱和脂肪会下降30%-50%,这样吃起腊肉不油不腻,口感适中。肉制品的脂肪含量一直很高,虽然腊肉经过熏制,脂肪含量还是高得很,100...
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水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片怎么做

  • 1.豆芽、凤尾洗净待用,生姜切片,大蒜一半切片一半切末,小葱3根切葱花,泡椒切碎,干辣椒剪成段;2.草鱼洗净,沿着鱼的中骨把鱼肉切下,鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺顺时针拌匀后放入蛋清,然后放入淀粉1勺,腌制10分钟。锅内倒入适量油,油温烧至6成热,放入几颗辣椒段、花椒炒香,放...
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做水煮肉片的技巧是什么
  • 做水煮肉片的技巧是什么

  • 煮肉片是一道非常着名的川菜,受到非常多各地人群的喜爱,那么做水煮肉片的技巧是什么?今天小编教给大家水煮肉片的简单美味做法,在家也可以吃大餐。1、处理肉要多捏几下,一定要耐心少量多次加进清水来按摩,肉才会嫩的,再用油和少量淀粉锁住水分。我这个方法是不需要用到蛋清的,也...
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如何制作水煮肉片
  • 如何制作水煮肉片

  • 水煮肉片是的一种传统四川菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”,吃着非常爽的是那鲜,香,烫辣的感觉。下面一起来看看如何制作水煮肉片。1、准备食材:里脊肉片许多,蛋清一个,玉米淀粉两勺,盐一小勺,豆芽适量,油适量,葱花适量,干辣椒适量,麻椒适量,豆瓣酱一勺,火...
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表格制作excel的教程
  • 表格制作excel的教程

  • 演示机型:联想天逸510s系统版本:Windows10软件版本:office20161、打开excel表格。2、选中单元格,点击合并并居中。3、输入主题学生信息,然后输入姓名学号备注。4、全选单元格。5、点击鼠标右键选中设置单元格格式,设置边框和填充色。总结:选中单元格,点击合并后居中,右击设置单元...
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水煮鱼片怎么做
  • 水煮鱼片怎么做

  • 1.豆芽、凤尾洗净,姜切片,大蒜一半切片一半切末小葱切葱花,泡椒切碎,干辣椒剪成段;2.草鱼洗净,沿着鱼的中骨把鱼肉切下,鱼片中调入盐1勺、胡椒粉1克、料酒1勺顺时针拌匀后放入蛋清,然后放入淀粉1勺,腌制10分钟。3.锅内倒入适量油,油温烧至6成热,放入几颗辣椒段、花椒炒香,放入豆芽、...
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水煮瘦肉的做法
  • 水煮瘦肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克,豆芽300克,蒜5瓣,大葱20克,姜2克、食用油20克,辣椒面10克,花椒2克,干辣椒5个,生抽2克,盐2克,豆瓣酱2克,淀粉3克,料酒2克。步骤2瘦肉切薄片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟,这是瘦肉嫩的第一步。步骤3蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒切断。步骤7炒锅...
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水煮牛肉怎么做
  • 水煮牛肉怎么做

  • 1、牛里脊洗净切片,加入生抽1勺、淀粉1勺顺时针搅拌均匀,大蒜、姜切末,辣椒、花椒捣碎备用;2、锅内倒入适量油,油温烧至6成热加入,放入姜蒜末、豆瓣酱炒出红油,加入清水适量大火烧开,加入鸡精1勺、白糖1勺调匀,然后放入水淀粉拌匀,烧开后放入牛肉片快速滑散,用漏勺捞出放入盛有莴笋...
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水煮萝卜片的功效与作用
  • 水煮萝卜片的功效与作用

  • 核心功效消食化积、保护血管、止咳化痰水煮萝卜的简介萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1.5厘米,花期4-5月,果期5-6月。萝卜有消食、...
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ppt幻灯片的制作教程
  • ppt幻灯片的制作教程

  • 演示机型:联想天逸510S系统版本:Windows10软件版本:wps2021怎么制作一个ppt呢?具体操作如下:1、打开一个演示文稿。2、点击文本框。3、输入ppt的标题。4、在点击菜单栏中动画。5、为标题添加一个出场动画。6、然后单击鼠标右键。7、选择更改背景图片。8、选择一张好看的背景,...
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水煮肉片的家常做法
  • 水煮肉片的家常做法

  • 水煮肉片的家常做法并不难,准备猪里脊肉,豆芽,白菜,小葱,姜蒜等食材,将配料炒香,做成辣椒油,油锅倒油,放配料和配菜炒一炒倒清水煮,烧开之后,防水水淀粉和肉片,水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料:猪里脊肉250克,豆芽50克,白菜50克;辅料:蛋清,小葱3根,姜1块,大蒜5瓣,干辣椒10个,花...
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水煮肉片用什么菜打底
  • 水煮肉片用什么菜打底

  • 水煮肉片是一道非常经典的川系菜品,其独特的风味也深受全国人民的喜爱。很多小伙伴们会在家里自制水煮肉片,但是很多小伙伴想知道水煮肉片用什么菜打底,来了解一下。1、水煮肉片,顾名思义,就是以肉为主的一道菜品,但是在制作的过程中,人们会在容器的底部加入蔬菜作为打底,然后在...
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水煮鸡脯肉的做法
  • 水煮鸡脯肉的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉300克、干豆腐100克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜3瓣、姜2克、大葱10克。调味料:香油2克、辣椒油5克、生抽3克、白糖2克、鸡精2克、醋1克、八角1个、香叶2片、小茴香2克、盐1克、料酒2克。步骤2姜切片。步骤3大葱切段。步骤4锅中倒入清水,放入鸡胸肉、八角、香...
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水煮肉片的做法是什么
  • 水煮肉片的做法是什么

  • 相信很多喜欢麻辣口味的人非常喜欢吃水煮肉片,这道菜属于川菜中著名的家常菜,香辣可口,非常下饭。很多人都想在家做水煮肉片,但是不知道这道菜怎么制作的,今天小编给大家分享一下水煮肉片的做法吧。1、把新鲜的里脊肉用温水洗净后切成薄片,依次加入生粉,料酒,老抽,鸡精,少许五香粉,...
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水煮牛肉片的营养价值是什么
  • 水煮牛肉片的营养价值是什么

  • 水煮牛肉片是一种传统的四川菜式,几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。那么水煮牛肉片的营养价值是什么呢?1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适...
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水煮肉片的做法
  • 水煮肉片的做法

  • 步骤:1、豆芽、白菜洗净待用,里脊肉洗净切片,放入碗中,放入料酒1勺,生抽1勺,蛋清、淀粉1勺腌制10分钟。小葱3根切葱段,1根切葱花,姜1块切姜末,大蒜5瓣切蒜末。2、锅内倒入适量油,油温烧至7成热,转小火放入干辣椒10个、花椒5克炒香,盛出炒好的辣椒、花椒捣碎备用。锅内倒入适量油,油温...
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