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关于茼蒿菜做法的百科

茼蒿菜的做法有哪些
  • 茼蒿菜的做法有哪些

  • 秋冬季节是吃茼蒿的季节,茼蒿的做法很多,苘蒿气味芳香,有的人特爱,有的人特恨,我就特别爱这个味道。那么茼蒿菜的做法有哪些呢?1、茼蒿洗净控干水,蒜瓣剥去皮切末。2、锅中放入水烧开,加入茼蒿。3、焯水大约3分钟,焯水时加入少量食用油和盐,可以使茼蒿更加碧绿清脆。4、茼蒿焯熟后,...
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蒜蓉茼蒿的做法步骤是什么
  • 蒜蓉茼蒿的做法步骤是什么

  • 茼蒿是一种农村菜地里常见的蔬菜,是一种食疗价值很高的蔬菜。下面一起来看看蒜蓉茼蒿的做法步骤是什么。1、先用热油爆香蒜蓉。2、倒入茼蒿,大火快炒。3、加盐调味。4、蒜蓉茼蒿就完成了。以上就是给各位带来的关于蒜蓉茼蒿的做法步骤是什么的全部内容了。...
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炒茼蒿的家常做法是什么
  • 炒茼蒿的家常做法是什么

  • 茼蒿,又被称为蓬蒿菜,因为它具有蒿之清气、菊之甘香,在古代是宫廷的佳肴,又有“皇帝菜”之称,那么炒茼蒿的家常做法是什么?1、选一把新鲜的茼蒿,用清水冲洗干净,把杆的切口处切掉一块。因为这一块儿是暴露在外面,很容易被污染,带有杂质,所以要先切掉。2、将茼蒿切成手指长的段,大蒜拍...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1主料:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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蒜蓉茼蒿的做法
  • 蒜蓉茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2个1、茼蒿洗净摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2个切圈。2、锅中放入适量水,大火烧开,放入茼蒿焯熟,捞出控水装盘,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、锅中放入适量油烧开,将热油淋在茼蒿上即可。...
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茼蒿怎么做好吃
  • 茼蒿怎么做好吃

  • 茼蒿又叫做蓬蒿,具有丰富的营养成分。茼蒿有消食开胃,清血养心,润肺化痰,利小便的作用。那茼蒿应该怎样吃才好吃呢?下面给介绍几种茼蒿烹饪方法。1、蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中...
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蛏子茼蒿汤
  • 蛏子茼蒿汤

  • 步骤1食材:蛏子400克,茼蒿300克,姜1块,辅料:盐1茶匙,小葱1根。步骤2蛏子洗净浸泡2小时吐砂,将蛏子去壳,撕去膜。步骤3姜切片。步骤4茼蒿切段。步骤5锅中加入适量水,冷水下蛏子,加入姜片,小葱挽成结放入锅中,蛏子7成熟时。加入茼蒿煮开。步骤6调入盐煮熟即可。...
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油泼茼蒿菜怎么做好吃
  • 油泼茼蒿菜怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:茼蒿菜200克、红椒10克、油适量、鸡精1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2茼蒿摘成段,洗净备用。步骤3红椒切丁。步骤4蒜切末。步骤5首先锅内倒水,放入食盐大火烧开,再放入茼蒿焯水1分钟,捞出装盘备用。步骤6然后起锅烧油,放入红椒、蒜末、炒出香味。步骤7...
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蒸茼蒿做法是什么
  • 蒸茼蒿做法是什么

  • 茼蒿是日常生活中常见的蔬菜,多食用茼蒿对于身体健康是有帮助的,目前茼蒿的做法有很多,其中比较受欢迎的一种做法就是蒸茼蒿了,那么蒸茼蒿做法是什么呢,下面小编带大家了解一下吧。1、茼蒿洗净,切大段,晾干水份。2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;3、锅内放适量水,烧至...
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茼蒿菜炒三丁怎么做
  • 茼蒿菜炒三丁怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、土豆100克、胡萝卜100克、芹菜50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、白糖1克、油适量。步骤2茼蒿洗净切小段。步骤3土豆切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5芹菜洗净切丁。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒...
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蒸茼蒿怎么做
  • 蒸茼蒿怎么做

  • 茼蒿在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜,所以很多朋友是非常喜欢吃茼蒿的,然而很多朋友都不知道蒸茼蒿的做法,下面让小编为大家介绍一下蒸茼蒿怎么做吧!1、茼蒿洗净,切大段,晾干水份;2、面粉拌匀晾好的茼蒿,保证每段上都沾匀面粉;3、锅内放适量水,烧至水滚,笼屉放上半干的湿笼...
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凉拌蚝油茼蒿的做法
  • 凉拌蚝油茼蒿的做法

  • 步骤1食材:茼蒿250克、大蒜3瓣、小米椒3个、小葱1根、圣女果100克。调味料:香油2克、盐1克、蚝油3克、生抽2克、鸡精1克。步骤2茼蒿切段。步骤3大蒜切末。步骤4小米椒切小圈。步骤5小葱切葱花。步骤6圣女果对半切开。步骤7锅中放水烧沸,放入茼蒿焯烫30秒,捞出,沥干水分。步骤8...
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茼蒿菜简笔画怎么画
  • 茼蒿菜简笔画怎么画

  • 1、首先画出茼蒿的茼蒿杆和前面的两片叶子。2、然后画出另外的叶子,旁边也再画一根茼蒿。3、最后涂上颜色就可以了。...
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清蒸茼蒿
  • 清蒸茼蒿

  • 步骤1食材:茼蒿300克,大蒜2瓣。辅料:盐2茶匙,芝麻酱1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙,辣椒油适量。步骤2茼蒿切成小段,加入清水、盐抓洗浸泡片刻,捞出沥干。步骤3大蒜切末。步骤4茼蒿加入盐、拌匀,倒入适量食用油、面粉、淀粉搅拌均匀,放入盘中上蒸锅蒸五分钟。步骤5凉开水碗中加入芝麻酱...
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茼蒿和芦蒿是一种菜吗
  • 茼蒿和芦蒿是一种菜吗

  • 茼蒿和芦蒿有什么区别:茼蒿是有叶的,杆和叶都可以吃;芦蒿一般只吃杆。茼蒿具特殊香味。茼蒿,又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜,在福建等地也叫鹅菜、义菜,为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野...
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茼蒿菜是凉性的吗
  • 茼蒿菜是凉性的吗

  • 茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜。在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。那么,茼蒿菜是凉性的吗?我们来了解一下吧。1、茼蒿菜是凉性的。2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道...
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素炸茼蒿丸子怎么做
  • 素炸茼蒿丸子怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克,鸡蛋1个,面粉100克。调味料:食用油30克,盐2克,十三香2克。步骤2茼蒿洗净。步骤3切细末。步骤4加入盐、十三香,拌匀。步骤5打入鸡蛋。步骤6倒入面粉,拌匀,调成干糊状。步骤7锅中油温6成热时,将茼蒿糊至成丸子,放入锅中,炸至金黄,捞出,装盘即可。...
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清炒茼蒿的做法
  • 清炒茼蒿的做法

  • 食材:茼蒿400克大蒜2瓣1、茼蒿洗净摘好,切段,大蒜2瓣切末;2、锅中放入量油,油温烧至7成热,放入蒜末爆香,然后放入茼蒿。...
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茼蒿怎么做
  • 茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克,小米椒1根,大蒜4瓣,生抽1勺,油适量步骤2大蒜切末步骤3小米椒切圈步骤4锅中水开后,放入茼蒿焯水,焯水后捞出控水装盘步骤5再倒入生抽1勺,撒上蒜末,小米椒圈。步骤6锅中倒油,油热后浇在茼蒿上即可。...
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炒茼蒿杆怎么做
  • 炒茼蒿杆怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子,杆切段。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切片。步骤6干辣椒切段。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香,倒入茼蒿杆,炒1分钟。步骤8调入鸡精,炒匀即...
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爆炒茼蒿怎么做
  • 爆炒茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿400克,蒜2瓣,姜1克、食用油5克,盐1克,鸡精2克,生抽1克,干辣椒3个。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4干辣椒切段。步骤5茼蒿去掉多余的杆。步骤6炒锅中油温5成热时,放入姜末、蒜末、干辣椒、盐,爆香,放入茼蒿,静置30秒后,炒散。步骤7继续翻炒2分钟,调入鸡精、生抽,炒匀即...
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茼蒿炖豆腐怎么做
  • 茼蒿炖豆腐怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿150克、豆腐200克、姜1块、大蒜1瓣、大葱半根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2茼蒿洗净去除根部。步骤3茼蒿切成小段。步骤4豆腐切块。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱斜刀切段。步骤8锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄,捞...
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凉拌茼蒿怎么做
  • 凉拌茼蒿怎么做

  • 步骤1食材:茼蒿300克、大蒜3瓣调味料:香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克步骤2茼蒿洗净,切断,锅中水沸后,煮2分钟,捞出,摆盘。步骤3大蒜切末。步骤4取小碗,放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐,拌匀。步骤5淋在茼蒿上即可。...
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茼蒿怎么做
  • 茼蒿怎么做

  • 步骤1准备食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克、食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣椒3个。步骤2茼蒿摘去叶子。步骤3杆切段。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6大葱切片。步骤7干辣椒切段。步骤8热锅倒油,油温5成热时。步骤9下盐、干辣椒、葱、姜、蒜,炒香。步骤10倒入茼蒿杆,炒1分钟,步...
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茼蒿是什么季节的时令蔬菜
  • 茼蒿是什么季节的时令蔬菜

  • 茼蒿这种蔬菜,大家肯定不会陌生,用茼蒿烹饪的美食不胜枚举,有些热爱生活的小伙伴们的拿手好菜或许就是茼蒿。那么茼蒿是什么季节的时令蔬菜呢?还有怎样区别出茼蒿质量的好坏。下面一起来了解。1、茼蒿自身的种植季节是非常广泛的,在春季、秋季、冬季均可种植。但在春季末种植...
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