![蟹酿橙怎么做]( "蟹酿橙怎么做")
- 蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系；该菜品新颖、鲜美、气味特殊。那么蟹酿橙怎么做呢？1、把橙子的果肉、果汁挖出来，果皮保持完整。2、买回的螃蟹蒸熟。3、把蟹黄蟹肉拆出来。4、锅中放入少许猪油，放入蟹黄蟹肉一起煸炒，加入姜末、料酒、白胡椒粉炒匀。5、加...
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![如何自酿发酵桃子酒]( "如何自酿发酵桃子酒")
- 1、将桃子清洗干净，晾干表面水分；2、用无油无水的菜刀把桃子切成小块，和冰糖一起装进干净无水的容器，等待水分和果胶析出；3、24小时后，加入1克果酒酵母；4、每天搅拌或者摇晃均匀2-3次；5、一周后用洁净的纱布把果肉和酒分离开；6、过滤好后，再将酒装入容器内，密封储存6-12个月即可食用...
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![蟹酿橙属于什么菜系]( "蟹酿橙属于什么菜系")
- 蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹酿橙是800年前南宋小朝廷里的宫廷菜，被后人从《梦梁录》里发掘出来“取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、蟹黄、蟹油酿...
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![苹果酒酿制要注意什么]( "苹果酒酿制要注意什么")
- 苹果酒是一种由纯苹果发酵制成的酒精饮料，不同品质的苹果，制作出来的口感略有不同。酿制苹果酒的方法并不复杂，那么苹果酒酿制要注意什么呢？1、用于酿酒的的苹果，由于沾有泥尘等杂质，因此也需要清洗，但需要注意的是，不可用洗涤剂清洗，否则，洗涤剂会去除杀死过果皮表面的天然酵母菌，...
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![如何酿制荔枝酒]( "如何酿制荔枝酒")
- 1、将新鲜荔枝清洗之后晾干水分，剥掉荔枝皮备用；2、把带盖玻璃瓶清洗干净，并且擦干水分，不能选择塑料瓶；3、将一斤荔枝放入玻璃瓶内，再放冰糖，最后把两斤度数在35-50度之间的白酒倒进去；4、倒进去后把盖子盖好，再用干净的布盖住，最后用绳子把布系紧，放阴凉处静置十二个月，即可开封饮...
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![酿造醋和配制醋的区别是什么]( "酿造醋和配制醋的区别是什么")
- 酿造醋，是区别合成醋和加工醋而提出的。酿造周期在5-10个月以上，混沌的金黄色，制作成本高，营养价值极高，那么酿造醋和配制醋的区别是什么呢？1、颜色和形态不同：酿造醋随品种的不同有黑褐色、棕黄色、琥珀色等，具有光泽，外观澄清，没有悬浮物及沉淀，放置较长时间的酿造醋可能会出现云...
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![橙子皮的功效与作用是什么]( "橙子皮的功效与作用是什么")
- 橙子皮有降逆化痰、消食和胃、治胸膈气滞、清新提神、护发美容、提高毛细血管的抵抗力等功效。另外，如果你吃海鲜出现中毒现象，不妨试试橙子皮泡水，喝下也能解杀鱼蟹毒。橙子皮的妙用用处一：清新空气可以将橙子皮先晒干或者烤干，然后点燃干橙子皮放置在房间中。这样可以清新空...
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![血橙的功效与作用]( "血橙的功效与作用")
- 食材简介：血橙，俗称红橙，是橙的变种，它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，大都无核，有一种芬芳的香气，较寻常的橙体积小，有几个品种是略呈椭圆形的，表皮通常有小凹点，但有的品种是平滑的，血橙主要被种植在西班牙、意大利和北美。中国主要分布在四川、湖北、湖南，江西等地，其中江西的种植...
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![玉米酒的酿制方法是什么]( "玉米酒的酿制方法是什么")
- 玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。那么玉米酒的酿制方法是什么呢？1、将晒干或者在火炕上烘干的玉米粉碎，用机器打成细末，用米塞塞去渣子。2、将筛好的玉米粉末放入一个较大的容器内，向其中加入温水，温水的...
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![醪糟的做法]( "醪糟的做法")
- 糯米浸泡8个小时，将糯米捞出沥干水分，蒸笼里面铺油纸，将糯米平铺在蒸笼上，戳几个洞，开大火开始蒸糯米，蒸熟开盖，晾凉至30度左右，加凉开水搅拌，将2克甜酒药撒入糯米饭里拌匀，放入酸奶机内胆中压实，挖一个洞，甜酒药洒在糯米饭上，盖上盖子发酵40个小时，中间出水了就做好了。醪糟怎么酿制材...
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![河蟹蘸汁的制作方法]( "河蟹蘸汁的制作方法")
- 河蟹蘸香醋或者姜醋汁都可以。河蟹的蘸汁中放醋，首先可以起到杀菌的作用，其次是起到提鲜的作用。香醋的香味浓郁、酸甜不涩口，更能够突出螃蟹的鲜味；陈醋则是常见的凉拌菜用醋，比香醋略差，但是没有白醋那么刺激，也可以用来制作螃蟹的蘸汁。蒸煮时间一般在锅中的水烧开之后计算时...
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![怎么制作螃蟹粥]( "怎么制作螃蟹粥")
- 怎么制作螃蟹粥，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给介绍一下，有兴趣的一起来看看怎么做。1、毛蟹冲洗干净，用刷子刷一刷，炒锅里放入油，等油热，放入螃蟹，大火转中小火，煎至变色。2、螃蟹煎好后盛出，螃蟹背壳打开，把身体用刀切开，之前煎螃蟹的油不要倒掉，把切好的螃蟹放进锅里。3...
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![桑葚酒怎样酿制]( "桑葚酒怎样酿制")
- 桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效，那么，桑葚酒怎样酿制呢？一起来看看吧！1、选料：桑葚分果桑和叶桑，一般酿制桑葚酒选择的是果桑，选择那些果实成熟好，果粒饱满的，颜色黑紫的，作为酿酒的原料。由于桑树多数都是在田边生长的，因...
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![甜橙精油的功效]( "甜橙精油的功效")
- 核心功效淡斑美白、调节油脂分泌、镇定情绪甜橙精油的简介甜橙精油是少数有镇静作用的精油之一，有着甜甜橙香味，可以驱离紧张情绪和压力、改善焦虑所引起的失眠，能促进发汗，因而可帮助阻塞的皮肤排出毒素，对油性、暗疮或干燥皮肤者皆有帮助。由于橙皮中含有大量的维他命C，所以...
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![蒸螃蟹怎么做]( "蒸螃蟹怎么做")
- 螃蟹洗净，姜切成姜末，碗中放姜末，姜末中加入生抽，再加白糖调成蘸汁，蒸锅中加入清水，将洗好的螃蟹放蒸锅中，盖上盖子蒸上10分钟左右，开盖取出，螃蟹蘸上蘸料一起吃味道更好。蒸螃蟹怎么做主料：螃蟹275克辅料：姜1块，生抽2汤勺，香醋1汤勺，白糖1/2汤勺蒸螃蟹的制作方法：1.螃蟹清洗干净，姜切成...
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![吃甜酒酿的好处]( "吃甜酒酿的好处")
- 核心功效舒筋活络、提高免疫力甜酒酿简介甜酒酿别名甜米酒、醪糟、糯米酒，是用糯米蒸熟之后，加入酒酵之后，让其充分发酵制作而成的一种酒。在江南一带，特别流行喝这种甜酒酿。甜酒酿几乎没有什么酒精度数，但是，却有着极为浓郁的酒香，喝起来酸甜可口。功效作用1、舒筋活络，甜酒酿...
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![酒酿是怎么制作的]( "酒酿是怎么制作的")
- 酒酿在旧时叫“醴”，是用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒。酒酿的制作方法是先将糯米洗净，用清水浸泡3小时左右，然后用蒸锅蒸40分钟左右蒸熟。将蒸熟的糯米倒出，淋入冷开水把糯米拌散，米粒分散开。待温度降至三十多度时，把糯米饭放入干净密闭的容器内，每铺一层饭，撒一...
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![苦橙花的功效]( "苦橙花的功效")
- 核心功效调节情绪、安抚肠胃、改善头痛苦橙花的简介苦橙花含有苦涩味及药味的香水百合香气，价钱较为价格昂贵。苦橙花精油根据蒸馏法制得，有着多种作用。能抗消沉、除菌、抑菌、除味、抗筋挛，并且对皮肤也有美白皮肤、保湿补水、美白祛斑的功效，合适于偏干、比较敏感型皮肤，除...
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![蟹酿橙是什么菜系]( "蟹酿橙是什么菜系")
- 蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。此菜始于南宋，当时一大帮文人墨客来到了杭州，加之江南物产丰盈，结合北方豫菜，产生了很多脍炙人口的佳肴，蟹酿橙就是其中之一。蟹酿橙的主要食材是蟹肉、蟹黄、蟹膏和甜橙，菜品新颖、鲜美、气味特殊。将酿好的橙放盘中，上笼屉...
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![怎样酿制葡萄酒]( "怎样酿制葡萄酒")
- 葡萄酒是良好的保健饮品，长期适量地正确饮用葡萄酒，可以起到养身保健、防衰老、益寿延年的效果。同时葡萄酒中含有的抗菌物质还能起到杀菌的作用。那么，怎样酿制葡萄酒呢？1、从市场购买新鲜的葡萄。2、用清水将葡萄清洗干净后沥干水，清洗葡萄的时候，可以适当加入一些淀粉或者盐...
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![蟹酿橙是什么地方的菜]( "蟹酿橙是什么地方的菜")
- 蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。蟹酿橙的来历蟹酿橙是800年前南宋小朝廷里的宫廷菜，被后人从《梦梁录》里发掘出来“取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、...
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![脐橙的功效与作用]( "脐橙的功效与作用")
- 食材简介：脐橙，又称甜橙、橙子、香橙等，是芸香科柑橘亚科柑橘属植物。脐橙原产于中国南方及亚洲的中南半岛，15世纪传入欧洲及美洲。脐橙呈椭圆形，果皮橙黄或淡血红色，脐橙果顶有脐，整个脐包藏在果皮内部，脐橙果内除大囊瓣外，还有次生心皮发育而成的小囊瓣。营养功效：脐橙是生活中常...
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![蟹酿橙是哪里的名菜]( "蟹酿橙是哪里的名菜")
- 蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。此菜始于南宋，当时一大帮文人墨客来到了杭州，加之江南物产丰盈，结合北方豫菜，产生了很多脍炙人口的佳肴，蟹酿橙就是其中之一。蟹酿橙的主要食材是蟹肉、蟹黄、蟹膏和甜橙，菜品新颖、鲜美、气味特殊。将酿好的橙放盘中，上笼屉...
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![避风塘炒蟹的制作方法是什么]( "避风塘炒蟹的制作方法是什么")
- 避风塘炒蟹是香港十大经典名菜之一，是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。那么它的制作方法是什么呢？主料；海蟹辅料：干辣椒调料：盐、白糖、蒜茸、鸡精、淀粉、食用油制作方法：1、将海蟹洗净剁成块，裹上淀粉；2、热锅放油，倒入海蟹、蒜茸炸至金黄色捞出蟹块，蒜茸炸至金黄色捞出沥油；3...
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![钓螃蟹的神器怎么制作]( "钓螃蟹的神器怎么制作")
- 螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种食物了，而且钓螃蟹是一件非常有趣的事，要是自己做一个简单的工具，就更加能够享受到钓螃蟹的乐趣了，其实钓螃蟹是有一种神器的，那么钓螃蟹的神器怎么制作呢？下面一起来了解一下。1、首先是把粗铁丝和鱼线备齐。2、把粗铁丝弯成一个圆，留一段从中间横...
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