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关于瘦肉吃法的百科

怎样炒瘦肉即嫩又好吃
  • 怎样炒瘦肉即嫩又好吃

  • 猪肉,是生活中常见的肉类,是厨房的必备食材,很多人一日三餐离不开它,猪肉不管和什么搭配都能够增加它的香味儿,吃起来特别好吃,土豆肉片,青椒肉片,青椒肉丝,洋葱炒肉,回锅肉,鱼香肉丝,不管哪一样,都离不开猪肉的存在,那么怎样炒瘦肉即嫩又好吃呢?1、买肉时一定记得带点肥肉,不要买五花肉,...
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沙虫瘦肉汤怎么做
  • 沙虫瘦肉汤怎么做

  • 步骤1所需食材:沙虫30克,猪肉100克,干山药15克,生姜1块,桂圆肉20克,枸杞子2克、盐1茶匙。步骤2瘦肉洗净切片。步骤3姜切片。步骤4沙虫切段。步骤5加水泡15分钟。步骤6炖锅中加水1500毫升,大火煮沸,下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸,加盖转小火炖60分钟。步骤7最后调入盐...
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青菜瘦肉红薯粥怎么做
  • 青菜瘦肉红薯粥怎么做

  • 步骤1食材:青菜50克、肉末100克、大米80克、红薯1个。调味料:盐1克。步骤2青菜切碎。步骤3红薯去皮,切小块。步骤4锅中放入适量清水,放入大米、红薯煮沸后转小火煮30分钟。步骤5放入肉末搅散继续煮10分钟,放入青菜、盐。步骤6煮3分钟即可。...
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沙葛玉米瘦肉汤怎么做
  • 沙葛玉米瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可...
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沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤的做法,沙葛瘦肉汤,沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可。...
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瘦肉热量高吗
  • 瘦肉热量高吗

  • 一般每100克瘦猪肉的热量约为271大卡,瘦牛肉的热量约为106大卡,瘦羊肉的热量约为118大卡。虽然都是瘦肉,而不同种类的瘦肉其热量也有所不同。瘦肉热量瘦肉是我们日常饮食中必不可少的肉类,其中最为常见的肉类就是猪肉、羊肉、牛肉之类,但不同种类的瘦肉其热量肯定是有所差异的...
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宝宝丝瓜瘦肉粥怎么做
  • 宝宝丝瓜瘦肉粥怎么做

  • 步骤1准备食材:大米80克、丝瓜80克、里脊肉50克、胡萝卜半根。步骤2大米洗净备用。步骤3丝瓜去皮洗净切小丁。步骤4胡萝卜去皮洗净切小丁。步骤5里脊肉切小丁。步骤6锅中加入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间用勺子不停搅拌,防止糊锅。步骤7放入肉丁、胡萝卜丁煮5分钟。...
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沙葛玉米瘦肉汤怎么做
  • 沙葛玉米瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、食盐3克。步骤2沙葛剥去外皮,切成小块。步骤3玉米切块。步骤4瘦肉切块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可。...
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包菜瘦肉粥的做法
  • 包菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1食材:包菜30克、瘦肉50克、大米60克、姜2克、小葱1根。调味料:料酒2克、淀粉1克、盐2克、胡椒粉2克。步骤2包菜切碎。步骤3瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6大米洗净、放入锅中、加大量清水、煮至半黏稠时、下肉丝、姜、包菜...
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瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃
  • 瘦肉鲍鱼汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、瘦肉100克、红枣5颗、盐1茶匙、小葱1根、姜1块。步骤2鲍鱼去壳。步骤3洗净切花刀。步骤4瘦肉切薄片。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切片。步骤7红枣去核切片。步骤8砂锅中加入红枣、姜片、鲍鱼和适量清水大火烧开,转小火煲30分钟。步骤9然后加入瘦肉...
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皮蛋瘦肉羹的做法步骤
  • 皮蛋瘦肉羹的做法步骤

  • 步骤1食材:皮蛋1个,瘦肉100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,盐2克,胡椒粉1克,鸡精2克,水淀粉3克。步骤2皮蛋去壳,切细末。步骤3瘦肉切碎。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中油温5成热时,放入瘦肉,炒散,放入姜,炒匀,倒入500毫升清水。步骤7大火煮沸后,放入皮蛋、盐、胡椒粉,继续...
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皮蛋瘦肉粥的做法
  • 皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材:瘦肉、大米、皮蛋、小葱、姜步骤:1、大米放入清水浸泡、皮蛋切丁、瘦肉切碎、姜切丝、小葱切葱花;2、瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋;3、煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉、剩余的皮蛋继续熬煮10分钟;4、加入盐、鸡精、香油、撒上葱花,皮...
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瘦肉鱿鱼粥怎么做
  • 瘦肉鱿鱼粥怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉50克、鱿鱼50克、西芹30克、大米80克、姜3克、西兰花10克、料酒2克、盐1克。步骤2鱿鱼切小丁。步骤3西芹切碎步骤4姜切末。步骤5西兰花放入沸水锅中,煮30秒,捞出备用。步骤6小碗中放入瘦肉、鱿鱼,加入姜末、料酒、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。步骤7锅中倒入适量清水...
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芥菜瘦肉粥的做法
  • 芥菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1食材:大米200克、芥菜100克、肉末200克。调味料:食用油3克、盐1克、黄酒1克、白胡椒粉1克。步骤2大米洗净,放锅里大火煮开后小火慢煮15分钟,煮后关火焖15分钟。步骤3芥菜洗净,水沸后焯水30秒后,捞出过凉水,再剁碎。步骤4炒锅里倒入食用油,油热后放入肉末,加入黄酒煸炒。炒至...
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皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • 大米放清水中浸泡半小时,皮蛋剥壳,切成丁,瘦肉洗净切碎,姜切丝,小葱切葱花,锅里加适量清水,瘦肉丁放沸水中焯水捞出,锅中放清水,大火烧开后,放姜丝、大米和一半皮蛋,煮开后转小火煮20分钟,加入瘦肉,再加盐、鸡精、香油,撒上葱花即可。皮蛋瘦肉粥怎么做食材:大米适量,瘦肉1块,皮蛋1个,姜1块,...
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青菜瘦肉粥的做法
  • 青菜瘦肉粥的做法

  • 步骤1准备食材:青菜50克、瘦肉50克、大米50克、胡萝卜20克、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙。步骤2青菜洗净切碎。步骤3瘦肉洗净切粒。步骤4大米洗净。步骤5胡萝卜洗净切末。步骤6首先锅内倒少许油,油热放入肉末、料酒炒香,再加入少许盐翻炒均匀,盛出备用。步骤7然后砂锅内倒入...
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黄芪瘦肉汤怎么做好吃
  • 黄芪瘦肉汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:黄芪50克、瘦肉100克、姜1块,枸杞5克、小葱1根。步骤2黄芪洗净。步骤3瘦肉洗净切条。步骤4枸杞浸泡5分钟。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开放入黄芪、姜,大火煮沸。步骤8然后倒入猪肉、盐,继续中火焖煮5分钟。步骤9接着加入枸杞,再焖煮2分...
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鸡蛋瘦身法怎么吃
  • 鸡蛋瘦身法怎么吃

  • 鸡蛋瘦身法指以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法。此方法一般持续两周才有效。鸡蛋瘦身法怎么吃?早餐:水煮鸡蛋一个,搭配新鲜的黄瓜一根午餐:蒸鸡蛋羹一碗,再搭配凉拌黄瓜一根,既营养丰富,且吃起来的口感也非常爽脆。晚餐:清蒸黄瓜一...
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淡菜干贝瘦肉粥的做法
  • 淡菜干贝瘦肉粥的做法

  • 步骤1所需食材:淡菜干20克,大米80克,里脊肉40克,生姜1块,小葱1根。所需调料:料酒半汤匙,淀粉半茶匙,盐1茶匙。步骤2大米放入碗中,加清水浸泡30分钟。步骤3干贝、淡菜放入碗中,加温水浸泡,去掉黑须。步骤4姜切丝。步骤5葱切葱花。步骤6里脊肉切小片。步骤7放入盐、料酒、姜丝、淀粉,拌...
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瘦肉怎么炒好吃
  • 瘦肉怎么炒好吃

  • 肉类食物因为营养成分高,并且能够做很多美食,所以很多人都十分喜欢,其中猪肉是最大消费品之一了。关于猪肉是有瘦肉和肥肉之分的,那么瘦肉怎么炒好吃呢?1、准备瘦肉一小块,洗净备用,将瘦肉切成丝。2、在肉丝里加入适量水淀粉、生抽、料酒、蚝油。3、往一个方向搅拌至肉丝吸收调...
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蘑菇猪瘦肉汤的做法
  • 蘑菇猪瘦肉汤的做法

  • 步骤1瘦猪肉200克、蘑菇100克,盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。步骤2将瘦猪肉洗净切片。步骤3蘑菇洗净撕成小片备用。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6瘦肉倒入碗中加入少许盐腌至10分钟备用。步骤7砂锅中加入适量清水,放入姜片和油。水开后,再把蘑菇放入砂锅中煮2分...
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沙葛瘦肉汤怎么做
  • 沙葛瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:沙葛200克、玉米100克、瘦肉100克、胡萝卜50克、生姜1小块、盐3克、油适量。步骤2瘦肉切块。步骤3玉米切块。步骤4沙葛剥去外皮,切成小块。步骤5胡萝卜去皮,切块。步骤6生姜切片。步骤7将食材放入砂锅中,倒入适量清水,转小火煲1.5个小时。步骤8最后放盐调味即可...
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水煮瘦肉的做法
  • 水煮瘦肉的做法

  • 步骤1食材:瘦肉150克,豆芽300克,蒜5瓣,大葱20克,姜2克、食用油20克,辣椒面10克,花椒2克,干辣椒5个,生抽2克,盐2克,豆瓣酱2克,淀粉3克,料酒2克。步骤2瘦肉切薄片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟,这是瘦肉嫩的第一步。步骤3蒜切末。步骤4大葱切末。步骤5姜切末。步骤6干辣椒切断。步骤7炒锅...
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青菜瘦肉粥的做法清淡
  • 青菜瘦肉粥的做法清淡

  • 步骤1食材:大米100克、猪肉100克、青菜30克、姜3克。调味料:食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2青菜切碎。步骤3姜切片。步骤4猪肉剁碎。步骤5加1克油、少许盐,拌匀腌制10分钟。步骤6锅中倒入适量清水,放入大米、姜片大火煮开,转小火煮30分钟。加入猪肉迅速搅散,继续煮2分钟。...
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丝瓜瘦肉汤怎么做
  • 丝瓜瘦肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净,切0.5厘米厚片。步骤5紫菜放入清水中浸泡10分钟。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步...
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