当前位置:生活百科帮 >

关于鸡胸肉营养的百科

鸡胸肉冷水下锅煮几分钟
  • 鸡胸肉冷水下锅煮几分钟

  • 鸡胸肉肉质一般都比较嫩,不用煮太久,煮久了会很材,很老,影响口感,还浪费食材。下面一起来了解一下鸡胸肉冷水下锅煮几分钟。1、鸡胸肉冷水下锅煮10-20分钟。2、如果是切块下锅,可以适当减少煮制时间;如果是整块下锅,可以根据实际情况适当增加煮制时间,直到完全煮熟。鸡胸肉冷水下...
  • 7102
鸡胸肉热量是多少
  • 鸡胸肉热量是多少

  • 许多喜爱运动健身的人到饮食搭配层面是较为在乎的,通常用鸡脯肉来取代其他的肉类食品,那么鸡胸肉热量是多少呢?下面一起来看看。1、鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分,虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很低,但是在众多的肉类中,应该算是比较低的食物了。2、鸡胸肉的蛋白质含...
  • 14724
鸡胸肉蛋白质含量是多少
  • 鸡胸肉蛋白质含量是多少

  • 鸡肉是平时的饮食中吃得比较多的一种肉类,很多人都对鸡肉非常的喜爱,因为鸡肉可以烹调出很多的美食,不仅味道鲜美,而且营养非常的丰富,那么鸡胸肉蛋白质含量是多少呢?1、100克鸡胸肉含20克左右蛋白质。2、鸡胸肉的蛋白质含量为19.3%,脂肪含量为9.4%,碳水化合物含量为1.3%。每100...
  • 32301
鸡胸肉是冷水煮还是开水煮
  • 鸡胸肉是冷水煮还是开水煮

  • 鸡胸肉含有丰富的优质蛋白,因此也是许多瘦身人士在减肥期间首选的减脂食材,那么鸡胸肉是冷水煮还是开水煮?下面一起来看看吧。1、鸡胸肉一般建议冷水入锅,因为这样不会因为高温破坏鸡肉蛋白,避免营养流失。2、另外还可以保证煮出来的鸡肉嫩滑不柴,并且煮完以后鸡肉不会有一股臭...
  • 6126
100克鸡胸肉热量是多少
  • 100克鸡胸肉热量是多少

  • 鸡胸肉可以说是鸡身上营养很丰富的一部分,虽然它的肉质口感没有鸡腿那么好,但是因为没有皮,所以经常被用来当成做沙拉的食材,那么100克鸡胸肉热量是多少呢?1、每100克的鸡胸肉中仅仅含热量133千卡。2、鸡胸肉是鸡身上热量最低的部分,虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很...
  • 9559
鸡胸肉是鸡的哪个部位
  • 鸡胸肉是鸡的哪个部位

  • 随着人们生活水平的不断提升,鸡鸭鱼等肉类已经是人们餐桌上的一道常菜了,其中,最常吃的便是鸡肉。而鸡胸肉作为健身人士,必备的一道食物也越来越受到人们的欢迎,那么鸡胸肉是鸡的哪个部位呢?1、鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉,形状类似斗笠,胸脯肉。是鸡身上最大的两块肉。2、这个位置...
  • 25641
鸡胸肉吃多了会胖吗
  • 鸡胸肉吃多了会胖吗

  • 鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类,是很多减肥健身人群的首选蛋白质来源,那么究竟鸡胸肉吃多了会胖吗?1、鸡胸肉吃多了有可能会胖2、鸡胸肉属于高蛋白、低脂肪的食物。虽然鸡胸肉的脂肪含量和热量都比较低,但是鸡胸肉中含有较多的蛋白质,食用过多时也会造成体内蛋白质摄入过量...
  • 30124
红烧鸡胸肉的流程是什么
  • 红烧鸡胸肉的流程是什么

  • 鸡胸肉蛋白质含量非常的丰富,是一种非常不错的美食。其中红烧鸡胸肉是一种常做的菜品,那么红烧鸡胸肉的流程是什么呢?1、把鸡胸肉切块,放入黑胡椒,海盐,料酒和小苏打腌制,把蔬菜切块。2、锅中放油,把鸡胸肉煎到两面金黄。3、加入蒜末炒出香味。加入生抽,耗油,辣椒酱,料酒,糖浆,红烧酱...
  • 20814
鸡大胸和鸡胸肉的区别是什么
  • 鸡大胸和鸡胸肉的区别是什么

  • 鸡胸肉含有丰富的蛋白质,脂肪含量比较低,对于人和宠物都是不错的蛋白质来源。那么鸡大胸和鸡胸肉的区别是什么呢?1、位置不同:鸡胸肉是鸡胸前肉的统称,鸡身上形状像斗笠最大的两块肉,包含了鸡小胸肉和鸡大胸肉,鸡小胸肉在鸡大胸肉的内侧,每条的重量在四五十克之间。2、脂肪含量不...
  • 22116
鸡胸肉蒸多久能熟
  • 鸡胸肉蒸多久能熟

  • 鸡肉一般脂肪的含量都是比较低的,自然受到一些健身人士的欢迎,尤其是鸡胸肉的部分,不光肉感厚实蛋白质含量也很高,那么鸡胸肉蒸多久能熟呢?1、建议水开之后蒸10-15分钟。2、鸡胸肉一般并不会很大一块,其中含有丰富的蛋白质,一般解冻后的鸡胸肉上锅用大火蒸10-15分钟就熟了。但是...
  • 3782
鸡胸肉的白膜
  • 鸡胸肉的白膜

  • 鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下:1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开,把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮,这样就很容易去除白膜了。...
  • 28672
吃鸡胸肉的好处
  • 吃鸡胸肉的好处

  • 100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质。鸡胸肉是一种富含优质蛋白的肉类,历来是人们补充蛋白质的最佳来源之一。100克鸡胸肉含多少蛋白鸡胸肉营养丰富,热量低,是减肥人可以放心吃的肉类。其中100克鸡胸肉中大约含20克蛋白质,其蛋白质含量占19.3%,脂肪含量占9.4%,碳水化合物含量为1.3%...
  • 13220
鸡肉的营养价值
  • 鸡肉的营养价值

  • 食材简介:鸡肉,是指鸡身上的肉,其肉质细嫩,滋味鲜美,不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的品种较多,但以乌鸡的质量最佳,在挑选鸡肉时,以肉色为白里透红,有亮度,手感较光滑者为佳,注过水的鸡肉质会特别有弹性。营养功效:鸡肉所含的营养十分丰富,含有蛋白质、脂肪、硫...
  • 18897
鸡胸肉怎么剥筋膜
  • 鸡胸肉怎么剥筋膜

  • 鸡胸肉的白膜其实是筋膜。鸡胸肉的白膜的剥法如下:1、把鸡肉泡洗干净。2、从中间片开,把有筋的地方统统切掉。3、然后用刀再刮﹐这样就很容易去除白膜了。...
  • 7695
鸡胸肉是鸡的哪个部位
  • 鸡胸肉是鸡的哪个部位

  • 如果按照100克计算,每100克鸡胸肉的热量是133大卡左右。虽然和其他的食物相比较的话,热量可能不算很低,但是在众多的肉类中,鸡胸肉算是比较低热量的食物了。鸡胸肉热量我们知道鸡胸肉是蛋白质含量很高的食物,也不含任何的碳水化合物,非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源,是很多...
  • 26796
鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么
  • 鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么

  • 常说的鸡胸肉,是鸡胸脯上最大的两块肉,鸡胸肉在鸡胸内侧,鸡的胸脯肉。肉质鲜美,营养丰富,能补充较高的营养。那么鸡小胸与鸡胸肉的区别是什么呢?1、位置不同:鸡胸脯上的肉统称鸡胸肉,胸脯上的肉,包括鸡大胸肉和鸡小胸肉,鸡大胸的内侧是鸡小胸肉。2、脂肪含量:鸡胸肉低脂肪高蛋白,肉质...
  • 13627
鸡胸肉的做法
  • 鸡胸肉的做法

  • 1.鸡胸肉洗净,切片后切为细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丝滑散,盛出待用;3.锅中留底油,放入姜蒜末炒香,放入绿豆芽大火炒至断生,放入鸡丝、葱段翻炒均匀,调入盐半勺、鸡精半勺拌匀,加入水淀粉1勺翻炒均匀后...
  • 16610
鸡胸肉炒山药怎么做
  • 鸡胸肉炒山药怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、山药150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2鸡胸肉切片。步骤3鸡肉中放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4山药切片。步骤5洗净去籽的青椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末...
  • 25979
鸡胸肉脂肪含量高吗
  • 鸡胸肉脂肪含量高吗

  • 鸡胸肉的脂肪含量不高,一百克的鸡胸肉只有五克的脂肪含量,而一百克鸡腿肉的脂肪含量为十三克。相对来说,鸡胸肉的脂肪含量是最低的。鸡胸肉的脂肪含量鸡胸肉的脂肪含量并不高,因此很多健身、减肥的人都会选择鸡胸肉来作为主食。即便是比较肥的肉鸡,鸡胸肉的脂肪含量也是最低的...
  • 32247
鸡胸肉脂肪含量为多少
  • 鸡胸肉脂肪含量为多少

  • 每一百克鸡胸肉约含有5克的脂肪。鸡胸肉热量很低,但是蛋白质的含量很高。100克的鸡胸肉热量约为133大卡,而同等重量的鸡腿肉热量为181大卡,鸡翅为194大卡。因此当女生在减肥期间想要吃肉的话,鸡胸肉是个很不错的选择。...
  • 27911
如何做香煎鸡胸肉
  • 如何做香煎鸡胸肉

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。步骤2鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。步骤4锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。步骤5煎至两面金黄...
  • 26545
鸡胸肉怎么做
  • 鸡胸肉怎么做

  • 食材:鸡胸肉200克、绿豆芽200克、小葱3根、鸡蛋清1个、姜1块、蒜2瓣步骤:1、绿豆芽洗净沥干、鸡胸肉洗净,切片后切成细丝,加入生抽半勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。小葱3根切段,姜1块切末,蒜2瓣切末。2、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丝滑散,盛出待用...
  • 31320
煮鸡胸肉的方法
  • 煮鸡胸肉的方法

  • 鸡胸肉洗干净,放入锅中,锅中加入清水,开大火煮沸,煮沸之后转小火,烫20秒左右,关火,把鸡胸肉焖5分钟左右,泡在汤里面冷却,捞出即可,这样煮出来的鸡胸肉口感细嫩。怎么煮鸡胸肉不柴1.鸡胸肉洗干净,放入锅中。2.锅中加入清水,开大火煮沸。3.煮沸之后转小火,烫20秒左右,关火。4.把鸡胸肉焖5...
  • 12195
鸡胸肉西蓝花
  • 鸡胸肉西蓝花

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、西蓝花100克、油适量、红椒10克、盐1茶匙、味极鲜1茶匙、淀粉5克、胡椒粉5克、料酒5克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切片。步骤3西兰花切成小朵。步骤4红椒切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7首先将鸡肉放入碗中,加上胡椒粉、料...
  • 22182
豆芽炒鸡胸肉的做法
  • 豆芽炒鸡胸肉的做法

  • 绿豆芽洗净沥干,鸡胸肉洗净切丝,加生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟,小葱切段,姜切末,蒜切末,锅中放油,油温烧至7成热,放鸡丝快速滑散,盛出,留底油,放姜蒜末爆香,放入绿豆芽炒至断生,放入鸡丝和葱段炒匀,调入盐、鸡精炒匀,加入水淀粉炒匀后出锅即可。鸡胸肉怎么做好吃食材:鸡胸肉2...
  • 26051