![怎么判断卤牛肉坏没坏]( "怎么判断卤牛肉坏没坏")
- 有时候在制作卤牛肉的时候一次做的量比较多，多余的卤牛肉就会放在冰箱中冷藏保存，那么怎么判断卤牛肉坏没坏呢？1、外观：如果卤牛肉已经坏了的话，那么首先其颜色会变暗，用刀切开之后可以发现表层的颜色与内部的颜色不一样。2、质地：其次坏了的卤牛肉质地也会发生改变，摸起来比较粘...
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![如何判断柚子坏没坏]( "如何判断柚子坏没坏")
- 我们都知道，柚子吃起来香甜可口，味道很不错，是秋季比较受欢迎的一种水果，很多人都会经常吃柚子。吃柚子一定要吃新鲜的，坏掉的柚子是不能吃的。那么如何判断柚子坏没坏呢？1、看颜色。一般好的柚子外观呈鲜黄色或黄色，变质的柚子皮会变黑，会携带一定斑点，这类柚子一般不建议食用，容...
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![酱牛肉和卤牛肉有什么不同]( "酱牛肉和卤牛肉有什么不同")
- 1、颜色不同，酱牛肉的色泽呈现出酱红色，而卤牛肉的颜色是暗褐色。2、口感不同，卤牛肉的香味比酱牛肉更浓郁，卤牛肉吃起来口感非常松软，肉丝分明；而酱牛肉比较有嚼劲，肉质紧实，丝毫不松散。3、制作过程不同，酱牛肉采用调味料腌制的方法，而卤牛肉则是将牛肉浸泡在卤水里，经过熬煮而成...
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![牛肉怎么卤]( "牛肉怎么卤")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤...
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![怎么辨别山药坏没坏]( "怎么辨别山药坏没坏")
- 山药是营养比较丰富的食材，山药的吃法有很多种，很多人都喜欢吃，那么怎么辨别山药坏没坏呢？一起来看看吧。1、看“心线”：山药片中间没有心线，而木薯片中间有心线，尽管心线很小，但只要认真观察，就能看出来。有的木薯片因为削得薄，晒干后，心线往往会掉出去，不过，心线掉了，会留下一个小洞...
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![卤牛肉如何保存]( "卤牛肉如何保存")
- 1、冰箱冷藏保存：将卤牛肉用保鲜膜包裹好，然后放进冷藏室即可，这种保存方式要短时间内将卤牛肉吃完。2、冰箱冷冻保存：卤牛肉用保鲜膜包裹好，然后放进冰箱冷冻室里保存即可即可，这种方法适合长时间保存。卤牛肉需要焯水吗卤牛肉在制作之前是需要先焯水的，焯水可以去除牛肉的腥味...
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![卤牛肉要卤多长时间]( "卤牛肉要卤多长时间")
- 卤牛肉是一道十分美味的菜肴，卤好的牛肉既可以凉拌还可以煎炒。那么网友们知道卤牛肉要卤多长时间吗？感兴趣的网友们，一起来了解一下吧。1、卤牛肉最佳的时间是两个小时，这个时间卤出的牛肉吃到嘴里酥香可口，入口即化，还好消化。2、首先，炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的...
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![怎么判断鸡蛋坏没坏]( "怎么判断鸡蛋坏没坏")
- 鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很...
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![香肠怎么看坏没坏]( "香肠怎么看坏没坏")
- 香肠是冬季比较受欢迎的一种食物，香肠吃起来味道很鲜美，可以炒各种各样的蔬菜，做各种各样的美食，深受人们喜欢。那么香肠怎么看坏没坏呢？1、看香肠是不是干的：香肠越干越好，容易保存，味道也更好。如果香肠是湿的，说明风干不彻底，会加重重量，所以不适合购买。2、看肠衣的厚度：香肠的肠...
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![脆柿子怎么看坏没坏]( "脆柿子怎么看坏没坏")
- 脆柿子是一种在味道上非常独特的柿子，和软柿子是完全不同的。脆柿子因为有着脆甜的口感，所以也有很多人比较喜欢吃。那么脆柿子怎么看坏没坏呢？1、变软：成熟新鲜的柿子也比较软，但这种软是指感觉和味道。从外观上看，没有变质的普通柿子依然形状良好，呈现出对称、完整的圆形。受...
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![黄桃罐头怎么看坏没坏]( "黄桃罐头怎么看坏没坏")
- 黄桃罐头是一种自己做起来很方便的罐头食品，很多人应该都自己尝试在家做过，不过自己做的黄桃罐头一般都不能放太久，那黄桃罐头怎么看坏没坏？1、看保质期：市场上的黄桃罐头一般都是具有保质期的，要判断黄桃罐头坏没坏，直接看它的保质期即可，过期的就不要进行食用了。2、看颜色：一般...
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![硬盘怎么看坏没坏]( "硬盘怎么看坏没坏")
- 硬盘是电脑的重要组成部分，所有的数据都需要通过硬盘进行记录，所以当硬盘出现问题对我们的影响比较大。很多人只能通过开机是否能进入系统或者电脑是否处于死机的状态进行简单的判断，通常这样的判断都不够准确，那么硬盘怎么看坏没坏呢？1、硬盘发出"咔咔咔"异响。这是磁头损...
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![茄子怎么判断坏没坏]( "茄子怎么判断坏没坏")
- 茄子肉质柔软，味道甘甜，是一种很常见的蔬菜，但茄子在夏季上市，夏天温度高，放置的蔬菜很容易出现腐烂的现象，那么茄子怎么判断坏没坏呢？1、看外观：茄子以果形均匀周正，无裂口、腐烂、锈皮、斑点、皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品，如果外皮有烂点、质地软烂流水、切开茄肉颜色发黑、...
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![卤蛋在卤水里泡着会坏吗]( "卤蛋在卤水里泡着会坏吗")
- 蛋类是生活中必不可少的食材，它营养价值非常高，可以制成各种各样的美味佳肴，为饮食增添不一样的色彩，鸡蛋可以煮着吃，但是有人更偏爱于吃卤鸡蛋，用它来下饭是非常不错的选择。那么卤蛋在卤水里泡着会坏吗？1、卤蛋在卤水里面浸泡一段时间是不会坏掉的，但是浸泡的时间太长，会导致卤...
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![如何分辨椰子水坏没坏]( "如何分辨椰子水坏没坏")
- 椰子水又叫椰子汁，相信很多人都喝过，它是椰子将营养以液体胚乳的形式储存到果实中，从而形成的一种天然植物水。那么如何分辨椰子水坏没坏呢？1、看果肉的颜色：质量好的椰子果肉为白色，而且里面的椰子水也多是白色的，是一种类似于牛奶的存在，如果发现椰子的果肉已经发黄，而且里面的...
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![如何鉴别牛肉好坏]( "如何鉴别牛肉好坏")
- 在日常生活中，很多人都非常喜欢吃牛肉，而且如今牛肉是很常见的一种美食，经常会出现在人们的饭桌上。在市场上，牛肉的品种多样，品质也有所不同，接下来，小编就为大家介绍下如何鉴别牛肉好坏。1、看色泽。新鲜牛肉：肌肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白色或呈乳黄色。次鲜牛肉：肌肉色泽...
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![菠萝蜜怎么看坏没坏]( "菠萝蜜怎么看坏没坏")
- 菠萝蜜营养丰富，果肉香甜，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素C、矿物质等，将菠萝蜜切开，流出白色的汁水，这是一种正常现象，那么菠萝蜜怎么看坏没坏呢？1、从外表分辨：菠萝蜜的硬皮会有大块儿的黑斑，这时就要注意看它有黑斑的部分是不是坏掉了，打开后检查里面的果肉，如果果肉颜色灰暗、有...
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![怎么判断芝士坏没坏]( "怎么判断芝士坏没坏")
- 芝士在我们生活中非常常见，我们平时吃的披萨、芝士焗饭、芝士鸡腿都是用芝士制成的，如果芝士保存不当，很容易就变坏了。那么怎么判断芝士坏没坏呢？1、看颜色：正常芝士颜色多为白色或淡黄色，若是芝士已经变质，颜色也会发生改变。2、按软硬：芝士的种类有很多，有软质、半软质、半硬质...
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![怎么判断黄豆坏没坏]( "怎么判断黄豆坏没坏")
- 黄豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸和大豆卵磷脂，可以加工做成豆腐、豆浆等豆制品。如果黄豆没有吃完，放了好多年了，再拿出来是不是可以照样吃呢？这还是得看有无变质，或者长虫。下面一起来看看怎么判断黄豆坏没坏。1、看，看黄豆表皮有无光泽，有无潮变，有无霉变，有光泽的就能食用。2、闻...
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![卤牛肉怎么做]( "卤牛肉怎么做")
- 1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次，洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜。2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块、放入纱布包中封好。3.将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤...
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![如何判断猪腰坏没坏]( "如何判断猪腰坏没坏")
- 猪腰就是常说的猪肾，这是餐桌上常见的一种内脏食物，可以炒食，也可以制作冷盘，它的味道特殊，而且具有丰富的营养，那么如何判断猪腰坏没坏呢？1、猪腰的表面出现了出血点是不正常的，千万不能够购买，这样的猪腰说明是不新鲜的。2、不新鲜的猪腰颜色是灰绿色的，同时肌肉阻止的弹性也比较...
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![牛肉怎么辨别好坏]( "牛肉怎么辨别好坏")
- 在日常生活中，很多人都喜欢吃牛肉，牛肉是很常见的一种美食，经常会出现在人们的饭桌上。在市场上，牛肉的品种多样，品质也有所不同，那么牛肉怎么辨别好坏呢？1、看他的光泽度，新鲜的牛肉有光泽，红色均匀。脂肪洁白或淡黄色；如果是变质的牛肉表面无光泽，牛肉上面的脂肪呈黄绿色。2、看他...
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![怎样辨别榴莲肉坏没坏]( "怎样辨别榴莲肉坏没坏")
- 榴莲坏了是酸的味道，闻起来还有类似酒精的气味，它自身的香味也会变淡。如果榴莲坏了就不能再继续吃，因为榴莲变质以后会产生大量的霉菌，这种物质进入人体以后会对健康有影响。榴莲坏了是什么味道有着“水果之王”美称的榴莲，但也让很多人避之不及。因为榴莲有一股特殊的味道，让...
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![卤牛肉注意事项]( "卤牛肉注意事项")
- 卤牛肉想要干一点最常见的做法是放入烤箱中烤半个小时左右。卤牛肉最好选择牛腱子肉，将牛肉卤好之后切成长条或者是牛肉片，然后铺在烤盘上，放入烤箱烤30分钟左右即可，这样做出来的卤牛肉就会有干香的口感。卤牛肉怎么干一点卤牛肉之前，准备好牛腱子肉、葱、姜、桂皮、八角、香...
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![怎么看鸡蛋坏没坏]( "怎么看鸡蛋坏没坏")
- 鸡蛋现在是很多家庭比较常备的食材，并且鸡蛋富含很高的营养，价格也不昂贵，所以一般都会储备多点。鸡蛋新鲜才会好吃，坏的鸡蛋是不能吃的。那么怎么看鸡蛋坏没坏呢？1、光线观察：好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。...
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