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关于鲍芹的百科

鲍芹和芹菜的区别
  • 鲍芹和芹菜的区别

  • 鲍芹属于芹菜的一种,是特指生产于山东省济南市章丘区刁镇鲍家村的芹菜。鲍家村的芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜,是其他芹菜无法比拟的。在集市上广受好评,被消费者命名为“鲍芹”。鲍家芹菜是山东省济南市章丘区特产,全国农产品地理标志。鲍家芹菜植株高大、叶茎翠绿、芹香四...
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芹菜粉丝怎么做
  • 芹菜粉丝怎么做

  • 步骤1食材:西芹200克、粉丝60克、姜3克、大葱10克、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、醋2克、鸡精2克、生抽1克。步骤2西芹切斜段。步骤3粉丝用温水泡软。步骤4姜切片。步骤5大葱切斜片。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中油温5成热时,下入大葱、姜片、豆瓣酱,爆香,倒...
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芹菜和欧芹的区别是什么
  • 芹菜和欧芹的区别是什么

  • 相信大家平常都会吃到芹菜,相对来说,芹菜还是有非常高的营养价值,当然,芹菜本身也有很多的种类,可以分为一般的芹菜和欧芹,相对来说,每个种类的芹菜都有各自的功效和作用,所以大家在平常购买的时候也要进行相应的区分。下面一起来看看芹菜和欧芹的区别是什么。1、芹菜和欧芹的外...
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芹菜和旱芹的区别是什么
  • 芹菜和旱芹的区别是什么

  • 相信大家平常都会吃到芹菜,相对来说,芹菜还是有非常高的营养价值,当然,芹菜本身也有很多的种类,可以分为一般的芹菜和旱芹菜。那芹菜和旱芹的区别是什么呢?1、芹菜和旱芹菜在外观上面的区别并不是特别的大,二者都是呈一般芹菜的形状,当然,也可以通过芹菜枝杆的饱满程度的进行相应...
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炒肉芹菜笋丝
  • 炒肉芹菜笋丝

  • 步骤1食材:芹菜杆200克、猪瘦肉150克、笋100克、蒜2瓣、姜2克。调味料:食用油10克、酱油2克、盐1克、鸡精1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切丝、加淀粉、料酒、盐、拌匀、腌制15分钟。步骤3芹菜杆切段、笋切丝,蒜切片、姜切丝。步骤4热锅倒油、油温6成热时、下猪瘦肉、...
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香芹和西芹的区别在哪
  • 香芹和西芹的区别在哪

  • 西芹是国外引进的蔬菜,其味道比较大,但是水分比较少,一般做调料或者是配菜使用。而香芹的水分比较多,一般是做蔬菜使用。两者外形也不同,西芹的茎厚实宽大,香芹植株细长。香芹和西芹的区别用途不同西芹比较干,而且味道更香,用作调料,或者是配菜使用。而香芹水分比较多,是做蔬菜使用...
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鲍鱼粥什么时间放鲍鱼
  • 鲍鱼粥什么时间放鲍鱼

  • 鲍鱼是非常滋补的一种海产品,不管是煲汤还是煮粥,营养非常丰富,尤其适合身体需要大补的人群来食用,可以帮助恢复身体的元气。那么鲍鱼粥什么时间放鲍鱼呢?1、建议在米粥快做好的时候放入。2、在制作鲍鱼粥时,鲍鱼和大米是不用同时熬粥的,不然鲍鱼烹饪的时间过长,其口感会变得老硬...
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水芹菜野芹菜的区别
  • 水芹菜野芹菜的区别

  • 水芹菜和野芹菜的区分:1、野芹菜:野芹菜高可达70~100厘米,茎单生、中空、具分枝,叶片二至三回羽状全裂、边缘具尖锯齿状,基生叶具抱茎的膜质叶鞘,复伞形花序、顶生,半球形,花瓣白色,双悬果近球形,全棵有恶臭。2、水芹菜:水芹菜高15~80厘米,茎直立或基部匍匐,基生叶有柄,叶片轮廓三角形,上...
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芹菜怎么炒
  • 芹菜怎么炒

  • 芹菜炒香干,芹菜的清脆,配合着香干的香嫩滑口,组合起来都是非常有口感的一道菜式!一脆一软,吃起来非常的香口。那么就事不宜迟,现在就讲解一下这道菜的做法吧1、首先需要准备的食材有芹菜和香干。而配料则需要准备葱姜蒜。2、待食材准备好后。就可以把青菜用清水清洗干净,然后,切...
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鲍鱼的清洗
  • 鲍鱼的清洗

  • 步骤1食材:鲍鱼200克,鸡肉300克,姜1块,蒜适量,葱2根,芡粉适量,米酒适量。配料:盐2茶匙,豆瓣酱1汤匙,辣椒酱1汤匙,油适量。步骤2首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,再用刷子刷干净(适量盐)。步骤3并借助工具把肉剔出,然后用菜刀切出整齐的纹路。步骤4再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块。步...
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鲍鱼怎么做
  • 鲍鱼怎么做

  • 1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,加入适量盐,用刷子刷干净并借助工具把肉剔出;2、然后用菜刀切出整齐的纹路,再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块,鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀,豆瓣酱和辣椒酱混合;3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒,然后盛出;4、准...
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水芹菜和野芹菜如何区分
  • 水芹菜和野芹菜如何区分

  • 1、水芹菜大多长在水边,无味无臭,茎梗光滑。野芹菜大多长在地上,闻起来恶臭,茎梗上长着白毛毛,摸起来刺刺的。2、水芹菜的叶齿细长茎也细长。野芹菜的叶子宽、短一些更像家芹。需要注意的是水芹菜无毒,可以吃。而野芹菜有剧毒,不能食用。水芹菜和野芹菜的区别1、科属区别野芹菜...
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水芹菜和芹菜有什么区别
  • 水芹菜和芹菜有什么区别

  • 水芹菜又名野芹菜,是河流岸边、低湿地常见的一种植物,因生长力强且味道跟芹菜差不多,所以很多人都喜欢用来炒菜吃,那么水芹菜和芹菜有什么区别?1、区别一、生长环境不同:水芹菜主要生长在河沟、水田边等比较凉快的地方,一般在南方比较常见;芹菜主要生长在旱地上,一般在北方种的多...
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香芹和西芹有哪些区别
  • 香芹和西芹有哪些区别

  • 西芹和香芹的外形差不多,而且颜色也差不多,所以很多朋友对两者都分不清。那么香芹和西芹有哪些区别呢?1、用途不同:西芹一般比较干,而且比较香,多做香料使用;香芹可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同:西芹比普通芹菜粗,茎叶都是...
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芹菜的功效与作用
  • 芹菜的功效与作用

  • 芹菜具有降低高血压、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、平肝降压、健脾开胃、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,是一种性凉味甘、微苦的蔬菜。芹菜的功效1、降低高血压。芹菜当中富含有丰富的钾,而钾能够拮抗因为盐吃得过多所造成的水钠潴留,...
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鲍螺和鲍鱼有什么区别
  • 鲍螺和鲍鱼有什么区别

  • 两者的价格不一样,鲍鱼价格比较高,鲍螺比较平价。而且养殖方式也不同,鲍鱼取自深海不能人工养殖,但是鲍螺是可以人工养殖的,甚至鲍鱼营养价值更高,口感更清脆。鲍螺营养价值不高,而且口感比较硬。鲍螺和鲍鱼的区别价格不同:鲍鱼的价格很高,一般是几百上千。而鲍螺比较平价,一斤价格...
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西芹百合的做法
  • 西芹百合的做法

  • 步骤1准备食材:西芹100克、百合50克、油适量、盐1茶匙、红椒20克、水发木耳20克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙。步骤2西芹对半切开,再切成段。步骤3百合温水浸泡40分钟。步骤4木耳洗净。步骤5蒜切片。步骤6姜切丝。步骤7红椒切丝。步骤8首先锅内倒油,油温6成热,放入蒜片、姜丝炒...
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水芹菜和毒芹的区别是什么
  • 水芹菜和毒芹的区别是什么

  • 水芹是一种多年水生宿根草本植物,常见于河沟、水田旁,不少人都喜欢去野外采摘一些水芹菜,但有一种毒芹菜长得与水芹菜非常相似,因此在采摘时一定要注意区分,那么水芹菜和毒芹的区别是什么呢?1、形态不同。毒芹菜高可达70~100厘米,茎单生、中空、具分枝,叶片二至三回羽状全裂、边缘...
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蚝汁鲍鱼的做法
  • 蚝汁鲍鱼的做法

  • 步骤1准备食材:鲍鱼200克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、胡椒粉1茶匙、蒸鱼豉油1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲍鱼去壳洗净划花刀。步骤3鲍壳洗净备用。步骤4小葱切葱花。步骤5蒜切末。步骤6将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里,摆上蒸锅,大火蒸熟。步骤7起锅倒油,油...
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芹菜炒牛肉的做法
  • 芹菜炒牛肉的做法

  • 步骤1准备食材:芹菜100克、牛肉100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、红椒1个、青椒1个、淀粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2芹菜洗净切段。步骤3牛肉洗净切丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6红椒切丝。步骤7青椒切丝...
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鲍鱼的做法
  • 鲍鱼的做法

  • 1、首先把鲍鱼放入装有清水的碗中,加入适量盐,用刷子刷干净并借助工具把肉剔出;2、然后用菜刀切出整齐的纹路,再切一些姜块和葱段,处理好的鸡肉切块,鲍鱼加入芡粉、米酒和盐搅拌均匀。鸡块同样加入这些调料并搅拌均匀,豆瓣酱和辣椒酱混合;3、锅中热油并倒入鲍鱼翻炒,然后盛出;4、准...
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鲍鱼怎么画
  • 鲍鱼怎么画

  • 1、首先画出一个鲍鱼的一部分。2、再将其补充完整。3、然后在其左侧以同样的画法再画一个鲍鱼。4、最后将它们涂上合适的颜色即可。...
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炒芹菜
  • 炒芹菜

  • 步骤1食材:芹菜300克、花椒1克、干辣椒3个、大葱10克调味料:食用油5克、盐1克、酱油1克步骤2芹菜切长段。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切断。步骤5锅中水沸后、加入1克食用油、盐、芹菜、煮1分钟、捞出。步骤6热锅倒油、油温六成热时、下花椒、葱、干辣椒、爆香。步骤7倒入...
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野芹菜是水芹菜吗
  • 野芹菜是水芹菜吗

  • 野芹菜又名毒芹、白头翁、毒人参、芹叶钩吻、斑毒芹、走马芹,因为野芹菜的外观和我们吃的水芹菜和芹菜的有点类似,很容易因误食而因其中毒的现象。那么野芹菜是水芹菜吗?1、野芹菜不是水芹菜,野芹菜生于平原湿地或河沟边。2、主要分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北...
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芹菜炒肉芹菜要焯水吗
  • 芹菜炒肉芹菜要焯水吗

  • 相信很多人都吃过芹菜炒肉这道菜,但大部分人是不会做芹菜炒肉的,所以自己在家里做芹菜炒肉时,不知道芹菜要不要焯水,那芹菜炒肉芹菜要焯水吗?1、制作芹菜炒肉之前,芹菜需要进行焯水,主要是为了使芹菜断生,下锅和猪肉一起炒制时,更容易熟。焯水还可以去除芹菜表面的农药,保持原有的...
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