![阜阴卷漠怎么制作]( "阜阴卷漠怎么制作")
- 在中国，特色小吃有很多种，而且很多都是非常好吃的，其中一种就是阜阴卷漠了，阜阳卷膜的味美价廉受到人们的喜爱以及认可，走在大街小巷中，随处都能够看到阜阳卷膜的小铺，那么阜阴卷漠怎么制作呢？下面一起来看看。1、准备材料：面粉150克、水90克、盐1克、牛肉300克、大葱1棵、姜10克...
- 20571
![手卷披萨怎么做]( "手卷披萨怎么做")
- 步骤1食材：飞饼1张、火腿肠1根、香菇50克、洋葱30克、青椒30克。调味料：马苏里拉芝士100克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3香菇切片。步骤4洋葱切丝。步骤5青椒切小丁。步骤6飞饼放置软化，将上层的塑料膜揭去，铺上香菇、洋葱、青椒。步骤7将飞饼折叠，包好馅料，重合处稍用力粘好。步...
- 26602
![素春卷怎么做]( "素春卷怎么做")
- 步骤1食材：白萝卜400克、鸡蛋2个、春卷皮适量。辅料：小虾15克、盐适量、油适量。步骤2白萝卜洗净去皮切成丝。步骤3鸡蛋打碎加少许盐拌匀。步骤4平底锅油温烧至7成热，倒入蛋液炒至金黄，加入萝卜丝、小虾翻炒。盐1勺，翻炒均匀制成馅料。步骤5将馅料放在春卷皮下方三分之一处，从...
- 6046
![自制春卷皮的做法]( "自制春卷皮的做法")
- 1、高筋面粉放入大盆中，慢慢注入清水，搅拌面粉，直至揉成面团，期间加少许盐，面团揉至可用手抓离面盆。2、用手指蘸水，半握拳头用指头部位蘸水压面，手指上水吸收后再蘸水压面，重复压面，直至面可以不断裂从面盆拉起来。3、拿着甩好的面团，在平底锅上轻轻一转，面团会留在平底锅上，用小火，...
- 8111
![松子肚卷怎么做]( "松子肚卷怎么做")
- 步骤1准备食材：带皮猪肉500克、猪肚150克、松子仁末20克、葱丝10克、姜丝5克、五香粉1匙、精盐1匙、酱油2匙。步骤2先将猪肉切成小块，装入碗中备用。步骤3锅中倒水，将猪肚放入水中煮5分钟。步骤4然后捞出，把里边翻过来洗净。步骤5将猪肉放入碗中，加入精盐、五香粉、松子仁末、...
- 25324
![摩卡卷怎么做]( "摩卡卷怎么做")
- 步骤1食材：鸡蛋4个、白糖100克、牛奶50克、玉米油50克、低筋面粉70克。辅料：可可粉8克、奶油200克、泡打粉3克。步骤24个蛋黄加入20克糖，搅拌均匀，加入50克玉米油、50克牛奶搅拌均匀。步骤3筛入70克低筋面粉、3克泡打粉、8克可可粉，过筛搅拌均匀。步骤4蛋白分3次加入40克糖打...
- 30057
![芋泥卷怎么做]( "芋泥卷怎么做")
- 芋泥卷做法特别多，不仅适合餐桌饱腹，也可当作零食休闲时食用。今天就为大家介绍一个比较传统的做法。准备好油50g，鸡蛋4个，荔浦芋头，泡打粉3g，糖40g，糖20g，低粉70g，椰奶。1、首先把芋头上锅蒸20分钟，加入椰奶和糖，压成泥状。2、接着在碗里放入蛋黄，糖，搅拌均匀，再加入食用油和牛奶。3、...
- 23423
![糯米卷]( "糯米卷")
- 步骤1食材：豆腐皮1张、糯米100克、干香菇5朵、虾米10克、腊肠50克、西芹50克、熟咸蛋黄3个调味料：盐1克、鸡精1克步骤2干香菇用清水泡发30分钟，捞出，切小丁步骤3糯米用清水浸泡12小时步骤4腊肠切小丁，西芹切小丁，虾米用清水泡发20分钟，熟咸蛋黄压碎。步骤5取大碗，放入糯米、香菇...
- 9560
![鲜虾蛋卷怎么做]( "鲜虾蛋卷怎么做")
- 步骤1食材：虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。步骤2鸡蛋打入碗中打散。步骤3热锅喷油，倒入蛋液，煎成蛋饼，盛出备用。步骤4虾仁放入搅拌机中打成蓉。步骤5将虾蓉涂抹在蛋饼上，卷成蛋卷，放入蒸锅蒸熟。步骤6取出后切成小块即可。...
- 9299
![花卷怎么做]( "花卷怎么做")
- 1、首先把面团揉捏紧致，然后分成几块再混合揉捏，用擀面杖做成饼的形状；2、撒上适量胡椒粉，倒入少许清油并分摊均匀，擀成条状后切成十几个小块，把几个叠加在一起后揉成卷，剩下的同样揉成卷；3、放入蒸笼中蒸煮至熟，即可盛入盘中食用。...
- 8899
![怎么做鸡肉卷]( "怎么做鸡肉卷")
- 步骤1首先准备：面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。步骤2先将鸡胸肉切长条，放入碗中，调入盐、黑胡椒粉、料酒、生抽、姜片、淀粉拌匀，腌制30分钟。步骤3胡萝卜切条。步骤4黄瓜切条。...
- 18340
![阜的读法]( "阜的读法")
- 阜，汉语汉字，读音为fù。“阜”古字形像阶梯或像阶梯那样有起伏的山，后来演变为“山丘”之意。也用来表示面积很大的、又高又平的土地，由此引申为厚、大、多之意。“阜”又特指物质的财富。阜字组词：土阜：意为土丘。物阜：意为物产丰富。阜财：意为厚积财物；使财物丰厚。沙阜：指沙石...
- 15783
![卷筒鸡怎么做]( "卷筒鸡怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡胸肉450克、香菇10克、火腿10克、黄瓜80克、鸡蛋1个、葱5克、姜1块、蒜3瓣、淀粉适量、盐1勺、色拉油适量、胡椒粉1勺、料酒1勺、味精1勺。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切末备用。步骤5鸡胸肉顺着纹理片成大片。步骤6加少许盐、料酒、胡椒粉...
- 5325
![花卷的做法]( "花卷的做法")
- 面包机里加水、糖、面粉和酵母揉面，醒发至2倍大。案板上撒面粉，面团排气。碗里放入油和盐做成汁。面团擀成薄片，刷上油盐汁，撒上葱花。面片儿卷成花卷，切成多个剂子，两个剂子叠一起。筷子在中间压一下，做成胚型。蒸笼上放屉布，放上花卷静置15分钟。大火蒸20分钟，熄火焖3分钟。早餐...
- 23197
![卤肉卷的做法]( "卤肉卷的做法")
- 步骤1准备食材：五花肉200克、胡萝卜50克、千张100克、卤料包1包、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、小葱1根、卤汁1碗、油适量。步骤2五花肉洗净剁末。步骤3胡萝卜洗净切末。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7碗中倒入五花肉、胡萝卜末，姜末，蒜末，小葱、盐...
- 24548
![如意鱼卷怎么做]( "如意鱼卷怎么做")
- 步骤1准备食材：鱼肉200克、鸡蛋3个、鸡蛋清1个、姜1块、生抽1汤匙、胡椒粉1茶匙、香油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1汤匙、紫菜50克、油适量。步骤2姜切末。步骤3将鱼肉剔骨去皮。步骤4将剔好的鱼肉剁成鱼蓉。步骤5剁好的鱼蓉放入碗中，加入姜末、蛋清、生抽、胡椒粉、...
- 9189
![象眼鱼卷怎么做]( "象眼鱼卷怎么做")
- 步骤1准备食材：鱼肉300克、黄瓜100克、火腿20克、面粉50克、淀粉2勺、鸡蛋1个、精盐1勺、花椒盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、色拉油适量。步骤2将鱼肉洗净，片成3毫米厚的鱼片。步骤3味精、精盐、用绍酒腌制20分钟。步骤4把黄瓜切成长条。步骤5再把火腿也切成长条。步骤6鸡蛋清...
- 30921
![卷心菜怎么做好吃]( "卷心菜怎么做好吃")
- 把卷心菜撕成小块，放淡盐水中浸泡10分钟，生姜切片，小米椒切圈，五花肉冷水下锅，放入生姜、料酒煮一下，捞出切片，锅里倒油，放五花肉炒至变色，再放生姜、蒜粒、小米椒一起翻炒，倒入卷心菜翻炒至断生，再加生抽1勺、老抽半勺、盐少许，翻炒均匀，盛出。卷心菜的做法卷心菜又名圆白菜、包菜、...
- 16669
![瑞士卷怎么做]( "瑞士卷怎么做")
- 步骤1准备食材：低筋面粉40克、蛋清120克、蛋黄80克、牛奶40克、奶油适量、玉米油40克、柠檬汁几滴、糖30克、糖10克。步骤2碗中加入蛋黄，再加入糖，用打蛋器打到蛋黄发白，糖融化。步骤3碗中加入玉米油，继续搅拌。步骤4然后加入牛奶，搅拌均匀。步骤5筛入低筋面粉，继续搅拌。步骤6...
- 17250
![紫薯花卷的做法]( "紫薯花卷的做法")
- 紫薯洗净去皮，上锅蒸熟。紫薯捣成泥，放酵母和面粉，加温水揉成面团，发酵。面板放干面，倒出面团揉出气泡。取面团，擀成薄的面皮，涂一层油撒上盐。一边卷起来，切成梯形，两个梯形叠放，筷子从压。取一小块，做成玫瑰花卷。垫上玉米皮醒发15分钟。开中火烧开，关火蒸5分钟。紫薯花卷怎么做主...
- 31536
![欧蕾卷怎么做]( "欧蕾卷怎么做")
- 步骤1准备食材：低筋粉60克、蛋黄2个、蛋清80克、奶油适量、芒果50克、白糖10克、白糖40克、柠檬汁几滴。步骤2碗中加入蛋黄，再加入10克白糖，用打蛋器打发至发白。步骤3蛋清倒入碗中，加入35克白糖、几滴柠檬汁，用电动打蛋器打至硬性发泡。步骤4把打好的蛋白液倒入蛋黄液中，倒入...
- 12919
![蛋卷的做法]( "蛋卷的做法")
- 将软化的黄油加入细砂糖里面拌匀，筛入低筋面粉拌匀，将鸡蛋打入拌好的面糊里拌匀，加入黑芝麻拌匀。锅烧热，取一勺蛋卷糊放入锅中，迅速转一圈，使面糊平摊成圆形，小火加热，待蛋卷上层烤干，两边成黄色时，用筷子将蛋卷卷起，放凉定型即可。自制蛋卷的方法主料低筋面粉45克，黄油35克，糖60克，鸡...
- 9373
![怎么做红豆卷饼]( "怎么做红豆卷饼")
- 步骤1准备食材：红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量。步骤2面粉倒入碗中，再加入牛奶，酵母、白糖，然后揉成面团，发酵至2倍大。步骤3发酵好的面团搓成长条，然后分成数个大小相等的小剂子。步骤4用手将面团压扁，然后将煮熟的红豆包入面皮中，搓成球状。步骤5然后用擀...
- 29410
![怎么做啤酒鸡卷]( "怎么做啤酒鸡卷")
- 步骤1准备食材：鸡腿1个、腊肠1根、啤酒1瓶、葱5克、姜5克、线绳1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花椒适量、精盐1匙、八角1粒、花雕酒1匙。步骤2首先把葱切段。步骤3姜切片备用。步骤4将鸡腿去掉鸡皮，再剔去骨头，放入碗里。步骤5加入花雕酒、葱段、姜片、精盐、味精、胡椒粉、花椒...
- 17009
![海带蒸卷怎么做]( "海带蒸卷怎么做")
- 步骤1食材：干海带30克，肉末200克，干香菇10克，胡萝卜100克，干木耳5克，小葱3根，姜3克。调味料：盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，料酒2克，香油3克。步骤2干香菇用温水泡20分钟，捞出，切末。步骤3干木耳用温水泡发15分钟，捞出，切末。步骤4胡萝卜剁碎。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切末。步骤7肉末中加入...
- 30342
生活百科帮
