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关于薄饼做法的百科

香蕉薄饼怎么做
  • 香蕉薄饼怎么做

  • 说到薄饼,相信很多人都吃过了,薄饼脆脆的非常的美味,薄饼可以做出很多种味道,其中一种就是香蕉薄饼了,这款香蕉薄饼不但好吃而且做法非常的简单,那么香蕉薄饼怎么做呢?下面一起来看看。1、面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过...
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饼干怎么做
  • 饼干怎么做

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。...
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软饼卷菜饼的做法
  • 软饼卷菜饼的做法

  • 步骤1食材:豆浆125克、面粉40克、青椒1个、胡萝卜1根、鸡腿菇1个、土豆1个、香菜1根。调味料:食用油5克、大豆乳酪5克、盐2克、生抽2克。步骤2豆浆中加入面粉、1克盐,拌匀。步骤3鸡腿菇切小片。步骤4胡萝卜切小片。步骤5青椒切小块。步骤6土豆切小片。步骤7香菜切段。步骤8...
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饼干的做法
  • 饼干的做法

  • 饼干应该怎么做才能发挥其美味的特点?做饼干虽然简单,但对配料和过程的要求还是苛刻的,过于甜或者味道不够,烤的太硬或者一碰就碎都是制作过程中不能忽略的,接下来我来教大家一些过程比较简单的饼干做法。大理石饼干:首先把黄油打发变白后加入糖,再搅打均匀,然后加入牛奶打发。筛...
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米饼的做法
  • 米饼的做法

  • 步骤:1、鸡蛋打散,加入米饭、盐搅拌均匀。2、平底锅油温5成热,模具放在锅中,米饭液倒入模具中。3、小火煎至金黄后翻面继续煎好即可。...
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芝麻薄脆饼怎么做
  • 芝麻薄脆饼怎么做

  • 步骤1准备食材:低筋面粉40克、蛋白80克、芝麻60克、白糖40克、玉米油30克。步骤2蛋白倒入大碗中,用打蛋器打散。步骤3加入白糖,混合均匀。步骤4再筛入低筋面粉,加入芝麻,混合均匀。步骤5最后加入油,混合均匀。步骤6烤盘中刷油,再用勺子将面糊舀入烤盘中,拌匀。步骤7烤箱提前预热...
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凉拌薄荷做法是什么
  • 凉拌薄荷做法是什么

  • 步骤1食材:薄荷150克、小米椒3个、大蒜4瓣调味料:鱼露4克,白糖2克步骤2薄荷洗净,装入盘中。步骤3小米椒切末。步骤4大蒜切片。步骤5取小碗,放入鱼露、白糖、小米椒、蒜片,拌匀,淋在薄荷上即可。...
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肉饼怎么做
  • 肉饼怎么做

  • 1、首先将茄子切成夹片的形状,再切一些葱花,里脊肉剁碎;2、碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水,用筷子搅拌均匀;3、里脊肉上面放一些盐,加一些清油、蚝油和孜然粉,再放入胡椒粉、葱花,并将里脊肉和调料混合搅拌,然后把肉挑进茄子里;4、锅中放入油没过锅底,把所有茄子蘸上芡粉水放入锅里...
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薄片茄子的做法
  • 薄片茄子的做法

  • 步骤1食材:茄子400克、小米椒3个、大蒜5瓣、小葱2根、上海青20克。调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽3克、鸡精2克、白糖1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3茄子切薄片。步骤4小米椒切碎。步骤5大蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7将茄子放入烤盘中...
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煎饼怎么做
  • 煎饼怎么做

  • 步骤1食材:番茄1个、腊肉20克、面粉100克、淀粉10克、鸡蛋1个、小葱2根。调味料:食用油3克、盐1克。步骤2番茄去皮、切小碎粒、腊肉切小碎粒、小葱切葱花。步骤3碗中放入面粉、淀粉、混合、打入鸡蛋、放入盐、倒少量清水、调成稀糊状。步骤4热锅倒油、油温5成热时、倒入面...
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薄饼机怎么用
  • 薄饼机怎么用

  • 随着科技不断进步,现如今我们生活中的电器种类越来越多,薄饼机就是其中一种较受欢迎的电器。有了它在家我们也能做出香喷喷的薄饼,并且使用起来也非常方便。那么薄饼机怎么用呢?1、首先将薄饼机的电源给插上,然后将开关键打开使其进入到预热的状态中,预热两分钟左右后便可以开...
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薄饼铛如何购买
  • 薄饼铛如何购买

  • 近几年来,各种各样的家电神器走进人们生活中,这些神器在一定程度上发挥了不可替代的作用,像扫地机器人,空气净化器,薄饼铛等等,那么薄饼铛如何购买呢?1、类别:首先来看看类别,薄饼铛又进行适当分类,分为蛋糕机,煎烤机,电饼铛,电煎锅,煎饼机等其他,在选购的时候一定要根据自己的需求选择...
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薄荷叶的做法
  • 薄荷叶的做法

  • 步骤1准备食材:糯米粉100克、澄面20克、清水80克、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克。步骤2取一部分糯米粉倒入碗中,再混入一部分澄面,加入植物油、白糖,加入清水,用刮刀翻拌均匀,揉成面团。步骤3取1/3面团,加入薄荷糖浆,再根据面团的干湿程度加入适量糯米粉,并揉成团。步骤4把...
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烧饼怎么做
  • 烧饼怎么做

  • 步骤1食材:面粉150克,猪肉末100克、梅干菜25克、小葱2根调味料:盐5克、白糖2克、白胡椒粉2克、食用油5克、料酒2克、白芝麻4克、水70克步骤2梅干菜切碎、小葱切碎。步骤3面粉、放入70克清水、3克盐,揉匀,加保鲜膜,醒30分钟。步骤4猪肉末加料酒、2克盐、胡椒粉、白糖,搅匀,放入梅...
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立夏吃薄饼的由来
  • 立夏吃薄饼的由来

  • 相传三国时因阿斗母亲已投井自杀,刘备要出征,带着阿斗不方便,就把阿斗交给孙夫人抚养。刘备准备了许多礼品,特地做了许多蒸饼,由赵子龙护送去吴国。到吴国时正好是立夏节,蒸饼由于路途太原已经被压的变形,赵子龙灵机一转,说家乡有立夏做塌饼送人的风俗,于是后世逐渐形成了立夏做饼...
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油饼怎么做
  • 油饼怎么做

  • 1、在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀,用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。2、葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块,在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压,撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。3、锅内倒油加热,把饼放入锅中,煎至两面金黄色和饼身变硬...
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藕饼的做法
  • 藕饼的做法

  • 步骤1准备食材:藕200克、胡萝卜50克、猪肉100克、鸡蛋1个、油适量、盐1茶匙、淀粉1茶匙、生抽1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2藕去皮切小块。步骤3胡萝卜去皮切小块。步骤4猪肉剁成泥。步骤5首先将切好连藕,胡萝卜放入破壁机中打成末。步骤6然后碗中倒入打发好的食材和猪肉泥,再...
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月饼怎么做
  • 月饼怎么做

  • 1、转化糖浆、枧水、食用油用蛋抽打至乳化。2、倒入面粉,用刮刀拌至无干粉状态,放入保鲜袋扎紧、室温松弛2个小时。3、莲蓉40g、蛋黄1个包好备用,饼皮分10份,取一份压扁,把馅料放在中间,用虎口位置向上推捏紧收口滚圆。4、模具内撒玉米淀粉拍掉防粘,把包好的月饼放入模具压出花...
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饼怎么做好吃
  • 饼怎么做好吃

  • 1、土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。)2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。3、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可...
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炸薄荷叶的做法
  • 炸薄荷叶的做法

  • 步骤1食材:薄荷叶250克、鸡蛋2个、面粉20克、圣女果100克。调味料:食用油15克、盐1克、十三香1克、鸡精1克。步骤2面粉中打入鸡蛋,加入盐、十三香、鸡精,少许清水拌匀成面糊。步骤3将薄荷叶均匀裹上一层面糊,炒锅中油温7成热时,放入薄荷叶炸至金黄。步骤4盛入炸好的薄荷叶即可,...
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薄荷凉糕怎么做
  • 薄荷凉糕怎么做

  • 步骤1食材:糯米粉90克、玉米淀粉20克、水110克、薄荷叶8克调味料:白糖15克步骤2料理机中倒入110克水,放入薄荷叶,打成汁步骤3糯米粉中加入玉米淀粉、白糖,筛入薄荷汁步骤4拌匀,倒入模具中步骤5蒸锅放水烧沸,放入粉浆,蒸12分钟步骤6取出晾凉,切块即可。...
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薄饼卷香葱做法是什么
  • 薄饼卷香葱做法是什么

  • 薄饼卷香葱是我们生活中比较常见的一种美食,很多人会选择在早餐的时候,到自己附近的早餐店买薄饼卷香葱吃,其实薄饼卷香葱做法是很简单的,我们在家就能做了,接下来小编给大家说一下薄饼卷香葱做法是什么。1、面粉中加入盐,先加入开水搅拌,再加入凉开水搅拌,逐渐搅成絮状,然后揉成...
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虾皮小薄饼教学
  • 虾皮小薄饼教学

  • 相信很多朋友都喜欢吃虾皮小薄饼,因为虾皮小薄饼外贸的皮很脆,所以很多朋友都喜欢虾皮小薄饼的口感,但大家不知道虾皮小薄饼的做法,那虾皮小薄饼怎么做呢?下面让小编为大家去了解一下吧!1、鸡蛋打散,加入面粉,拌匀,再加入清水,慢慢加,边加边搅拌,至面糊呈稀糊状态,兜一勺可以比较流畅...
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家常手抓饼做法
  • 家常手抓饼做法

  • 里脊肉洗净,切成薄片,加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀,里脊肉裹上酱汁,密封好,放冰箱腌制,锅烧热,放手抓饼烙熟,捞出,锅内放入少量油,放入里脊肉煎熟,捞出。||饼上抹上调好的酱汁,依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜,卷起来,切开即可。家常手抓饼做法材料:里脊肉,手抓饼,生菜,火腿...
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芝麻盐薄饼做法是什么
  • 芝麻盐薄饼做法是什么

  • 芝麻盐薄饼是北方的孩子比较喜欢吃的一种饼,其实很多游客吃过后都非常喜欢吃,如果想自己在家里做芝麻盐薄饼的话怎么去做,芝麻盐薄饼做法是什么?让小编为大家去了解一下吧!1、适当面粉,鸡蛋,加入盐;将面活成团,用保鲜膜包住放置15分钟。2、取适量面团,擀成薄饼;上芝麻盐;卷起来。.3、...
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